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2019年,,在新常態(tài),、新競(jìng)合、新驅(qū)動(dòng)的行業(yè)背景下,,椰島酒業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)在戰(zhàn)略選擇,、資源聚焦、產(chǎn)業(yè)布局,、資本整合,、商業(yè)開發(fā)等方面均已拉開序幕,啟航發(fā)展,,椰島新五年發(fā)展“正在進(jìn)行時(shí)”,。汽車的發(fā)動(dòng)機(jī)通過渦輪增壓,可以提高進(jìn)氣量,,從而提高發(fā)動(dòng)機(jī)的功率和扭矩,,讓車子更有勁,也更省油,。


對(duì)椰島來說,,其產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品矩陣,、經(jīng)銷商生態(tài)合作模式及與消費(fèi)者高頻次的深入互動(dòng)產(chǎn)生的有力動(dòng)銷,,則恰構(gòu)成了給企業(yè)進(jìn)行“渦輪增壓”的四個(gè)驅(qū)動(dòng),,驅(qū)動(dòng)椰島這輛戰(zhàn)車加速前行。



保障驅(qū)動(dòng)——“閉環(huán)式”360度生產(chǎn)生態(tài)系統(tǒng)打造椰島產(chǎn)品極致品質(zhì)


質(zhì)量是一個(gè)企業(yè)的生命線,,是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的核心,。隨著中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)健康酒的需求也越來越強(qiáng),。強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力對(duì)任何品牌都有著不可抵擋的吸引力,,同時(shí),市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)任何品牌來說都是最嚴(yán)峻的考驗(yàn),。作為健康酒,,品質(zhì)無疑是最為核心的支撐,而傳承品質(zhì),、追求品質(zhì),、發(fā)展品質(zhì)是椰島始終堅(jiān)持的戰(zhàn)略方針之一,品質(zhì)椰島,,也正是椰島酒業(yè)生態(tài)鏈上最重要的一環(huán),。



據(jù)了解,椰島酒業(yè)在品質(zhì)管控上經(jīng)歷了人人盯防,,管控低效,、成本較高的1.0時(shí)代;經(jīng)歷了空間和規(guī)模提升,,硬件更新?lián)Q代,,標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化和團(tuán)隊(duì)專業(yè)化的2.0時(shí)代,。目前,,椰島酒業(yè)已經(jīng)建立了120個(gè)關(guān)于品質(zhì)保障的制度文件和704個(gè)關(guān)于產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn),并建立質(zhì)量技術(shù)平臺(tái),、啟用溯源系統(tǒng),,搭建云數(shù)據(jù)平臺(tái),已經(jīng)開啟了品質(zhì)管控的3.0時(shí)代,。



在生產(chǎn)環(huán)節(jié),,椰島酒業(yè)構(gòu)建“閉環(huán)式”360度生產(chǎn)生態(tài)系統(tǒng)。椰島鹿龜酒須經(jīng)69道關(guān)鍵工序,,至少500天釀泡而成,,即使是年輕態(tài)的椰島海王酒也須經(jīng)過52道復(fù)雜工序,不少于300多天的精釀方能出廠,。


在品質(zhì)上,椰島運(yùn)用高新技術(shù)手段和自主創(chuàng)新能力,,改造提升傳統(tǒng)工藝,,充分運(yùn)用科技技術(shù)提高酒體品質(zhì)。在質(zhì)量管理上,椰島進(jìn)行了全員質(zhì)量管理,、全過程質(zhì)量管理,、全公司質(zhì)量管理。同時(shí)在供應(yīng)鏈采購(gòu)上,,實(shí)行規(guī)范化,、規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、智能化、大數(shù)據(jù)化,。



海南椰島酒業(yè)董事長(zhǎng)馬金全馬金全曾說過,,“技術(shù)決定品質(zhì),品質(zhì)決定未來,。椰島酒業(yè)將以極致的品質(zhì)理念,,加大研發(fā)力度,來滿足人們對(duì)品質(zhì)日益增長(zhǎng)的新需求,?!币虼耍瑸榱诉M(jìn)一步固化,、優(yōu)化椰島健康酒價(jià)值體系,,椰島酒業(yè)攜手海南大學(xué)食品學(xué)院和四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院成立了“椰島健康酒工程技術(shù)研究中心”,讓講述椰島酒業(yè)產(chǎn)品健康的基因密碼從此有了新的表達(dá)方式,。研究中心的成立,,構(gòu)建出了椰島產(chǎn)學(xué)研相輔相成的良性生態(tài)圈,為椰島進(jìn)一步的跨越提供智力支持和技術(shù)支撐,。我們相信,,待時(shí)機(jī)成熟時(shí),甚至還有可能肩負(fù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的重任,。



