10月25日，“酒都宜賓 ?濃香天下——全國主流媒體走進長江‘零公里’最優(yōu)釀酒生態(tài)圈采風(fēng)活動”在宜賓啟動,。

什么是“最優(yōu)釀酒生態(tài)圈”？這引起了在場媒體的好奇和關(guān)注,。對此，活動啟動儀式上,，宜賓市工業(yè)和軍民融合局副局長、市酒促局副局長李強表示,，宜賓市提出打造長江“零公里”最優(yōu)釀酒生態(tài)圈，指的不僅是釀酒生態(tài)環(huán)境的最優(yōu),，還包括了產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境的最優(yōu),。

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自然生態(tài)優(yōu)

釀出千億宜賓白酒產(chǎn)區(qū)

川酒甲天下,，精華在宜賓,。宜賓白酒產(chǎn)業(yè)的興盛，得益于得天獨厚的地理,、氣候優(yōu)勢,。綠色的四川盆地,，仿佛一個天然的“酒窖”,，宜賓位于盆地的南部，剛好處于“酒窖”的底部,，極其適合釀好酒,。金沙江、岷江,、長江在此匯合，區(qū)域內(nèi)雨量充沛,，年降水量1050—1618毫米；氣候溫和,，年平均氣溫18.3—18.9℃；濕度大,，年平均濕度74%,；土壤中含有對酒分子結(jié)構(gòu)有益的微量元素,；獨特的氣候、土壤,、水源“三位一體”自然條件，被聯(lián)合國教科文組織與世界糧農(nóng)組織定義為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”,。

地處長江“零公里”處的宜賓，山川河流極其秀美,，金沙江帶著青藏高原古樸原生態(tài)的文明，和攜帶天府之富饒,、古蜀文明之燦爛的岷江，在宜賓“對撞”匯合,，融入萬里長江,，融入中華文明。自古以來,，宜賓物產(chǎn)豐富、商賈發(fā)達(dá),，不同文化碰撞交流，使得這座城市在2200多年的建城史中,，孕育出了“開放包容”的城市精神，同時,，也開創(chuàng)性地總結(jié)出五糧濃香釀酒工藝，這種極致的工藝帶來了極致的口感，征服了廣大白酒愛好者,，讓宜賓產(chǎn)區(qū)的美酒，飄香中國,，享譽世界。

目前,，已形成了以中國白酒龍頭企業(yè)和濃香型白酒典型代表五糧液集團為引領(lǐng)，宜賓酒公司,、高洲酒業(yè)、敘府酒業(yè),、永樂古窖酒業(yè)、六尺巷酒業(yè),、金喜來酒業(yè)、國美酒業(yè),、竹海酒業(yè),、恒生福酒業(yè)、今良造酒業(yè),、安寧燒酒廠等一批知名白酒企業(yè)集聚的千億白酒產(chǎn)區(qū),。同時,，“十三五”以來,，宜賓白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量、營業(yè)收入,、利潤在全國占比持續(xù)攀升，行業(yè)地位再上臺階,。到2020年,，宜賓白酒產(chǎn)業(yè)以不足全國同行業(yè)1/10的產(chǎn)量,，支撐了全國近1/4的市場份額和近1/5的利潤總額,；以不足全省同行業(yè)1/5的產(chǎn)量，支撐了全省一半的市場份額和近3/5的利潤總額,。

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產(chǎn)業(yè)生態(tài)優(yōu)

知名企業(yè)持續(xù)投資宜賓產(chǎn)區(qū)

今年3月，出臺《宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021—2025年）》,，6月，印發(fā)《推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展意見》《推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的支持政策》,，宜賓密集出臺高效,、務(wù)實的政策意見，從支持龍頭企業(yè)發(fā)展,，優(yōu)質(zhì)濃香白酒產(chǎn)區(qū)打造、白酒產(chǎn)業(yè)功能區(qū)發(fā)展,，兼并重組,、擴大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能、創(chuàng)新發(fā)展,、酒+文旅融合發(fā)展、貸款貼息和主板上市,、人才隊伍建設(shè)九方面出臺了極具含金量的政策禮包，促進宜賓白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

李強表示,，從產(chǎn)業(yè)生態(tài)上,，打造最優(yōu)釀酒生態(tài)圈,，目的就是要促進宜賓白酒產(chǎn)區(qū)更上一層樓,，建設(shè)世界級最美生態(tài)釀造環(huán)境,、白酒創(chuàng)新中心、白酒文化中心,、白酒人才中心,，實現(xiàn)“酒都宜賓 濃香天下”，為四川打造白酒世界級產(chǎn)業(yè)集群貢獻宜賓力量,。

