在“十四五”消費(fèi)升級(jí)的大背景下,，酒企正逐步實(shí)現(xiàn)由品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)到品牌競(jìng)爭(zhēng)的轉(zhuǎn)變，而產(chǎn)品是競(jìng)爭(zhēng)中不變的底色,。
產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品創(chuàng)新是酒企打開市場(chǎng),、占領(lǐng)市場(chǎng)、鞏固市場(chǎng)的前提與保障,，是品牌營(yíng)銷與市場(chǎng)營(yíng)銷的關(guān)鍵與核心,。▼點(diǎn)擊視頻，見證酒業(yè)青云獎(jiǎng)榮耀時(shí)刻
日前,，第2屆酒業(yè)青云獎(jiǎng)（2020-2021年度）“年度十大明星產(chǎn)品”獲獎(jiǎng)名單正式揭曉,。過(guò)去一年來(lái)，這些酒企以產(chǎn)品為突破口,，充分踐行“產(chǎn)品思維”,。它們分別是（排名不分先后）：國(guó)臺(tái)·龍耀年份酒、貴州安酒,、青花敘府大曲,、仁懷醬香酒、釣魚臺(tái)禮典·精品,、臨水玉泉足年洞藏酒·貳陸,、陳太吉酒、仁懷酒,、君道貴釀·山河酒,、遠(yuǎn)明老酒·陳壇拾伍、赤渡醬酒（藍(lán)）,、大國(guó)古醬,、雷沃堡酒莊干紅葡萄酒。“年度十大明星產(chǎn)品”中,，既涵蓋川酒,、黔酒、徽酒、粵酒等多款產(chǎn)品,，也有在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大放異彩的進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品,。正如頒獎(jiǎng)詞所寫的一樣：產(chǎn)品,、包裝,、通路、價(jià)格,、廣告,、品牌、市場(chǎng),，它們無(wú)一不強(qiáng)勁,，無(wú)處不搶眼。這一年,，崛起于市場(chǎng)混沌之中,，決勝于產(chǎn)品混戰(zhàn)之時(shí)，它們獲得了最多的掌聲與肯定,，是當(dāng)之無(wú)愧的明日之星,。國(guó)臺(tái)·龍耀年份酒憑借其稀缺屬性、優(yōu)良品質(zhì)與品牌自信,，成為酒業(yè)“面市即爆發(fā)”的樣板,。從在全國(guó)各地連續(xù)舉行上市發(fā)布會(huì)，到登陸央視CCTV-9紀(jì)錄頻道,，再到頻繁舉辦品鑒會(huì),、回廠游以及參與展會(huì)等等，層層布局,、動(dòng)作密集,，在短時(shí)間內(nèi)就實(shí)現(xiàn)了從無(wú)到有的跨越，快速,、高效地占領(lǐng)了市場(chǎng),。日前，貴州安酒（經(jīng)典）受到了白酒泰斗季克良,、金慧元以及10余位行業(yè)專家的品鑒,。專家一致認(rèn)為，該產(chǎn)品微黃透明,、醬香突出,，陳香舒適，酒體醇厚,、圓潤(rùn)協(xié)調(diào),、空杯留香持久，大曲醬香酒風(fēng)格明顯。貴州安酒（經(jīng)典）不僅在釀造上嚴(yán)格遵循“5個(gè)100%”和“5個(gè)不惜”原則的品質(zhì)要求,，在包裝設(shè)計(jì)上還邀請(qǐng)著名酒類包裝設(shè)計(jì)師萬(wàn)宇設(shè)計(jì)操刀,。憑借過(guò)硬的實(shí)力，貴州安酒（經(jīng)典）在河南,、山東等醬酒核心市場(chǎng)表現(xiàn)十分出色,，獲得眾多實(shí)力大商的青睞。敘府青花大曲曾在1984年,、1989年全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,，蟬聯(lián)“國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆薄爸袊?guó)優(yōu)質(zhì)酒”稱號(hào)。這是敘府以品質(zhì)為先,，堅(jiān)持純釀釀造,、技藝傳承的結(jié)果，也是敘府酒業(yè)堅(jiān)定地將品質(zhì)作為市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力,，圍繞“名酒品質(zhì),、民酒定位”，構(gòu)建品牌壁壘,。臨水玉泉足年洞藏酒·貳陸作為臨水玉泉足年洞藏系列高端產(chǎn)品,，是臨水酒業(yè)精心打造的核心戰(zhàn)略單品。一經(jīng)推出,，臨水玉泉足年洞藏酒·貳陸酒體便獲得2020年布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng),，包裝獲得全球包裝設(shè)計(jì)“世界之星”大獎(jiǎng)，進(jìn)一步提升足年洞藏系列的產(chǎn)品形象與品牌形象,。作為陳太吉酒莊代表性的高端產(chǎn)品,，“陳太吉酒”經(jīng)白酒專家品評(píng)鑒定，獲得了“米香,、花香,、米香、陳香‘眾香清雅’,，馥合成韻”的高度評(píng)價(jià),。近年來(lái)，“陳太吉酒”通過(guò)品質(zhì)提升,、品牌升級(jí),、文化賦能、產(chǎn)品體驗(yàn)等方面的強(qiáng)勢(shì)突圍,，讓眾多大商看到“陳太吉酒”為代表的粵酒潛力,，助推“粵酒大商做高端粵酒”的市場(chǎng)新格局。赤渡醬酒（藍(lán)）作為川醬公司的主推產(chǎn)品之一,，是川醬利用自身在基酒的產(chǎn)能和儲(chǔ)能方面的優(yōu)勢(shì),，依托紅軍四渡赤水之地的紅色文化基因概念,，打造的具有典型川派醬香“柔和”特色的醬酒，“夠年份,、更柔和”這一差異化品質(zhì)定位,，奠定左岸川派醬酒的核心地位。以城市為名,、舉產(chǎn)區(qū)之力,，仁懷酒從原糧、工藝,、口感,、產(chǎn)能等四個(gè)方面引領(lǐng)行業(yè)更高標(biāo)準(zhǔn),，追求極致的產(chǎn)品力,，開啟高品質(zhì)醬香白酒消費(fèi)新時(shí)代。半年時(shí)間,，仁懷酒憑借其出色的品牌張力,，獲得眾多大商青睞和消費(fèi)者關(guān)注。作為中糧名莊薈的主推大單品,，雷沃堡酒莊干紅葡萄酒不斷在各類國(guó)際盛事中亮相,，從APEC峰會(huì)為起點(diǎn)，到中非合作論壇,、中緬合作論壇,、進(jìn)博會(huì)、達(dá)沃斯國(guó)際經(jīng)濟(jì)論壇,，受到各界首腦,、政要的品鑒與好評(píng)。2021年,，隨著葡萄酒高端化,、精品化勢(shì)頭愈發(fā)明顯，雷沃堡酒莊干紅葡萄酒銷量又一次創(chuàng)下歷史新高,。酒業(yè)“年度十大明星產(chǎn)品”,，本質(zhì)上是酒業(yè)專注于產(chǎn)品質(zhì)量的縮影。他們以品質(zhì)為核心,，以產(chǎn)品創(chuàng)新為撬動(dòng)點(diǎn),，在包裝設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷,、品牌建設(shè)上推陳出新,，引領(lǐng)酒業(yè)產(chǎn)品維度的進(jìn)階，是叩響酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的第一聲,。
