云酒早知道：國務(wù)院發(fā)文促消費(fèi)；“冰杯配啤酒”外賣漲300%,；黃酒出海新動(dòng)作
8月4日 星期日 近日,，國務(wù)院印發(fā)《促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展的意見》,。《意見》提出6方面20項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù),。一是挖掘餐飲住宿,、家政服務(wù)、養(yǎng)老托育等基礎(chǔ)型消費(fèi)潛力,。二是激發(fā)文化娛樂,、旅游、體育,、教育和培訓(xùn),、居住服務(wù)等改善型消費(fèi)活力。三是培育壯大數(shù)字,、綠色,、健康等新型消費(fèi)。四是增強(qiáng)服務(wù)消費(fèi)動(dòng)能,，創(chuàng)新服務(wù)消費(fèi)場景,，加強(qiáng)服務(wù)消費(fèi)品牌培育，放寬服務(wù)業(yè)市場準(zhǔn)入,，持續(xù)深化電信等領(lǐng)域開放,。五是優(yōu)化服務(wù)消費(fèi)環(huán)境，加強(qiáng)服務(wù)消費(fèi)監(jiān)管,，引導(dǎo)誠信合規(guī)經(jīng)營,，完善服務(wù)消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。六是強(qiáng)化政策保障,，加強(qiáng)財(cái)稅金融支持,，夯實(shí)人才隊(duì)伍支撐，提升統(tǒng)計(jì)監(jiān)測水平,。相關(guān)部門和各地共同開展服務(wù)消費(fèi)提質(zhì)惠民行動(dòng)和服務(wù)消費(fèi)季系列促消費(fèi)活動(dòng),，持續(xù)打造服務(wù)消費(fèi)熱點(diǎn)、推動(dòng)服務(wù)質(zhì)量提升,。（國務(wù)院） █ 餓了么“冰杯配啤酒”外賣漲300% 據(jù)餓了么聯(lián)合尼爾森IQ發(fā)布的《2024夏季即時(shí)零售冰品酒飲消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示,，飲料、酒水等悅己品類領(lǐng)漲,，截至5月的近12個(gè)月全渠道銷售額同比增速超過快消品整體（1.1%）,，分別為5.9%、2.3%,。 即時(shí)零售,、便利店等近場渠道為酒水飲料帶來增長新機(jī)遇，夏季高溫下，酒水飲料在即時(shí)零售涌現(xiàn)更大生機(jī)活力,。 酒水飲料2023年夏季即時(shí)零售渠道銷售額同比增幅14%,，顯著高于全渠道（4%）。今年6月,，餓了么酒水飲料訂單量同比去年增長22%,，大暑前后飲料,、冰品冷飲同比增長超過40%,，冰品冷飲中的冰杯更成今夏解暑新寵。 冰杯的熱銷對(duì)酒水飲料等高關(guān)聯(lián)品類銷售起到直接的帶動(dòng)作用：可樂,、純凈水和啤酒等搭配最為熱銷,，冰杯搭配果蔬飲料外賣量同比增長約320%，搭配啤酒等酒水飲料的外賣量也同比增長約300%,。此外,，餓了么6月“酒+冰塊+飲料”搭配的外賣量同比增長211%，顯著高于酒本身訂單增幅,，“飲料+冰塊”的外賣搭配訂單量也同比增長,。 今夏即時(shí)電商平臺(tái)“餐+零”的消費(fèi)潛力被打開，餓了么凌晨酒水外賣量同比增長超過40%,，冰淇淋等冰品同比增長超過50%,；送往飯店的冰品外賣量同比增長50%，凌晨時(shí)段在1小時(shí)內(nèi)同時(shí)點(diǎn)餐和酒的外賣量同比增長44%,。（尼爾森IQ） █ 仁懷培養(yǎng)醬酒產(chǎn)業(yè)鏈人才超6000人 近3年來,，仁懷白酒總產(chǎn)值增長1621.97億元，凈增長457.27億元,。引進(jìn)培養(yǎng)醬酒產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)人才6000余人,，其中高層次人才170人、行業(yè)領(lǐng)軍人才295人,、企業(yè)經(jīng)營管理人才424人,。實(shí)施“醬酒人才整體提升”工程，加大政策資源支持力度,，推動(dòng)白酒技能人才供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,，不斷在產(chǎn)訓(xùn)結(jié)合上優(yōu)化提升，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈和培訓(xùn)鏈有效銜接,，全面提高從業(yè)人員技能水平,。 仁懷同時(shí)舉辦了醬香白酒人才發(fā)展研討會(huì)，組建行業(yè)科研技術(shù)和服務(wù)機(jī)構(gòu),，評(píng)定中國酒都“醬香酒匠”17人,，組織29名專家成立醬香酒專家?guī)欤行嵘u香白酒產(chǎn)業(yè)科研、教育培訓(xùn)能力,。推動(dòng)茅臺(tái)學(xué)院開設(shè)釀酒工程,、釀酒工程自動(dòng)化、資源環(huán)境,、食品科學(xué)與工程4個(gè)系10個(gè)專業(yè),，全方位培養(yǎng)醬酒專業(yè)型人才，開展醬香白酒產(chǎn)業(yè)工人萬人技能培訓(xùn),，培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)工人1.1萬余人,。 