7月19日,，綿竹市首屆白酒酒體設計大賽拉開帷幕，全市24家酒企41名參賽選手參加,。

大賽由綿竹市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局,、綿竹市總工會、中共綿竹市委組織部（市委人才工作領導小組辦公室）,、綿竹市人力資源和社會保障局主辦,，四川省釀酒研究所綿竹中心承辦，劍南春集團協(xié)辦,，舉辦規(guī)格頗高,。

值得關注的是,，2021年底，綿竹市發(fā)布《綿竹市關于支持白酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》,，宣布每年將安排不少于2000萬元的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金,，力爭2025年全市白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破500億元。

2025白酒產(chǎn)值力爭突破500億,，對于綿竹舉辦首屆白酒酒體設計大賽意義何在,，人才引進又將如何為產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力？

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“三合一”大賽

綿竹市首屆白酒酒體設計大賽,，是一場集學習,、競賽、交流“三合一”的活動,。

大會邀請白酒酒體設計大師,、中國白酒標準化委員會委員、中國酒業(yè)協(xié)會技術委員會副主任委員徐占成授課,。徐占成結合自身經(jīng)歷,，向選手們傳授如何設計出一款?“受消費者喜歡”的美酒。

為了開闊選手視野,，大賽還組織了三輪名酒品評,。四川省釀酒研究所為選手準備了來自來自全國各地的美酒，選手在老師指導下依次品評,，感受差異,，對白酒有了更深入了解。

在競賽環(huán)節(jié),，參賽選手根據(jù)提供的酒樣（包含理化,、色譜數(shù)據(jù)單）和對標標準樣品，自行調(diào)配成1000ml作品,。隨后參賽選手上交配方表,，由工作人員對照配方表配制酒樣，進行分發(fā)倒酒,，裁判組和參賽人員共同打分,。通過競賽檢驗參賽人員的酒體設計能力、嘗評能力,、基酒識別能力及小樣勾調(diào)能力等專業(yè)能力,。

經(jīng)過3天激烈競賽，最終來自劍南春集團的卿瑞麟榮獲大賽一等獎,、來自綿竹孝得酒業(yè)的劉仲連等2人獲得二等獎,、來自綿竹齊福酒業(yè)、詠泰春酒業(yè)的孔英、付義軍等3人獲得三等獎,，來自綿竹碧潭春酒業(yè),、萬家福酒業(yè)、四季春酒業(yè)的胡平,、徐進,、張水英、戚鐵橋等5人獲得優(yōu)秀獎,。

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產(chǎn)區(qū)助力賦能企業(yè)

綿竹市舉辦這樣一場白酒酒體設計大賽,，彰顯了產(chǎn)區(qū)助力賦能企業(yè)的決心。

綿竹作為川酒四大產(chǎn)區(qū)之一,，既有劍南春這樣的龍頭,，也不乏眾多中小酒企，此次參賽的24家酒企,，大部分都屬于中小企業(yè),。

徐占成表示，綿竹中小酒企品牌酒銷售占比較少,，主要銷售原酒和散酒，經(jīng)濟附加值有待提升,。通過參加首屆白酒酒體設計大賽可以為酒企培養(yǎng)品評勾調(diào)和酒體設計技術人才,，為企業(yè)奠定好質量基礎。

四川省釀酒研究所所長助理黃海介紹,，綿竹中小酒企普遍缺乏科班出身的專業(yè)酒體設計人才,，和外界溝通交流機會也比較少，參加這次大賽,，選手可以聽取大師授課相互交流學習,，對技術人才成長不無裨益。

為幫助參賽中小酒企節(jié)約成本,，首屆白酒酒體設計大賽費用主要由綿竹市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局承擔,，在大賽評選環(huán)節(jié)，去掉一個最高分和最低分,，評審組和學員分數(shù)各占60%和40%,，確保評選公平公正，評出的部分優(yōu)秀選手,，將繼續(xù)參加2022年四川省白酒酒體設計大賽,。

據(jù)了解，很多酒企在參賽前都進行了內(nèi)部選拔,。來自杜甫酒業(yè)的技術人員黎波表示,，參加這場大賽既提升了技術水平，又開闊視野,，對自己幫助很大,。

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500億藍圖奠定人才基礎

站在更高的層面,，綿竹市首屆白酒酒體設計大賽的舉辦，為產(chǎn)區(qū)2025年沖刺500億,，奠定了堅實的人才基礎,。

2020年，綿竹白酒產(chǎn)值199.66億元,，未來幾年綿竹產(chǎn)區(qū)還將從包裝材料配套,、白酒釀造生產(chǎn)、酒業(yè)科研,、產(chǎn)品營銷平臺,、資金金融支持等方面全面打通白酒產(chǎn)業(yè)鏈，支持龍頭企業(yè)劍南春做大做強發(fā)揮品牌引領作用,，同時培育一批具有第二梯隊企業(yè)集群,，實現(xiàn)營收500億目標。

綿竹市酒業(yè)發(fā)展局黨組書記,，局長劉大智介紹,，實現(xiàn)上述目標需要大批專業(yè)人才，產(chǎn)區(qū)決心“內(nèi)部培養(yǎng)”和“外部引進”兩條腿走路,，首屆白酒酒體設計大賽舉行屬于內(nèi)部育才,、選才。

與此同時,，2022年7月綿竹產(chǎn)區(qū)正式出臺了《綿竹市打造白酒產(chǎn)業(yè)人才聚集高地若干政策措施》（試行）,，包含引進緊缺高階技術人才、引進專業(yè)銷售人才,、鼓勵柔性引才,、組建專家智庫、大力培養(yǎng)本土領軍人才,、實行骨干人才梯隊培養(yǎng),、引導一線技術工種均衡提升、支持以賽提能,、建立校地共育機制,、優(yōu)化白酒人才服務保障等十條措施，希望人才引進為綿竹產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力,。

由此看來,，綿竹首屆白酒酒體設計大賽舉辦，是綿竹產(chǎn)區(qū)人才選拔和梯隊建設不可或缺的組成部分,，而綿竹市出臺的引進人才十條政策,，則為人才引進做出頂層設計，綿竹產(chǎn)區(qū)制定2025年實現(xiàn)500億目標，在人才建設上已經(jīng)形成雙輪驅動,，這將為產(chǎn)區(qū)未來高速發(fā)展,，奠定堅實基礎。