文|田洪濤 “新路子,、高品質(zhì),、控風(fēng)險(xiǎn)”,,7月14日至15日,,高層召開(kāi)城市工作會(huì)議,為房地產(chǎn)發(fā)展定調(diào),。 白酒行業(yè)的掌舵人應(yīng)當(dāng)聽(tīng)見(jiàn)遠(yuǎn)方的共鳴,。 這兩大扎根中國(guó)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),命運(yùn)始終交織,。在城市工作會(huì)議的要求及引領(lǐng)下,,房地產(chǎn)業(yè)即將告別野蠻生長(zhǎng),轉(zhuǎn)向精耕細(xì)作,。 這恰似一面鏡子,映照出白酒業(yè)轉(zhuǎn)型的必經(jīng)之路——一場(chǎng)圍繞品質(zhì),、價(jià)值與健康生態(tài)的進(jìn)化正在啟航,。 回望來(lái)時(shí)路,房地產(chǎn)高歌猛進(jìn),,必有白酒盛宴相伴,。 2004-2013年,房地產(chǎn)投資增長(zhǎng)超520%,,白酒行業(yè)同步迎來(lái)黃金十年:產(chǎn)量增293%,,收入漲719%,利潤(rùn)飆升1272%,。這絕非巧合,。 從土地開(kāi)發(fā)到樓盤(pán)銷(xiāo)售,房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈催生了海量商務(wù)宴請(qǐng),、慶典禮贈(zèng)場(chǎng)景,,筑就了高端白酒消費(fèi)的基石。地產(chǎn)市場(chǎng)的溫度,,直接牽動(dòng)著白酒市場(chǎng)的脈搏,。 本次高層召開(kāi)城市工作會(huì)議,將“建好房子”定為方向,,宣告居住需求從“有無(wú)”到“優(yōu)劣”的跨越,。 白酒消費(fèi)升級(jí),似乎也與之保持著同步,。 消費(fèi)者對(duì)住房的追求——健康,、舒適、文化感,,正如同對(duì)杯中物的期待升級(jí),,不再滿足“有酒喝”,,而是要“喝好酒”。這就要求白酒具有更卓越的口感,、更獨(dú)特的風(fēng)味,、更深厚的文化底蘊(yùn)。 回歸釀造本真,,會(huì)議要求房企比拼綠色科技與建筑品質(zhì),。同樣,白酒競(jìng)爭(zhēng)也必須回歸產(chǎn)品本身,。守護(hù)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土,,傳承古法技藝,嚴(yán)控生產(chǎn)全流程,,追求風(fēng)味獨(dú)特性,。品質(zhì)是穿越周期的燈塔。 講好品牌故事,,“好房子”承載生活理想,,“好酒”同樣需要?jiǎng)尤藬⑹隆M诰蚱放茪v史積淀,,聯(lián)結(jié)文化情感,,讓白酒成為美好生活的注腳。 會(huì)議將“城市更新”提升至戰(zhàn)略高度,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越改造建筑層面,,更深層次意思是重塑生活方式。老街區(qū)活化,、社區(qū)商業(yè)升級(jí),、特色餐飲集群涌現(xiàn),正悄然改變社交宴飲的場(chǎng)所,。 渠道精準(zhǔn)下沉,。白酒銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)需抓住城市煥新的機(jī)遇。從粗放鋪貨轉(zhuǎn)向精耕細(xì)作,,布局社區(qū)精品店,、文化餐飲區(qū)、特色商業(yè)街,,讓美酒自然融入生活半徑,。 激活消費(fèi)潛能。過(guò)去“棚改貨幣化”釋放的消費(fèi)力曾推高白酒價(jià)格(2016-2019年高端酒價(jià)與房?jī)r(jià)正相關(guān)),。如今穩(wěn)步推進(jìn)的舊改將持續(xù)提振民生消費(fèi),,為宴飲禮贈(zèng)注入新活力。 會(huì)議反復(fù)強(qiáng)調(diào)“守底線,、控風(fēng)險(xiǎn)”,,白酒行業(yè)同樣面臨庫(kù)存管理,、渠道健康、價(jià)格體系穩(wěn)定等挑戰(zhàn),,亟需構(gòu)建穩(wěn)健的發(fā)展生態(tài),。 平衡供需智慧。白酒業(yè)要學(xué)習(xí)房地產(chǎn)這次推進(jìn)的“穩(wěn)”字訣,,科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)能,,建立庫(kù)存預(yù)警,動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)投放,。堅(jiān)守價(jià)格體系,,拒絕惡性競(jìng)爭(zhēng)。 渠道共生共贏,。如同房企聚焦“保交樓”,,白酒企業(yè)需關(guān)注經(jīng)銷(xiāo)商健康度。建立透明規(guī)則,,保障合作伙伴資金安全,,構(gòu)建抗風(fēng)險(xiǎn)渠道生態(tài)。 未來(lái)已來(lái):品質(zhì)時(shí)代的白酒藍(lán)圖 房地產(chǎn)轉(zhuǎn)型的路線圖——重品質(zhì),、輕規(guī)模,、控風(fēng)險(xiǎn)——正是白酒行業(yè)的進(jìn)化指南,。歷史印證了兩者的強(qiáng)關(guān)聯(lián),,未來(lái)更將凸顯轉(zhuǎn)型邏輯的深度共鳴。 白酒企業(yè)需讀懂“新路子,、高品質(zhì),、控風(fēng)險(xiǎn)”的真義。放下規(guī)模執(zhí)念,,沉心打磨品質(zhì),;捕捉場(chǎng)景變遷,深耕城市脈動(dòng),;筑牢渠道根基,,追求穩(wěn)健致遠(yuǎn)。隨著房地產(chǎn)轉(zhuǎn)向精耕細(xì)作,,白酒的“品質(zhì)時(shí)代”正同步開(kāi)啟,。 把握這份時(shí)代共鳴,方能釀出歷久彌新的傳世佳釀,。同頻共振:數(shù)據(jù)里的共生密碼
品質(zhì)革命:從“有”到“優(yōu)”的飛躍
場(chǎng)景煥新:城市更新中的酒香
穩(wěn)健航道:筑牢發(fā)展根基