2020年疫情爆發(fā)至今，白酒市場遭受寒冬,，企業(yè)受到不同程度的沖擊,。

近幾日，隨著防控政策調(diào)整,，酒類消費(fèi)場景陸續(xù)恢復(fù),，商貿(mào)物流等領(lǐng)域的管控也逐步放開。有業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)認(rèn)為,，這為廠商把握旺季商機(jī)創(chuàng)造了有利條件,，有望推動(dòng)白酒板塊回暖。

“雙節(jié)”旺季當(dāng)前,，對(duì)于在疫情期間深修內(nèi)功,，不斷深化企業(yè)改革的酒企，有望率先取得突破,。

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酒業(yè)回暖風(fēng)口已至,？

從近期防疫政策積極調(diào)整不難看出，疫情短期內(nèi)對(duì)白酒廠商造成壓力,，但從長遠(yuǎn)來看,，其復(fù)蘇勢(shì)頭仍不會(huì)變。

以醬酒為代表的行業(yè)韌性說明了這一點(diǎn),。

醬酒憑借其核心產(chǎn)區(qū)的稀缺性與收藏屬性,，保障了自身的利潤增長空間，優(yōu)質(zhì)醬酒往往能夠依托時(shí)間成本收獲高額回報(bào),。

當(dāng)下,，隨著市場逐步回暖，醬酒產(chǎn)品的消費(fèi)需求進(jìn)一步增大,，行業(yè)已然進(jìn)入了品類和產(chǎn)業(yè)發(fā)展重新聚能蓄力的“下半場”,。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，2022年下沙季，醬香白酒行業(yè)排名前10位的企業(yè)今年投產(chǎn)量比上一年度同比增加19.1%,，主要酒企下沙季投產(chǎn)同比增長19%,，醬香酒市場熱度不減，醬酒的“擴(kuò)產(chǎn)潮”給行業(yè)發(fā)展增添了更多信心,。

隨著醬酒行業(yè)的周期性調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，醬酒行業(yè)的紅利也將從品類向品牌層面變化,，并逐步走向集中化,、規(guī)模化,。

疫情是考驗(yàn),，更是試金石。經(jīng)過市場大浪淘沙,，醬酒行業(yè)“賺快錢的時(shí)代”已經(jīng)過去,。當(dāng)下，白酒企業(yè)如何在春節(jié)旺季中借勢(shì)突圍,？練好內(nèi)功是關(guān)鍵,，聚焦品質(zhì)、文化,、品牌,，依然是白酒發(fā)展的底層邏輯。

百年糊涂作為其中的佼佼者,，或?qū)⒊蔀獒u酒行業(yè)的一匹黑馬,。

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強(qiáng)內(nèi)功，樹品牌

后疫情時(shí)代,，醬酒品牌更要練好內(nèi)功,。

品質(zhì)、文化,、品牌一直是企業(yè)的核心競爭力,。2023年的白酒市場將是更加火熱且殘酷的一年，唯有練好內(nèi)功,，才能在火熱競爭的白酒市場中不斷精進(jìn),，提前鎖定勝局。

百年糊涂老醬酒順勢(shì)而為,，在品牌建設(shè)上化被動(dòng)為主動(dòng),，以品質(zhì)扎根、以品類突圍,、以品牌護(hù)航,，致力于成為醬酒賽道的主流力量,。

百年糊涂發(fā)展至今，歷經(jīng)了24年的發(fā)展,，在文化,、品牌、產(chǎn)品,、產(chǎn)區(qū)建設(shè)等方面取得了實(shí)質(zhì)突破,。產(chǎn)品一經(jīng)問世就被多家大商爭相簽約，以其“練內(nèi)功,、釀好酒”的自我革命獲得市場認(rèn)可,。

在品質(zhì)層面，連續(xù)20余年不間斷生產(chǎn)的糊涂酒業(yè),，前期秉持著“只釀不賣”的深遠(yuǎn)戰(zhàn)略,，擁有近3萬噸老酒儲(chǔ)備，成為茅臺(tái)鎮(zhèn)“真年份”認(rèn)證酒企之一,。

在工藝層面,，數(shù)年來，企業(yè)堅(jiān)守古法12987工藝,，出自茅臺(tái)集團(tuán)的鐘懷利,、嚴(yán)臘梅、韋金文,、劉大昌四位釀酒大師把關(guān)生產(chǎn)流程,，并組建起規(guī)模上千人的高素質(zhì)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)。一流的工藝質(zhì)量管理與大師加持,，為百年糊涂的品控再上一重保險(xiǎn),。

在文化層面，百年糊涂蘊(yùn)含富有百年好合,、長命百歲等吉祥寓意的“百”字文化,，及融入了儒釋道中華智慧代表的“糊涂”文化，并借“百字瓶”打造獨(dú)立IP文化,，首推百年糊涂老醬酒·百福,、百祿，傳遞中華文明獨(dú)有的福祿文化,，亦契合廣大消費(fèi)者對(duì)圓滿生活美好祝愿的需求,。

