山東陽谷景陽岡，是武松打虎的地方,，千百年來,，武松打虎的故事被廣為流傳，人們對好漢武松有口皆碑,，稱頌不已,。

現(xiàn)如今，同樣是在武松打虎的地方,，景陽岡酒業(yè)憑借“品質(zhì)革命”，繪出新版“武松打虎圖”,。它所掀起的市場風(fēng)暴,，不亞于昔日的武松打虎。而他它所產(chǎn)生的“馬太效應(yīng)”,，更是再度將景陽岡酒業(yè)推向了一個新的風(fēng)口,。

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從速度到品質(zhì)，景陽岡酒業(yè)掌握了發(fā)展的“加減法”

1950年,，景陽岡酒業(yè)成立,，至今仍是地地道道的全額國營企業(yè)。半個多世紀(jì)以來,，景陽岡酒業(yè)大力弘揚(yáng)“人淳酒純”的企業(yè)精神,，以淳厚善良之心釀好酒、做好人,，深得一方百姓的信賴和支持,。

期間，景陽岡酒業(yè)創(chuàng)造出了一個又一個酒界奇跡：20世紀(jì)80年代,，景陽岡酒業(yè)繼承和發(fā)揚(yáng)宋代“透瓶香”傳統(tǒng)工藝,，博采眾長,，精心打造出了具有英雄之風(fēng)的景陽岡陳釀酒。作為兼香型酒的代表,，該酒具有醬頭濃尾的特征,，被專家稱之為“南茅北虎”。

同期,，景陽岡酒業(yè)人采用貴州賴茅酒傳人賴世倫的“復(fù)窖法”工藝,，生產(chǎn)出“賴茆酒”。該酒采用前清咸豐年間傳統(tǒng)工藝,，高溫制曲,、八次發(fā)酵、七次取酒,，長期復(fù)窖貯存,，并將優(yōu)選的多種中藥材覆蓋在陶壇周圍，使酒體充分吸收藥材的有益成分,，具有特殊的藥香,。

2014年9月，趙傳新出任景陽岡酒業(yè)董事長,。他認(rèn)為,，中國已經(jīng)邁進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展時代，確立質(zhì)量第一的觀念是企業(yè)發(fā)展的根基,，質(zhì)量就是企業(yè)的生命,。基于這樣的認(rèn)識和理念,，景陽岡酒業(yè)確立了“質(zhì)量興廠”的戰(zhàn)略方針,，由此掀開了全方位的品質(zhì)升級的革命。

▲景陽岡酒業(yè)董事長趙傳新

品質(zhì)革命首先從頂層設(shè)計開始,。在趙傳新帶領(lǐng)下,，景陽岡酒業(yè)編制了《質(zhì)量復(fù)興發(fā)展大綱》，從原材物料進(jìn)廠,，到產(chǎn)品完整出廠,，每一道工序、每一道關(guān)口都可追溯,、可倒查,。針對各個工序，又設(shè)置了56個質(zhì)量指標(biāo),，每一個環(huán)節(jié)又形成了近20個關(guān)鍵點(diǎn),、60個檢測點(diǎn)，保證了全過程的質(zhì)量控制,，全員質(zhì)量意識已經(jīng)牢固樹立在每個員工的心中,。

投資對儲酒罐區(qū)進(jìn)行改造升級,，增加了原酒儲存能力，達(dá)到了國內(nèi)先進(jìn)的締合勾調(diào)工藝標(biāo)準(zhǔn),；科學(xué)規(guī)劃有機(jī)高粱種植和生態(tài)釀酒基地建設(shè),，努力構(gòu)建并完善產(chǎn)品可追溯體系；今年,，景陽岡酒作為國內(nèi)首批質(zhì)量鏈上鏈產(chǎn)品亮相成都智博會和北京首屆質(zhì)量鏈發(fā)展大會,；一系列舉措保障了景陽岡酒全過程的質(zhì)量控制，全員質(zhì)量意識明顯提高,，產(chǎn)品質(zhì)量得到了根本提升,，市場反響強(qiáng)烈。

同時,，景陽岡酒業(yè)還相繼與山東大學(xué),、山東省食品工業(yè)發(fā)酵研究院、山東師范大學(xué),、聊城大學(xué),、齊魯工業(yè)大學(xué)等高校、科研院所建立企業(yè)科研,、實(shí)踐基地,，開展企業(yè)文化、品牌建設(shè),、質(zhì)量管理,、技術(shù)創(chuàng)新等方面的深度合作，推動企業(yè)全面發(fā)展,。

2015年以來,，景陽岡酒業(yè)以每年30%的速度遞增，成為國營白酒企業(yè)的典型代表,，先后榮獲“國家綠色食品”、“國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”,、“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等多項榮譽(yù),。

品質(zhì)革命掀起的市場風(fēng)暴，不僅使景陽岡酒業(yè)榮獲2018年聊城市市長質(zhì)量獎,，成為聊城的市酒,，而且推動其向山東全省布局，在河南,、河北以及山東省會濟(jì)南都占有一席之地,。

