11月1日，貴州省投資促進(jìn)局發(fā)布酒類項(xiàng)目,，其中包括黃平縣酒瓶酒罐生產(chǎn)項(xiàng)目,，總投資額2.5億元，計(jì)劃年銷售收入1億元,，年利潤7000萬元,，投資利潤率70.0%；年產(chǎn)5萬噸酒糟粉項(xiàng)目,，總投資額8000萬元,，計(jì)劃年銷售收入5000萬元，年利潤4000萬元,，投資利潤率80.0%,；黃平縣白酒銷售項(xiàng)目，總投資額2000萬元,，計(jì)劃年銷售收入800萬元,，年利潤600萬元，投資利潤率65.0%,。（貴州省投資促進(jìn)局）

11月3日,，遵義市委常委、仁懷市委書記常文松到大壩鎮(zhèn),、茅臺鎮(zhèn)督導(dǎo)調(diào)研生態(tài)環(huán)境保護(hù),、白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、酒旅融合及安全生產(chǎn)工作。他表示,，企業(yè)要堅(jiān)定發(fā)展信心,，加快推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)；要強(qiáng)化安全生產(chǎn)紅線意識,，不斷提升本質(zhì)安全水平,；要加強(qiáng)品牌和渠道建設(shè)，積極推動(dòng)“賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變”,。（仁懷市融媒體中心）

11月1日,，中國貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司黨委委員、副總經(jīng)理涂華彬率隊(duì)赴安徽金種子酒業(yè)調(diào)研交流,。圍繞釀酒技藝,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展及酒文化傳承等方面展開深度交流。此次調(diào)研不僅續(xù)寫了金種子與茅臺之間的悠久友誼,，也為兩大名酒企業(yè)在新時(shí)代背景下探索高質(zhì)量發(fā)展之路注入新動(dòng)能,。（貴州茅臺）

11月2日，授權(quán)編號為MTC-space0018的茅臺文旅文創(chuàng)空間店在上海閔行區(qū)七寶鎮(zhèn)開業(yè),，這也是茅臺文旅在上海落地的首家文創(chuàng)空間店,。今年以來，茅臺文旅持續(xù)發(fā)力線上線下文創(chuàng)產(chǎn)品渠道建設(shè),，在全國大商圈,、景區(qū)景點(diǎn)布局茅臺文旅“文創(chuàng)空間店”，此前已經(jīng)有北京,、貴陽,、廣州多地文創(chuàng)空間店開業(yè)。（茅臺文旅）

近日,，西鳳集團(tuán)黨委副書記,、工會(huì)主席、營銷公司黨支部書記郭拴新走訪調(diào)研遼寧市場,。他表示,，一直以來，西鳳酒與經(jīng)銷商朋友保持廠商同心,、合作共贏的初心,，牢抓“服務(wù)”這一準(zhǔn)則，堅(jiān)持“服商,、扶商,、富商”的原則，進(jìn)一步加大各項(xiàng)投入,，構(gòu)建同心同向、共創(chuàng)共享、長期共贏的廠商利益共同體,、價(jià)值共同體,。（西鳳酒）

11月3日，李渡元代釀酒遺址,，國寶李渡與廈門大學(xué)戰(zhàn)略合作簽約大會(huì)暨廈門大學(xué)——白酒申遺共創(chuàng)聯(lián)盟簽約儀式在國寶李渡元代作坊遺址舉行,。雙方將在遺址重點(diǎn)文物保護(hù)與開發(fā)，與酒器有關(guān)的可移動(dòng)文物修復(fù)方面,，聯(lián)合開展課題研究和專項(xiàng)調(diào)研,。廈門大學(xué)歷史與文化遺產(chǎn)學(xué)院院長、教授,、博士生導(dǎo)師張侃率隊(duì)帶領(lǐng)相關(guān)教授,，與李渡簽署了戰(zhàn)略合同，被特聘為白酒申遺共創(chuàng)聯(lián)盟“申遺文化顧問”,。（國寶李渡）

10月29日,，金沙酒業(yè)與雙匯發(fā)展達(dá)成戰(zhàn)略合作。雙方將在產(chǎn)品銷售,、品牌建設(shè)和渠道拓展等方面展開深度合作,，共同推動(dòng)酒類銷售與肉類加工行業(yè)的繁榮發(fā)展，提升行業(yè)市場競爭力,。（金沙酒業(yè)）

近日,，中國智庫商啟產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，到2028年,，中國的啤酒市場規(guī)模將達(dá)到6349億元,。在啤酒高端化和精釀啤酒需求擴(kuò)大的推動(dòng)下，預(yù)計(jì)將比2023年（3942億元）增長60%以上,。精釀啤酒的市場規(guī)模預(yù)計(jì)到2028年將達(dá)到110億元,，比2023年的68億元擴(kuò)大約60%；同期消費(fèi)量將達(dá)到23萬千升,，比2022年的14.3萬千升增長60%,。（中國智庫商啟產(chǎn)業(yè)研究院）

近日,，多地最新白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)出爐,。白酒方面，1-9月,，江蘇省規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)白酒產(chǎn)量14.69萬千升,，同比增長7.3%；1-8月,，山東省規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量12.6萬千升,，同比下降6.0%,。

啤酒方面，1-9月,，江蘇省規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)啤酒產(chǎn)量154.49萬千升,，同比下降11.5%；青島市規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量163.54萬千升,，同比下降2.8%,；廣州市規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)啤酒產(chǎn)量76.52萬千升，同比下降8.8%,。此外,，1-8月，山東省規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量351.8萬千升,，同比下降3.2%,。（中國白酒網(wǎng)、中國國際啤酒網(wǎng)）

近日,，甘肅武山縣市場監(jiān)督管理局洛門市場監(jiān)管所及時(shí)組織執(zhí)法人員深入轄區(qū)對涉酒商戶開展專項(xiàng)重點(diǎn),，包括產(chǎn)品是否存在“特供酒”標(biāo)簽或其他標(biāo)簽標(biāo)識，是否擅自在酒類包裝上標(biāo)注“特供酒”標(biāo)識等,，是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，是否索取酒類生產(chǎn)經(jīng)營者的相關(guān)資質(zhì)和質(zhì)量合格證明，是否建立出具銷售票據(jù)和銷售記錄管理制度,。告誡散裝酒經(jīng)營者嚴(yán)禁私自對散裝酒進(jìn)行加工兌制保健酒,、藥酒，嚴(yán)禁包裝,、裝潢冒用他人廠名,、廠址，摻雜使假,、以次充好,、以假充真的違法違規(guī)行為。（甘肅省市場監(jiān)督管理局）

11月1日消息,，Raphael Wermuth已加入喜力啤酒瑞士公司,，擔(dān)任新任公司企業(yè)事務(wù)總監(jiān)，他負(fù)責(zé)內(nèi)部和外部溝通,，再加入喜力之前,，其一直在瑞士蘇黎世的巧克力制造商百樂嘉利寶公司（Barry Callebaut）工作。（中國國際啤酒網(wǎng)）

近日,，保樂力加旗下的咖啡利口酒品牌Kahlúa通過推出限量版產(chǎn)品Kahlúa Chocolate Sips進(jìn)入奶油利口酒市場,。該產(chǎn)品可在零售商處購買，建議零售價(jià)為每750ml瓶24.99美元（約合人民幣178元）,。（FOODBEV MEDIA）