云酒早知道：五糧液牽手干露,；老窖特曲60版渠道試點(diǎn),；孫寶國(guó)團(tuán)隊(duì)研究新成果
12月6日 星期五 日前,，國(guó)家文物局,、工業(yè)和信息化部組織開(kāi)展“共和國(guó)印記——工業(yè)之光耀中華”主題活動(dòng)評(píng)選,，確定并公布了100項(xiàng)“共和國(guó)印記”見(jiàn)證物和77項(xiàng)工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)利用典型案例,。其中，“茅臺(tái)酒釀酒作坊：酒旅融合助力工業(yè)遺產(chǎn)活化利用”入選工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)利用典型案例。（醬香仁懷） 12月5日,，i茅臺(tái)發(fā)布第二期“科技攻關(guān) 揭榜掛帥”活動(dòng)需求榜單。該榜單含有兩個(gè)項(xiàng)目,，分別為基于生物基材料的白酒包裝覆膜研究,、基于生物基材料的白酒包裝（酒瓶）底座研究。據(jù)介紹,，白酒包裝覆膜研究計(jì)劃開(kāi)展基于生物基材料的白酒包裝（酒瓶）底座替代傳統(tǒng)石油基底座研究,，促進(jìn)供應(yīng)鏈綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)?；谏锘牧系陌拙瓢b（酒瓶）底座研究,，將引領(lǐng)白酒產(chǎn)品包裝材料向綠色化、低碳化方向邁進(jìn),，為可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略注入強(qiáng)勁動(dòng)力,。榜單顯示，該項(xiàng)目的研究費(fèi)用控制在300萬(wàn)以內(nèi),，即日起至2025年1月17日為止,，為開(kāi)放揭榜的時(shí)間。（i茅臺(tái)） 12月5日,，五糧液集團(tuán)與智利干露葡萄酒集團(tuán)合作備忘錄簽署暨“融合之禮”創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)在“2024中國(guó)智利周”成都站開(kāi)幕式期間舉行,。五糧液集團(tuán)公司總經(jīng)理助理、進(jìn)出口公司董事長(zhǎng)陳翀,，智利干露葡萄酒集團(tuán)亞洲企業(yè)總監(jiān)何塞·岡薩雷斯代表雙方簽約,。 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布的“融合之禮”匠心獨(dú)運(yùn)，禮盒主色調(diào)選用中國(guó),、智利各自的國(guó)旗顏色進(jìn)行二次創(chuàng)作,，融入油畫(huà)筆觸的抽象表達(dá)，象征著自由,、熱烈與交融,。 禮盒中的五糧液·紫氣東來(lái)是五糧液集團(tuán)錨定低度白酒消費(fèi)潮流和國(guó)際化趨勢(shì)推出的39度高端低度白酒。其酒體采用陳釀十年以上的酒體作為基酒,，感官上達(dá)到了“低而不雜,、低而不淡、無(wú)渾濁”,，具有“低酒度,、高品質(zhì)、有文化”的特點(diǎn)。禮盒中智利干露葡萄酒集團(tuán)的干露魔爵誕生于1987年,，是首個(gè)代表智利躋身世界級(jí)收藏酒款的高端品牌,，享有“智利膜拜酒之父”的美譽(yù)（五糧液國(guó)際） 11月26日-12月2日,，五糧液股份公司總經(jīng)理華濤率隊(duì)調(diào)研東南亞泰國(guó),、越南市場(chǎng)。期間,，五糧液通過(guò)舉辦經(jīng)典五糧液系列產(chǎn)品泰國(guó)發(fā)布會(huì),，展示五糧液代表產(chǎn)品及深厚“和美”文化底蘊(yùn)，讓來(lái)賓近距離感受中國(guó)白酒魅力,。 在泰國(guó)市場(chǎng)調(diào)研期間,，華濤一行拜訪了泰國(guó)中國(guó)和平統(tǒng)一促進(jìn)總會(huì)及亞洲和平發(fā)展青年商會(huì)，并與五糧液泰國(guó)經(jīng)銷商泰國(guó)嘉樂(lè)斯實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司進(jìn)行座談,。而后,，實(shí)地走訪當(dāng)?shù)剡B鎖商超、專賣店,、合作餐廳等終端銷售場(chǎng)所,，深入了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)五糧液產(chǎn)品及品牌的需求和印象。 