2020年疫情爆發(fā)至今,，白酒市場遭受寒冬,，企業(yè)受到不同程度的沖擊。

近幾日,，隨著防控政策調(diào)整,，酒類消費場景陸續(xù)恢復，商貿(mào)物流等領域的管控也逐步放開,。有業(yè)內(nèi)觀點認為,，這為廠商把握旺季商機創(chuàng)造了有利條件，有望推動白酒板塊回暖,。

“雙節(jié)”旺季當前,，對于在疫情期間深修內(nèi)功，不斷深化企業(yè)改革的酒企,，有望率先取得突破,。

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酒業(yè)回暖風口已至？

從近期防疫政策積極調(diào)整不難看出,，疫情短期內(nèi)對白酒廠商造成壓力,，但從長遠來看，其復蘇勢頭仍不會變,。

以醬酒為代表的行業(yè)韌性說明了這一點,。

醬酒憑借其核心產(chǎn)區(qū)的稀缺性與收藏屬性，保障了自身的利潤增長空間,，優(yōu)質(zhì)醬酒往往能夠依托時間成本收獲高額回報,。

當下，隨著市場逐步回暖,，醬酒產(chǎn)品的消費需求進一步增大,，行業(yè)已然進入了品類和產(chǎn)業(yè)發(fā)展重新聚能蓄力的“下半場”。

據(jù)不完全統(tǒng)計,，2022年下沙季,，醬香白酒行業(yè)排名前10位的企業(yè)今年投產(chǎn)量比上一年度同比增加19.1%，主要酒企下沙季投產(chǎn)同比增長19%,，醬香酒市場熱度不減,，醬酒的“擴產(chǎn)潮”給行業(yè)發(fā)展增添了更多信心。

隨著醬酒行業(yè)的周期性調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級，醬酒行業(yè)的紅利也將從品類向品牌層面變化,，并逐步走向集中化,、規(guī)模化,。

疫情是考驗,，更是試金石。經(jīng)過市場大浪淘沙,，醬酒行業(yè)“賺快錢的時代”已經(jīng)過去,。當下，白酒企業(yè)如何在春節(jié)旺季中借勢突圍,？練好內(nèi)功是關鍵,，聚焦品質(zhì)、文化,、品牌,，依然是白酒發(fā)展的底層邏輯。

百年糊涂作為其中的佼佼者,，或?qū)⒊蔀獒u酒行業(yè)的一匹黑馬,。

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強內(nèi)功，樹品牌

后疫情時代,，醬酒品牌更要練好內(nèi)功,。

品質(zhì)、文化,、品牌一直是企業(yè)的核心競爭力。2023年的白酒市場將是更加火熱且殘酷的一年,，唯有練好內(nèi)功,，才能在火熱競爭的白酒市場中不斷精進，提前鎖定勝局,。

百年糊涂老醬酒順勢而為,，在品牌建設上化被動為主動，以品質(zhì)扎根,、以品類突圍,、以品牌護航，致力于成為醬酒賽道的主流力量,。

百年糊涂發(fā)展至今,，歷經(jīng)了24年的發(fā)展，在文化,、品牌,、產(chǎn)品、產(chǎn)區(qū)建設等方面取得了實質(zhì)突破。產(chǎn)品一經(jīng)問世就被多家大商爭相簽約,，以其“練內(nèi)功,、釀好酒”的自我革命獲得市場認可。

在品質(zhì)層面,，連續(xù)20余年不間斷生產(chǎn)的糊涂酒業(yè),，前期秉持著“只釀不賣”的深遠戰(zhàn)略，擁有近3萬噸老酒儲備,，成為茅臺鎮(zhèn)“真年份”認證酒企之一,。

在工藝層面，數(shù)年來,，企業(yè)堅守古法12987工藝,，出自茅臺集團的鐘懷利、嚴臘梅,、韋金文,、劉大昌四位釀酒大師把關生產(chǎn)流程，并組建起規(guī)模上千人的高素質(zhì)生產(chǎn)團隊,。一流的工藝質(zhì)量管理與大師加持,，為百年糊涂的品控再上一重保險。

