當(dāng)前正值醬酒市場(chǎng)進(jìn)入調(diào)整升級(jí)的發(fā)展階段,。在行業(yè)廝殺升級(jí),、競(jìng)爭(zhēng)激烈的背景下,白酒生產(chǎn)企業(yè)品質(zhì)意識(shí)不斷提升,,酒企競(jìng)爭(zhēng)終將回歸產(chǎn)品品質(zhì),。 隨著疫情防控政策進(jìn)一步優(yōu)化并在全國(guó)加快落實(shí),白酒市場(chǎng)消費(fèi)場(chǎng)景增加,,市場(chǎng)開(kāi)始復(fù)蘇回暖,,加之消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)白酒的需求越發(fā)強(qiáng)烈。各酒企都在尋求突圍路徑,,保證品質(zhì)才是贏得市場(chǎng)的關(guān)鍵,。 風(fēng)口上的醬酒企業(yè),更需踐行長(zhǎng)期主義,。在這一過(guò)程中,,賴(lài)世家酒業(yè)始終保持理性,深耕產(chǎn)品,、提升品牌,、做實(shí)市場(chǎng),,走出了一條堅(jiān)實(shí)前行的道路,。 ? 實(shí)力派百年“老字號(hào)” 天下大事,必作于細(xì),,而能基業(yè)長(zhǎng)青的企業(yè)無(wú)不精益求精,。 在品牌林立的白酒市場(chǎng),能擔(dān)當(dāng)“百年老店”的企業(yè)鳳毛麟角,、屈指可數(shù),。賴(lài)世家酒廠坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)15.03平方公里醬香酒核心產(chǎn)區(qū),是茅臺(tái)鎮(zhèn)為數(shù)不多的百年老企業(yè),。 最早可追溯到1899年,,賴(lài)家鼻祖賴(lài)嘉榮突破古法釀造酒傳統(tǒng)工藝,開(kāi)創(chuàng)賴(lài)氏回沙工藝和復(fù)雜釀酒技術(shù),,釀造出醬香優(yōu)雅,、風(fēng)格突出的醬香大曲酒,奠定了賴(lài)家茅酒百年傳承的品質(zhì)基石,。 賴(lài)世家酒業(yè)推崇以“承深厚歷史,、守仁厚匠心、釀綿厚醬香”為核心的厚道文化,更將其融入到產(chǎn)品品質(zhì)上,,十年如一日地用心釀酒,,嚴(yán)格把控每一道工序,是賴(lài)世家人的匠心堅(jiān)守與獨(dú)特風(fēng)骨,。 深厚的歷史,,是一種傳承,更是一種鞭策,。賴(lài)世家沉淀百年,、厚積薄發(fā),堅(jiān)持“良心做人 厚道做酒”的釀酒初心,,在傳承與創(chuàng)新中才得以形成一套獨(dú)特精湛的釀制技藝,,凝聚成一杯有品質(zhì)的好醬酒。 ▲賴(lài)天鵬 一百多年來(lái),,賴(lài)世家世代堅(jiān)守和傳承釀酒初心,,嚴(yán)格遵循賴(lài)家古法工藝,釀造綿厚醬香的品質(zhì)好酒,,發(fā)展至賴(lài)天鵬這一代,,已經(jīng)成為世代傳承的老字號(hào)品牌。 發(fā)展至今,,賴(lài)世家酒業(yè)現(xiàn)有兩座釀酒基地,,廠區(qū)建筑面積4萬(wàn)余平方米,基酒儲(chǔ)能達(dá)1萬(wàn)余噸,,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒2000余噸,,擁有4條現(xiàn)代化生產(chǎn)線(xiàn),日可罐裝成品酒1萬(wàn)余箱,。 百年釀酒歷史文化底蘊(yùn)和獨(dú)家釀酒工藝,,是賴(lài)世家立身發(fā)展的品牌根基。而老酒儲(chǔ)量足,、高產(chǎn)能是品牌的實(shí)力保證,。 與成百上千白酒品牌不同的是,賴(lài)世家地處核心產(chǎn)區(qū),加之有百年歷史傳承、獨(dú)家工藝,、產(chǎn)能儲(chǔ)能、名匠賦能等優(yōu)勢(shì),,是賴(lài)世家百年品質(zhì)的堅(jiān)實(shí)保障,也賦予其行穩(wěn)致遠(yuǎn)的自信,。 ? 屢獲殊榮 印證品牌實(shí)力 在行業(yè)疊加疫情的經(jīng)濟(jì)影響下,,賴(lài)世家更加積極布局市場(chǎng),,在守正與創(chuàng)新中實(shí)現(xiàn)主力產(chǎn)品深耕,保證質(zhì)量,、提升品牌等各方面的價(jià)值躍升,。 2022年,一直致力于“良心做人 厚道做酒”的賴(lài)世家酒業(yè),,憑借百年傳承的釀酒工藝,,不斷釀造風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)上乘的綿厚醬香好酒,,在行業(yè)內(nèi)陸續(xù)斬獲多項(xiàng)大獎(jiǎng),。 