臨近中秋,、國(guó)慶,,白酒消費(fèi)和銷售旺季到來(lái),醬酒經(jīng)銷商們又到了選品關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。
“以大師·致敬大師”,,黔酒股份旗下核心大單品——黔酒大師壹號(hào)酒帶來(lái)了新選擇,。據(jù)了解,黔酒大師壹號(hào)酒剛剛在6月26日舉行專家鑒評(píng)會(huì),,得到了酒業(yè)泰斗高景炎領(lǐng)銜的12位酒業(yè)專家一致好評(píng),。大成、大作等系列產(chǎn)品,,投放市場(chǎng)后市場(chǎng)反響也十分熱烈,。
當(dāng)前,醬酒市場(chǎng)一方面依然表現(xiàn)出較大的市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力,,品類表現(xiàn)搶眼,;另一方面,市場(chǎng)調(diào)整加劇,,市場(chǎng)份額向名優(yōu)醬酒集中,。黔酒大師壹號(hào)酒作為一款“新品”,到底有哪些“后發(fā)優(yōu)勢(shì)”,?
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12位行業(yè)大咖
鑒評(píng)認(rèn)可
“茅臺(tái)和濃香走過(guò)的路,,大多數(shù)中小企業(yè)還得再走一遍。我們可以提高效率,,加快步伐,,但是不可能繞開、跳開這個(gè)環(huán)節(jié),?!弊窳x市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂云懷曾如此表示。
對(duì)照濃香型白酒發(fā)展的規(guī)律來(lái)看,,市場(chǎng)上暢銷的產(chǎn)品,,在營(yíng)銷、品牌,、渠道等方面可能存在差異,,但品質(zhì)必然是基礎(chǔ)競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)際上,,在全行業(yè)紀(jì)念第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)舉行70周年之際,,名優(yōu)酒主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,也充分證明這一點(diǎn),。
基于品質(zhì)層面來(lái)看,,黔酒大師壹號(hào)酒稱得上好酒。
6月26日的專家品鑒會(huì)上,,黔酒大師壹號(hào)酒得到了酒業(yè)泰斗高景炎,,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)黃平,,首屆中國(guó)釀酒大師、中國(guó)白酒大師賴登燡,,國(guó)家白酒專家組成員,、國(guó)家級(jí)評(píng)酒師楊大金,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂云懷,,貴州省白酒專家顧問(wèn)委員會(huì)秘書長(zhǎng)方長(zhǎng)仲,,貴州食品工程職業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)吳天祥,貴州省首屆釀酒大師,、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)副主任委員李其書,,貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師邱樹毅,,國(guó)家一級(jí)品酒師,、研究員、貴州省著名白酒專家孟望霓,,川酒集團(tuán)黨委副書記,、總經(jīng)理、總工程師楊官榮,,國(guó)家級(jí)特邀白酒評(píng)委,、貴州省白酒專家委員徐興江等12位行業(yè)專家的鑒評(píng)。
從鑒評(píng)專家數(shù)量,、影響力,,無(wú)不顯示出黔酒大師壹號(hào)酒的品質(zhì)自信。鑒評(píng)會(huì)上,,與會(huì)專家一致認(rèn)為,,黔酒大師壹號(hào)酒微黃透明、醬香突出,、陳香舒適,、醇厚柔順、酒體協(xié)調(diào),、回味悠長(zhǎng),、空杯留香持久,大曲醬香型白酒風(fēng)格典型,。
貴州黔酒股份有限公司副董事長(zhǎng),、貴州黔酒營(yíng)銷有限公司董事長(zhǎng)萬(wàn)興貴透露,黔酒大師壹號(hào)酒由黔酒股份堅(jiān)持“12987”傳統(tǒng)釀造工藝,,依托國(guó)家級(jí)技術(shù)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合打造,,源自醬香型白酒正宗原產(chǎn)地,精選本地優(yōu)質(zhì)原料,,人工踩制醬香大曲曲藥,,經(jīng)傳統(tǒng)醬香工藝釀造,陶壇貯存12年以上,,采用多種調(diào)味酒精心勾調(diào)而成,。
“大師匠心 黔酒天成”“唯大師 譽(yù)不凡”,獲得12位行業(yè)專家鑒評(píng)認(rèn)可并為其欣然題詞,,足見黔酒大師壹號(hào)酒的品質(zhì)實(shí)力,。其依托于黔酒股份產(chǎn)區(qū)、原糧,、工藝,、匠心、陳年,、產(chǎn)能等方面的優(yōu)勢(shì),,賦予了其中長(zhǎng)期發(fā)展和成為行業(yè)爆品的品質(zhì)保證。
