“醉美華夏 藝享東方”。10月21日,，第二十二屆河北·秦皇島（昌黎）葡萄酒節(jié)暨中糧長城華夏酒莊旅游體驗(yàn)中心開業(yè)盛典拉開帷幕,。

這是一次引領(lǐng)“潮流”的開幕盛典,。在這里,，影像展、數(shù)字化,、文化游,、政產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動、體驗(yàn)式營銷都是活動關(guān)鍵詞,。

中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦,，國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院葡萄與葡萄酒研究中心主任段長青,，中糧酒業(yè)黨委書記,、董事長、總經(jīng)理王浩,，中央組織部政策研究院原副主任李京嶧,，河北省工業(yè)和信息化廳副廳長、黨組成員宋向黨,，河北科技師范學(xué)院黨委副書記,、校長郭鴻湧，長城研究院院長,、東北大學(xué)教授趙琛,，中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長火興三，國信中小城市研究院執(zhí)行院長,、杭州數(shù)亮科技股份有限公司總裁張央青,，秦皇島市駐昌黎縣督查組組長楊東紅，中共昌黎縣委書記宗振華,，昌黎縣人民政府縣長狄莎,，中糧酒業(yè)黨委委員、紀(jì)委書記徐琪,，中糧酒業(yè)總經(jīng)理助理周鵬，中糧酒業(yè)品牌管理部副總經(jīng)理劉鑫,，中糧長城酒業(yè)有限公司黨委副書記,、副總經(jīng)理（主持工作）程軍，以及秦皇島市工信局,、中糧長城酒業(yè)有限公司,、浙江華漢集團(tuán)等單位、公司領(lǐng)導(dǎo),，來自全國各地的長城經(jīng)銷商合作伙伴,，30余家新聞媒體代表受邀出席活動。

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這屆葡萄酒節(jié)“潮”在哪兒,？

以酒為媒,，以節(jié)會友,。在華夏酒莊里舉辦的這場河北·秦皇島（昌黎）葡萄酒節(jié)上，從政府到產(chǎn)業(yè)到企業(yè)到學(xué)院,，都傳遞出中國葡萄酒與時(shí)俱進(jìn)的信號,。

一杯長城華夏葡萄酒，能在方寸之間承載文化氣韻,，得益于中糧長城華夏酒莊所在的秦皇島碣石山產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特風(fēng)土,。

▲宗振華

宗振華在葡萄酒節(jié)開幕式致辭中說道，中糧長城華夏與昌黎已經(jīng)攜手走過33個春秋,，始終發(fā)揮旗手作用,，昌黎也始終把葡萄酒作為先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，作為推動其高質(zhì)量發(fā)展,、提升城市品質(zhì)的重要抓手,。

他表示，昌黎縣政府會按照打造一批名品,、名酒,、名企、名莊,、名師的思路,，持續(xù)推進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)莊園化、精品化,、高端化發(fā)展,，全力打造中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新要素引領(lǐng)區(qū)。

對于葡萄種植與葡萄酒產(chǎn)業(yè),，河北省人民政府出臺了《關(guān)于做優(yōu)做強(qiáng)河北省葡萄酒產(chǎn)業(yè)的實(shí)施意見》,，專門提出要推動全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。同時(shí),，宋向黨也呼吁河北省葡萄酒企業(yè)團(tuán)結(jié)起來,，在市場競爭中不斷地增品種、提品質(zhì),、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)強(qiáng)品牌。

王琦則帶領(lǐng)大家回顧了昌黎地區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)業(yè)化+品牌化+旅游業(yè)”的特色之路,。他認(rèn)為本屆葡萄酒節(jié)的舉辦,，既是對產(chǎn)區(qū)和酒莊全方位地呈現(xiàn)，也是對中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的提振,。

此外,，2021中國國際葡萄酒·馬瑟蘭大賽的頒獎、河北科技師范學(xué)院葡萄酒現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院項(xiàng)目的啟動、探索葡萄小鎮(zhèn)主題文化游的“葡萄溪谷”項(xiàng)目的簽約,，也是本屆葡萄酒節(jié)的亮點(diǎn)內(nèi)容,。

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中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)力點(diǎn)

目前，中國已成為全世界第五大葡萄酒消費(fèi)國,，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)和市場也在不斷地發(fā)展壯大,。

王琦表示，葡萄酒產(chǎn)業(yè)在我國擁有巨大的市場空間和發(fā)展的潛力,，未來可期,。對于中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，他坦言中國酒業(yè)協(xié)會始終充滿著信心,。

▲王琦

中國葡萄酒的品質(zhì)并不輸于國外,，體現(xiàn)出中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的獨(dú)特優(yōu)勢。同時(shí),，在“國潮風(fēng)”的影響下,，中國葡萄酒受到越來越多消費(fèi)者的關(guān)注，產(chǎn)區(qū)已成為消費(fèi)者進(jìn)一步了解中國葡萄酒的窗口,。在此背景下,，王琦表示，要注重產(chǎn)區(qū)發(fā)展,，擴(kuò)大中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)效應(yīng)。