期間,，華濤表示：“作為五糧液海外重點(diǎn)市場(chǎng)之一,，泰國(guó)消費(fèi)者與五糧液建立了良好的互動(dòng)?！蓖ㄟ^(guò)與泰國(guó)嘉樂(lè)斯公司的深入合作，不僅有利于五糧液進(jìn)一步打開(kāi)泰國(guó)市場(chǎng),，更為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者提供豐富多彩的高品質(zhì)產(chǎn)品,。 在越南市場(chǎng)實(shí)地調(diào)研中，華濤一行與越南中國(guó)商會(huì),、五糧液越南經(jīng)銷商萬(wàn)達(dá)利亞公司進(jìn)行深入交流,，并實(shí)地走訪芽莊、下龍,、河內(nèi)多地的免稅渠道,、連鎖商超等銷售網(wǎng)點(diǎn)，充分了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)發(fā)展情況,。 在2025泰國(guó)米其林指南發(fā)布慶典,，五糧液攜帶多款產(chǎn)品亮相，在與米其林亞太區(qū)總裁馬努埃爾·法基安交流中,，華濤表示：“五糧液與米其林指南兩個(gè)品牌初心相通,，有美食的地方就有美酒，希望在未來(lái)加強(qiáng)溝通與合作，持續(xù)探索‘美食+美酒’的創(chuàng)新表達(dá),，讓全球消費(fèi)者感受更多舌尖上的和美故事,。” 12月5日,，洋河·夢(mèng)之藍(lán)“小龍行大運(yùn)”春節(jié)禮盒上市,，禮盒整體設(shè)計(jì)以洋河藍(lán)為主色調(diào)，巧妙融入火箭騰空,、蔚藍(lán)地球等現(xiàn)代元素,，與富有中國(guó)傳統(tǒng)文化特色的小龍圖騰交相輝映，再以金色“小龍行大運(yùn)”字樣點(diǎn)睛,，構(gòu)成了一幅極具中國(guó)新年風(fēng)格的插畫(huà),。禮盒包含2瓶40.8度260ml夢(mèng)之藍(lán)定制酒、1個(gè)夢(mèng)之藍(lán)龍年定制馬克杯,、還創(chuàng)新性地加入1枚夢(mèng)之藍(lán)車載香薰,。（夢(mèng)之藍(lán)社區(qū)） 近日，第三屆中國(guó)工業(yè)碳達(dá)峰論壇在江蘇蘇州開(kāi)幕,，中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)發(fā)布了2024中國(guó)工業(yè)碳達(dá)峰“領(lǐng)跑者”企業(yè)名單,，洋河股份等65家企業(yè)位列其中。未來(lái),，洋河股份將有序?qū)G色低碳發(fā)展進(jìn)行深度布局和探索實(shí)踐,，打造踐行碳達(dá)峰碳中和優(yōu)秀示范樣本。（洋河股份鐵粉圈） 12月3日-4日,，2024中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)年會(huì)在北京國(guó)際會(huì)議中心召開(kāi),。華潤(rùn)啤酒（控股）有限公司董事會(huì)主席侯孝海受邀出席，并發(fā)表《直面大變局,，筑夢(mèng)新世界》主題演講,。 面向未來(lái)，侯孝海提出,，華潤(rùn)啤酒將繼續(xù)通過(guò)戰(zhàn)略,、組織和文化來(lái)推動(dòng)公司不斷轉(zhuǎn)型變革，以迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn),。他特別強(qiáng)調(diào)了變革在穿越不同周期中的重要性,，認(rèn)為組織、制度,、文化和生意模式的變革是公司脫胎換骨,、獲得新能力的重要力量。華潤(rùn)啤酒將繼續(xù)深化質(zhì)量管理與創(chuàng)新,，推動(dòng)共贏,、共生,、共榮的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈建設(shè)，構(gòu)建廠商命運(yùn)共同體,，實(shí)現(xiàn)更加穩(wěn)定的,、同命運(yùn)的結(jié)構(gòu)關(guān)系。（華潤(rùn)啤酒） 12月4日,，瀘州老窖（000568.SZ）回復(fù)投資者表示,，60版特曲過(guò)去主要依靠團(tuán)購(gòu)渠道培育口碑和拓展市場(chǎng)，目前正在川渝部分地區(qū)試點(diǎn)線下全渠道運(yùn)營(yíng),。在川渝外繼續(xù)以團(tuán)購(gòu)模式為主,，積累口碑，進(jìn)一步提高60版特曲的品牌知名度和美譽(yù)度,，不斷拓展60版特曲的發(fā)展空間,。