在“十四五”消費升級的大背景下,，酒企正逐步實現(xiàn)由品質(zhì)競爭到品牌競爭的轉(zhuǎn)變,，而產(chǎn)品是競爭中不變的底色,。
產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品創(chuàng)新是酒企打開市場,、占領(lǐng)市場,、鞏固市場的前提與保障,，是品牌營銷與市場營銷的關(guān)鍵與核心,。▼點擊視頻,，見證酒業(yè)青云獎榮耀時刻
日前，第2屆酒業(yè)青云獎（2020-2021年度）“年度十大明星產(chǎn)品”獲獎名單正式揭曉,。過去一年來,，這些酒企以產(chǎn)品為突破口，充分踐行“產(chǎn)品思維”,。它們分別是（排名不分先后）：國臺·龍耀年份酒,、貴州安酒、青花敘府大曲,、仁懷醬香酒,、釣魚臺禮典·精品、臨水玉泉足年洞藏酒·貳陸,、陳太吉酒,、仁懷酒、君道貴釀·山河酒,、遠(yuǎn)明老酒·陳壇拾伍,、赤渡醬酒（藍(lán)）、大國古醬,、雷沃堡酒莊干紅葡萄酒,。“年度十大明星產(chǎn)品”中，既涵蓋川酒,、黔酒,、徽酒、粵酒等多款產(chǎn)品,，也有在國內(nèi)市場大放異彩的進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品,。正如頒獎詞所寫的一樣：產(chǎn)品、包裝,、通路,、價格、廣告,、品牌,、市場，它們無一不強勁,，無處不搶眼,。這一年，崛起于市場混沌之中，決勝于產(chǎn)品混戰(zhàn)之時,，它們獲得了最多的掌聲與肯定,，是當(dāng)之無愧的明日之星。國臺·龍耀年份酒憑借其稀缺屬性,、優(yōu)良品質(zhì)與品牌自信,，成為酒業(yè)“面市即爆發(fā)”的樣板。從在全國各地連續(xù)舉行上市發(fā)布會,，到登陸央視CCTV-9紀(jì)錄頻道,，再到頻繁舉辦品鑒會、回廠游以及參與展會等等,，層層布局,、動作密集，在短時間內(nèi)就實現(xiàn)了從無到有的跨越,，快速、高效地占領(lǐng)了市場,。日前,，貴州安酒（經(jīng)典）受到了白酒泰斗季克良、金慧元以及10余位行業(yè)專家的品鑒,。專家一致認(rèn)為,，該產(chǎn)品微黃透明、醬香突出,，陳香舒適,，酒體醇厚、圓潤協(xié)調(diào),、空杯留香持久,，大曲醬香酒風(fēng)格明顯。貴州安酒（經(jīng)典）不僅在釀造上嚴(yán)格遵循“5個100%”和“5個不惜”原則的品質(zhì)要求,，在包裝設(shè)計上還邀請著名酒類包裝設(shè)計師萬宇設(shè)計操刀,。憑借過硬的實力，貴州安酒（經(jīng)典）在河南,、山東等醬酒核心市場表現(xiàn)十分出色,，獲得眾多實力大商的青睞。敘府青花大曲曾在1984年,、1989年全國評酒會上,，蟬聯(lián)“國家銀質(zhì)獎?wù)隆薄爸袊鴥?yōu)質(zhì)酒”稱號。這是敘府以品質(zhì)為先,，堅持純釀釀造,、技藝傳承的結(jié)果，也是敘府酒業(yè)堅定地將品質(zhì)作為市場核心競爭力，圍繞“名酒品質(zhì),、民酒定位”,，構(gòu)建品牌壁壘。臨水玉泉足年洞藏酒·貳陸作為臨水玉泉足年洞藏系列高端產(chǎn)品,，是臨水酒業(yè)精心打造的核心戰(zhàn)略單品,。一經(jīng)推出，臨水玉泉足年洞藏酒·貳陸酒體便獲得2020年布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎,，包裝獲得全球包裝設(shè)計“世界之星”大獎,，進(jìn)一步提升足年洞藏系列的產(chǎn)品形象與品牌形象。作為陳太吉酒莊代表性的高端產(chǎn)品,，“陳太吉酒”經(jīng)白酒專家品評鑒定,，獲得了“米香、花香,、米香,、陳香‘眾香清雅’，馥合成韻”的高度評價,。近年來,，“陳太吉酒”通過品質(zhì)提升、品牌升級,、文化賦能,、產(chǎn)品體驗等方面的強勢突圍，讓眾多大商看到“陳太吉酒”為代表的粵酒潛力,，助推“粵酒大商做高端粵酒”的市場新格局,。赤渡醬酒（藍(lán)）作為川醬公司的主推產(chǎn)品之一，是川醬利用自身在基酒的產(chǎn)能和儲能方面的優(yōu)勢,，依托紅軍四渡赤水之地的紅色文化基因概念,，打造的具有典型川派醬香“柔和”特色的醬酒，“夠年份,、更柔和”這一差異化品質(zhì)定位,，奠定左岸川派醬酒的核心地位。以城市為名,、舉產(chǎn)區(qū)之力,，仁懷酒從原糧、工藝,、口感,、產(chǎn)能等四個方面引領(lǐng)行業(yè)更高標(biāo)準(zhǔn)，追求極致的產(chǎn)品力,，開啟高品質(zhì)醬香白酒消費新時代,。半年時間,，仁懷酒憑借其出色的品牌張力，獲得眾多大商青睞和消費者關(guān)注,。作為中糧名莊薈的主推大單品,，雷沃堡酒莊干紅葡萄酒不斷在各類國際盛事中亮相，從APEC峰會為起點,，到中非合作論壇,、中緬合作論壇、進(jìn)博會,、達(dá)沃斯國際經(jīng)濟論壇,，受到各界首腦、政要的品鑒與好評,。2021年,，隨著葡萄酒高端化、精品化勢頭愈發(fā)明顯,，雷沃堡酒莊干紅葡萄酒銷量又一次創(chuàng)下歷史新高,。酒業(yè)“年度十大明星產(chǎn)品”，本質(zhì)上是酒業(yè)專注于產(chǎn)品質(zhì)量的縮影,。他們以品質(zhì)為核心,，以產(chǎn)品創(chuàng)新為撬動點，在包裝設(shè)計,、市場營銷、品牌建設(shè)上推陳出新,，引領(lǐng)酒業(yè)產(chǎn)品維度的進(jìn)階,，是叩響酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的第一聲。