產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)——三大系列18款新品將成為椰島發(fā)展的動(dòng)力引擎


2019年9月9日,,以“恒業(yè)彌新·夯實(shí)踐行”為主題的椰島酒業(yè)2019年度新品上市發(fā)布會(huì)在海口舉行,,400多名經(jīng)銷商,、50多家媒體到場(chǎng)。在這場(chǎng)聲勢(shì)浩大的新品發(fā)布會(huì)上,,歷時(shí)1年零9個(gè)月打造,,椰島海王系列、椰島鹿龜系列,、白酒類系列3大系列18個(gè)新品首次集體亮相,,標(biāo)志著椰島酒業(yè)“一體兩翼帶導(dǎo)航”的產(chǎn)品矩陣正式組建完成,,由此也揭開了椰島破舊立新、再次啟航的新篇章,。


在椰島酒業(yè)新五年規(guī)劃中,,椰島已明確要重構(gòu)椰島“1+3+N”產(chǎn)品結(jié)構(gòu)核心策略,即圍繞“椰島”品牌,,構(gòu)筑椰島海王酒,、椰島鹿龜酒、健康類白酒3大品類,,輔助N款渠道定向產(chǎn)品,,最終形成“一體兩翼帶導(dǎo)航”的產(chǎn)品矩陣。系列一:椰島海王系列椰島海王系列定位適應(yīng)多場(chǎng)景消費(fèi)符合健康訴求有品質(zhì)有賣點(diǎn)的新品類健康酒,。此次推出的“椰島海王(海參肽分子)”體現(xiàn)了企業(yè)三大“首”特色——首創(chuàng)濃清醬三種香型酒基融合,,首創(chuàng)海參肽分子入酒易于吸收,首次加入解酒引子舒緩飲后感,。



系列二:椰島鹿龜系列椰島鹿龜酒將聚焦健康禮品渠道,,打造中國(guó)健康養(yǎng)生滋補(bǔ)酒首選品牌。如此次推出的椰島鹿龜酒1569即定位為中國(guó)高端健康養(yǎng)生酒,。



系列三:其他酒系列椰島酒業(yè)多年沉淀的釀造歷史,,讓其更加集優(yōu)勢(shì)于小曲清香型、米香型,,而“充分發(fā)揮資本市場(chǎng)的整合能力,、整合各項(xiàng)核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)企業(yè),為消費(fèi)者提供更靠譜的性價(jià)比產(chǎn)品”,,也是椰島推出濃,、清、醬香型產(chǎn)品的重要原因,。?


據(jù)了解,,此次推出的椰島原漿系列酒均來自各大香型核心產(chǎn)區(qū)。如椰島原漿酒1988為醬香型,,出自茅臺(tái)鎮(zhèn),;椰島原漿酒2002產(chǎn)自海南小曲清香型核心產(chǎn)區(qū);椰島原漿酒2010產(chǎn)自邛崍,。同時(shí),,椰島原漿1988及2002均推出了定制版,可以滿足客戶定制需求,。



除了椰島原漿酒,,該系列還推出了椰島苦蕎酒(包括光瓶和單支禮盒裝)以及區(qū)域性白酒,即??诖笄?、寶島白,。?我們可以看到,,在此次椰島推出的18款新品,,其實(shí)是椰島重新梳理其產(chǎn)品定位,將保健酒和白酒進(jìn)行有機(jī)融合后的創(chuàng)新,,這也是椰島海王海參肽分子酒誕生的先聲,。


另外,18款新品價(jià)格覆蓋了高中低檔,,填補(bǔ)了過去椰島產(chǎn)品的多項(xiàng)空白高端市場(chǎng)有椰島鹿龜酒1569輕奢級(jí)禮品酒,、椰島原漿定制版1988等,中端市場(chǎng)有椰島原漿酒天時(shí),、地利,、人和產(chǎn)品系列、椰島鹿龜酒雙支禮盒系列等,,低端有椰島海王酒系列,,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步完善和提升。



如今,,“適應(yīng)多場(chǎng)景消費(fèi),,符合健康訴求,有品質(zhì)有賣點(diǎn)的健康酒”,,已成為椰島海王產(chǎn)品系列的全新定位,,而椰島海王系列、椰島鹿龜系列,、白酒類系列3大系列18個(gè)新品 ,,將共同成為椰島大健康發(fā)展的動(dòng)力引擎。



