10月15日,，以“核心力量 攜手未來”為主題的2021中國醬酒產業(yè)新時代圓桌會議,，在天津津衛(wèi)大酒店舉辦。

此次會議由中國酒類流通協(xié)會指導,，云酒傳媒主辦,，旨在組織部分醬酒新生代品牌，共同探索醬香酒產業(yè)理性發(fā)展之路,，解鎖醬香酒產區(qū)風格特色,，促進產區(qū)形成特色表達,，助力產業(yè)進一步繁榮發(fā)展。

宿遷乾隆江南貿易有限公司總經理劉輝出席會議并發(fā)表主題演講,。劉輝在演講中表示,，近百家醬酒企業(yè)聚集醬酒之心，向全國,，向行業(yè)展示了醬酒發(fā)展的力量,。從2016年到今天，醬香品類的發(fā)展,，已經形成規(guī)模,。

醬香的發(fā)展從核心產區(qū)的地理化到泛全國化，其趨勢不可逆轉,。劉輝判斷,，未來五到十年醬香大有可為,，醬香的發(fā)展將持續(xù)向好,。核心產區(qū)與特色產區(qū)各美其美、美美與共的大繁榮景象必將到來,。

宿遷是中國兩大酒都之一,，地處江蘇北部，坐落于三河兩湖一濕地,。其獨特的生態(tài)環(huán)境,，為白酒釀造提供了豐富的微生物菌群。乾醬是醬酒宿遷產區(qū)的代表,，結合傳統(tǒng)茅香的12987工藝,，多糧多菌。風格特點是,，口感更柔雅,，飲后更舒適。

在未來發(fā)展上,，宿遷酒業(yè)集團將繼續(xù)秉持“酒業(yè)+科技+文化”的發(fā)展戰(zhàn)略,，走差異化的發(fā)展之路。堅持做大做強,，打造東部最具規(guī)模的醬香產區(qū),。堅持實施品質、品類,、品牌的三品戰(zhàn)略,，走“專精特新”的“品牌+酒莊”的差異化特色發(fā)展道路。宿遷酒業(yè)集團預計在2022年醬香白酒產能突破萬噸,，力爭“十四五”產值過百億,，營銷五十億的目標,。

乾醬目前致力于滿足消費者的需求，打造大眾能夠接受的認可的更好喝的正宗醬香酒,，目前在江浙一帶市場,，正受到消費者的追捧。