國際化這一白酒行業(yè)的超級增長點和歷史命題,,即將迎來“四大名酒”方案,。 12月2日,,“名酒70年 一起向未來”——中國名酒品牌70周年系列活動(澳門站)將于澳門啟動,。 茅臺,、瀘州老窖、汾酒,、西鳳酒“四大名酒”將首次齊聚澳門,,在更大范圍紀念第一屆全國評酒會舉辦70周年、致敬中國名酒品牌時代和展示中國酒業(yè)70年輝煌成就的同時,,闡述“白酒國際化”的方案與思考,。 ? 國際化,白酒的 下一個超級增長點 數(shù)據(jù)顯示,,2021年,,全國白酒規(guī)上企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)量715.63萬千升,同比下降0.59%,,實現(xiàn)銷售收入6033.48億元,,同比增長18.60%;實現(xiàn)利潤1701.94億元,,同比增長32.95%,。 相較于總產(chǎn)量趨穩(wěn)、轉(zhuǎn)向消費升級為核心動力的國內(nèi)市場,,白酒國際化潛力巨大,。根據(jù)國際葡萄酒及烈酒研究機構(gòu)IWSR發(fā)布的數(shù)據(jù),2021年全球酒類市場規(guī)模增長了12%,,達到1.17萬億美元(約合人民幣7.85萬億元),。 IWSR報告預(yù)測,未來五年,主要烈酒品類全球銷量將繼續(xù)增長,,其中,,美國、印度等主要烈酒市場規(guī)模更將保持快速增長,。對于白酒來講,,國際化的“誘惑”不僅在于巨大市場份額,還在于高端化潛力,。 報告認為,全球高端烈酒市場潛力巨大,,以美國為例,,未來五年高端烈酒規(guī)模將增長超過50%,高于亞洲約20%的增長率,,亞太地區(qū)高檔本土烈酒的增長將成為未來五年酒類產(chǎn)品價值的最大驅(qū)動力,。 實際上,從全球烈酒市場發(fā)展來看,,全球化同樣是重點趨勢,。 以威士忌為例,蘇格蘭威士忌發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,,2021年,,每秒有44瓶蘇格蘭威士忌從蘇格蘭運往全球約180個市場,每年總計超過13億瓶,,出口總額達到45億英鎊,。 威士忌出口帶來的不僅是出口產(chǎn)值,更有巨大的產(chǎn)業(yè)貢獻,。 數(shù)據(jù)顯示,,蘇格蘭威士忌占蘇格蘭食品和飲料出口的75%,占英國食品和飲料出口的22%,,占英國所有商品出口的1.4%,,創(chuàng)造了大量的就業(yè)崗位。此外,,2019年,,蘇格蘭威士忌釀酒廠的訪問量已經(jīng)達到220萬,其中不乏大量外國游客,,是蘇格蘭第三大最受歡迎的旅游景點,。 相較之下,白酒國際化才剛剛“嶄露頭角”,。 里斯戰(zhàn)略定位咨詢發(fā)布《2020中國烈酒市場分析報告》顯示,,中國作為全球第一大烈酒消費大國,2019年烈酒消費額約6000億人民幣,占全球銷售額的22%,,消費量約52億升,,占全球烈酒市場的近四分之一。然而,,白酒占據(jù)國內(nèi)烈酒市場的96%,,但在國際市場占比僅為1%。 海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,,2021年白酒出口量達到1.6萬千升,,僅為規(guī)上企業(yè)總產(chǎn)量的0.22%;出口額為36.44億元,,僅為規(guī)上企業(yè)總銷售收入的6%,。對比威士忌品類來看,白酒國際化大有可為,。 ? 新機遇 新坐標(biāo) 意識到國際化的巨大市場潛力,,從國家、產(chǎn)業(yè)到企業(yè)已經(jīng)行動起來,。 在國家層面,,工業(yè)和信息化部發(fā)布《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(征求意見稿)》,明確提出“鼓勵有實力的企業(yè)和工藝美術(shù),、白酒等具有中國文化特色的輕工產(chǎn)業(yè)‘走出去’”,。 