十年前,,曹立華走進了龐泉溝,,種下了一顆希望的種子,。 十年后,,在這個充滿了鳥語花香、充盈著生態(tài)自然的一座既有古法釀造體驗又有智能機械釀酒的白酒酒莊拔地而起,。 “十年來,,我們堅持高水平規(guī)劃,、高標準建設,,按照酒文旅融合發(fā)展思路,已累計投入近20億元,,引進世界先進的白酒生產(chǎn)線,。”龐泉酒業(yè)集團有限公司董事長曹立華已經(jīng)用十年的默默付出換來了龐泉的高起點與高標準,。 不鳴則已一鳴驚人,,十年的準備與付出,讓我們看到了龐泉的厚積薄發(fā)與長久耐力,,也讓我們看到了十年后龐泉的樣子——中國清香型白酒酒莊第一品牌,。 ? 破局者 很多人會說,白酒產(chǎn)業(yè)是一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),,新進入者往往很難有成長為“王者”的機會,。 事實似乎也是如此。目前來看,,很難有企業(yè)會超越茅臺,,而能超越茅臺的企業(yè),或許只有茅臺自己,。 但這個所謂的“事實”也并非絕對,,它忽略了“時間的價值”,,或者說是時間帶來的“黑洞效應”。 比如說,,在十年前的行業(yè)低谷期里,,無人問津的茅臺同樣面臨市場動力不足的困境。 比如說,,十年前剛剛誕生的江小白,,沒有人會覺得它會成為年輕消費者市場的一個王者,甚至有行業(yè)分析人士認為其“活不過兩年”,。 但事實顯然不是這樣,,企業(yè)在變化,而市場更是在急劇地迭代,,尤其是在中國這樣一個巨大的消費空間里,,一旦踩準消費的風口,順應大潮,,就會一路領先,,迅速崛起。 騰訊的微信是這樣,,華為的手機是這樣,,理想的電動汽車是這樣。 龐泉酒莊的清香白酒,,同樣如此,。 清香型酒的特點從整體上看:一是口味爽凈,消費者適口性強,,并與國際接軌,;二是價格親民,性價比高,。 在這之前因為濃香的強大市場覆蓋性壓制了醬香,、清香產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而隨著茅臺,、汾酒的逆勢而起,,尤其是在汾酒全國化的帶動下,清香迎來了巨大的市場空間,。 也正是在這一巨大的風口之下,,曹立華推出了籌備十年之久的龐泉酒莊酒。 “‘天地凈界,、高山凈釀’是龐泉酒莊的宗旨,,我們要持續(xù)擴大品牌影響力,為地方經(jīng)濟社會發(fā)展和清香型白酒復興,作出新的更大的貢獻,?!辈芰⑷A說。 在清香領域內(nèi),,曹立華是第一個說出“生態(tài)釀酒”的企業(yè)家,,依托龐泉國家自然保護區(qū)的天然優(yōu)勢,依托酒莊智能化的釀造體系,,破局者曹立華也在為清香白酒“破局”,。 ? 逆行者 毫無疑問,白酒產(chǎn)業(yè)的集中度正在不斷提升,,中小企業(yè)的競爭壓力越來越大,。 中國酒業(yè)協(xié)會披露過這樣一組數(shù)據(jù),2020年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)為1040家,,而在2017-2019年,,這一數(shù)字分別為1593家、1445家和1176家,。 可以預計,,2021年白酒規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量還會繼續(xù)減少,而在這樣一個以“規(guī)模論影響”的酒行業(yè)里,,營收才是判斷一家企業(yè)能走多遠,、堅持多久的標準。 即便是在醬酒火熱的當下,,仁懷的一批中小釀酒企業(yè)也依舊日子難過,。 當更多的白酒企業(yè)在退卻消失的時候,曹立華依舊在不斷前行,,他如同一位逆行者,,面對困難,,一往無前,。 十年里,曹立華一直“不計成本”地投入到龐泉酒莊里,,自2018年起,,龐泉酒莊開工建設2.5萬噸原酒生產(chǎn)線,同時開始打造酒旅文化游體驗項目,。 前期不間斷的資源性投入,,注定是一場考驗耐力與意志的修行。 畢竟在此之前,,很多資金實力更強的業(yè)外企業(yè)都曾折戟沉沙,,娃哈哈、聯(lián)想等都曾重金入局,卻沒有堅持下來,。 已經(jīng)走過十年的曹立華,,依舊信心滿滿,因為他看到的是“下一個十年”,。 “要用十年左右時間做到中國清香型白酒酒莊第一品牌,,打造一個全新的千億市值上市酒業(yè)集團,并以此為基礎,,進一步推動行業(yè)整合,,推動清香型白酒走向新時代,為地方經(jīng)濟社會發(fā)展和清香型白酒復興,,作出新的更大的貢獻,。” 逆行者需要的不僅僅是勇氣和膽量,,還有遠見和希望,。 ? 守望者 2011年9月26日,在龐泉溝里摸索了許久的曹立華看著滿眼的綠色,,呼吸著清新的空氣,,然后堅定了一個信念:這里能夠釀出清香的好白酒。 在龐泉溝,,不僅有著茂林密布,、溪水長流、綠水青山的優(yōu)良自然環(huán)境,,也有著大禹治水,、儀狄造酒、孝文隱居的久遠人文歷史,。 在曹立華的釀酒夢里,,也有一個“守望”的初衷,守住這里的綠色,,守住這里的山水,,也要讓這里的歷史和故事,讓更多的人知道,。 今年10月,,中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉來到了龐泉酒莊,“倉谷滿盈,,秋釀開啟,,美酒正香”,在宋書玉看來,,龐泉酒莊作為中國白酒酒莊模式的先行者,,承載著使命和擔當,,不僅要堅守傳統(tǒng),還要勇于創(chuàng)新,。 他無疑也堅定地看好龐泉的“下一個十年”,。 也正是基于這種探索與創(chuàng)新的初心和使命,龐泉酒莊和中國酒業(yè)協(xié)會簽署“中國白酒酒莊示范企業(yè)共建協(xié)議”,,未來雙方將一起推進中國白酒酒莊的樣板化建設,。 用十年,敬十年,。