模式驅(qū)動(dòng)——椰島沒有代理商,,只有合伙人


作為一個(gè)有責(zé)任,、有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè),廠商合作共贏一直是椰島酒業(yè)關(guān)注的重點(diǎn),。為把經(jīng)銷商的發(fā)展真正納入到企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略上,,與經(jīng)銷商一體化共贏發(fā)展,椰島更是發(fā)出了“我們不招代理商,,只招合伙人”的發(fā)展強(qiáng)音,,被稱作新時(shí)代“廠商一體化”關(guān)系的定位和打造的范本,也是椰島與經(jīng)銷商之間“從營(yíng)銷生態(tài)鏈到生態(tài)合伙人”的質(zhì)的跨越,。


在椰島的五年規(guī)劃中,,創(chuàng)新廠商關(guān)系的打造被作為重要內(nèi)容列出,規(guī)劃顯示:將通過推進(jìn)投資商,、廠家和商家共建,,實(shí)現(xiàn)資本,、互聯(lián)與實(shí)體的一體化發(fā)展,以新型廠商組織為保障,,構(gòu)筑可持續(xù)發(fā)展的新型商業(yè)生態(tài)圈,。



對(duì)此,我們更可以理解為:椰島方面將向經(jīng)銷商開放股份層面合作,,幫助經(jīng)銷商實(shí)現(xiàn)資本化轉(zhuǎn)型,,由傳統(tǒng)酒業(yè)的單一盈利模式,轉(zhuǎn)變?yōu)榫茦I(yè),、證券化的復(fù)合盈利模式,,借助于資本力量,助推椰島酒業(yè)在酒類健康消費(fèi)市場(chǎng)的擴(kuò)張與增長(zhǎng),。


我們可以看到,,在椰島未來的發(fā)展中,椰島酒業(yè)將會(huì)不斷發(fā)揮模式創(chuàng)新,、品牌打造,、營(yíng)銷管理、人才培育系統(tǒng)優(yōu)勢(shì),,結(jié)合經(jīng)銷商渠道資源與管理優(yōu)勢(shì),,雙優(yōu)互補(bǔ),共建共享,,推進(jìn)實(shí)施投資商,、廠家、商家共建,,以新型廠商組織為保障,,構(gòu)筑可持續(xù)發(fā)展的新型商業(yè)生態(tài)圈,實(shí)現(xiàn)基業(yè)長(zhǎng)青,。



在今年9月9日舉行的“恒業(yè)彌新夯實(shí)踐行——椰島酒業(yè)2019年度新產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì)”上,,馬金全同樣也對(duì)椰島酒業(yè)與經(jīng)銷商的創(chuàng)新合作模式進(jìn)行了描述:2019年,椰島酒業(yè)導(dǎo)入“資本+實(shí)體+互聯(lián)”一體化模式,,通過整合“實(shí)體企業(yè)流量?jī)?yōu)勢(shì),、經(jīng)銷商客戶分銷渠道優(yōu)勢(shì)”、“資本投資者資金優(yōu)勢(shì)”,、“酒業(yè)銷售管理團(tuán)隊(duì)在移動(dòng)互聯(lián)背景下的運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)”,,實(shí)現(xiàn)合作客戶利益最大化,投資者在上市公司平臺(tái)的資本溢價(jià)和酒業(yè)公司銷量利潤(rùn)增長(zhǎng)的三重目的,。?


同時(shí),,馬金全董事長(zhǎng)透露,“椰島大健康產(chǎn)業(yè)專賣店模式”即將開啟,目前椰島已在全國(guó)市場(chǎng)布局在20多家專賣店,。在這個(gè)項(xiàng)目中,,椰島酒業(yè)?將整合“海王酒、鹿龜酒,、椰島白酒,、海南特產(chǎn),椰島食品飲料,、養(yǎng)生體驗(yàn)”于一體,,做到管理標(biāo)準(zhǔn)化、品類多樣化,、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)化,真正將海南椰島大健康產(chǎn)業(yè)布局落地,,走向全國(guó)各地,。



推廣驅(qū)動(dòng)——高效動(dòng)銷讓“藍(lán)色風(fēng)暴”席卷全國(guó)