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從釀造到創(chuàng)造，景陽岡酒業(yè)摸準(zhǔn)了創(chuàng)新求變的“真命門”

如果說景陽岡酒業(yè)通過品質(zhì)革命引發(fā)了市場風(fēng)暴,，那么把釀造變成創(chuàng)造,，給產(chǎn)品貼上藝術(shù)品,、鑒賞品的標(biāo)簽，則又是景陽岡酒業(yè)的一大創(chuàng)舉,，“透瓶”就是景陽岡把釀造變成創(chuàng)造的代表作品之一,。

“先做人，后釀酒,；做好人,，釀好酒”是景陽岡人一直倡導(dǎo)的經(jīng)營理念，是“人淳酒純”精神的延續(xù)和深入,。如何把這種精神體現(xiàn)在產(chǎn)品之中,，透過產(chǎn)品這個載體傳達(dá)給消費(fèi)者，是景陽岡人追求的新意境,。經(jīng)過反復(fù)的構(gòu)思和醞釀,，“透瓶”酒方案醞釀成功：該酒酒體采用優(yōu)質(zhì)濃香白酒，外包裝采用透明水晶玻璃瓶,，其寓意為“做人透明,，好酒透瓶”。瓶型采用簡約,、時尚風(fēng)格,，投放市場后點(diǎn)燃了消費(fèi)者的熱情，成為聊城市場的爆品,。

企業(yè)在市場競爭中最有力的武器,，莫過于自己自主創(chuàng)新研發(fā)的產(chǎn)品。從這一點(diǎn)分析,，景陽岡酒業(yè)醬香型賴茆系列屬于該類產(chǎn)品,。

1984年，景陽岡酒業(yè)生產(chǎn)的陳釀酒被專家譽(yù)為“南茅北虎”,。這引起賴茅酒傳人賴貴山的關(guān)注,，其子賴世倫專程來景陽岡酒廠考察后，決定合作辦廠,，成立“山東陽谷貴山聯(lián)合酒廠”,，專門生產(chǎn)“賴茆酒”。

1986年投產(chǎn)后,，景陽岡酒廠以“賴茆”為商標(biāo)進(jìn)行注冊,，在初審公告期間，茅臺酒廠提出異議,。后經(jīng)國家工商局,、貴州省工商局和山東省工商局、茅臺酒廠、景陽岡酒廠五方協(xié)商,，于1992年4月26日在北京京西賓館簽訂一份協(xié)議：茅臺酒廠用“賴茅”商標(biāo),，景陽岡酒廠用“賴茆”商標(biāo)，“茅”和“茆”同音,、同意而不同形,。

2018年，經(jīng)過系列的精心打造,，向市場推出了“賴茆原漿”,、“復(fù)窖賴茆”等系列產(chǎn)品，該系列產(chǎn)品的高額獨(dú)占技術(shù)使它一經(jīng)面市就成為明星產(chǎn)品,，深受消費(fèi)者青睞,。

陳年酒莊的建設(shè)又是景陽岡把釀造變?yōu)閯?chuàng)造的神來之筆。陳年老酒是景陽岡的一筆巨大財富,，如何將老酒保存陳儲,，并使它歷久彌香，賦予老酒更多的歲月和詩情畫意,，是景陽岡人的執(zhí)著的探索,。

2015年10月，蘊(yùn)含著景陽岡人美好夢想的陳年酒莊竣工投產(chǎn),。該酒莊坐落于老廠區(qū)內(nèi),，與酒道館遙遙相望，與明清酒坊和魯西農(nóng)耕文明展館為鄰,，酒莊內(nèi)恒溫恒濕,，錯落有致，寬敞復(fù)式結(jié)構(gòu)便于老酒的運(yùn)輸和儲藏,；并以雨水滌心,、驚蟄出手、春分細(xì)分,、清明制曲,、谷雨選糧等24節(jié)氣為章節(jié)劃分，將一壇壇,、一排排老酒分列陳儲,，蔚為壯觀，素有“儲酒銀行”之稱,，更是私人藏酒的圣地。景陽岡的陳年酒莊不僅創(chuàng)造了老酒陳儲模式,、老酒收藏模式,，同時創(chuàng)造了老酒營銷模式，其創(chuàng)意可圈可點(diǎn),。

景陽岡酒業(yè)一直遵循人無我有,，人有我新的理念進(jìn)行創(chuàng)造,，通過層層升級，把產(chǎn)品變成藝術(shù)品,，兼具飲用,、欣賞和收藏價值，完成了產(chǎn)品從釀造到創(chuàng)造的轉(zhuǎn)變升級,。這種從釀造到創(chuàng)造的轉(zhuǎn)變,，摸準(zhǔn)了企業(yè)創(chuàng)新求變的“真命門”取得了良好的市場反響。2017和2018兩年,，推向市場的15款新品較好的適應(yīng)了市場的需求,，滿足了不同消費(fèi)者的口味。

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從產(chǎn)品到品牌,，景陽岡酒業(yè)掌握了打開市場的“金鑰匙”

