2022年6月29日(深圳):國(guó)際陶罐葡萄酒大賽(International Qvevri Wine Competition)于今年6月17-18日在格魯吉亞舉辦,并于近日公布了獲獎(jiǎng)名單。今年該大賽首次與意大利著名的梅拉諾葡萄酒節(jié)(Merano Wine Festival)和葡萄酒在線平臺(tái)梅拉諾葡萄酒獵人(Merano Wine Hunter)合作舉辦,。 國(guó)際陶罐葡萄酒大賽由格魯吉亞葡萄酒協(xié)會(huì),、格魯吉亞環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)部以及格魯吉亞國(guó)家葡萄酒局組織,旨在表彰世界上最好的用粘土陶罐釀制的葡萄酒,、促進(jìn)這些葡萄酒的釀造與銷售,以及提升世界各國(guó)對(duì)陶罐葡萄酒的認(rèn)知。獲獎(jiǎng)葡萄酒將在梅拉諾葡萄酒獵人上公布和推廣,,為人們購(gòu)買陶罐葡萄酒時(shí)提供一定的指南。 ▲2022國(guó)際陶罐葡萄酒大賽評(píng)委與主辦方合照 Qvevri(奎弗瑞陶罐)是用于發(fā)酵,、儲(chǔ)存和陳釀傳統(tǒng)格魯吉亞葡萄酒的大型粘土容器,。2013 年,奎弗瑞陶罐被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。 國(guó)際陶罐葡萄酒大賽已成功舉辦了六年,, 今年該大賽首次以“陶罐葡萄酒獵人獎(jiǎng)”的稱號(hào)舉辦,以紀(jì)念與意大利梅拉諾葡萄酒節(jié)這一歷史性的合作,。梅拉諾葡萄酒節(jié)自 1992 年成功舉辦以來(lái),,一直是備受期待的年度盛會(huì),而格魯吉亞是第一個(gè)在意大利以外舉辦該節(jié)日的國(guó)家,。 2022 年國(guó)際陶罐葡萄酒大賽共有來(lái)自全球105 家酒莊的 351 款陶罐葡萄酒參賽,。大賽共設(shè)三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),其中最高獎(jiǎng)項(xiàng)為白金獎(jiǎng)(95 - 100 分),,今年僅授予了三個(gè)酒莊的三款葡萄酒,,分別是:Shumi酒莊的Shumi Iberiuli Khikhvi 2019、Anbani酒莊的Anbani Rkatsiteli 2019,、以及Kakhetian Wine Cellar的Kakhetian Wine Cellar Kisi 2020,。 另兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)分別為金獎(jiǎng)(93 - 94.99 分,今年授予了 32 款葡萄酒),,以及Rosso獎(jiǎng)(90 - 92.99 分,,今年授予了113 款葡萄酒)。 作為此大賽與活動(dòng)的主要組織者之一,,格魯吉亞葡萄酒協(xié)會(huì)公關(guān)部負(fù)責(zé)人 Irakli Ghaduashvili 表示:“這次活動(dòng)取得了巨大的成功,。我們看到參賽酒款比以往任何時(shí)候都多。這有助于提高全球?qū)μ展奁咸丫婆c傳統(tǒng)手工釀酒工藝的興趣,。而且令人振奮的是,,格魯吉亞、南非和意大利等國(guó)家的陶罐葡萄酒都參加了今年的大賽,,這有助于提高全球琥珀酒和陶罐葡萄酒的產(chǎn)量和質(zhì)量,?!?/span> ▲國(guó)際陶罐葡萄酒大賽評(píng)審團(tuán)主要成員(從左至右):格魯吉亞著名釀酒師、Orgo Wines?和?Dakishvili?