從2018-2019年,椰島正以高頻而有效的曝光度,,以藍(lán)色風(fēng)暴席卷全國(guó),,所到之處皆是一股健康酒的浪潮。不管是與消費(fèi)者的深度互動(dòng),,還是團(tuán)隊(duì)的凝聚力戰(zhàn)斗力,,都已成為一個(gè)“現(xiàn)象級(jí)”話題,椰島正用亮眼的成績(jī)單成為了業(yè)內(nèi)人士口中的“椰島現(xiàn)象”,。招商不動(dòng)銷,,廠商都發(fā)跳,對(duì)椰島來說,,招商拉開戰(zhàn)局,,動(dòng)銷決定成敗,為了更加扎實(shí),、更深入的滲透市場(chǎng),,椰島在動(dòng)銷上下足了功夫。仔細(xì)研究椰島酒業(yè)發(fā)現(xiàn),,其對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷層面的精準(zhǔn)把握,,不僅體現(xiàn)在全國(guó)108個(gè)樣板市場(chǎng)招商的“高效”上,在對(duì)“后招商階段”的產(chǎn)品動(dòng)銷方面,,更是做得非?!皠?wù)實(shí)”。椰島酒業(yè)“面上布局,、點(diǎn)上突破”的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)“功夫不負(fù)有心人”,,2019年以來,椰島酒業(yè)的有效客戶數(shù)量又有重大突破。



在終端渠道動(dòng)銷上,,椰島酒業(yè)注重終端網(wǎng)點(diǎn)的精耕細(xì)作,。椰島將重點(diǎn)放在“四個(gè)多”上面,即要“產(chǎn)品多”,、“客戶多”,、“網(wǎng)點(diǎn)多”、“人流多”,。具體來講,,就是力求產(chǎn)品全覆蓋,根據(jù)不同渠道和產(chǎn)品挖掘更多客戶,,網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量盡可能多,,只要有消費(fèi)流量的地方就有海王酒,同時(shí)經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)及市場(chǎng)服務(wù)人員也要多,。


以“小區(qū)域,、高占有”的方式,流通渠道全覆蓋,,組建大規(guī)?!暗孛鎽?zhàn)隊(duì)”,進(jìn)行終端陳列及鋪貨,,以及氛圍營(yíng)造,,協(xié)助經(jīng)銷商或門店加強(qiáng)消費(fèi)氛圍營(yíng)造,20余種生動(dòng)化氛圍營(yíng)造物料,,利用一切可利用的售點(diǎn)廣告,,營(yíng)造貼近生活與消費(fèi)的售賣氛圍,從而致力于實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)共贏的目的,。不管是網(wǎng)點(diǎn)覆蓋,、終端生動(dòng)化還是消費(fèi)者拉動(dòng),都取得了讓行業(yè)擊節(jié)贊嘆的突破,。


目前,,海口市場(chǎng)動(dòng)銷率達(dá)到50%以上,,市場(chǎng)出貨良好,。這一切成果都說明,椰島動(dòng)銷一體化模式已經(jīng)塑型,,必將成為椰島謀取更大發(fā)展空間的強(qiáng)大內(nèi)驅(qū)力,。



與此同時(shí),與消費(fèi)者高頻次深度互動(dòng)也是椰島高效動(dòng)銷的“法寶”之一,。在消費(fèi)者培育上,,椰島酒業(yè)更是以一套“品鑒+派贈(zèng)+互動(dòng)+促銷”的組合拳,與消費(fèi)者貼身“打成一片”。目前,,??谑袌?chǎng)目前動(dòng)銷率達(dá)到50%以上,市場(chǎng)出貨良好,。這一切成果都說明,,椰島動(dòng)銷一體化模式已經(jīng)塑型,必將成為椰島謀取更大發(fā)展空間的強(qiáng)大內(nèi)驅(qū)力,。


在椰島酒業(yè)“新五年”中顯示,,謀劃用5年時(shí)間實(shí)現(xiàn)摸索出獨(dú)屬于自己的“椰島模型”,并在后期通過復(fù)制擴(kuò)張實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量增長(zhǎng),。由此我們不難看出,,椰島的“品質(zhì)、產(chǎn)品,、模式和推廣”正成為椰島模型的強(qiáng)大“四驅(qū)”,,驅(qū)動(dòng)椰島戰(zhàn)車滾滾向前。想了解更多,,請(qǐng)關(guān)注2019(天津)全國(guó)秋季糖酒會(huì),椰島“四驅(qū)法寶”將為您傾情呈現(xiàn),!


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