9月7日,,由貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司主辦,,“金沙紅了”中國·金沙首屆紅高粱節(jié)在金沙酒業(yè)有機(jī)高粱基地開幕,。 ? 金沙酒業(yè)黨委書記,、董事長張道紅出席并發(fā)表講話,。 ? 張道紅提出,目前,,醬酒行業(yè)正進(jìn)入產(chǎn)區(qū)和品牌雙驅(qū)動的階段,,在當(dāng)前行業(yè)環(huán)境下,打造原糧原糧種植基地,,不僅是衡量一個品牌綜合競爭力的重要指標(biāo),,更將成為品牌進(jìn)行品質(zhì)表達(dá)的重要載體。 ? 因此金沙舉辦“金沙紅了”2021中國金沙首屆紅高粱節(jié),,目的就是進(jìn)一步強(qiáng)化赤水河上游金沙產(chǎn)區(qū)的意識,,共同助推金沙白酒產(chǎn)業(yè)站得更高,走得更遠(yuǎn),。 ? “常言道,,糧為酒之肉”,張道紅表示,,一瓶高品質(zhì)的醬酒不僅對釀酒環(huán)境高度依賴,,也對原料要求極高,,只有高質(zhì)量的原料才能成就高品質(zhì)的醬酒。 ? 也因此,,金沙酒業(yè)規(guī)劃,,“十四五”期間將加快產(chǎn)能擴(kuò)建,堅(jiān)持“品質(zhì)雙優(yōu)”促長久發(fā)展,,而這將會讓企業(yè)對高粱的需求,,尤其是對優(yōu)質(zhì)有機(jī)糯高粱的需求持續(xù)增長。 ? 據(jù)張道紅介紹,,近年來金沙酒業(yè)建立了有機(jī)高粱基地5萬多畝,,后期還將繼續(xù)建設(shè)高粱基地,從高粱的種植,、收割,、入廠,再到破碎,、蒸煮等所有環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的監(jiān)控,,從源頭抓起,保證醬香白酒的高品質(zhì),,同時進(jìn)一步提升金沙產(chǎn)區(qū)的聲譽(yù),。 ? 與此同時,金沙酒業(yè)還積極通過產(chǎn)業(yè)幫扶村民致富,,讓農(nóng)戶種植高粱形成產(chǎn)業(yè),,與貧困戶簽訂購銷協(xié)議,通過良好的產(chǎn)銷結(jié)合,,結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際及精準(zhǔn)幫扶行動,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)跟著市場走,,企業(yè)和農(nóng)戶互利共贏的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,保證農(nóng)戶種植的高粱質(zhì)量達(dá)標(biāo)的情況下,,保價賣出獲得豐厚的收益,,讓幫扶的村民經(jīng)過苦干實(shí)干,逐步實(shí)現(xiàn)百姓富,、生態(tài)美的目標(biāo),。 ? 張道紅認(rèn)為,作為金沙產(chǎn)區(qū)的頭部酒企,,打造金沙產(chǎn)區(qū),,既是金沙酒業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng),也是金沙酒業(yè)未來高速度,、高質(zhì)量發(fā)展的重要保障,,更是為金沙產(chǎn)區(qū)各酒企的共同發(fā)展創(chuàng)造良好契機(jī),構(gòu)建和諧發(fā)展生態(tài)的重要踐行,。 ? 張道紅強(qiáng)調(diào),,未來金沙酒業(yè)將在各級黨委政府的有力領(lǐng)導(dǎo)下,,不忘初心、秉持匠心,、堅(jiān)守工藝,,致力于金沙產(chǎn)區(qū)建設(shè)打造和秩序共建,共同保護(hù)金沙產(chǎn)區(qū)醬酒品質(zhì),,弘揚(yáng)金沙產(chǎn)區(qū)的醬酒文化主旋律,,并通過對產(chǎn)業(yè)鏈的價值賦能,努力成為促進(jìn)共同富裕的重要助推器,,并在“共同富裕”這場宏大敘事中,,通過不斷探索和創(chuàng)新,,持續(xù)釋放出社會價值。