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“中國獨(dú)居人口達(dá)到9200萬,。”1月17日,,《青山資本2021年度消費(fèi)報(bào)告》(以下簡稱《報(bào)告》)發(fā)布后,,這一詞條沖上微博熱搜排行榜,引發(fā)網(wǎng)友熱議,。(報(bào)告內(nèi)容詳見文末)

“獨(dú)居”二字的背后,,還有更深層次的商業(yè)邏輯。作為青山資本戰(zhàn)略合作伙伴,,云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)對(duì)“獨(dú)居時(shí)代”下的酒業(yè)新動(dòng)向予以關(guān)注,。

《報(bào)告》顯示,全國1/4的家庭戶為1人戶,,該比例從6%到25%僅用了20年時(shí)間,。這一數(shù)據(jù)和增速都代表著,國人的“獨(dú)居時(shí)代”已然到來,。在這一背景下,,我們或許能看到酒業(yè)的一些商業(yè)契機(jī)和發(fā)展邏輯。


其一是消費(fèi)場(chǎng)景的轉(zhuǎn)變,。

《報(bào)告》顯示,,65%的90后外賣訂單為1人餐,這意味著酒類新消費(fèi)群體半數(shù)以上屬于獨(dú)居人士,,以往的家庭聚飲場(chǎng)景需要進(jìn)一步擴(kuò)充,。《報(bào)告》寫到“城市的漂泊者需要獨(dú)處的空間”,則是從側(cè)面要求消費(fèi)場(chǎng)景更加多元化,。


數(shù)據(jù)顯示,,43%的白酒飲用者曾獨(dú)自飲用過白酒,最近一次飲用白酒的場(chǎng)合中,,9%的人是一人獨(dú)酌,。業(yè)內(nèi)人士據(jù)此分析,在“獨(dú)居時(shí)代”下,,一人獨(dú)飲能夠成為新酒類消費(fèi)場(chǎng)景營銷的突破點(diǎn),。


對(duì)于企業(yè)而言,突破聚飲式宣傳思維,,延展出獨(dú)居生活下的自飲或“獨(dú)酌社交”消費(fèi)場(chǎng)景,,符合當(dāng)下及未來時(shí)代的新特征。


其二是消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變,。


《報(bào)告》中提及,,“獨(dú)居生活不再麻煩和困難”,,酒飲作為日常消費(fèi)的一項(xiàng),需要滿足一定的獨(dú)居消費(fèi)需求,。


從產(chǎn)品本身來看,,獨(dú)居消費(fèi)群體對(duì)酒類產(chǎn)品的需求,最直接的就是產(chǎn)品規(guī)格,。數(shù)據(jù)顯示,,2021年,小瓶裝酒熱度上升,,以蘇寧酒水板塊為例,,50ml-250ml小瓶酒年度增幅達(dá)30%。加之新消費(fèi)群體在健康,、微醺,、便捷、嘗鮮等方面需求的快速提升,,未來小瓶酒的發(fā)展空間或許還將持續(xù)增大,。


其三是消費(fèi)渠道的轉(zhuǎn)變。


《報(bào)告》顯示,,社區(qū)產(chǎn)品化將成為未來趨勢(shì),。即未來社區(qū)都將有一些滿足獨(dú)居需求的產(chǎn)品化、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)置,,隨著獨(dú)居時(shí)代的到來,,作為社會(huì)基本單元的社區(qū)將承擔(dān)更多,成為個(gè)體獨(dú)居者越來越重視的“組織”,。


在此背景下,,酒業(yè)以社區(qū)為單位打造的實(shí)體店布局、以社區(qū)為中心的社群營銷,,或許能滿足獨(dú)居人士的酒飲需求,。


其四是營銷傳播的轉(zhuǎn)變。


《報(bào)告》從多方面論證了“獨(dú)居時(shí)代”的由來,。事實(shí)上,,獨(dú)居反映出來的還有消費(fèi)者心理訴求的轉(zhuǎn)變,新的社交狀態(tài)也隨之出現(xiàn),。


對(duì)于酒業(yè)而言,在原有的酒類營銷基礎(chǔ)上,,應(yīng)關(guān)注消費(fèi)者的最新訴求以及社交場(chǎng)景的轉(zhuǎn)變,,制定更加多元化的營銷活動(dòng),滿足新消費(fèi)群體的社交需求,,并從中挖掘空白市場(chǎng),。


以下為報(bào)告原文:



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