1月9日,,國臺2022年全國經(jīng)銷商代表大會在海南博鰲盛大舉辦。本次大會以“百億國臺開新局打造中國新名酒”為主題,,邀請到來自政府部門,、國家級行業(yè)協(xié)會的重要領(lǐng)導(dǎo)以及社會知名人士廣泛參與,共同謀劃國臺后百億時代發(fā)展的新篇章,,大會規(guī)模和規(guī)格創(chuàng)國臺歷史之最,。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉出席大會,并作“融通萬物·敢博鰲龍”主題演講,。
▲宋書玉
以下為宋書玉現(xiàn)場發(fā)言實(shí)錄:
新年伊始,,國臺選擇在“博鰲”召開全國經(jīng)銷商大會,意義非凡,。在過去的2021疫情影響下,,中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)受考驗(yàn),以強(qiáng)大的韌性艱難前行,。名酒產(chǎn)區(qū),,名酒企業(yè)取得了驕人的業(yè)績。國臺酒更是實(shí)現(xiàn)了歷史性的突破,。躋身百億陣營,。充分展示了國臺“敢博鰲龍”的氣魄和勇氣,正所謂:業(yè)無高卑志當(dāng)堅(jiān),,男兒有求安得閑,?人生難得幾回搏,美酒生活不等閑,。為此,,我要為國臺時刻不忘的拼搏精神點(diǎn)贊,。
2021年,是酒業(yè)新征程的開局之年,,也是產(chǎn)業(yè)變革的起點(diǎn),。產(chǎn)業(yè)格局正在發(fā)生深度變化,名酒產(chǎn)區(qū),、名酒企業(yè),、名酒品牌贏得了更多的發(fā)展機(jī)遇。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能提升,、品質(zhì)提升、科技創(chuàng)新能力提升,、文化提升,、消費(fèi)提升、服務(wù)提升已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主旋律,。
從最新的數(shù)據(jù)看,,2021年1-11月,全國規(guī)模以上白酒企業(yè)965家,,完成釀酒總產(chǎn)量632萬千升,,同比增長5.4%。累計(jì)完成銷售收入5236億元,,同比增長18.1%,。實(shí)現(xiàn)利潤1443億元,同比增長28.7%,。數(shù)據(jù)顯示,,中國白酒產(chǎn)業(yè)2021年的產(chǎn)業(yè)形勢發(fā)展很健康,而且,,在疫情防控嚴(yán)峻的特殊背景下,,展現(xiàn)出極強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)韌性和推動經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的強(qiáng)大動能。
近年來,,國臺一直致力于全國化市場布局,,并與全國主流商家建立了良好合作關(guān)系,打造了國臺銷售網(wǎng)絡(luò)的四梁八柱,,為后百億時代及“十四五”乃至更長遠(yuǎn)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。作為醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)快速成長的典范,國臺酒業(yè)在閆希軍的帶領(lǐng)下,,通過扎根茅臺鎮(zhèn)20余年的努力和探索,,以釀一瓶好酒為追求,匠心打造品質(zhì),,躬身耕耘市場,,踐行智能釀造,,迎來了跨越式發(fā)展。在社會各界,,政府相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,,尤其是在廣大經(jīng)銷商合作伙伴始終不渝的支持下,今年,,國臺產(chǎn)能將超過萬噸,、品牌價(jià)值突破千億,步入中國白酒百億銷售規(guī)模陣營,,產(chǎn)業(yè)地位進(jìn)一步提升,,品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大,實(shí)現(xiàn)了“十四五”高質(zhì)量發(fā)展的良好開局,。