景陽岡酒業(yè)雖然在魯酒中早有名望,，但是隨著消費(fèi)的升級和時代的變遷，其品牌也須與時俱進(jìn),，走向更高的境地,。在趙傳新的帶領(lǐng)下，近幾年來,，景陽岡酒業(yè)確立三條主線，發(fā)起了提升品牌的新浪潮,。

第一條線是挖掘歷史文化,，提升品牌的文化內(nèi)涵。景陽岡酒業(yè)酒距今已有4600年的歷史,，酒祖儀狄曾在此釀制出美酒,。此后，釀酒工藝在民間廣為流傳：“景陽岡酒”在唐朝玄宗年間得以發(fā)展,；宋代以后曾作為宮廷御酒,，被宋神宗以“貴人佳酒”御筆題詞褒獎；明清時期,，京杭大運(yùn)河與黃河在陽谷地區(qū)交匯,，釀酒業(yè)空前繁榮，飲酒之風(fēng)更加盛行,。

古典文學(xué)名著《水滸傳》和《金瓶梅》以警世妙筆對景陽岡酒的生動描寫,，更使這別名“透瓶香”、“三碗不過岡”的好酒千百年來盛傳不衰,。作為“透瓶香”的繼承者與發(fā)揚(yáng)者,，景陽岡酒業(yè)緊緊抓住“千年景陽岡”核心品牌效應(yīng)，積極利用現(xiàn)代傳播手段，向消費(fèi)者傳達(dá)“千年景陽岡,，今日酒更香”的文化訴求和消費(fèi)理念,。

同時，景陽岡酒業(yè)積極挖掘和打造英雄文化,，借助英雄之舉,，打造英雄之酒的品牌內(nèi)涵，廠區(qū)內(nèi)的武松塑像,、水滸英雄文化長廊,，一幅幅水滸人物及水滸故事，成為景陽岡酒業(yè)酒英雄文化的背書,。2018年10月,，在第四屆景陽岡老酒封藏大典上，電視劇《水滸傳》的扮演者祝延平被請到了現(xiàn)場,，即興表演了《水滸傳》1983版中《三碗不過岡》的情景劇,，更是將景陽岡的英雄文化推向了一個新的高潮，喚起了人們對英雄的記憶,。

同時被請上第四屆老酒封藏大典舞臺的還有抗戰(zhàn),、抗美援朝和對越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)的三位老兵英雄。1987年,，對越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)打響后,，景陽岡酒作為英雄之酒被送去老山前線慰問戰(zhàn)地子弟兵，得到了我軍前線將士的高度贊揚(yáng),，某部首長為景陽岡酒題詞：“昔日助英雄驅(qū)虎豹,，今朝壯軍威殺豺狼”。獨(dú)樹一幟的景陽岡酒文化飽含豪放和無畏,，給人以陽剛之氣和正義之感,，“景陽岡酒，英雄的酒”所演繹的英雄文化,，讓景陽岡人千百年來代代相傳,，增加了人生和品牌的價值感。

第二條線是在挖掘的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,，大力發(fā)展文化旅游事業(yè),。景陽岡酒業(yè)先后建設(shè)了酒道館、千秋陽谷文化園,、復(fù)古酒窖生產(chǎn)基地,、陳年酒莊、明清酒坊,、魯西農(nóng)耕文明展館等,。其中的酒道館,，收藏了陽谷千百年來的酒器、酒具,、字畫和許許多多珍貴的歷史文物達(dá)2800多件。這些沉甸甸的歷史文物和歷史記憶將歷史和現(xiàn)實(shí)融合在一起,，使景陽岡酒業(yè)品牌縱橫貫通,，左右逢源，同時,，也帶動了景陽岡文化旅游事業(yè)的興起,。

大量的歷史文化和現(xiàn)代文化標(biāo)志的落地，吸引了全國各地的游客,，每天來景陽岡參觀旅游者絡(luò)繹不絕,，他們看景觀、訪古跡,、品美酒,，愈發(fā)對景陽岡產(chǎn)品及其品牌產(chǎn)生極大的興趣，并口口相傳,，使景陽岡品牌得以迅速提升,。

第三條線是以“老酒封藏大典”為主線的品牌文化活動。自2015年起,，景陽岡酒業(yè)舉辦老酒封藏大典,，并在此期間開展一系列品牌活動。無論是第三屆的大型莊嚴(yán)的祭拜酒祖儀狄儀式,，還是第四屆的說英雄,、唱英雄主題活動，都譜寫了天地人和的默契,，演繹了天地同釀,、人間共榮的豪情壯志。封藏大典由開始時的幾百人參與,，發(fā)展到上千人參與,，內(nèi)容越來越豐富，規(guī)模也越來越大,。所有參與封藏大典的人都被濃厚的英雄文化所震撼,，對景陽岡酒業(yè)的品牌也越來越認(rèn)可。

景陽岡酒業(yè)從產(chǎn)品到品牌的飛躍,，使景陽岡酒業(yè)品牌形象和品牌價值得以全面提升,，進(jìn)一步增強(qiáng)了企業(yè)的社會影響力，也使企業(yè)掌握了通向市場的“金鑰匙”,。