2021年11月26日,金沙酒業(yè)歲月如金·感恩奮進(jìn)70周年主題展在貴州省畢節(jié)市金沙縣舉行,,白酒專家,、貴州食品工程學(xué)院院長吳天祥出席活動(dòng),,并在主題沙龍《我對(duì)金沙有話說》環(huán)節(jié),對(duì)金沙發(fā)展提出了自己的見解,。
在吳天祥看來,,在白酒行業(yè),金沙有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,,首先是30萬畝有機(jī)土地認(rèn)證,,中華煙的基地在這里,茅臺(tái)的高粱基地也在這里,,這便意味著品質(zhì)保障,;其次金沙團(tuán)隊(duì)在堅(jiān)守傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,特別注重科技創(chuàng)新,,曾斬獲中國酒業(yè)協(xié)會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng),。
▲吳天祥
對(duì)于摘要大單品,吳天祥認(rèn)為,,其之所以能得到專家的認(rèn)可,,背后核心原因就是堅(jiān)守、飲后舒適以及風(fēng)格獨(dú)特,,“他的成功,,是經(jīng)過千錘百煉的”。
吳天祥提出,,“十四五”期間,,金沙酒業(yè)要做好四件事:一要相信自己,創(chuàng)新是永遠(yuǎn)的主題,;二是講好金沙產(chǎn)區(qū)的故事,,首先是赤水河大產(chǎn)區(qū);三是講好金沙的故事,,金沙區(qū)域的高粱有自己獨(dú)特的優(yōu)勢,,同時(shí)要不斷地培育專業(yè)人才,向百億金沙,,千億金沙努力,。