雄關(guān)漫道真如鐵,,而今邁步從頭越。當(dāng)下,,百億國臺已進(jìn)入到發(fā)展的新起點(diǎn)和關(guān)鍵時期,,“十四五”旗開得勝,未來任重道遠(yuǎn),。要始終以中國名酒第一陣營為榜樣,,堅(jiān)守初心,在傳承中創(chuàng)新發(fā)展,,滿足消費(fèi)者對美酒的更高需求,,創(chuàng)造更多的消費(fèi)體驗(yàn)。過去幾年,,國臺通過創(chuàng)新加速實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的跨越發(fā)展,、跨界融合、平臺共建和資源共享,。新的時代,,大到世界經(jīng)濟(jì)格局,小到個人消費(fèi),,都正在發(fā)生翻天覆地的變化,。面向未來,國臺如何走,?如何實(shí)現(xiàn)后百億時代的再突破,?我認(rèn)為,閆希軍所倡導(dǎo)的國臺文化之道——通文化,,很透徹,。“通天道”“通地道”“通人道”三位一體的國臺文化體系,必將引領(lǐng)國臺酒走向未來,。所謂“通”,,包羅萬象,融通萬物,,是中國傳統(tǒng)文化深層邏輯和哲學(xué)的精髓表達(dá),。未來百億國臺的新格局,正是要在“通”字上下功夫:古今相通,、觸類旁通,、融會貫通。
堅(jiān)守品質(zhì),,古今相通
中國白酒的本源是尊天而釀,。天之大,以浩瀚之喻,,天釀美酒之眾,。人之善,以專注之稱,,匠心釀造之精。因此,,美酒品質(zhì)的保障是堅(jiān)守品質(zhì),,傳承傳統(tǒng)釀造。堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造也是名酒從遠(yuǎn)古走到今天的法寶,。匠人匠心釀造,,技藝代代相傳。天賦赤水,,赤水河流域孕育了醬香名酒,。國臺酒業(yè)得益于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,、釀造微生態(tài)環(huán)境以及釀造技藝的傳承與創(chuàng)新,。國臺新百億就是要堅(jiān)定不移沿著這條道路前行,不畏浮云遮望眼,,堅(jiān)守品質(zhì),,古今相通,。
攜手跨界,觸類旁通
在消費(fèi)升級,、國潮涌動的時代潮流推動下,,中國酒類產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了百花齊放、絢麗多彩的產(chǎn)業(yè)繁榮期,。這兩年,,國臺酒業(yè)打造服務(wù)消費(fèi)者的系統(tǒng)生態(tài)鏈,來實(shí)現(xiàn)多業(yè)態(tài)聯(lián)動發(fā)展?!昂镁七M(jìn)名企”的新模式與新思路實(shí)現(xiàn)了多產(chǎn)業(yè)協(xié)同聯(lián)動,。長期致力于開展名企定制、商務(wù)定制,、餐飲定制,,一條龍與一對一的高品質(zhì)服務(wù),創(chuàng)造更多價(jià)值,,帶來更好體驗(yàn),。生肖酒、文化酒的推出,、文創(chuàng)體系的打造…………都是在全方位提高品牌站位,、拓展品牌廣度、挖掘品牌深度,、擴(kuò)充豐富文化內(nèi)涵,、賦能國臺新高度。從制藥到釀酒,,再到渠道創(chuàng)新,、多方跨界,可以說,,國臺是干一行愛一行,、愛一行精一行,觸類旁通,,碩果累累,。
科技賦能,融會貫通
在美酒美生活的新時代,,消費(fèi)者對于美酒的品質(zhì)化,、多元化、個性化需求不斷提升,,為酒業(yè)持續(xù)景氣構(gòu)筑了堅(jiān)實(shí)的消費(fèi)支撐,。隨著人們對高品質(zhì)、高質(zhì)量白酒的訴求日益加強(qiáng),,白酒行業(yè)的科研導(dǎo)向也從提升產(chǎn)量向提升品質(zhì)轉(zhuǎn)變,,高品質(zhì)釀造、綠色生態(tài)釀造,、智能釀造日益成為白酒產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新的方向,,科技創(chuàng)新對產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)和驅(qū)動作用進(jìn)一步加強(qiáng)。