在產(chǎn)業(yè)層面,《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》將“國際化”作為酒業(yè)發(fā)展的重要目標(biāo),,提出要實施“世界頂級酒類品牌培養(yǎng)計劃”,,有效推進中國酒業(yè)民族品牌形象提升,推動中國酒品牌走出國門,、走向世界,,同時打造“世界級酒文化IP”。 在企業(yè)層面,,“國際化”成為名優(yōu)酒企的重點發(fā)力目標(biāo),。 “全面布局擴大開放,是大勢所趨,。作為企業(yè)來講,,茅臺就是要抓住開放政策的紅利,拓展國際市場,,實現(xiàn)量的增長和質(zhì)的提升,。”茅臺集團黨委書記,、董事長丁雄軍在2022年亞太經(jīng)合組織工商領(lǐng)導(dǎo)人峰會期間表示,。 瀘州老窖集團及股份公司黨委書記,、董事長劉淼認為,白酒作為中國傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀載體和民族產(chǎn)業(yè)的杰出代表,,迎來了加速發(fā)展,、走向世界的歷史性機遇,讓中國濃香舉世共享,,是瀘州老窖義不容辭的使命,。 汾酒黨委書記、董事長袁清茂將“國際化”作為汾酒全面復(fù)興的重要路徑之一,,他明確提出,,汾酒要繼續(xù)開拓海外市場,緊跟國家“一帶一路”和山西省“內(nèi)陸地區(qū)對外開放新高地”的步伐,,聚焦亞太市場,,搶抓粵港澳大灣區(qū)建設(shè)和RCEP帶來廣闊市場機遇,在中東盟國家尋找發(fā)展新機遇,,持續(xù)提升汾酒國際品牌形象。 西鳳集團黨委書記,、董事長張正也認為,,“一帶一路”倡議的深入推進和雙循環(huán)新格局的加速構(gòu)建,為白酒創(chuàng)造了良好的外貿(mào)環(huán)境,,西鳳酒對國際化的探索始終沒有停歇,,隨著酒文化傳播的不斷深入,一定能夠成為中國品牌走向世界的典型代表,。 從白酒國際化來看,,茅臺、瀘州老窖,、汾酒,、西鳳酒為代表的中國名酒已經(jīng)走在前列。作為世界蒸餾酒第一品牌,,茅臺產(chǎn)品已銷往64個國家和地區(qū),。數(shù)據(jù)顯示,2021年,,貴州茅臺國外實現(xiàn)產(chǎn)品銷售1560.89噸,,實現(xiàn)營收26.18億元,銷售占比2.47%,。 同期,,瀘州老窖已經(jīng)在全球50個國家和地區(qū)完成了布局,實現(xiàn)國外營業(yè)收入為8340萬元,;汾酒旗下汾酒國貿(mào)公司2021年實現(xiàn)營收5.53億元,,在市場全球化基礎(chǔ)上,已經(jīng)探索在多國進行落地生產(chǎn),在全球刮起“國際汾”潮流,;西鳳酒已與海外30多個國家簽訂銷售合同,,2022年以來僅韓國市場出口量同比增長40%。 自明朝中葉以來,,澳門一直是中國與西方經(jīng)貿(mào)文化交流的前沿陣地,,是西學(xué)東漸、中學(xué)西傳的重要橋梁,,以不同而和,、和而不同的文化特質(zhì),在中外文化交流史上扮演著舉足輕重的角色,,積累了與西方文化交往交流的豐富經(jīng)驗和廣泛網(wǎng)絡(luò),。 歷史上,中國白酒也多次在澳門觸達國際市場,。如今,,茅臺、瀘州老窖,、汾酒,、西鳳酒“四大名酒”齊聚澳門,將從白酒國際化的戰(zhàn)略高度,,充分發(fā)揮澳門國際化的優(yōu)勢,,在互動與展示中展示中國名酒成就與風(fēng)采,提高白酒在世界上的文化傳播力,,同時,,更將闡述關(guān)于白酒國際化的探索與思考,向酒業(yè)發(fā)出“一起向未來”的重要信號,。 在澳門,,白酒國際化將有哪些新故事、新探索,、新思考,,讓我們拭目以待!