在中國西南,，坐落著一條東方美酒河，千萬瓶好醬酒誕生于此,。在中國東北,，巍巍長白山，一望無際的原始森林孕育了百草之王——長白山人參。

相隔3136公里,，西南的赤水河醬酒與東北的百草之王相遇，會上演怎樣的故事,？

12月19日,，“酒傳人參醬酒發(fā)布會”在吉林省長春市拉開帷幕，人參醬酒就此亮相,。

中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹,，吉林省酒類流通協(xié)會副會長王福龍，吉林省酒類流通協(xié)會秘書長李志國,，貴州大學釀酒學院釀酒系主任曹文濤,，吉林農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院教授、博士生導師,、釀酒工程專業(yè)負責人文連奎,，深圳金證引擎科技公司副總裁梁興龍，云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,，新營銷理論聯(lián)合創(chuàng)始人,、亮劍咨詢董事長牛恩坤，云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,，諫策戰(zhàn)略咨詢總經(jīng)理劉圣松,，酒傳酒業(yè)（吉林）有限責任公司總經(jīng)理馬東生，酒傳文化傳媒副總經(jīng)理馬彥彪,，酒傳文化傳媒副總經(jīng)理李煒,，酒直達（吉林省）供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理馬明偉,，貢潤祥茶膏營銷總監(jiān)鄭重,，醬酒智造平臺執(zhí)行總裁王新玉，以及來自云南,、江西,、河北、北京,、河南、山東,、遼寧,、四川、新疆,、吉林等地的經(jīng)銷商朋友出席了會議,。

“以長白山人參之靈，融赤水河醬酒之魂”,，人參醬酒的正式誕生,，標志著酒傳酒業(yè)與醬酒智造平臺健康酒板塊正式落地,。

▲趙禹

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一顆好人參

遇見一瓶好醬酒

2021年,，伴隨人均收入增加,，大部分消費者開始注重養(yǎng)生,、追求高品質(zhì)以及健康生活。喝好酒,、喝健康酒成為現(xiàn)代消費者的新理念,。在此背景下,，酒與健康逐漸成為酒水領(lǐng)域的主流，同時為健康酒開辟了新熱潮,。

據(jù)曹文濤介紹,，長白山人參是中國國家地理標志產(chǎn)品,，人參當中發(fā)揮藥效的化學成分主要是皂苷,，其對癌細胞具有明顯的抗轉(zhuǎn)移作用,，對心臟、肝脾都有調(diào)節(jié)功效,。

吉林省長白山素有“千年積雪萬年松,，直上人間第一峰”的美譽。長白山人參被稱作“百草之王”,，赤水河醬酒則是中國的“醬酒名片”。

“西南酒”與“東北參”的結(jié)合,，讓這款產(chǎn)品顯得更加與眾不同。酒傳相關(guān)人士表示,，長白山人參的藥用和膳食價值是人參醬酒產(chǎn)品創(chuàng)意的基礎(chǔ),，酒傳與醬酒智造平臺的此次合作,，是以品牌之名，傳承人參頑強生長,、旺盛生命的精神，希望通過赤水河畔釀造工藝和文化底蘊,，做一款健康、有活力的文化醬酒,。

“一顆好人參+一瓶好醬酒”的完美融合,，打造出了健康高品質(zhì)醬酒——酒傳“人參醬酒”品牌,。“南酒北參”的跨界融合,，也為消費者提供了健康飲酒的尚品,，并倡導消費者健康飲酒,、飲健康酒。

打造健康理念的酒越來越多，為何這瓶人參醬酒一發(fā)布就備受關(guān)注？

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“人參+醬酒”的背后

“人參醬酒，健康人生”,，是人參醬酒的品牌理念。

人參醬酒的研發(fā),，是醬酒智造平臺與酒傳酒業(yè)聯(lián)合出品,，依托貴州大學釀酒與食品工程學院，打破品類邊界,，具有傳統(tǒng)醬香白酒的典型特征，在酒體風格,、酒體組成成分上區(qū)別于傳統(tǒng)醬香，滿足飲酒享受的同時,，口感更為舒適。

醬酒智造平臺是國內(nèi)專注醬酒產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺的頭部企業(yè),，致力構(gòu)建中國醬酒新產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈,，始終秉持著創(chuàng)新精神。其第二大股東深圳金證科技做為科技板塊上市公司,，也給予醬酒智造平臺完善的支持；酒傳酒業(yè)則是一家創(chuàng)新型,、平臺型企業(yè)，成立之初就曾與醬酒智造平臺達成戰(zhàn)略收購協(xié)議,。

▲王新玉

醬酒智造平臺執(zhí)行總裁王新玉表示,，未來將依托強大的互聯(lián)網(wǎng)平臺,，在生產(chǎn)端、銷售端等給予人參醬酒更多優(yōu)質(zhì)資源,。

在品質(zhì)方面,，醬酒智造平臺與酒傳酒業(yè)抓住長白山人參稀缺性與人參醬酒的高品質(zhì)，繼續(xù)延續(xù)產(chǎn)品矩陣的品質(zhì)優(yōu)勢,。

在包裝設(shè)計方面,，人參醬酒分為500ml單瓶與125ml/4瓶禮盒裝,，繼續(xù)沿用石斛醬酒的金黃色瓶裝外觀,，沉穩(wěn)大氣，酒瓶包裝采用長白山浮雕插畫,，紅色瓶蓋。外包裝采用暗綠色,，印有人參浮雕，燙金工藝等立體細節(jié)凸顯人參醬酒對高品質(zhì)的重視與追求,。

人參醬酒品牌是代表健康酒品牌的另一個起點，趙禹透露,，接下來會考慮將九大仙草分別做成一種藥材酒，并拓展人參蜜片等健康產(chǎn)品,。

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人參醬酒如何“出圈”,？

產(chǎn)品方面,，人參醬酒“背后”資源豐富,；市場方面,，又將如何部署？

健康酒市場如火如荼，養(yǎng)生酒是行業(yè)發(fā)展過程中的新機遇,，是建立在消費者需求、場景多樣化下的品類崛起,。

▲牛恩坤

牛恩坤表示,，當社會人群不斷圈層化，一個成功的社交產(chǎn)品是1000人傳播,、10萬人消費、1億人關(guān)注,。要把個人的關(guān)系用好,，還要圍繞“強關(guān)系”建立口碑,，通過“弱關(guān)系”資源深度串聯(lián)，達到分享傳播的過程,。

企業(yè)的發(fā)展，品牌力,、產(chǎn)品力以及渠道力缺一不可，匹配正確區(qū)域的客戶資源,，更助于開拓培育市場。

▲劉圣松

劉圣松也表示,，消費者信息獲取分散,、精準觸達難、溝通效率低,，需要全方位立體性的品牌傳播費用投入。相對一二線醬酒品牌來說,，新銳醬酒更適合圈層滲透,、團購轉(zhuǎn)化的集約營銷路線。

在健康酒類的生產(chǎn),、研發(fā)和互聯(lián)網(wǎng)運營方面,，人參醬酒具有優(yōu)越的行業(yè)實力，并在產(chǎn)品設(shè)計之初就打造了全新的市場營銷方案,，并面向全國酒類運營商招募五十位戰(zhàn)略合伙人,。

人參醬酒方面表示，未來,，團隊在品牌加速進入市場,，在破局健康型醬酒同質(zhì)化以及瞄準區(qū)域市場等方面，或?qū)⒂懈鄤幼?。人參醬酒接下來的表現(xiàn)，值得關(guān)注和更多期待,。