生產(chǎn)企業(yè),、配套企業(yè),、銷售企業(yè),、品牌企業(yè),、科研院校、行業(yè)媒體,，中國果酒行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)人員第一次齊聚一堂,；

主題報(bào)告、圓桌對話,，圍繞原料種植,、科研技術(shù)、加工生產(chǎn),、品牌運(yùn)營,、供應(yīng)鏈建設(shè)、市場拓展等熱點(diǎn)話題全方位展開,，中國果酒行業(yè)第一次如此探討未來破局之路,；

第一本中國果酒產(chǎn)業(yè)年度白皮書——《中國果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告（2021-2022）》舉行首發(fā)儀式,；

第一個(gè)中國果酒行業(yè)賽事——CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽舉行了第一屆大獎(jiǎng)賽頒獎(jiǎng)典禮；

第一個(gè)中國果酒行業(yè)年度榜單——中國果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云榜舉行了2020-2021年度頒獎(jiǎng)典禮,。

11 月 9 日，2022第一屆中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來大會(huì)成都萬達(dá)瑞華酒店舉行,，中國果酒行業(yè)諸多第一次的歷史在大會(huì)上誕生,。

如何突破傳統(tǒng)的原料、研發(fā),、生產(chǎn),、銷售模式？如何構(gòu)建體驗(yàn)式消費(fèi)場景延伸體系,？如何通過科技,、資本、品牌,、供應(yīng)鏈賦能,？如何做強(qiáng)做大中國果酒產(chǎn)業(yè),？為梳理總結(jié)近年來中國果酒行業(yè)的發(fā)展,，促進(jìn)中國果酒市場在大變局下積極構(gòu)建創(chuàng)新發(fā)展模式,，加快形成國內(nèi)國外雙循環(huán)發(fā)展格局，也為了幫助廣大廠商能夠科學(xué)判斷果酒行業(yè)未來發(fā)展趨勢,，深度挖掘未來果酒市場的“掘金”機(jī)會(huì)，果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟,、《中國果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》編輯委員會(huì),、CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組織委員會(huì)，聯(lián)合舉辦了第一屆中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來大會(huì),，以“突破?構(gòu)建?賦能”為主題，以高規(guī)格,、高質(zhì)量為準(zhǔn)繩,，旨在探討果酒市場的未來破局之路。

冰青品牌創(chuàng)始人陳濤,、果小酒品牌創(chuàng)始人倪偉,、蘭舟品牌創(chuàng)始人鄭博瀚、嘉桐品牌創(chuàng)始人吳騰,、獅子歌歌品牌聯(lián)合創(chuàng)始人李瑩,，四川輕化工大學(xué)副校長,、四川省果露酒產(chǎn)業(yè)研究院院長羅惠波,，煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任遲萬提，華夏酒報(bào)總編輯吳賢國,，南方周末西南區(qū)總經(jīng)理黎文淵,，煙臺(tái)高升酒業(yè)有限公司總經(jīng)理高敏，中糧名莊薈國際酒業(yè)有限公司低醇飲品部總監(jiān)王昊,，云南省高校特色果酒工程中心主任蔡建等來自全國各地的140位果酒生產(chǎn)企業(yè),、配套企業(yè)、銷售企業(yè),、品牌企業(yè),、科研院校、行業(yè)媒體等負(fù)責(zé)人和專家學(xué)者應(yīng)邀出席大會(huì),。

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各界大咖云集

產(chǎn)業(yè)話題深度探討

大會(huì)上,，杭州利口酒業(yè)有限公司董事長、蘭舟品牌創(chuàng)始人鄭博瀚,，圍繞蘭舟品牌的創(chuàng)新之路做了主題報(bào)告,；1919集團(tuán)公司市場中心運(yùn)營支持總監(jiān)司長安，就果酒2022年在1919平臺(tái)的市場表現(xiàn)情況做了主題報(bào)告,；果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟秘書長,、《中國果酒行業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》主編周勁松，就果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟想干什么能干什么做了主題報(bào)告,；果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟副秘書長肖欽月,，圍繞中國果酒市場2023年的發(fā)展趨勢做了主題報(bào)告。

