10月31日，新華社與汾酒舉行交流座談,。會上,，汾酒黨委書記、董事長袁清茂表示,，期望新華社能夠發(fā)揮國家級通訊社的獨特優(yōu)勢,，繼續(xù)在品牌傳播、文化活動,、IP打造和國際化推廣等方面,，與汾酒共同建立體系化的品牌傳播戰(zhàn)略，推動汾酒跨領(lǐng)域傳播和品牌影響力提升,，助力汾酒高質(zhì)量發(fā)展,。

新華社品牌工作辦公室執(zhí)行主任、中國經(jīng)濟信息社董事長潘海平表示,，未來新華社將依托其權(quán)威性,、專業(yè)性和媒體矩陣優(yōu)勢,，為汾酒品牌傳播渠道的拓寬和深化提供更為廣泛的支持,；通過文化活動和創(chuàng)意項目，進一步增強汾酒的品牌形象和資源配置能力,，提升汾酒品牌附加值,；利用新華社在國際傳播方面的優(yōu)勢及豐富的活動資源，助力汾酒在國際化道路上邁出更加堅實的步伐,。（汾酒集團）

10月31日起,，為期11天的“第二屆香港青島國際啤酒嘉年華”舉行開幕式。現(xiàn)場,，青島啤酒全系產(chǎn)品齊亮相,，為香港市民和國際游客打造了一個感受青島啤酒文化的好去處。（青島啤酒）

近日，習(xí)酒集團黨委書記,、董事長,、總經(jīng)理汪地強率隊到江西市場調(diào)研。在2024年君品習(xí)酒經(jīng)銷商座談會上,，汪地強要求廠商要看清當前形勢,，冷靜分析現(xiàn)狀，聚焦關(guān)鍵問題和主要矛盾,，以實事求是的態(tài)度和市場化的開放思維,，精準施策，從內(nèi)到外深入推進營銷體制機制改革,，不斷推動習(xí)酒市場營銷邁上新臺階,。

調(diào)研期間，汪地強提出,，習(xí)酒的市場工作能夠取得如今的成績,，其中很重要的原因是習(xí)酒愿意傾聽經(jīng)銷商說的真心話、提的好意見,，同時愿意把經(jīng)銷商的利益訴求,、關(guān)心關(guān)切當成“自家正事”來認真對待,、用心解決,。希望廣大經(jīng)銷商保持戰(zhàn)略定力,，統(tǒng)一思想行動,，精耕深耕市場,，踐行和弘揚君品文化,，堅守合同契約,、精神契約和文化契約,，同心共契面對種種挑戰(zhàn),、克服重重難關(guān),，攜手開創(chuàng)市場營銷新局面，助推企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，為社會經(jīng)濟發(fā)展作出應(yīng)有貢獻,。（君品習(xí)酒）

近年來，貴州國臺數(shù)智酒業(yè)將醬香白酒的“12987”傳統(tǒng)工藝細化為30道工序,、269個環(huán)節(jié),，并提煉出1071項工藝指標標準。據(jù)了解,，今年貴州國臺數(shù)智酒業(yè)智能化釀造產(chǎn)能已達13000噸,，占企業(yè)總產(chǎn)能的一半。（仁懷政府網(wǎng)）

10月31日,，水井坊（600779.SH）召開2024年第三季度業(yè)績說明會,。水井坊方面表示，前三季度產(chǎn)品銷售的情況整體符合公司預(yù)期，以臻釀八號為代表的核心產(chǎn)品增長勢頭良好,，成為公司核心增長驅(qū)動力,。從市場看，核心八大市場引領(lǐng)了業(yè)績的增長,，新興市場中內(nèi)蒙古增速快,，已經(jīng)進入前八大市場；區(qū)域表現(xiàn)變得更分化,，總體北方區(qū)和中南區(qū),、西南區(qū)表現(xiàn)更好。

在高端品方面,，水井坊表示會保持戰(zhàn)略定力,，持續(xù)深耕高端市場，著力實現(xiàn)高端品較快速度的成長,。對于典藏及以上產(chǎn)品,，公司將通過繼續(xù)聚焦20個關(guān)鍵城市、高質(zhì)量的消費者及圈層培育,、保持良性的渠道庫存,、井臺經(jīng)典復(fù)刻限量回歸等，提升500+以上產(chǎn)品價位帶業(yè)績,。（上交所）

近日,，生態(tài)環(huán)境部正在醞釀酒類制造業(yè)水污染物排放國家生態(tài)環(huán)境標準，以進一步優(yōu)化酒類制造業(yè)廢水排放管控要求,，實現(xiàn)廢水和主要污染物排放總量持續(xù)減少,。

《酒類制造業(yè)水污染物排放標準（二次征求意見稿）》正在相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會和部分企業(yè)征求意見,。征求意見的酒類企業(yè)多達31家,，包括中糧集團、貴州茅臺酒廠,、宜賓五糧液股份有限公司,、山西杏花村汾酒集團、瀘州老窖股份有限公司等,。

《2023年中國環(huán)境統(tǒng)計年鑒》顯示,，2022年全國工業(yè)廢水化學(xué)需氧量排放量為33.0萬噸,，氨氮排放量為1.2萬噸,；其中酒類制造業(yè)所屬的飲料制造業(yè)化學(xué)需氧量及氨氮的排放量分別為1.2萬噸和0.04萬噸，分別占工業(yè)源排放量的3.5%和3.7%,，分別均居工業(yè)行業(yè)排放量的第9位和第8位,。