在文化層面,，百年糊涂蘊含富有百年好合,、長命百歲等吉祥寓意的“百”字文化，及融入了儒釋道中華智慧代表的“糊涂”文化,，并借“百字瓶”打造獨立IP文化,，首推百年糊涂老醬酒·百福、百祿,，傳遞中華文明獨有的福祿文化,，亦契合廣大消費者對圓滿生活美好祝愿的需求,。

這種以產(chǎn)品傳遞中華文化及智慧思想的美好愿望,，培育了消費者對飲酒儀式感和人生智慧的思考，實現(xiàn)了品牌與消費者之間的深度對話,。

在品牌層面,，針對賣點集中,、價格集中、同質(zhì)化產(chǎn)品過多的醬酒行業(yè)環(huán)境,，百年糊涂在基礎夯實,、文化獨特的基礎上，潛心研究消費者需求,，聚焦“新酒+老酒”勾調(diào)的醬酒圈飲用場景,，另辟差異化路線,，打造醬酒全新品類定位,，引領“新酒+老酒”勾調(diào)的創(chuàng)新喝法,，致力將醬酒圈專業(yè)喝法下沉到消費者層面，從“色香味格”的專業(yè)品鑒角度,，打造新一代醬酒飲用標準,。

新酒的風格加上老酒的醇厚,，不僅讓消費者體驗到調(diào)酒樂趣,，更能增加品牌信譽度和粘性,。百年糊涂緊貼時代,，線上線下同時發(fā)力,，打造數(shù)場熱度不斷的品牌話題營銷，從品質(zhì)驅(qū)動到營銷賦能，實現(xiàn)品牌革新,。

品質(zhì)是前提，文化是內(nèi)核,，品牌是實力,。百年糊涂向來以基酒多,、老酒多,、酒質(zhì)好著稱,。24年潛心釀酒,，憑借堅守只釀不賣的耐力,，以及“為消費者打造一瓶好醬酒”的情懷，走出了一條品質(zhì)自信,、文化自信,、品牌自信的道路，在行業(yè)里實現(xiàn)了“深蹲起跳”,，贏得了市場認可,。

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共創(chuàng)消費者價值

當前,，白酒行業(yè)進入了消費者主權時代,，隨著消費者的生活水平的提高,，人們的健康意識逐漸增長,，對白酒的品質(zhì)也提出了新的要求,。不僅更在意產(chǎn)品的顏值,、品質(zhì),、口感和質(zhì)量，還非?？粗叵M體驗、品牌文化及內(nèi)涵,。

同時，隨著我國經(jīng)濟高速發(fā)展,，中高收入人群數(shù)量在不斷增長,，預計在2025年這一群體有望超過5億,。加之近兩年的高端白酒產(chǎn)品正在越來越多地涌現(xiàn)，白酒價格也出現(xiàn)溢價。

龐大的數(shù)字背后,，是消費升級的需求。這是醬香酒發(fā)展的風口,，也是百年糊涂的機遇,。

但在市場的角逐比拼中,，品質(zhì)之上,，還要看誰更懂消費者,，誰能和消費者產(chǎn)生情感共鳴,，誰能更加精準地為用戶提供不一樣的個性化服務。

當前,，許多酒廠直擊消費者，經(jīng)銷商面臨身份轉(zhuǎn)變,，好產(chǎn)品,、好服務和好模式，依舊是影響廠商關系的核心要素,。

據(jù)此,，百年糊涂從本心出發(fā)，助力經(jīng)銷商逆勢破局,。打造行業(yè)首支100人品鑒團隊返廠游,，同時串聯(lián)起品鑒會、終端營銷等活動,，從酒廠,、經(jīng)銷商、終端,、團購商,、消費者實現(xiàn)一路打通。

百年糊涂贏得市場的關鍵在于貼近消費者需求,，引領市場價值回歸,。隨著消費者越來越重視高品質(zhì)的健康生活，百年糊涂的稀缺性,、健康性,，迎合了這一市場需求。

消費需求升級和優(yōu)質(zhì)醬酒剛需群體的擴容趨勢仍在延續(xù),。百年糊涂以真年份,、高品質(zhì)、稀缺性等優(yōu)勢已率先占領市場份額,。

隨著未來百年糊涂品牌更加精細化的市場運作,，線上+線下雙管齊下，以及對醬酒市場的逐步滲透和對消費者心智的占領，有望迎來新一輪的“彎道超車”,。

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*市場有風險,，選擇需謹慎