龐泉憑什么能做到“第一”,？

因龐泉的自我品牌定位是“酒莊白酒”。在龐泉溝,，不僅有著茂林密布,、溪水長(zhǎng)流、綠水青山的優(yōu)良生態(tài)自然環(huán)境，也有著大禹治水,、儀狄造酒,、孝文隱居的悠久人文歷史底蘊(yùn)。

這份得天獨(dú)厚,、無(wú)可比擬的自然與人文資源,，注定了龐泉酒莊的高起點(diǎn)。

在龐泉品味生態(tài)

龐泉酒莊的故事開(kāi)始于10年前,。

2011年9月26日,，在龐泉溝里探索了許久的曹立華看著滿眼的綠色，呼吸著清新的空氣,，堅(jiān)定了一個(gè)信念：這里能夠釀出清香的好白酒,。于是他帶隊(duì)“早上背著干糧上山蓋廠房,、釀酒，傍晚再下山休息”,，開(kāi)始了打造清香型白酒自主品牌的創(chuàng)新探索。

｜曹立華

龐泉酒莊位于龐泉溝自然保護(hù)區(qū)內(nèi),，這里森林覆蓋率高達(dá)74%,，不僅有大面積的華北落葉松天然次生林，也有一千余種鳥(niǎo)獸蟲(chóng)在此繁衍生息,，儼然是一座天然的生態(tài)寶庫(kù),。

“十年來(lái)，我們堅(jiān)持高水平規(guī)劃,、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),，按照酒文旅融合發(fā)展思路，已累計(jì)投入近20億元,，引進(jìn)世界先進(jìn)的白酒生產(chǎn)線,。”在曹立華的規(guī)劃里,，龐泉酒莊起步就應(yīng)是“世界標(biāo)準(zhǔn)”,。

到2020年7月，酒莊智能化生產(chǎn)線投糧試運(yùn)行取得圓滿成功,，8月正式投產(chǎn)出酒,，實(shí)現(xiàn)原、輔料離地操作,，生產(chǎn)機(jī)械化,，輸送管道化、自動(dòng)化、智能化,、信息化,。

“傳統(tǒng)工藝，智能生產(chǎn)”正在龐泉酒莊得到實(shí)踐,。

據(jù)悉,，酒莊還配套了“4A”級(jí)景區(qū)建設(shè)規(guī)范，將龐泉酒莊打造成集古法釀造體驗(yàn),、智能機(jī)械釀酒,、酒莊主題旅游、酒文化傳播交流為一體的生態(tài)文化旅游項(xiàng)目,。

｜酒莊鳥(niǎo)瞰

目前,，公司一期年產(chǎn)2.5萬(wàn)噸白酒產(chǎn)能已全部投產(chǎn)?！笆奈濉逼陂g,，龐泉酒莊將繼續(xù)投入40億元，力爭(zhēng)形成6萬(wàn)噸白酒產(chǎn)能,。

成立不過(guò)10年,，怎么看，龐泉都是一家“很年輕”的白酒企業(yè),，但如果我們真正走進(jìn)龐泉,，看到這里的一山一水，一草一木,，你就會(huì)發(fā)現(xiàn),，這里的“歷史”比很多企業(yè)都長(zhǎng)遠(yuǎn)。

這里是酒的源頭

作為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),，龐泉溝是黃土高原一片難得的綠洲,，地形復(fù)雜，溝壑縱橫,，生態(tài)環(huán)境多樣,，自然資源豐富，有著“華北綠肺”之稱,。

更為難得的是,，這里曾是中國(guó)白酒釀造歷史的源頭之一，因?yàn)檫@里流傳著“大禹治水”“儀狄造酒”的古老歷史故事,。

保護(hù)區(qū)的北沿有一座山峰名曰“孝文山”,，由于山面南向陽(yáng)，所以也叫“南陽(yáng)山”,，此山是關(guān)帝山的最高峰,，海拔2831米,，是關(guān)帝山主峰，也是保護(hù)區(qū)內(nèi)最高山峰,，以華北落葉松著稱,。

據(jù)1661-1722年間（康熙年間）的《永寧州志》記載：“孝文帝（元宏）丁母憂，避于此山……因此名山,?！痹谏街杏斜蔽盒⑽牡哿粝碌墓疟疟４嫱旰?，清晰可辨,，具有極高的史料價(jià)值，此碑構(gòu)成了龐泉溝景區(qū)獨(dú)有的一景——孝文古碑,。

｜龐泉溝景區(qū)

龐泉酒莊在擇址的時(shí)候,，在林茂花香的臥虎溝還發(fā)現(xiàn)了一處酒神廟遺址。經(jīng)考古學(xué)家和歷史學(xué)家多方考證,，確認(rèn)這座酒神廟遺址便是當(dāng)年孝文帝聽(tīng)聞傳說(shuō)中酒神儀狄在此為禹釀酒,，由此后人們傳承下酒神儀狄的釀酒技藝的趣事，便下旨修建了這座酒神廟,。

臥虎溝“大禹治水”“儀狄造酒”的古老歷史文化背景也為龐泉的品牌注入了歷史厚度,。

龐泉酒業(yè)集團(tuán)有限公司總裁劉琦透露，到2025年,，龐泉酒莊還將力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)有機(jī)高粱種植面積30萬(wàn)畝以上，并加快發(fā)展倉(cāng)儲(chǔ)物流,，建成30萬(wàn)噸有機(jī)高粱倉(cāng)儲(chǔ)項(xiàng)目,，將龐泉酒莊打造成國(guó)際化、生態(tài)化的清香型白酒生產(chǎn)基地,。

龐泉的未來(lái)：千億市值

清香型白酒正在迎來(lái)一個(gè)發(fā)展的大機(jī)遇期,。

劉琦表示，2016年以來(lái),，清香型白酒的市場(chǎng)份額一路走高,，已經(jīng)從10%一路增長(zhǎng)到如今的15%，未來(lái)3年內(nèi),，清香型白酒的市場(chǎng)份額將增長(zhǎng)至20%,。

“清香型白酒有著更為深厚的歷史傳承，更易被大眾接受的柔和口感,，更容易走向國(guó)際化,，清香型白酒的復(fù)興已是必然?！?/span>

到訪過(guò)龐泉酒莊的國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所原所長(zhǎng)任興洲也認(rèn)為,，中國(guó)的消費(fèi)升級(jí)為清香型白酒創(chuàng)造了巨大的時(shí)代機(jī)遇,。

對(duì)于未來(lái)的龐泉，曹立華可謂是胸有成竹,。

“十四五”期間,，龐泉將繼續(xù)投入40億元，力爭(zhēng)形成6萬(wàn)噸白酒產(chǎn)能,?！绊?xiàng)目全部投產(chǎn)后，每年可新增銷售收入120億元,，新增稅金10億元,，創(chuàng)造就業(yè)崗位3000多個(gè)，成為區(qū)域鄉(xiāng)村振興的新名片,，清香型白酒發(fā)展的新典范,。”曹立華表示,。

龐泉酒業(yè)將本著立足山西,、布局全國(guó)、放眼全球的格局,，力爭(zhēng)2022年銷售額將突破1億元,，2025年銷售額達(dá)到10億元，2030年實(shí)現(xiàn)突破百億銷售額,，并力爭(zhēng)用10年時(shí)間打造成一家千億市值的上市公司,。