（深交所） 12月3日，在2024企業(yè)家博鰲論壇的主論壇圓桌會(huì)議上,，陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)、西鳳股份公司董事長(zhǎng)張正為實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量,、更高水平的“出?！保岢隽巳矫娴慕ㄗh： 首先,，企業(yè)應(yīng)注重產(chǎn)品創(chuàng)新和質(zhì)量控制,，以創(chuàng)新提升產(chǎn)品附加值，以品質(zhì)樹(shù)立品牌良好聲譽(yù),，夯實(shí)“出?！钡母黄浯?，要深化產(chǎn)品,、技術(shù)、人才和供應(yīng)商等多維度國(guó)際合作,，建立穩(wěn)定的全球供應(yīng)鏈，積極融入全球產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈,；最后,，要探索“出海”新范式,，通過(guò)跨文化交流,、國(guó)際品牌跨界合作、參與國(guó)際知名活動(dòng)等形式,，增強(qiáng)海外消費(fèi)者對(duì)中國(guó)品牌的共情與認(rèn)同,，賦能“出?！眲?dòng)能。（西鳳集團(tuán)） 12月3日,，在貴州省人社廳指導(dǎo)下,，國(guó)家級(jí)專家服務(wù)基地組織專家到金沙酒業(yè)開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)與幫扶。與會(huì)雙方圍繞原料控制,、工藝技術(shù),、酒體風(fēng)味、人才培養(yǎng)等方面進(jìn)行深入探討,。專家組表示,，一是要做好基酒分型分級(jí)管理；二是要建立成品酒體系風(fēng)味模型,；三是要充分了解與把握金沙縣產(chǎn)區(qū)地理位置的獨(dú)特性,；四是要加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)品評(píng)人才隊(duì)伍,，充分發(fā)揮專業(yè)人才作用效能,。（金沙酒業(yè)） 12月3日，翠屏區(qū)委副書(shū)記,、區(qū)政府區(qū)長(zhǎng)李剛一行蒞臨敘府酒業(yè)翠屏山釀酒基地開(kāi)展調(diào)研指導(dǎo),。期間，敘府酒業(yè)黨委副書(shū)記,、總經(jīng)理胡剛介紹,，今年敘府酒業(yè)預(yù)計(jì)全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入35億元，入庫(kù)稅金1.3億元,，社區(qū)公益行等活動(dòng)取得圓滿成功,。 胡剛表示，企業(yè)正在集中力量推進(jìn)李莊基地二期配套建設(shè),，項(xiàng)目建成后將實(shí)現(xiàn)原酒產(chǎn)能和儲(chǔ)能倍增,，助力打造“中國(guó)原酒夢(mèng)工廠”。與此同時(shí),，企業(yè)充分利用翠屏山廠區(qū)生態(tài)和地利優(yōu)勢(shì),，致力于打造集釀酒體驗(yàn)、原酒品鑒,、觀光旅游,、文化交流于一體的全景體驗(yàn)式“敘府翠屏酒莊”，以促進(jìn)酒旅融合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。（敘府酒業(yè)） 12月5日,，肆拾玖坊“金蛇狂舞”蛇年生肖酒亮相。該產(chǎn)品整體設(shè)計(jì)延續(xù)肆拾玖坊生肖系列包裝形式,，在插畫(huà)風(fēng)格上有所突破,，外部原創(chuàng)手繪如意纏枝寶相花紋,，正中立體金蛇依托蓮花盤(pán)繞向上。金屬扣開(kāi)啟,，櫥窗式呈現(xiàn),，內(nèi)部手繪原創(chuàng)金蛇舞繞在水墨畫(huà)風(fēng)的赤水河上空，與綿延的山水云交相輝映,。外盒通體碧水綠疊壓寶相花金錢(qián)紋圖案,。產(chǎn)品擁有獨(dú)一無(wú)二的“身份”編號(hào)，999毫升/瓶,。（肆拾玖坊） 日前,，第二十一屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)（下稱：農(nóng)交會(huì)）在廣州開(kāi)幕。繼酒博會(huì),、隴酒品牌行,、中博會(huì)之后，紅川酒業(yè)作為甘肅綠色有機(jī)地標(biāo)企業(yè),，再度踏上廣州之旅,，以純糧紅川、甘肅之醉的魅力與風(fēng)采精彩亮相本屆農(nóng)交會(huì),，引來(lái)眾多客商關(guān)注與咨詢,。