早知道
云酒早知道：首個(gè)生態(tài)釀造酒博園來(lái)了；青啤獲省級(jí)科技一等獎(jiǎng),；西鳳捐500萬(wàn)
昨日今晨,，酒業(yè)早知道！
江南大學(xué),、古越龍山、會(huì)稽山,、金楓酒業(yè)攜手,，黃酒綠色釀造與智能化研究獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)
云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）獲悉，在1月8日舉行的2017年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上,，科研項(xiàng)目《黃酒綠色釀造關(guān)鍵技術(shù)與智能化裝備的創(chuàng)制及應(yīng)用》榮獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng),。該項(xiàng)目的的主要完成人包括江南大學(xué)毛健、劉雙平,，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司傅建偉、鄒慧君,，會(huì)稽山紹興酒股份有限公司金建順和上海金楓酒業(yè)股份有限公司俞劍燊,。另?yè)?jù)了解，該項(xiàng)目選用微生物組學(xué)技術(shù)系統(tǒng)解析黃酒釀造工藝機(jī)理,，在此基礎(chǔ)上集成創(chuàng)新關(guān)鍵技術(shù)與裝備,，替代了原有手工制曲、陶壇貯酒,、浸米蒸飯,、自然發(fā)酵四個(gè)關(guān)鍵工序，發(fā)明了智能化制曲,、智
云酒早知道：習(xí)酒2023銷(xiāo)售額超224億、營(yíng)收超198億,；22億酒谷項(xiàng)目進(jìn)展
仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)人才資源超6000人,。
云酒早知道：張德芹任貴州茅臺(tái)董事長(zhǎng)；古井與卡慕推中藥風(fēng)味威士忌,；189億項(xiàng)目開(kāi)工
張德芹任貴州茅臺(tái)董事長(zhǎng),。
