10月16日，以“與其預(yù)測(cè),，不如進(jìn)化”為主題的首屆中國酒業(yè)趨勢(shì)發(fā)布大會(huì)在天津·津衛(wèi)大酒店舉行,。此次會(huì)議由中國酒類流通協(xié)會(huì)指導(dǎo)，云酒傳媒主辦,。

江蘇洋河酒廠股份有限公司總裁助理,、江蘇雙溝酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理張學(xué)謙出席會(huì)議，并發(fā)表主題演講,。

張學(xué)謙認(rèn)為,，中國酒業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)應(yīng)該包括三個(gè)層次，首先是經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的基本面趨勢(shì)，第二是產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)的整體性趨勢(shì),，最后是廠商的個(gè)體性趨勢(shì),，這三個(gè)趨勢(shì)之間密切聯(lián)系，一體相關(guān),。

在基本面趨勢(shì)方面,，關(guān)鍵詞是“二代中產(chǎn)”和“消費(fèi)迭代”。

當(dāng)前,，消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用進(jìn)一步增強(qiáng),。站在白酒行業(yè)角度，我們應(yīng)該關(guān)注消費(fèi)的迭代變化,?！岸挟a(chǎn)”對(duì)消費(fèi)迭代有著十分重要的影響，“二代中產(chǎn)”的消費(fèi)意識(shí)更強(qiáng),，消費(fèi)觀呈現(xiàn)出“去中心化”特征,。特別是對(duì)于高端消費(fèi)品，“二代中產(chǎn)”更樂于嘗試新品牌和新產(chǎn)品,，追求品位和個(gè)性標(biāo)簽,；更關(guān)注品質(zhì)和服務(wù)，更注重品牌所承載的文化品格,。

隨著“二代中產(chǎn)”和“消費(fèi)迭代”的影響,，社會(huì)消費(fèi)力將持續(xù)釋放，驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)有力增長(zhǎng),。

在整體性趨勢(shì)方面,，關(guān)鍵詞是“強(qiáng)分化”和“四小龍”。

白酒行業(yè)的“分化”已是確定趨勢(shì),，而且這種分化呈現(xiàn)出越來越快,、越來越強(qiáng)的特點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上,，由于“二代中產(chǎn)”和“消費(fèi)迭代”的影響,，在白酒份額向少數(shù)企業(yè)集中的過程中，具有更清晰的“指向性”,，指向那些品質(zhì)優(yōu)勢(shì)扎實(shí),、文化品格鮮明的高端性品牌。比如頭排蘇酒,、舍得酒,、水井坊和酒鬼酒，就是非常典型的代表,。

在個(gè)體性趨勢(shì)方面,，關(guān)鍵詞是“戰(zhàn)略機(jī)遇”和“生態(tài)創(chuàng)新”,。

當(dāng)市場(chǎng)環(huán)境和行業(yè)格局發(fā)生變化，對(duì)于身處其中的酒企廠商,，便意味著戰(zhàn)略性的機(jī)遇,。因此，酒企應(yīng)該勇于創(chuàng)新,、大膽變革,，突破現(xiàn)有渠道模式，創(chuàng)新現(xiàn)有經(jīng)銷商體系,，重點(diǎn)通過整合跨界商,，引入消費(fèi)商、做高團(tuán)購商,、做大平臺(tái)商等模式變革,，最終形成廠商共生共贏的“新型生態(tài)”。