展望未來(lái)，紅川酒業(yè)將矢志不渝地堅(jiān)持工匠精神,、開(kāi)拓精神,、共贏精神、奉獻(xiàn)精神,，致力于將紅川塑造為品質(zhì)卓越,、服務(wù)至上的品牌企業(yè)，為推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展添磚加瓦,。（紅川酒業(yè)） 12月4日,，貴州醇、貴州勻酒,、貴州青酒董事長(zhǎng)朱偉在相關(guān)平臺(tái)表示,，青酒戰(zhàn)略品牌“青牌醬酒”系列產(chǎn)品即將登場(chǎng)，主打線上渠道,。據(jù)介紹,，該系列產(chǎn)品以高品質(zhì)、高顏值,、高性價(jià)比為定位，創(chuàng)新渠道拓展,，將充分利用社交媒體,、網(wǎng)絡(luò)直播,、短視頻等新興途徑，與消費(fèi)者建立更緊密的聯(lián)系,。（今日頭條） 12月3日,，原金沙古酒主品產(chǎn)品線總經(jīng)理趙明，已履新貴州君臺(tái)厚醬酒業(yè)銷售公司負(fù)責(zé)人,。公開(kāi)資料顯示,，貴州君臺(tái)厚醬酒業(yè)有限公司的實(shí)控人，為江南大學(xué)發(fā)酵工程1978級(jí)校友,，合肥市華泰集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng),，洽洽食品股份有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理,，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳先保,。 12月5日消息，神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)有限公司技改擴(kuò)能項(xiàng)目一期11月已完成1360噸投產(chǎn),，預(yù)計(jì)2025年3月28日完成投產(chǎn),，可達(dá)到4080噸。據(jù)悉,，該項(xiàng)目位于湖北省神農(nóng)架林區(qū)松柏鎮(zhèn)盤(pán)水村盤(pán)水生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū),，一期計(jì)劃總投資100億元，規(guī)劃用地總面積106.6公頃,，擬改擴(kuò)建成生產(chǎn)車間,、陶缸酒庫(kù)等于一體綜合性項(xiàng)目。2027年還將啟動(dòng)建設(shè)一個(gè)全新的工業(yè)旅游體驗(yàn)區(qū),，提供有溫度,、有文化、有趣味的互動(dòng)體驗(yàn),。（酒飲料技術(shù)裝備） 近日,，北京工商大學(xué)國(guó)酒研究院聯(lián)合內(nèi)蒙古太仆寺旗草原釀酒有限責(zé)任公司，在國(guó)際權(quán)威期刊《Food Chemistry》發(fā)表了揭秘白酒關(guān)鍵甜味物質(zhì)的研究型文章,。該研究構(gòu)建了一種環(huán)境友好且無(wú)損的多級(jí)分子蒸餾技術(shù),，該技術(shù)被用于白酒中甜味成分的提取。通過(guò)結(jié)合分子感官科學(xué)的分析方法,，在白酒中鑒定出7種關(guān)鍵甜味物質(zhì),。（科學(xué)私享） 12月4日消息，Chris Vanbroekhoven將從明年開(kāi)始擔(dān)任百威英博在比利時(shí),、荷蘭,、法國(guó)和盧森堡市場(chǎng)的總裁。這位40歲的比利時(shí)人將接替Fabio Sala,，后者將從2025年1月起擔(dān)任百威中國(guó)區(qū)總裁,。資料顯示,，Vanbroekhoven已經(jīng)在百威英博工作了16年，在過(guò)去的四年里,，他一直擔(dān)任荷蘭百威英博的董事總經(jīng)理,。（中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)） 12月3日，嘉士伯表示,，將把俄羅斯資產(chǎn)出售給波羅的海啤酒廠的兩名長(zhǎng)期員工,。一份政府文件顯示，俄羅斯已批準(zhǔn)將嘉士伯資產(chǎn)出售給VG Invest,，該公司于8月注冊(cè)成立,，由波羅的海啤酒副總裁葉戈?duì)枴す湃麪柲峥品蚬芾怼＿@筆交易價(jià)值340億盧布（約合人民幣23.89億元）,。（歐洲時(shí)報(bào)）
