如何突破傳統(tǒng)的原料、研發(fā),、生產(chǎn),、銷(xiāo)售模式？

如何構(gòu)建體驗(yàn)式消費(fèi)場(chǎng)景延伸體系,？

如何通過(guò)資本,、品牌、供應(yīng)鏈賦能,？

如何做強(qiáng)做大中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè),？

……

以上所有的疑惑，都將在2022 年 11 月 9 日于成都萬(wàn)達(dá)瑞華酒店召開(kāi)的2022第一屆中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)大會(huì)上找到答案,。

為梳理總結(jié)近年來(lái)中國(guó)果酒行業(yè)的發(fā)展,，促進(jìn)中國(guó)果酒市場(chǎng)在大變局下積極構(gòu)建創(chuàng)新發(fā)展模式，加快形成國(guó)內(nèi)國(guó)外雙循環(huán)發(fā)展格局,；也為了幫助廣大廠商能夠科學(xué)判斷果酒行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),，深度挖掘未來(lái)果酒市場(chǎng)的“掘金”機(jī)會(huì)，果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟,、《中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》編輯委員會(huì),、CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組織委員會(huì)，決定聯(lián)合舉辦中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)大會(huì),，以“突破·構(gòu)建·賦能”為主題,，以高規(guī)格、高質(zhì)量為準(zhǔn)繩,，旨在探討果酒市場(chǎng)的未來(lái)破局之路,。

據(jù)介紹，此次大會(huì)將于11月9日8:30-12:00在成都萬(wàn)達(dá)瑞華酒店舉辦,，大會(huì)實(shí)行實(shí)名邀請(qǐng)制,，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)果酒產(chǎn)區(qū)管理部門(mén)和行業(yè)組織領(lǐng)導(dǎo)、知名行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者、果酒產(chǎn)銷(xiāo)和配套行業(yè)企業(yè)家,、品牌運(yùn)營(yíng)商,、媒體記者等嘉賓舉行主題閉門(mén)會(huì)議,。

在年輕消費(fèi)群體的推動(dòng)下,，天然具備“年輕化”“低度化”“時(shí)尚化”屬性的果酒正在成為新的消費(fèi)時(shí)尚，果酒市場(chǎng)也因此迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇,。據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,，2021年購(gòu)買(mǎi)果酒的人數(shù)是2020年的2倍，其中20-30歲的城市女性最?lèi)?ài)果酒,、氣泡酒,。這也意味著，市場(chǎng)上對(duì)果酒的消費(fèi)需求會(huì)持續(xù)上升,，果酒將成為酒水賽道中新的潛力股,。正是在這樣的市場(chǎng)背景下，大會(huì)主辦方借助2022第一屆中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)大會(huì)這個(gè)舞臺(tái),，力求讓果酒企業(yè)從入局者變?yōu)槠凭终?，真正?shí)現(xiàn)中國(guó)果酒市場(chǎng)的突破、構(gòu)建和賦能,。

那么,，這場(chǎng)被給予了行業(yè)厚望的盛會(huì)又將給行業(yè)帶來(lái)哪些驚喜呢？

驚喜一：各界大咖云集,，產(chǎn)業(yè)話題深度探討

為進(jìn)一步提升果酒產(chǎn)業(yè)在業(yè)內(nèi)的知名度與影響力,，助力果酒整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)能全面拓展市場(chǎng)，本次大會(huì)邀請(qǐng)了眾多專(zhuān)家學(xué)者,、投資機(jī)構(gòu),、品牌機(jī)構(gòu)、研究機(jī)構(gòu),、推廣機(jī)構(gòu),、電商平臺(tái)等領(lǐng)域的大咖前來(lái)參會(huì)，共同探討果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)和難點(diǎn),，分享和展示最新技術(shù)進(jìn)展和成果,。

據(jù)透露，大會(huì)上,，杭州利口酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng),、蘭舟品牌創(chuàng)始人鄭博瀚，1919集團(tuán)公司市場(chǎng)中心運(yùn)營(yíng)支持總監(jiān)司長(zhǎng)安,，湖南雅大智能科技有限公司董事長(zhǎng)胡順開(kāi),，四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)周勁松，果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟副秘書(shū)長(zhǎng)肖欽月等業(yè)內(nèi)大咖將作主題報(bào)告，圍繞中國(guó)果酒行業(yè)2022年的市場(chǎng)表現(xiàn)情況和2023年的發(fā)展趨勢(shì),，以及果酒品牌的打造等進(jìn)行分享,，共商果酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之道，助力果酒行業(yè)展現(xiàn)新作為,。