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發(fā)力IP經(jīng)濟(jì)
塑造超級(jí)賣點(diǎn)
當(dāng)前,,醬酒市場(chǎng)出現(xiàn)階段性調(diào)整,,“動(dòng)銷難”成為困擾不少品牌的問(wèn)題。從行業(yè)趨勢(shì)來(lái)看,,優(yōu)質(zhì)中高端醬酒的稀缺資源屬性并沒(méi)有改變,,但短期內(nèi)市場(chǎng)中的各類醬酒的渠道庫(kù)存,又讓市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,。
在這一背景下,,醬酒品牌的“賣點(diǎn)”,無(wú)疑成為渠道商動(dòng)銷的有效抓手,,同時(shí)也是打動(dòng)消費(fèi)者的關(guān)鍵元素,。黔酒大師壹號(hào)酒做足工作,重點(diǎn)發(fā)力“IP經(jīng)濟(jì)”,,打造超級(jí)賣點(diǎn),。
疫情期間,劉畊宏的居家健身視頻在網(wǎng)絡(luò)上爆紅,,短短幾月抖音觀看次數(shù)破億,、粉絲突破7000萬(wàn),“劉畊宏女孩”“劉畊宏批改作業(yè)”等網(wǎng)絡(luò)熱詞,,隨后也衍生出了眾多商業(yè)模式,,這正是IP的力量。
黔酒大師壹號(hào)酒也形成了自己的IP體系,。
從產(chǎn)品來(lái)看,,黔酒大師壹號(hào)酒涵蓋了“大師”核心IP、黔酒產(chǎn)區(qū)&企業(yè)品牌IP,,以及“壹號(hào)”這一公眾潛意識(shí)中的品質(zhì)IP,。
其中,,“大師”是黔酒大師壹號(hào)酒的核心IP,“以大師·致敬大師”,,也表達(dá)了這款產(chǎn)品的核心理念,。
“大師精神是釀酒人刻苦鉆研、淡泊名利,、追求卓越,、精益求精的崇高品質(zhì)和卓越信仰,是時(shí)代進(jìn)步,、社會(huì)發(fā)展的動(dòng)力,,是酒業(yè)代代傳承、高質(zhì)量發(fā)展所依賴的根本,?!比f(wàn)興貴表示,黔酒大師壹號(hào)酒是黔酒股份致敬,、傳承大師精神的作品,。以大師之名制酒,是對(duì)傳統(tǒng)工藝的敬畏,,蘊(yùn)含著對(duì)釀酒匠人的敬畏之心,。依托自身的釀造、勾調(diào),、品評(píng)與營(yíng)銷核心流程,,黔酒大師壹號(hào)酒得以進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)賣點(diǎn)。
不難發(fā)現(xiàn),,黔酒大師壹號(hào)酒發(fā)力IP經(jīng)濟(jì),,形成了圍繞“大師”這一核心IP的超級(jí)賣點(diǎn),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中形成了差異化優(yōu)勢(shì),。其中,,“大師”本身作為匠心精神的代名詞,更成為黔酒大師壹號(hào)酒品質(zhì)優(yōu)勢(shì)表達(dá)的重要組成部分,。
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超級(jí)營(yíng)銷成就超級(jí)品牌
2022年被確定為黔酒股份的“破竹之年”,。“過(guò)去的10年,,黔酒股份十年磨一劍,,默默耕耘。但面對(duì)未來(lái)5年,、10年,,‘醬酒熱’熱度持續(xù),以及市場(chǎng)持續(xù)向名優(yōu)產(chǎn)區(qū),、核心品牌集中的發(fā)展趨勢(shì),,黔酒股份準(zhǔn)備亮劍”,,萬(wàn)興貴表示。
作為黔酒股份亮劍的代表作,,黔酒大師壹號(hào)酒無(wú)疑承載了“破竹”的希望,。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中,黔酒大師壹號(hào)酒還有哪些優(yōu)勢(shì),?
答案是營(yíng)銷。
為更好打造黔酒大師壹號(hào)酒品牌,,黔酒股份特邀擁有深厚的名酒資源,、行業(yè)知名企業(yè)的操盤經(jīng)驗(yàn)的大商加盟合作,具備極強(qiáng)的創(chuàng)新整合潛力,。
依托人才與既有經(jīng)驗(yàn),、資源優(yōu)勢(shì),黔酒大師壹號(hào)酒已經(jīng)著手在招商,、傳播,、品鑒等方面重點(diǎn)發(fā)力,而自投入市場(chǎng)后,,以新品的后發(fā)優(yōu)勢(shì),、大師IP體系的差異化優(yōu)勢(shì),也贏得市場(chǎng)的熱烈反響,。
顯然,,在醬酒的細(xì)分賽道中,在下半年醬酒消費(fèi)旺季,,黔酒大師壹號(hào)酒已經(jīng)具有了成長(zhǎng)為醬酒爆品的潛質(zhì),,成為經(jīng)銷商創(chuàng)造財(cái)富、消費(fèi)者飲酒的重要選擇,,也有望為醬酒大單品再造標(biāo)桿,。
8月6日-8日?青島國(guó)際會(huì)展中心
黔酒大師壹號(hào) 展位4A08
專屬邀請(qǐng)碼 11034