12月16日,，貴粱酒業(yè)品鑒會(huì)在赤水市舉行,。

遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長兼秘書長呂玉華，遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長周山榮,，國家一級品酒師,、著名勾調(diào)師、中國酒都·醬香酒匠徐強(qiáng),，國家勾調(diào)品評師,、釀造工程師、中國酒都·醬香酒匠馮小寧,，國家白酒評委,、貴州省白酒評委、醬香酒釀酒大師蔡天虹,，高級工程師,、高級品評勾調(diào)師任義平，國家一級品酒師,、釀酒師,、貴州省白酒評委胡永才，國家一級品酒師,、貴州省白酒評委鄧昌偉,，國家一級品酒師、高級勾調(diào)師,、高級釀造師,、貴州省白酒評委羅吉洪，國家一級品酒師,、中國醬香酒釀造大師,、貴州省白酒特邀評酒委員、金醬酒業(yè)董事長汪洪彬,，國家一級品酒師,、酒體勾調(diào)設(shè)計(jì)師、貴粱酒業(yè)總經(jīng)理張晉,，貴粱酒業(yè)副總經(jīng)理陳炳荃,，貴粱酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理曹守坤，貴粱酒業(yè)銷售有限公司副總經(jīng)理梁德彬等企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)出席了本次品鑒會(huì),。

品鑒會(huì)前,，遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)專家組一行到貴粱酒業(yè)生產(chǎn)車間認(rèn)真細(xì)致考察了釀酒車間、制曲等,，對貴粱酒業(yè)的發(fā)展歷程,、生產(chǎn)經(jīng)營,、工藝流程等進(jìn)行全方位了解。在活動(dòng)上,，遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)正式授予貴粱酒業(yè)會(huì)員單位稱號,。

專家組通過綜合、客觀和全面品評,，從口感,、香型等方面給出鑒評意見，徐強(qiáng)宣讀了《品鑒證書》,。其中,，貴粱酒·大師定質(zhì)15號：微黃透明、陳香明顯,、酒體協(xié)調(diào),、回味悠長、空杯留香持久,、具大曲醬香酒典型風(fēng)格,；貴粱酒·大師定質(zhì)10號：微黃透明、醬香較突出,、有陳香,、酒體柔和、回味悠長,、空杯留香持久,、具大曲醬香酒典型風(fēng)格；貴粱酒·典藏：微黃透明,、醬香較突出,、酒體柔和、后味綿長,、空杯留香較持久,、本品風(fēng)格典型；貴粱酒·大師定質(zhì)5號：微黃透明,、曲香舒適,、酒體較協(xié)調(diào)、空杯留香持久,、本品風(fēng)格典型,；

據(jù)悉，貴州貴粱酒業(yè)有限公司位于赤水經(jīng)開區(qū),，生產(chǎn)廠區(qū)占地面積128畝，現(xiàn)有六個(gè)大型生產(chǎn)釀酒車間,，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒5000余噸,，儲(chǔ)酒能力達(dá)10000噸（一期）。包裝車間占地面積30畝，現(xiàn)已投入使用兩條高標(biāo)準(zhǔn)白酒包裝生產(chǎn)線,，擁有現(xiàn)代先進(jìn)的過濾灌裝設(shè)備和完整齊全的產(chǎn)品檢驗(yàn)設(shè)施,，年包裝10000噸以上。

赤水市是遵義市五大白酒主產(chǎn)區(qū)之一,，工業(yè)用地富余是赤水發(fā)展白酒最大的優(yōu)勢和最寶貴的資源,，擁有優(yōu)渥的釀酒生態(tài)和豐富的旅游資源，已新規(guī)劃約4400畝白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū),，主要以生產(chǎn)醬香型白酒為主,，在“十四五”期間需引進(jìn)白酒生產(chǎn)產(chǎn)能達(dá)5萬千升，現(xiàn)還需引進(jìn)大量的白酒生產(chǎn)企業(yè)入駐,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）了解到,，貴粱酒業(yè)是赤水市白酒招商引資重要成果之一。近年,，在“醬酒熱”的帶動(dòng)下,，赤水白酒也迎來發(fā)展機(jī)遇期，貴州省,、遵義市大力發(fā)展醬香白酒,，把赤水產(chǎn)區(qū)列入赤水河谷醬香白酒規(guī)劃，助力赤水醬香白酒發(fā)展,。

同時(shí),，赤水市也積極搶抓機(jī)遇，規(guī)劃建設(shè)赤水綠色食品工業(yè)園區(qū),，培育發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè),，將整合原有白酒生產(chǎn)廠房等資源，盤活原有白酒生產(chǎn)企業(yè),，新引進(jìn)一批生產(chǎn)能力強(qiáng),，市場渠道廣的白酒企業(yè)做大做強(qiáng)全市白酒產(chǎn)業(yè)。2021年赤水市政府工作報(bào)告提出,，將著力推進(jìn)綠色食品補(bǔ)鏈,，全力擦亮“筍、藥,、醋,、雞、酒”五張名片,，打造全國赤水曬醋傳承釀造基地,、赤水河醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)。