此外,，廣州市順昌源酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)林士瑩、四川瀘州納貢莊園酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)郭南賓,、煙臺(tái)嘉桐酒業(yè)有限公司總經(jīng)理吳騰、四川果氏無(wú)雙科技有限公司合伙人洪樂(lè)等行業(yè)人士,，將圍繞“突破·構(gòu)建·賦能”主題,，通過(guò)經(jīng)典案例和分享討論,，圍繞果酒產(chǎn)品海外市場(chǎng)如何拓展,、釀酒水果的培育與種植,、果酒供應(yīng)鏈建設(shè)和資本關(guān)注果酒賽道的方法論等內(nèi)容進(jìn)行圓桌對(duì)話。

截止11月3日,，目前確定出席第一屆中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)大會(huì)的重量級(jí)嘉賓還有：醉美絲路（北京）國(guó)際商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng),、冰青品牌創(chuàng)始人陳濤,，中糧名莊薈國(guó)際酒業(yè)有限公司低醇飲品部總監(jiān)王昊,，CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽評(píng)委會(huì)主席林紅、宜賓五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司總工程師郭賓，四川威蘭特食品有限公司董事長(zhǎng)倪偉，江記酒莊梅酒研究院院長(zhǎng)李恒光,，格英(上海）品牌管理有限公司創(chuàng)始人兼CEO、貝瑞甜心品牌創(chuàng)始人唐慧敏,，《南方周末》副總經(jīng)理孟登科，煙臺(tái)高升酒業(yè)有限公司總經(jīng)理高敏等。

驚喜二：專(zhuān)家大咖把脈,，指明行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

2022年7月11-12日，第一屆CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽在成都成功舉辦，結(jié)束了中國(guó)沒(méi)有果酒專(zhuān)業(yè)賽事的歷史,。

第一屆CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽報(bào)名參賽的有全國(guó)16個(gè)省市的128家企業(yè),、200余款參賽產(chǎn)品，涵蓋了青梅,、桑葚,、獼猴桃,、荔枝,、山楂、藍(lán)莓,、葡萄、李子,、臍橙、柑橘、柚子,、石榴、櫻桃,、楊梅,、榴蓮,、蘋(píng)果,、水蜜桃,、蔓越莓,、菠蘿,、樹(shù)莓、桂圓,、杏等近30種不同類(lèi)別水果原料發(fā)酵或配制,、蒸餾的果酒,。

為了確保中國(guó)目前唯一一個(gè)果酒行業(yè)大獎(jiǎng)賽——CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽的權(quán)威,、專(zhuān)業(yè)、公正,、公平的辦賽精神,，組委會(huì)組建了一個(gè)由國(guó)內(nèi)果酒行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者、釀酒師,、品酒師等專(zhuān)業(yè)人士組成的評(píng)審委員會(huì),，既有在科研院校從事果酒研究和教學(xué)多年的專(zhuān)家教授,，也有在大型國(guó)有企業(yè)從事果酒研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)數(shù)十年的總工程師、釀酒師,，還有留學(xué)海外歸來(lái)的80,、90后年輕的釀酒師、品酒師,。

來(lái)自全國(guó)各地的10位評(píng)委分成發(fā)酵型果酒、配制型果酒,、蒸餾型果酒三個(gè)評(píng)審組,，采用國(guó)際通用的盲品方式，在不了解產(chǎn)品品牌、生產(chǎn)企業(yè)等市場(chǎng)信息的情況下，按“一品一評(píng)”方式對(duì)產(chǎn)品的外觀,、香氣,、口感、綜合四個(gè)方面進(jìn)行獨(dú)立評(píng)價(jià),，共評(píng)選出得分91分以上的金獎(jiǎng)產(chǎn)品36款、得分86-90.5分的銀獎(jiǎng)產(chǎn)品68款、得分80-85.5分的銅獎(jiǎng)產(chǎn)品39款,。

此次大會(huì),，主辦方特意邀請(qǐng)了第一屆CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽評(píng)委會(huì)主席林紅和評(píng)委陳云海參會(huì)，并將發(fā)表主題演講,，透過(guò)第一屆CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽的情況,，在現(xiàn)場(chǎng)分析行業(yè)亮點(diǎn)及痛點(diǎn)，共同為行業(yè)出謀劃策,，找準(zhǔn)中國(guó)果酒的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),。

驚喜三：中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云榜榜單發(fā)布及頒獎(jiǎng)

這場(chǎng)被寄予厚望的大會(huì)，除了有各界大咖云集,、產(chǎn)業(yè)話題深度探討,、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)判等亮點(diǎn)以外，頗受關(guān)注的還有2020年度和2021年度兩屆中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云榜榜單的現(xiàn)場(chǎng)揭曉及頒獎(jiǎng),。

