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▲醉美邛崍·研酒館 以邛酒敬豐收

走到“醉美邛崍·研酒館”門口,，就聞到一股濃郁的酒香。據(jù)研酒館相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，醉美邛崍·研酒館以“從一粒種子到一杯邛酒”為設(shè)計(jì)理念,，冰川水、崖谷地等自然元素重現(xiàn)邛崍獨(dú)特的自然環(huán)境,，并將邛崍溫度,、濕度、風(fēng)速度,、日照度,、海拔度、土壤成分度,、糧食品質(zhì)度,、水質(zhì)度、釀酒工藝度等“黃金九度”美酒基因具像化,，見證優(yōu)質(zhì)糧種在邛崍得天獨(dú)厚的自然環(huán)境中,，落地、發(fā)芽,、生長(zhǎng),、灌漿、成熟,、收獲,，得以醞釀成一杯美酒的過程。

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▲醞釀邛酒的冰川水與崖谷地

在釀酒原料展示區(qū)域,，除了豐收的五谷,，平時(shí)難得一見的酒曲和窖泥也被展示出來，引人駐足,。在“崍山下的酒吧”,，由20余家邛崍頭部酒企帶來的數(shù)百款精品白酒和新酒飲供消費(fèi)者嘗新體驗(yàn),，而由專業(yè)調(diào)酒師帶來的邛酒特調(diào)雞尾酒，更令人嘖嘖稱贊,，奔赴一場(chǎng)舌尖上的“醉美邛崍”之旅,。

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▲消費(fèi)者品鑒邛酒特調(diào)雞尾酒

邛崍享有“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”和“中國(guó)白酒原酒之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，以佳釀久盛不衰而聞名于天下,。邛酒產(chǎn)業(yè)是四川省重點(diǎn)培育的產(chǎn)業(yè)集群之一,，為深入貫徹落實(shí)省委“川酒振興”發(fā)展戰(zhàn)略,，以打造“川酒振興主陣地大平臺(tái)”為契機(jī),，邛崍通過擴(kuò)規(guī)模、強(qiáng)品質(zhì),、塑品牌,、優(yōu)生態(tài)，融通產(chǎn)業(yè)鏈,、延長(zhǎng)價(jià)值鏈,，著力打造中國(guó)白酒純糧品質(zhì)典范區(qū)、酒業(yè)品牌活力區(qū),、白酒創(chuàng)新策源區(qū),、酒旅融合示范區(qū)。

▲醉美邛崍·研酒館一隅

同時(shí),，邛酒產(chǎn)業(yè)深化產(chǎn)學(xué)研用創(chuàng)新,，積極與國(guó)內(nèi)外知名科研單位合作，開展釀酒關(guān)鍵技術(shù),、共性問題研究,，開發(fā)創(chuàng)意白酒、露酒,、果酒,、蜂蜜酒等適合不同年齡段客戶、不同消費(fèi)場(chǎng)景的新產(chǎn)品,，滿足多層次,、多場(chǎng)景的消費(fèi)需求。

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▲邛酒線上直播點(diǎn)亮“金秋消費(fèi)季”

近年來,，成都產(chǎn)區(qū)（邛崍）積極探索融合發(fā)展,，將酒莊作為酒旅融合的重要抓手，于2021年4月24日在邛酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展大會(huì)暨成都首屆天府酒莊文化周開幕式上正式發(fā)起成立成都酒莊聯(lián)盟,。依托邛崍豐富的旅游資源,，建成了一批森林酒莊、林盤酒莊,、崖谷酒莊,，著力打造中國(guó)首個(gè)特色酒莊集群,，通過錯(cuò)位發(fā)展，推進(jìn)邛崍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,、酒旅融合的發(fā)展,，為川酒振興提供邛崍力量。

“我們希望借助這座生長(zhǎng)于田野中的‘研酒館’,，為人們帶去不一樣的消費(fèi)新體驗(yàn),，激活新場(chǎng)景賦能邛酒發(fā)展，提升邛酒品牌識(shí)別度和邛崍城市知名度”,，研酒館相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，通過構(gòu)建全新的“邛酒+農(nóng)博”酒飲消費(fèi)場(chǎng)景，讓廣大消費(fèi)者可以在天府農(nóng)博園,，欣賞四季變換的壯美自然景觀,，品鑒回味悠長(zhǎng)的醉美邛酒。

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▲消費(fèi)者進(jìn)行封壇體驗(yàn)

據(jù)悉,，9月23日至10月7日中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)期間,，醉美邛崍·研酒館還將持續(xù)舉行邛酒研學(xué)堂、邛酒品鑒,、封壇等活動(dòng),，為中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)“金秋消費(fèi)季”帶來不一樣的體驗(yàn)，以邛酒敬豐收,，以場(chǎng)景促消費(fèi),，給消費(fèi)者送上一場(chǎng)精彩紛呈、熱烈紅火的邛酒消費(fèi)盛宴,。