10月16日,，以“與其預(yù)測(cè),，不如進(jìn)化”為主題的首屆中國酒業(yè)趨勢(shì)發(fā)布大會(huì)在天津·津衛(wèi)大酒店舉行。此次會(huì)議由中國酒類流通協(xié)會(huì)指導(dǎo)，云酒傳媒主辦。

中國價(jià)格協(xié)會(huì)高端品牌與奢侈品專業(yè)委員會(huì)主任，上海交通大學(xué)奢侈品品牌研究中心主任李杰出席會(huì)議并發(fā)表了題為《打造通向世界舞臺(tái)的中國白酒品牌——基于品質(zhì),、牌子、價(jià)格與發(fā)展趨勢(shì)》的主題演講,。

“現(xiàn)在醬香發(fā)展來勢(shì)迅猛,，但可持續(xù)的‘猛’才算好?！彼J(rèn)為,，中國白酒的香型很多，這是中華文明在各個(gè)地域流淌的表現(xiàn),，而地域文化折射出的特色文明,，在全球市場(chǎng)的流通范圍傳播是緊密相連的。即使是高度數(shù)的白酒,，仍有可能在國外市場(chǎng)占據(jù)一席之地,。

那么，中國品牌應(yīng)該如何通向世界舞臺(tái),？

李杰提出,，首先，要梳理清晰的產(chǎn)品線,，打造核心單品,，提供同類別高品質(zhì)產(chǎn)品；

其次,，深挖消費(fèi)者需求,，適時(shí)推出新系列產(chǎn)品，搭建合理的品牌戰(zhàn)略架構(gòu),；

第三,，建立生產(chǎn)在內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范流程，合理調(diào)整基酒產(chǎn)量,，做好四個(gè)服從——質(zhì)量VS產(chǎn)量,、質(zhì)量VS速度、質(zhì)量VS工作量,、質(zhì)量VS效益,；

第四,，充分利用主品牌優(yōu)勢(shì)開展?fàn)I銷，同時(shí)注重開辟新的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,，充分運(yùn)用數(shù)字媒體，考慮搭建自己的電子銷售平臺(tái),；

第五,，注重對(duì)客戶和社會(huì)的長(zhǎng)期服務(wù)，積極適應(yīng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)不斷出臺(tái)的相關(guān)法規(guī),；

第六,，海外擴(kuò)張主義注意做好本地化，了解當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)及酒文化,，做好交流互鑒融合,。

他還指出，奢侈品不是洪水猛獸,，是各個(gè)民族精華的體現(xiàn),，肩負(fù)著民族文化向世界傳播的重任。

企業(yè)如何才能創(chuàng)建一個(gè)高端品牌,？

“企業(yè)需要基于高端品牌價(jià)值觀指引,，長(zhǎng)遠(yuǎn)利益考量，經(jīng)歷可持續(xù)發(fā)展的‘冷靜取舍’及其‘慢而又有節(jié)奏’的提升過程,。品牌的創(chuàng)始人通過對(duì)世界的觀察與感知,，制造獨(dú)特、高質(zhì)量的,，并且具有很強(qiáng)的審美特征,。”

“這些產(chǎn)品不僅需要契合人們功能性,、象征性和體驗(yàn)性的需求,，更重要的是，它能夠傳承,。高端品牌植根于背后深厚的文化積淀,，既打磨品質(zhì)又樹立牌子，注重營銷傳播,、產(chǎn)品整合,、設(shè)計(jì)語言、定價(jià)策略,、排他性,、傳承、環(huán)境與服務(wù),、文化,、清晰的品牌識(shí)別缺一不可,。”李杰說,。