此外，仁懷還投入資金23.3萬元建成“酒都人才”大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng),，將93家醬酒企業(yè)納入系統(tǒng)進(jìn)行管理,，把符合條件的“酒都人才”納入公共租賃住房保障體系，最高給予120萬元的購房補(bǔ)貼,。同時(shí),，按照“產(chǎn)才結(jié)合、引領(lǐng)示范,、高質(zhì)量發(fā)展”原則,，組織20多家單位制定《仁懷大曲醬香酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》并發(fā)布，為仁懷醬香白酒釀造提供規(guī)范的工藝標(biāo)準(zhǔn),，不斷鞏固仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)核心地位,。（今日仁懷） █ 瀘州助力郎酒新十年“351工程” 8月1日，郎酒集團(tuán)黨委舉行專題講座,，仙潭酒業(yè),、川酒集團(tuán)等23家古藺優(yōu)秀民營企業(yè)參與并聆聽了本次專題黨課。瀘州市政府副市長,、古藺縣委書記任曉波表示,，要以戰(zhàn)略定力把牢企業(yè)前進(jìn)方向；要以創(chuàng)新手段推動(dòng)企業(yè)闊步前行,；要從極致高效的營商環(huán)境中汲取動(dòng)力動(dòng)能,，不斷在機(jī)制完善、人才培養(yǎng),、科技創(chuàng)新,、數(shù)字融合等方面破題，助推民營企業(yè)快速高質(zhì)量發(fā)展,?？h委、縣政府將堅(jiān)定不移的支持郎酒培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,，支持郎酒實(shí)施新十年“351工程”,，全力搏擊世界戰(zhàn)場,、加快邁步世界十大名酒。（郎酒股份） █ 黃酒集團(tuán)與香港惠記共推黃酒出口 8月2日,，香港惠記集團(tuán)一行考察紹興黃酒集團(tuán),，并簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方圍繞市場拓展,、產(chǎn)品研發(fā)等多個(gè)層面達(dá)成共識(shí),，希望通過推動(dòng)紹興黃酒出口，共繪產(chǎn)業(yè)國際化藍(lán)圖,，挖掘黃酒行業(yè)巨大的增長潛力,，帶動(dòng)紹興黃酒產(chǎn)業(yè)跨上另一個(gè)高峰。 資料顯示,，香港惠記集團(tuán)成立于1970年,，于1992年在香港上市,，目前旗下有兩家香港上市公司,，具有強(qiáng)大的資源整合能力和市場影響力。雙方的合作將有助于推動(dòng)黃酒產(chǎn)業(yè)的國際化發(fā)展,，提升黃酒在全球酒類市場的份額,。隨著戰(zhàn)略合作的不斷深入，雙方將攜手并進(jìn),，共創(chuàng)黃酒產(chǎn)業(yè)的美好未來,。（古越龍山） █ 仰韶啟動(dòng)十萬陶粉歡樂季 8月1日，仰韶酒莊十萬陶粉歡樂季啟動(dòng)儀式舉辦,。近年來,，澠池縣積極響應(yīng)“豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展”戰(zhàn)略，推動(dòng)仰韶集團(tuán)“一莊五園”產(chǎn)業(yè)建設(shè),，構(gòu)建了從原糧種植到生態(tài)釀造再到酒文化旅游的全產(chǎn)業(yè)鏈條,，推動(dòng)了文旅事業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。（豫鑒陶香） █ 酒鬼酒開啟公益研學(xué)活動(dòng) 8月1日,，酒鬼酒第29期藍(lán)圖海洋公益研學(xué)活動(dòng)開營儀式舉行,。2019年至今，酒鬼酒公司已連續(xù)支持8屆研學(xué)活動(dòng),，為200多名湘西孩子提供了面朝大海的機(jī)會(huì),。（酒鬼酒） █ 李渡新聘首席顧問及申遺助力官 8月3日，天津科技大學(xué)江西校友會(huì)成立大會(huì)于南昌舉行,，校長路福平在會(huì)上受聘成為國寶李渡技術(shù)研究中心首席顧問及申遺助力官,，共同推動(dòng)白酒品質(zhì)再升級(jí)，助力白酒申遺工作,。作為中國白酒聯(lián)合申遺之一,，國寶李渡積極參與各項(xiàng)行業(yè)文保、科研活動(dòng)，研發(fā)新品,。新品“1308申遺獻(xiàn)禮”也亮相此次大會(huì),，獲得路福平高度評(píng)價(jià)。（國寶李渡） █ 鋁塑拉環(huán)瓶蓋團(tuán)標(biāo)過審 日前,，《鋁塑拉環(huán)瓶蓋質(zhì)量通則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過審查,，并將于2024年10月1日起實(shí)施。文件規(guī)定了鋁塑拉環(huán)瓶蓋（以下簡稱“拉環(huán)蓋”）的術(shù)語定義,、結(jié)構(gòu)尺寸,、要求、試驗(yàn)方法,、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志,、包裝、運(yùn)輸和貯存等要求,，并對(duì)拉環(huán)蓋的材料,、尺寸以及瓶蓋特性做出了明確要求。（中國酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）