編制組介紹，從調(diào)研的362家酒類企業(yè)排放方式分析，有86家企業(yè)采用直接排放方式排放廢水,，占比30%,，其余199家企業(yè)采用間接排放方式排放廢水，占比70%,。目前,，酒類制造業(yè)水污染物項目需進一步補充完善，污染物排放控制限值需根據(jù)行業(yè)進步情況加以調(diào)整,，間接排放監(jiān)管要求有待統(tǒng)一完善,，需進一步完善更新標準實施的監(jiān)測要求。

新標準實施后,，2025年酒類制造業(yè)直排企業(yè)化學(xué)需氧量排放量將減少0.37萬噸,，氨氮將減少排放量0.05萬噸，總氮將減少排放量0.07萬噸,，總磷將減少排放量0.02萬噸,。允許企業(yè)與下游污水處理廠協(xié)商排放限值，將同時減少企業(yè)污水處理能耗藥耗和下游污水處理廠的碳源投加量,，進一步減少污水處理的碳排放量,。（第一財經(jīng)）

█ 甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會換屆

11月2日，2024年甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會理事會,、省評委,、專家委員會換屆及標準委員會成立大會舉行。金徽酒股份有限公司當選為甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會第七屆理事長單位,，金徽酒黨委書記,、副總裁黃小東當選為甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會第七屆理事會理事長。同期,，甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會還舉行了第七屆常務(wù)理事會第一次會議,、白酒、葡萄酒,、黃酒省級評委理論考核,、專家委員會換屆及標準委員會成立大會。（金徽酒）

10月31日-11月1日,，四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心副主任（主持工作）,、四川省酒業(yè)協(xié)會副秘書長陶杰會同瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長曹家春，白酒行業(yè)專家林勇,、應(yīng)鴻前往瀘州羽豐酒業(yè)有限責(zé)任公司和瀘州古泉洞酒業(yè)股份有限公司,，開展“三區(qū)”企業(yè)現(xiàn)場技術(shù)服務(wù)工作。

陶杰表示,，四川中小酒企眾多,，酒企對于技術(shù)人員培養(yǎng),、釀造工藝創(chuàng)新研究、品牌推廣,、政策資金等需求巨大,；川酒中心在酒類行業(yè)領(lǐng)域影響深遠、資源雄厚,、技術(shù)實力強大,、協(xié)會專家?guī)鞂＜冶姸啵邆湔洗ň破放频膶嵙?，是川酒企業(yè)強大的后盾,；瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會長期服務(wù)于酒類企業(yè)，經(jīng)驗豐富,。各方具備良好合作基礎(chǔ),，希望各方在合作中充分發(fā)揮自身資源優(yōu)勢，集專家之智,，補人才短板,，破創(chuàng)新難題，共謀共建共發(fā)展,，不斷探索符合企業(yè)發(fā)展的新模式,，共同推動川酒產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級，鞏固川酒在全國乃至全球市場的領(lǐng)先地位,，為打造世界級川酒品牌貢獻力量,。（川酒中心）

截至目前，賀蘭山東麓銀川產(chǎn)區(qū)葡萄酒京東自營專區(qū)共有20余家產(chǎn)區(qū)酒莊入駐,，累計銷售葡萄酒20余萬瓶,，平均客單價580元，銷售額近5000萬元,，店鋪粉絲10萬左右,，位列所有中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)店鋪第一位。資料顯示,，銀川產(chǎn)區(qū)鼓勵支持各酒莊企業(yè)在京東平臺開設(shè)店鋪,，已形成1個產(chǎn)區(qū)自營店鋪+14個酒莊自營店鋪+11個酒莊POP旗艦店的銷售布局，葡萄酒線上銷售體系基本建立,。（銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心）

近年來,，仁懷多舉措推動轄區(qū)酒企開展電能改造，做好電力保障和用電服務(wù),，推動醬酒企業(yè)綠色發(fā)展,，在白酒生產(chǎn)過程中全面推行“電釀酒”，實現(xiàn)零碳排放,、零污染,，推動醬香白酒高質(zhì)量發(fā)展，走出一條清潔能源之路,。截至目前,，全市已實施電能改造酒企60家，白酒產(chǎn)業(yè)清潔能源占比顯著提升,。（人民網(wǎng)-貴州頻道）

2024年第三季度,，百威英博實現(xiàn)收入150.46億美元（約合人民幣1072.42億元），同比下降3.39%（有機增長2.1%）,；實現(xiàn)凈利潤20.71億美元（約合人民幣147.61億元）,，同比增長40.69%；實現(xiàn)銷量1480.39萬千升,，同比下降2.54%（有機下降2.4%）,。

2024年前三季度，百威英博實現(xiàn)收入449.27億美元（約合人民幣3202.21億元）,，同比增長0.04%（有機增長2.5%）,；實現(xiàn)凈利潤46.35億美元（約合人民幣330.36億元），同比增長34.35%,；實現(xiàn)銷量4338.77萬千升,，同比下降1.40%（有機下降1.3%）。（中國國際啤酒網(wǎng)）

2024年第三季度,，嘉士伯集團實現(xiàn)收入204.76億丹麥克朗（約合人民幣212.10億元）,，同比增長0.9%（有機增長1.3%）；實現(xiàn)銷量350萬千升,，同比下降0.2%（有機下降0.2%）,。其中啤酒銷量287萬千升，同比下降1.3%（有機下降1.3%）,。

2024年前三季度,，嘉士伯集團實現(xiàn)收入592.42億丹麥克朗（約合人民幣613.65億元），同比增長2.0%（有機增長3.0%）,；實現(xiàn)銷量1007萬千升,，同比增長0.9%（有機增長0.8%）。其中啤酒銷量821萬千升,，同比增長0.8%（有機增長0.7%）,。（中國國際啤酒網(wǎng)）