王貴玉：傳統(tǒng),、品質(zhì),、科技,、榮耀是如今茅臺的四大關(guān)鍵詞
3月18日,，好酒中國行科學(xué)考察之國家名酒評委走進(jìn)貴州茅臺活動成功舉辦,。第五屆全國評酒會專家組成員王貴玉受邀出席，并在座談會上分享調(diào)研心得,。
王貴玉表示,，茅臺的獨(dú)道技藝和品質(zhì)是酒業(yè)海洋中取之不竭的寶庫?！爸袊茦I(yè)學(xué)不完茅臺的經(jīng)驗(yàn),，茅臺的技術(shù)。作為五連冠的國家名酒,，茅臺是名酒中的佼佼者,。茅臺的品質(zhì)一直在穩(wěn)定提升，創(chuàng)造出聞名世界的成就,?！?/div>
王貴玉從四個方面剖析茅臺的卓越品質(zhì)。
首先是傳統(tǒng)茅臺,。茅臺酒的歷史悠久,，古法連續(xù)釀造，是技藝守正,，傳承與創(chuàng)新的模范,。
其次是品質(zhì)茅臺。茅臺堅(jiān)守品質(zhì)優(yōu)先保障的管理機(jī)制,，其追求質(zhì)量的精神是世界蒸餾酒中的標(biāo)桿?！懊┡_的幾個堅(jiān)持,、幾個優(yōu)先,，都是酒行業(yè)非常寶貴的經(jīng)驗(yàn)?！?/div>
第三是科技創(chuàng)新,。茅臺追求科技進(jìn)步，運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)和科學(xué)的理論將古老釀酒生物工程研究透徹,，詮釋解釋了生物科技的偉大,。
最后是榮耀茅臺。茅臺以創(chuàng)新的科技和前瞻的眼光屹立于世界,。茅臺天人共釀的技藝和智慧釀造一同釀出中國白酒的榮耀,，創(chuàng)造出世界蒸餾酒業(yè)的奇跡。