據(jù)中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云榜評(píng)選活動(dòng)組委會(huì)表示,，每一年都是不平凡的一年，都有值得被銘記的行業(yè)人物和事件,，也有為行業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)代表,，因此，自2020年以來(lái),，每年評(píng)選一屆,，對(duì)一年來(lái)中國(guó)果酒行業(yè)不忘初心、始終堅(jiān)守,、隨機(jī)應(yīng)變,、敢于創(chuàng)新的企業(yè)、品牌和從業(yè)人員進(jìn)行表彰，弘揚(yáng)行業(yè)發(fā)展旋律,，激發(fā)行業(yè)發(fā)展正能量,。

每年評(píng)選開(kāi)始后，由全國(guó)果酒行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè),、品牌機(jī)構(gòu),、科研院校以及個(gè)人自愿申報(bào)參評(píng)，并提交申報(bào)材料,，按照公平,、公正、公開(kāi)的原則,，由行業(yè)組織,、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、行業(yè)媒體等專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的專(zhuān)家學(xué)者組成的評(píng)審委員會(huì)根據(jù)申報(bào)材料進(jìn)行初審和綜合評(píng)選,，最終評(píng)選出中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)風(fēng)云榜10大年度人物,、10大年度企業(yè)及10大年度品牌。

中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云榜評(píng)選活動(dòng),，不搞海選和拉票,，不收取任何參賽費(fèi)、報(bào)名費(fèi),、獲獎(jiǎng)費(fèi)等,，全程免費(fèi)，公開(kāi)透明,。

據(jù)了解,，由于受疫情影響，自2021年以來(lái),，連續(xù)兩屆中國(guó)果酒行業(yè)年度風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)典禮均未能在線下頒獎(jiǎng),，正值2022第一屆中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)大會(huì)舉辦之際，主辦方將兩屆獲獎(jiǎng)成員邀請(qǐng)至?xí)?chǎng),，共襄這場(chǎng)盛世大典,。

驚喜四：

為了能夠辦好這場(chǎng)盛會(huì)，主辦方集結(jié)了各方優(yōu)勢(shì)資源,，不僅囊括了果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟,、《中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》編輯委員會(huì)、CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組織委員會(huì)等優(yōu)秀組織機(jī)構(gòu),，還有行業(yè)里面知名的科研院校和頭部及腰部以上品牌企業(yè),。

大會(huì)除了主題報(bào)告、圓桌對(duì)話,、授牌儀式、頒獎(jiǎng)典禮等環(huán)節(jié)外，還將舉行《中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告（2021-2022）》首發(fā)式,，并為編輯委員會(huì)成員頒發(fā)聘書(shū),。

同時(shí)，為了擴(kuò)大大會(huì)的影響力和知名度,，大會(huì)還聯(lián)合南方周末,、中國(guó)食品報(bào)、云酒頭條,、華夏酒報(bào),、微酒、糖酒快訊,、酒業(yè)家,、知酒、好好吃飯,、果酒消費(fèi),、葡萄酒生活、酒谷資訊,、微醺情報(bào)科,、低度酒之家、藍(lán)小喝等媒體共同參與報(bào)道,、直播,，以其權(quán)威性、專(zhuān)業(yè)性,，更有效的達(dá)成全方位,、多維度、立體式的媒體推廣傳播效果,。屆時(shí),，整個(gè)大會(huì)將會(huì)為廣大廠商及消費(fèi)者展示果酒界的新高度、新觀點(diǎn),，彰顯未來(lái)果酒市場(chǎng)的開(kāi)放性,、包容性、共生性,。

11月9日上午8:30,，成都萬(wàn)達(dá)瑞華酒店，一場(chǎng)關(guān)于果酒未來(lái)風(fēng)向的啟明星將正式被點(diǎn)亮,！

主辦單位：

果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟

《中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》編輯委員會(huì)

CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組織委員會(huì)

承辦單位：

四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)

執(zhí)行單位：

四川同合文化傳播有限公司

協(xié)辦單位：

四川尚品薈聚文化傳播有限公司

廣州市順昌源酒業(yè)有限公司

湖南雅大智能科技有限公司

河南新鄉(xiāng)領(lǐng)先輕工機(jī)械有限公司

四川峨眉山市峨眉仙酒業(yè)有限公司

四川果氏無(wú)雙科技有限公司

支持單位：

四川省果露酒產(chǎn)業(yè)研究院

華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院

四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院

安徽省功能性果飲生態(tài)發(fā)酵工程研究中心

合作媒體：

南方周末,、中國(guó)食品報(bào)、云酒頭條,、

華夏酒報(bào),、微酒,、糖酒快訊、

酒業(yè)家,、知酒,、好好吃飯、

果酒消費(fèi),、葡萄酒生活,、酒谷資訊、

微醺情報(bào)科,、低度酒之家,、藍(lán)小喝

組委會(huì)聯(lián)絡(luò)方式：

聯(lián)系人：周勁松 魏雪梅

電話：18628038701（微信同號(hào)）

? ? ? ? ?18584055567（微信同號(hào)）