▲果聯(lián)盟會(huì)長周勁松

四川瀘州納貢莊園酒業(yè)有限公司董事長郭南賓、深圳卓上品牌設(shè)計(jì)顧問有限公司董事長武寬夫,、四川省果露酒產(chǎn)業(yè)研究院副院長邊名鴻,、煙臺(tái)嘉桐酒業(yè)有限公司運(yùn)營總監(jiān)劉琛等行業(yè)人士，圍繞“突破?構(gòu)建?賦能”主題,，通過經(jīng)典案例和分享討論,，就釀酒水果的培育與種植、品牌設(shè)計(jì)與科研技術(shù)如何賦能果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、果酒產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈建設(shè)等內(nèi)容進(jìn)行了精彩的圓桌對話,。

此外，第一屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽評(píng)委會(huì)主席,、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)果露酒技術(shù)委員會(huì)果酒執(zhí)行主任林紅，與評(píng)委陳云海,、孫中理,，分別圍繞透過第一屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽看中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在現(xiàn)場發(fā)言分析了行業(yè)亮點(diǎn)及痛點(diǎn),，共同為行業(yè)出謀劃策,，找準(zhǔn)中國果酒的未來發(fā)展趨勢。

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中國果酒行業(yè)賽事和行業(yè)年度風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)

這場被寄予厚望的大會(huì),，除了有各界大咖云集,、產(chǎn)業(yè)話題深度探討、行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)判等亮點(diǎn)以外,，頗受關(guān)注的還有第一屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽的頒獎(jiǎng)典禮,，以及2020年度和2021年度中國果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云榜榜單的現(xiàn)場揭曉及頒獎(jiǎng)。

今年7月11-12日,，第一屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽在成都成功舉辦,，結(jié)束了中國沒有果酒專業(yè)賽事的歷史。大獎(jiǎng)賽報(bào)名參賽的有全國16個(gè)省市的128家企業(yè),、200余款參賽產(chǎn)品,，涵蓋了青梅、桑葚,、獼猴桃,、荔枝、山楂,、藍(lán)莓,、葡萄、李子,、臍橙,、柑橘、柚子,、石榴,、櫻桃,、楊梅、榴蓮,、蘋果,、水蜜桃、蔓越莓,、菠蘿,、樹莓、桂圓,、杏等近30種不同類別水果原料發(fā)酵或配制,、蒸餾的果酒。

來自全國各地的11位果酒行業(yè)專家學(xué)者,、釀酒師,、品酒師等專業(yè)人士組成的評(píng)審委員會(huì)評(píng)委，分成發(fā)酵型果酒,、配制型果酒,、蒸餾型果酒三個(gè)評(píng)審組，采用國際通用的盲品方式,，在不了解產(chǎn)品品牌,、生產(chǎn)企業(yè)等市場信息的情況下，按“一品一評(píng)”方式對產(chǎn)品的外觀,、香氣,、口感、綜合四個(gè)方面進(jìn)行獨(dú)立評(píng)價(jià),，共評(píng)選出得分91分以上的金獎(jiǎng)產(chǎn)品36款,、得分86-90.5分的銀獎(jiǎng)產(chǎn)品68款、得分80-85.5分的銅獎(jiǎng)產(chǎn)品39款,。

大會(huì)上,，組委會(huì)為獲得金獎(jiǎng)的梅見青梅酒、冰青青梅酒,、悠蜜藍(lán)莓酒,、果路里茶梅酒、月谷葡萄酒,、綠緹山楂酒等36款參賽產(chǎn)品舉行了頒獎(jiǎng)儀式,。

同時(shí)，現(xiàn)場揭曉了2020年度和2021年度中國果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云榜榜單,，并為獲獎(jiǎng)的年度風(fēng)云人物,、風(fēng)云品牌、風(fēng)云企業(yè)進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。

據(jù)中國果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云榜評(píng)選活動(dòng)組委會(huì)表示,，每一年都有值得被銘記的行業(yè)人物和事件,，也有為行業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)代表，因此,，自2020年以來,，每年評(píng)選一屆，對一年來中國果酒行業(yè)不忘初心,、始終堅(jiān)守,、隨機(jī)應(yīng)變、敢于創(chuàng)新的企業(yè),、品牌和從業(yè)人員進(jìn)行表彰,，弘揚(yáng)行業(yè)發(fā)展旋律，激發(fā)行業(yè)發(fā)展正能量,。 每年評(píng)選開始后,，由全國果酒行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)、品牌機(jī)構(gòu),、科研院校以及個(gè)人自愿申報(bào)參評(píng)，并提交申報(bào)材料,，按照公平,、公正、公開的原則,，評(píng)審委員會(huì)根據(jù)申報(bào)材料進(jìn)行初審和綜合評(píng)選,，最終評(píng)選出中國果酒產(chǎn)業(yè)風(fēng)云榜10大年度人物、10大年度企業(yè)及10大年度品牌,。評(píng)審委員會(huì)由行業(yè)組織,、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、行業(yè)媒體等專業(yè)機(jī)構(gòu)的專家學(xué)者組成,，按照公平,、公正、公開的原則進(jìn)行評(píng)選,。

