10月16日,,以“與其預(yù)測(cè),,不如進(jìn)化”為主題的首屆中國(guó)酒業(yè)趨勢(shì)發(fā)布大會(huì)在天津·津衛(wèi)大酒店舉行,。此次會(huì)議由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)指導(dǎo),云酒傳媒主辦,。
中國(guó)價(jià)格協(xié)會(huì)高端品牌與奢侈品專業(yè)委員會(huì)主任,,上海交通大學(xué)奢侈品品牌研究中心主任李杰出席會(huì)議并發(fā)表了題為《打造通向世界舞臺(tái)的中國(guó)白酒品牌——基于品質(zhì),、牌子、價(jià)格與發(fā)展趨勢(shì)》的主題演講,。
“現(xiàn)在醬香發(fā)展來(lái)勢(shì)迅猛,但可持續(xù)的‘猛’才算好,?!彼J(rèn)為,中國(guó)白酒的香型很多,,這是中華文明在各個(gè)地域流淌的表現(xiàn),,而地域文化折射出的特色文明,,在全球市場(chǎng)的流通范圍傳播是緊密相連的,。即使是高度數(shù)的白酒,,仍有可能在國(guó)外市場(chǎng)占據(jù)一席之地。
那么,,中國(guó)品牌應(yīng)該如何通向世界舞臺(tái),?
李杰提出,首先,,要梳理清晰的產(chǎn)品線,,打造核心單品,,提供同類別高品質(zhì)產(chǎn)品,;
其次,,深挖消費(fèi)者需求,適時(shí)推出新系列產(chǎn)品,,搭建合理的品牌戰(zhàn)略架構(gòu),;
第三,建立生產(chǎn)在內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范流程,,合理調(diào)整基酒產(chǎn)量,,做好四個(gè)服從——質(zhì)量VS產(chǎn)量、質(zhì)量VS速度,、質(zhì)量VS工作量,、質(zhì)量VS效益;
第四,,充分利用主品牌優(yōu)勢(shì)開展?fàn)I銷,,同時(shí)注重開辟新的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,充分運(yùn)用數(shù)字媒體,,考慮搭建自己的電子銷售平臺(tái),;
第五,注重對(duì)客戶和社會(huì)的長(zhǎng)期服務(wù),,積極適應(yīng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)不斷出臺(tái)的相關(guān)法規(guī),;
第六,海外擴(kuò)張主義注意做好本地化,,了解當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)及酒文化,,做好交流互鑒融合,。
他還指出,奢侈品不是洪水猛獸,,是各個(gè)民族精華的體現(xiàn),,肩負(fù)著民族文化向世界傳播的重任,。
企業(yè)如何才能創(chuàng)建一個(gè)高端品牌,?
“企業(yè)需要基于高端品牌價(jià)值觀指引,長(zhǎng)遠(yuǎn)利益考量,,經(jīng)歷可持續(xù)發(fā)展的‘冷靜取舍’及其‘慢而又有節(jié)奏’的提升過(guò)程,。品牌的創(chuàng)始人通過(guò)對(duì)世界的觀察與感知,制造獨(dú)特,、高質(zhì)量的,,并且具有很強(qiáng)的審美特征?!?/span>
“這些產(chǎn)品不僅需要契合人們功能性,、象征性和體驗(yàn)性的需求,更重要的是,,它能夠傳承,。高端品牌植根于背后深厚的文化積淀,既打磨品質(zhì)又樹立牌子,,注重營(yíng)銷傳播,、產(chǎn)品整合、設(shè)計(jì)語(yǔ)言,、定價(jià)策略,、排他性、傳承,、環(huán)境與服務(wù),、文化、清晰的品牌識(shí)別缺一不可,?!崩罱苷f(shuō)。