11月9日,,以“萬物衍化,,大道至簡”為主題的“2022中國酒業(yè)趨勢發(fā)布大會”在成都·世外桃源酒店舉行,北京君度卓越咨詢有限公司董事長林楓以《行業(yè)趨冷環(huán)境下,,C化價值鏈升維》為主題發(fā)表演講,。 林楓認(rèn)為,中國酒業(yè)二十年的風(fēng)云變遷和跌宕起伏,,底層邏輯在于把握兩大維度:即產(chǎn)業(yè)周期與業(yè)態(tài)變遷,。 而對于酒業(yè)未來趨勢如何發(fā)展,林楓強調(diào)中國酒業(yè):短期趨冷,,長期看好,。在林楓看來,短期內(nèi),,白酒是面臨壓力的,,醬酒企業(yè)需要做好準(zhǔn)備,而有實力的企業(yè)需要利用窗口期深化C端改革,。目前來看,,中國白酒已經(jīng)找到了與中國經(jīng)濟翩翩起舞的方式;且在不確定的未來中,,可以確定的事情是計劃控制,;疫情有序放開;全球能源危機下中國供應(yīng)鏈優(yōu)勢凸顯,;美元加息漸止并轉(zhuǎn)向,。 林楓還認(rèn)為,中國酒企目前的命題在于如何利用短暫的趨冷窗口期,,深化企業(yè)C化創(chuàng)新,,而解決方案則應(yīng)該從供需背離到供需一體;把增長建立在C端,。針對于此,,林楓用酒鬼內(nèi)參與沙河特曲的案例作出說明,。 首先,高端酒方面,,酒鬼內(nèi)參如何通過C化價值鏈動銷翻三倍,?實際上是內(nèi)參營銷模式的轉(zhuǎn)型:表層是業(yè)務(wù)邏輯,深層是組織邏輯,,底層是財務(wù)邏輯,。最終達成了動銷翻三倍、費用更精準(zhǔn),、發(fā)育C化組織,,降低銷售人員數(shù)量的效果。 其次,,大眾價位方面,,沙河特曲作為一個區(qū)域酒廠如何通過C化價值鏈三個月引爆市場?關(guān)鍵則在于實現(xiàn)品鑒會的數(shù)字化,、用戶運營,、“店+社群”助力、會員場景營銷幾大方面,。最終實現(xiàn)了三個月后,,每月動銷超過30萬的市場效果。 除此之外,,林楓強調(diào),,如何完成從B化價值鏈和C化價值鏈的升維,,打造供需一體的C化價值鏈,,關(guān)鍵在于如何講好故事,如何做好價值輸出,。酒企則可借助在五大超級體系完成“勢能—動能”可持續(xù)的雙輪驅(qū)動增長:即超級內(nèi)容,、超級組織、超級訓(xùn)戰(zhàn),、超級動員,、超級運營。