目前,，四川輕化工大學(xué)（中國白酒學(xué)院）、中國酒業(yè)協(xié)會職業(yè)技能培訓(xùn)基地,、國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（四川）等重要平臺紛紛落地宜賓,，現(xiàn)已建成12家白酒企業(yè)技術(shù)中心（國家級1家,、省級4家、市級7家）,、1家工業(yè)設(shè)計中心（2019年，五糧液入選國家級工業(yè)設(shè)計中心名單）等白酒產(chǎn)學(xué)研平臺,。

憑借著良好的自然和產(chǎn)業(yè)生態(tài)的“雙最優(yōu)”,，龍頭領(lǐng)軍企業(yè)五糧液保持營收、利潤持續(xù)保持“雙位數(shù)”增長,，湖北勁牌公司、山東國美酒業(yè)集團公司,、廣東永樂古窖酒業(yè)、湖北白云邊等知名企業(yè)相繼投資落戶宜賓發(fā)展,。

湖北勁牌公司投資25億元成立宜賓六尺巷酒業(yè),，預(yù)計2023年建成國內(nèi)首個機械化,、智能化白酒釀造基地，建成后產(chǎn)能將達(dá)3.7萬噸,，儲酒能力達(dá)15萬噸；山東國美酒業(yè)集團公司投資20億元并購宜賓君子酒業(yè)成立宜賓國美酒業(yè),，加快推進配套工程建設(shè),，預(yù)計2023年建成后產(chǎn)能將達(dá)1.8萬噸；廣東永樂古窖酒業(yè)重組宜賓紅樓夢酒業(yè)優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)成立宜賓永樂古窖酒業(yè),，計劃投資30億元，以永樂古窖酒業(yè)為核心,，打造集文化旅游為一體的永樂文化小鎮(zhèn),，預(yù)計2024年建成后產(chǎn)能達(dá)到3.8萬噸。

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“十四五”宜賓白酒產(chǎn)業(yè)劍指2000億元

李強表示,，“十四五”時期,，宜賓白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展將全面貫徹落實國家以及省委省政府加快構(gòu)建“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、“壯大世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群”等重大戰(zhàn)略決策部署,，全面落實“1338”總體發(fā)展部署,，加速構(gòu)建以五糧液產(chǎn)業(yè)園區(qū)為核心區(qū)域，以翠屏區(qū),、南溪區(qū),、敘州區(qū),、江安縣,、長寧縣等為多點的“一核多點、強鏈成圈”新格局,，推動優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)質(zhì)項目,、優(yōu)質(zhì)要素向“一核多點”集中集聚，實現(xiàn)集約集群發(fā)展,。

“1”：一個定位,。以打造“世界優(yōu)質(zhì)濃香白酒主產(chǎn)區(qū)”為宜賓白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展定位,，充分發(fā)揮宜賓白酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，聚力發(fā)展優(yōu)質(zhì)濃香白酒,，形成長江“零公里”最優(yōu)釀酒生態(tài)圈，實現(xiàn)“酒都宜賓 濃香天下”,，成為世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐,。

“3”：三大發(fā)展戰(zhàn)略,。一是產(chǎn)業(yè)集聚戰(zhàn)略,。堅持發(fā)展空間集中,、全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán),、要素配置聚焦。二是質(zhì)量品牌戰(zhàn)略,。堅持以標(biāo)準(zhǔn)提質(zhì)量、以質(zhì)量塑品牌,，以品牌拓市場。三是創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,。堅持弘揚傳統(tǒng)精華、擁抱現(xiàn)代科技,、促進融合創(chuàng)新。

“3”：三大發(fā)展目標(biāo),。一是核心指標(biāo)倍增。到2025年,，白酒營業(yè)收入、利潤總額分別突破2000億元,、600億元,，產(chǎn)量突破100萬千升,。二是企業(yè)梯次優(yōu)化。到2025年,，五糧液股份公司實現(xiàn)營業(yè)收入超過1000億元；四川酒茶集團公司成為百億級企業(yè),、實現(xiàn)營業(yè)收入500億元；培育50億元級企業(yè)6戶,，10億元級企業(yè)10戶,。三是品牌價值彰顯,。到2025年,，五糧液集團公司爭創(chuàng)世界500強,，“五糧液”品牌價值和影響力不斷鞏固提升,，打造5～10個在全國具有市場影響力的知名白酒品牌,。

“8”：八大任務(wù),。推進五糧液集團公司做強做優(yōu)做大、四川酒茶集團公司加快跨越發(fā)展,、白酒產(chǎn)業(yè)功能區(qū)建設(shè)發(fā)展,、中小微白酒企業(yè)梯次發(fā)展,、產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級,、產(chǎn)業(yè)金融服務(wù)水平提升、產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新發(fā)展,、塑造產(chǎn)區(qū)新形象。