這種以產(chǎn)品傳遞中華文化及智慧思想的美好愿望，培育了消費(fèi)者對(duì)飲酒儀式感和人生智慧的思考,，實(shí)現(xiàn)了品牌與消費(fèi)者之間的深度對(duì)話,。

在品牌層面，針對(duì)賣點(diǎn)集中,、價(jià)格集中,、同質(zhì)化產(chǎn)品過多的醬酒行業(yè)環(huán)境,，百年糊涂在基礎(chǔ)夯實(shí)、文化獨(dú)特的基礎(chǔ)上,，潛心研究消費(fèi)者需求,，聚焦“新酒+老酒”勾調(diào)的醬酒圈飲用場景，另辟差異化路線,，打造醬酒全新品類定位,，引領(lǐng)“新酒+老酒”勾調(diào)的創(chuàng)新喝法，致力將醬酒圈專業(yè)喝法下沉到消費(fèi)者層面,，從“色香味格”的專業(yè)品鑒角度,，打造新一代醬酒飲用標(biāo)準(zhǔn)。

新酒的風(fēng)格加上老酒的醇厚,，不僅讓消費(fèi)者體驗(yàn)到調(diào)酒樂趣，更能增加品牌信譽(yù)度和粘性,。百年糊涂緊貼時(shí)代,，線上線下同時(shí)發(fā)力，打造數(shù)場熱度不斷的品牌話題營銷,，從品質(zhì)驅(qū)動(dòng)到營銷賦能,，實(shí)現(xiàn)品牌革新。

品質(zhì)是前提,，文化是內(nèi)核,，品牌是實(shí)力。百年糊涂向來以基酒多,、老酒多,、酒質(zhì)好著稱。24年潛心釀酒,，憑借堅(jiān)守只釀不賣的耐力,，以及“為消費(fèi)者打造一瓶好醬酒”的情懷，走出了一條品質(zhì)自信,、文化自信,、品牌自信的道路，在行業(yè)里實(shí)現(xiàn)了“深蹲起跳”,，贏得了市場認(rèn)可,。

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共創(chuàng)消費(fèi)者價(jià)值

當(dāng)前，白酒行業(yè)進(jìn)入了消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,，隨著消費(fèi)者的生活水平的提高,，人們的健康意識(shí)逐漸增長，對(duì)白酒的品質(zhì)也提出了新的要求,。不僅更在意產(chǎn)品的顏值,、品質(zhì),、口感和質(zhì)量，還非?？粗叵M(fèi)體驗(yàn),、品牌文化及內(nèi)涵。

同時(shí),，隨著我國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,，中高收入人群數(shù)量在不斷增長，預(yù)計(jì)在2025年這一群體有望超過5億,。加之近兩年的高端白酒產(chǎn)品正在越來越多地涌現(xiàn),，白酒價(jià)格也出現(xiàn)溢價(jià)。

龐大的數(shù)字背后,，是消費(fèi)升級(jí)的需求,。這是醬香酒發(fā)展的風(fēng)口，也是百年糊涂的機(jī)遇,。

但在市場的角逐比拼中,，品質(zhì)之上，還要看誰更懂消費(fèi)者,，誰能和消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴,，誰能更加精準(zhǔn)地為用戶提供不一樣的個(gè)性化服務(wù)。

當(dāng)前,，許多酒廠直擊消費(fèi)者,，經(jīng)銷商面臨身份轉(zhuǎn)變，好產(chǎn)品,、好服務(wù)和好模式,，依舊是影響廠商關(guān)系的核心要素。

據(jù)此,，百年糊涂從本心出發(fā),，助力經(jīng)銷商逆勢(shì)破局。打造行業(yè)首支100人品鑒團(tuán)隊(duì)返廠游,，同時(shí)串聯(lián)起品鑒會(huì),、終端營銷等活動(dòng)，從酒廠,、經(jīng)銷商,、終端、團(tuán)購商,、消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)一路打通,。

百年糊涂贏得市場的關(guān)鍵在于貼近消費(fèi)者需求，引領(lǐng)市場價(jià)值回歸。隨著消費(fèi)者越來越重視高品質(zhì)的健康生活,，百年糊涂的稀缺性,、健康性，迎合了這一市場需求,。

消費(fèi)需求升級(jí)和優(yōu)質(zhì)醬酒剛需群體的擴(kuò)容趨勢(shì)仍在延續(xù),。百年糊涂以真年份、高品質(zhì),、稀缺性等優(yōu)勢(shì)已率先占領(lǐng)市場份額,。

隨著未來百年糊涂品牌更加精細(xì)化的市場運(yùn)作，線上+線下雙管齊下,，以及對(duì)醬酒市場的逐步滲透和對(duì)消費(fèi)者心智的占領(lǐng),，有望迎來新一輪的“彎道超車”。

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*市場有風(fēng)險(xiǎn),，選擇需謹(jǐn)慎