家族酒莊負(fù)責(zé)人Gogi Dakishvili,;格魯吉亞葡萄酒協(xié)會(huì)執(zhí)行經(jīng)理Tina Kezeli,;格魯吉亞國(guó)家葡萄酒局主席Levan Mekhudzla;梅拉諾葡萄酒節(jié)與梅拉諾獵人在線平臺(tái)創(chuàng)始人兼總監(jiān)Helmut Koher 關(guān)于國(guó)際陶罐葡萄酒的發(fā)展與趨勢(shì),,葡萄酒大師黛布拉·梅寶(Debra Meiburg MW)表示:“奎弗瑞陶罐是葡萄酒歷史,、遺產(chǎn)與演變中非常獨(dú)特而重要的組成部分。在格魯吉亞,,奎弗瑞陶罐與釀酒已存在了 8000 多年,。但在國(guó)際上,許多地方才剛發(fā)現(xiàn)了陶罐葡萄酒釀造工藝的魅力?,F(xiàn)在,,經(jīng)過(guò)浸皮、在陶罐釀造的葡萄酒已進(jìn)入了主流的高端葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng),。用陶罐釀造的琥珀酒在紅葡萄酒和白葡萄酒之間架起了一座真正的橋梁,,為葡萄酒鑒賞家打開(kāi)了一個(gè)風(fēng)味和口感的全新世界,也為一些真正想尋求真品,、精品與手工釀造特色酒品的消費(fèi)者建立起真正的聯(lián)系,。 倫敦、巴黎,、悉尼、紐約,、柏林,、哥本哈根等時(shí)尚城市的頂級(jí)餐廳和酒吧,已經(jīng)在他們的酒單上創(chuàng)建了陶罐葡萄酒和浸皮葡萄酒品類很多年,,這些類型的葡萄酒的消費(fèi)每年都在增長(zhǎng) ,。國(guó)際陶罐葡萄酒大賽等賽事為消費(fèi)者和這些葡萄酒的貿(mào)易商提供了指導(dǎo),以便于他們?cè)诟耵敿獊喓推渌貐^(qū)搜羅陶罐葡萄酒,,并完善他們酒單上的陶罐葡萄酒的品類”,。 2022年梅拉諾葡萄酒節(jié)在格魯吉亞的皇家城堡——穆赫城堡(Chateau Mukhrani)舉辦。節(jié)日期間參觀者有機(jī)會(huì)品嘗和購(gòu)買所有展示的葡萄酒,,以及一系列的美食產(chǎn)品,。節(jié)日活動(dòng)包括:烹飪大師班、研討會(huì),、國(guó)際陶罐葡萄酒獲獎(jiǎng)酒展示和品嘗,、以及意大利和格魯吉亞當(dāng)?shù)氐钠咸丫普故竞推穱L。 ▲2022年梅拉諾葡萄酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng) 意大利多位專家代表團(tuán)前來(lái)參加了這一節(jié)日,,包括該節(jié)日的創(chuàng)始人兼葡萄酒獵人在線平臺(tái)總監(jiān) Helmut Koher,、意大利侍酒師協(xié)會(huì)代表 Guido Inverness,、意大利葡萄酒記者兼葡萄酒顧問(wèn)Dante del Vecchio以及意大利那不勒斯美食大廚 Antonio Tubeli 。 穆赫城堡是格魯吉亞的皇家城堡,,位于距離首都第比利斯 30 分鐘車程的卡爾蒂(Karlti),。它是 一個(gè)獨(dú)特的莊園,釀造世界級(jí)的高端葡萄酒,。穆赫城堡的葡萄酒釀造傳統(tǒng)由19世紀(jì)著名的皇室代表和政治人物 Ivane Mukhranbatoni 創(chuàng)建,。早在1876年,Ivane Mukhranbatoni就帶著城堡(Chateau)的概念知識(shí)從法國(guó)歸來(lái),,開(kāi)始了穆赫城堡的釀酒歷史,。該城堡今年剛完成了宮殿部分的翻修,就成為2022年國(guó)際陶罐葡萄酒大賽與梅拉諾葡萄酒節(jié)的舉辦地,。