中國果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云榜評(píng)選活動(dòng),，不搞海選和拉票，不收取任何參賽費(fèi),、報(bào)名費(fèi),、獲獎(jiǎng)費(fèi)等，全程免費(fèi),，公開透明,。

據(jù)了解，由于受疫情影響，自2021年以來,，連續(xù)兩屆中國果酒行業(yè)年度風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)典禮均未能在線下頒獎(jiǎng),，正值2022第一屆中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來大會(huì)舉辦之際，主辦方將兩屆獲獎(jiǎng)成員邀請至?xí)?，共襄這場盛世大典,。

當(dāng)選2020年度風(fēng)云人物的有：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李景明、瀘州納貢莊園酒業(yè)有限公司董事長郭南賓,、四川威蘭特食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)始人倪偉,、四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長兼秘書長周勁松、廣州市順昌源酒業(yè)有限公司董事長林士瑩,、貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司黨委書記兼董事長李賢富,、宜賓五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司總工程師郭賓；當(dāng)選2020年度風(fēng)云品牌的有：梅見,、獅子歌歌,、紅動(dòng)、丹荔,、順昌源,、紫斐、瀘州老窖聽月小筑,、威蘭特,、青城山、火燒云,、黑尚莓,、艾諾米；當(dāng)選2020年度風(fēng)云企業(yè)的有：重慶江記酒莊有限公司,、廣州市順昌源酒業(yè)有限公司,、山東尚美健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展有限公司、宜賓五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司,、瀘州納貢莊園酒業(yè)有限公司,、廣東禎州集團(tuán)有限公司、峨眉山市峨眉仙酒業(yè)有限公司,、廣東桑醇酒業(yè)有限公司,、遼寧華原葡萄酒莊有限公司、廣元市天垠農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,、山西彤康食品有限公司,、重慶藍(lán)心梅園酒業(yè)有限公司。

當(dāng)選2021年度風(fēng)云人物的有：格英（上海）品牌管理有限公司CEO,、貝瑞甜心品牌創(chuàng)始人唐慧敏,，杭州利口酒業(yè)有限公司CEO,、蘭舟品牌創(chuàng)始人鄭博瀚，廣東桑醇酒業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)蔡潔玲,，安徽阜陽師范大學(xué)生物與食品工程學(xué)院研究員,、碩士生導(dǎo)師蘭偉，遼寧華原葡萄酒莊有限公司董事長孫華,，青島紫斐農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長董輝,，宜賓五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司產(chǎn)品研發(fā)部部長李蓉，陜西云集盤龍酒業(yè)有限公司董事長李平,，河南新鄉(xiāng)市領(lǐng)先輕工機(jī)械有限公司董事長趙樹嶺,，國際商報(bào)社專刊部執(zhí)行主編曲曉麗,；當(dāng)選2021年度風(fēng)云品牌的有：梅見,、貝瑞甜心、蘭舟,、獅子歌歌,、威蘭特、青城山,、雅大,、小酌時(shí)光、彼樂,、千裕果窖,；當(dāng)選2021年度風(fēng)云企業(yè)的有：廣州市順昌源酒業(yè)有限公司、山東尚美健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展有限公司,、峨眉山市峨眉仙酒業(yè)有限公司、山西彤康食品有限公司,、煙臺(tái)嘉桐酒業(yè)有限公司,、湖南雅大智能科技有限公司、成都艾諾米食品有限公司,、黃山火燒云酒業(yè)有限公司,、通化萬通葡萄酒股份有限公司、桂林市穿山巖酒窖酒業(yè)有限公司,。

此外,，大會(huì)還舉行了《中國果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告（2021-2022）》首發(fā)式與贈(zèng)書儀式。

據(jù)悉,，中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來大會(huì)將每年召開一次,，力爭成為中國果酒行業(yè)一年一度的行業(yè)盛會(huì)。