從釀造歷史文化梳理,,到釀造生態(tài),、原料、裝備、品質(zhì)表達(dá),、人才培訓(xùn)等方面對科技創(chuàng)新的訴求也進(jìn)一步加強(qiáng),。國臺酒業(yè)的成長正是在美酒品質(zhì)持續(xù)提升上不斷努力和進(jìn)取的結(jié)果,尤其是在科技創(chuàng)新方面的探索與實(shí)踐,,不惜投入,,持續(xù)創(chuàng)新。相信今天國臺“最強(qiáng)大腦”——國臺研究院的成立,,將為國臺酒業(yè)的騰飛插上寰宇翱翔的翅膀,。一直以來,國臺酒業(yè) “秉承傳統(tǒng)不泥古,,系統(tǒng)創(chuàng)新不離宗”,,以現(xiàn)代科技賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),都是國臺不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),、讓消費(fèi)者體驗(yàn)更多的美好所在,。相信即將成立的國臺研究院將以技術(shù)創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)生態(tài)釀造、智慧釀造,,實(shí)現(xiàn)國臺酒業(yè)科技創(chuàng)新的持續(xù)動能打造,。
社會主義新時代就是世界和諧,國強(qiáng)民富,,生活美好,。其中當(dāng)然美酒生活是最重要的標(biāo)志之一。生活越來越美好,,美酒當(dāng)然也要越來越美,。
新時代的名酒必須承擔(dān)起美好生活的品質(zhì)表達(dá),,美好生活的創(chuàng)意表達(dá),,美好生活的文化表達(dá)。所以,,中國白酒的優(yōu)秀傳承者,,勇于探索者,必須持續(xù)提升名酒品質(zhì),;持續(xù)提升名酒品牌,,持續(xù)提升名酒文化,持續(xù)提升名酒服務(wù),。
品質(zhì)提升的核心就是為美好生活釀造更美的美酒,。好酒是種出來的。釀好酒必須用更好的原料,;好酒是釀出來的,,釀好酒必須用更加精細(xì)的工藝;好酒是存出來的,釀好酒必須有更多的酒去陳貯,;好酒是時間的淬煉,,釀好酒必須用更長的時間;好酒是更高的標(biāo)準(zhǔn),,釀好酒要用更優(yōu)的精選,,分級;好酒是嚴(yán)苛檢驗(yàn)出來的,,釀好酒要用更嚴(yán)的品控,。
品牌提升的核心就是更高的品牌美譽(yù)。更高的品味是品牌永恒的追求,;更高的價(jià)值是品牌永恒的主題,,更響的名字是品牌永恒地彰顯;更多的社會責(zé)任是品牌永恒的榮耀,。
文化提升的核心就是更豐富的內(nèi)涵,。美酒釀造是中華優(yōu)秀文化的杰出代表。文化弘揚(yáng)就是更好的傳承,;文化的提升就是更強(qiáng)的創(chuàng)新,;文化堅(jiān)守就是更強(qiáng)的自信;文化創(chuàng)新就是更美好的祝愿,,更多的感恩,;文化的傳播就是更精彩的美酒故事。
服務(wù)提升的核心就是美好生活更美好的體驗(yàn),。釀造美好離不開傳播美好,,好酒也怕巷子深。廠商必須相互尊重,,彼此關(guān)照,。同心、同力,,才能與熱愛美酒的消費(fèi)者共享,、共榮。美酒再好離不開美好場景,,美好相遇,,美好相約。美酒服務(wù)不僅僅是提供美酒,。還要創(chuàng)造美好場景,,美好相遇,美好相約,。正所謂:好久不見,,好酒見,,好酒見了,好酒再見,。
有志者,,事竟成。面對未來的新變局,、新挑戰(zhàn),、新機(jī)遇。唯有堅(jiān)持品質(zhì)根基,,方能古今相通,;唯有堅(jiān)持兼收并蓄,方能觸類旁通,;唯有堅(jiān)持科技領(lǐng)航,,方能融會貫通。中國酒業(yè)在社會主義新時代必將迎來更高質(zhì)量發(fā)展,。相信國臺酒業(yè)一定會牢記使命,,以堅(jiān)定地信心,在中國酒業(yè)“十四五”期間乃至未來,,“融通萬物,,敢博鰲龍”,一定能為中國酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大的貢獻(xiàn),。