此外,，還要加大對品牌化的扶持,，打造中國葡萄酒IP,，探索個性化產(chǎn)品,，滿足多元化的消費(fèi)需求。王琦認(rèn)為，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展還需緊密結(jié)合旅游,、體育,、娛樂和周邊的產(chǎn)品等同步協(xié)調(diào)發(fā)展,。

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,，如何通過提升服務(wù)內(nèi)容和方式,，增加消費(fèi)者的體驗(yàn)感,、認(rèn)同感和幸福感,，是影響葡萄酒品牌發(fā)展的重要因素之一,。

▲程軍

程軍表示,，中糧長城華夏酒莊旅游體驗(yàn)中心開業(yè)，目的就在于讓消費(fèi)者在品味長城華夏葡萄酒中感受中國葡萄酒厚重的文化底蘊(yùn)，進(jìn)而對長城葡萄酒與華夏品牌的品牌精神,、文化內(nèi)涵有更深入的認(rèn)知,。

“華夏品牌、華夏酒莊將以‘品質(zhì)引領(lǐng)+文化體驗(yàn)’的模式,，實(shí)現(xiàn)對昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)的龍頭帶領(lǐng)作用，有力推動中國葡萄酒文化的傳播”,。

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長城華夏打造酒莊經(jīng)濟(jì)新樣本

探索與消費(fèi)者的對話方式,、強(qiáng)化與消費(fèi)者的溝通交流,，是今年長城葡萄酒的重要品牌戰(zhàn)略之一。

華夏酒莊本就是秦皇島第一家4A級旅游景區(qū)。葡萄酒主題的餐飲住宿一體化酒店——中糧長城華夏酒莊旅游體驗(yàn)中心開業(yè)，意味著中糧長城華夏再次加碼體驗(yàn)式營銷,。

開業(yè)盛典上,，中糧華夏長城葡萄酒有限公司黨支部書記、總經(jīng)理羅飛詳細(xì)解讀了中糧長城華夏旅游體驗(yàn)中心的運(yùn)營思路,。

▲羅飛

在他的描述下,，華夏酒莊的消費(fèi)者群體畫像清晰可見：他們是一群30—55周歲事業(yè)有成的中產(chǎn)階級人士，在繁忙的工作中追尋寧靜,，從人生閱歷中找尋情懷,，他們工作有態(tài)度,、生活有樂趣，講究儀式感,，也有高品位,。

圍繞這一消費(fèi)群體,，華夏酒莊將突出“華夏”品牌的民族感與“長城”品牌的文化符號,，營造酒莊的藝術(shù)屬性與傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn)。

新消費(fèi)進(jìn)入全場景時(shí)代,。華夏酒莊針對酒莊旅游體驗(yàn)中心的升級,，進(jìn)一步擴(kuò)展了消費(fèi)場景，為消費(fèi)者提供旅游度假,、美食美酒,、婚慶服務(wù),、休閑娛樂、會議培訓(xùn),、酒莊產(chǎn)品等多方面服務(wù),。

羅飛表示，酒莊產(chǎn)品是華夏酒莊未來實(shí)現(xiàn)盈利的基礎(chǔ)。因此,，在產(chǎn)品端，酒莊產(chǎn)品覆蓋了品種標(biāo)準(zhǔn)酒樣,、專業(yè)機(jī)構(gòu)用酒,、稀缺性產(chǎn)品,、定制酒和消費(fèi)者個性化調(diào)酒等多種產(chǎn)品,，同時(shí)，高端限量版產(chǎn)品,、酒莊正副牌酒款,、釀酒師個性化產(chǎn)品、酒莊游伴手禮,、員工團(tuán)購產(chǎn)品等也將全方位滿足消費(fèi)者多樣化需求,。

此外,，為了能更好以酒店思維運(yùn)營酒莊,，華夏酒莊還著重研究了秦皇島“網(wǎng)紅地”阿那亞黃金海岸社區(qū)和連鎖酒店品牌亞朵酒店,，打造“其他地方看不到的”“其他地方喝不到的”“其他地方吃不到的”“其他地方買不到的”華夏酒莊特色屬性,。

通過沉浸式酒莊體驗(yàn)與多樣性消費(fèi)者互動,，中糧長城華夏為中國葡萄酒行業(yè)打造了一個全景式、一站式“自在酒莊游”的新樣板,。

開業(yè)后,，隨著“沉浸”消費(fèi)者的增多，良好的體驗(yàn)反饋也將激發(fā)起消費(fèi)者在圈層內(nèi)的自動傳播,，實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)與傳播的閉環(huán),。