1月,榮獲“貴州老字號(hào)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),; 3月,,榮獲世界十大烈酒——遵義產(chǎn)區(qū)第六屆“紅高粱獎(jiǎng)”優(yōu)秀傳承獎(jiǎng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào); 6月,,榮獲年度“最具投資價(jià)值醬酒品牌”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),; 7月,賴(lài)世家·虎虎生風(fēng),、賴(lài)世家·天釀榮獲第23屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng),; 8月,賴(lài)世家·錦釀榮獲年度“中國(guó)酒業(yè)好產(chǎn)品”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),、中國(guó)酒業(yè)華信獎(jiǎng)“2022二十大誠(chéng)信企業(yè)”“二十大最受歡迎單品”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),; 11月,榮獲華樽杯“赤水河流域黃金家族品牌”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),; …… 一整年持續(xù)不斷地登榜國(guó)際和國(guó)內(nèi)的酒業(yè)賽事并實(shí)現(xiàn)突圍,,印證了專(zhuān)家和行業(yè)對(duì)賴(lài)世家品質(zhì)與工藝的高度認(rèn)可。 獎(jiǎng)項(xiàng)的背后體現(xiàn)了賴(lài)世家品類(lèi)自信,、產(chǎn)區(qū)自信,、文化自信和品質(zhì)自信,。 產(chǎn)區(qū)自信——地處茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬香酒核心產(chǎn)區(qū),。 文化自信——傳播美好的醬酒文化,堅(jiān)持品牌主義,,強(qiáng)調(diào)好醬酒是用來(lái)喝的。 品質(zhì)自信——賴(lài)世家有百年釀酒歷史和技藝傳承,,獨(dú)特賴(lài)氏回沙工藝成就了今天賴(lài)世家的高品質(zhì)基因,。 “四個(gè)自信”鋪就了賴(lài)世家的百年振興之路,,如今,,賴(lài)世家酒業(yè)取得的成績(jī)有目共睹,。無(wú)論在市場(chǎng)占有率,、品牌影響力、產(chǎn)品質(zhì)量,、渠道建設(shè)等多個(gè)方面取得了突破性進(jìn)步,。 市場(chǎng)大變局下,,酒企突圍的邏輯再次回歸到產(chǎn)品力本身,。 作為一家“貴州老字號(hào)”的百年酒企,,賴(lài)世家以傳統(tǒng)工藝為先,通過(guò)“賴(lài)世家醬酒 正統(tǒng)賴(lài)家酒”的差異化品牌定位,,順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),,持續(xù)深挖與創(chuàng)新推出新產(chǎn)品,匹配市場(chǎng)的精細(xì)產(chǎn)品體系,,不斷滿(mǎn)足人們快速迭代的高品質(zhì)飲用需求,,在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)突圍,。 ? 深耕市場(chǎng)?聚力前行 一直以來(lái),賴(lài)世家不斷將釀酒技藝在傳承中發(fā)展,,以酒體風(fēng)格成熟,、品質(zhì)穩(wěn)定而著稱(chēng),形成了很好的市場(chǎng)口碑,,內(nèi)外兼修的品牌實(shí)力,為其的長(zhǎng)期發(fā)展奠定了市場(chǎng)基礎(chǔ)和粉絲群體,。 目前,,賴(lài)世家在全國(guó)擁有線(xiàn)下旗艦店,、酒道館、專(zhuān)賣(mài)店120余家,并擁有37位國(guó)家級(jí)品酒師,。品牌已陸續(xù)進(jìn)入河南、山東、海南,、湖南、陜西、廣西等省外市場(chǎng),,積累了全國(guó)各地30余位實(shí)力強(qiáng)大的經(jīng)銷(xiāo)商伙伴以及100萬(wàn)+的忠實(shí)客戶(hù)群體,。與去年相比,今年銷(xiāo)售額預(yù)計(jì)同比增長(zhǎng)15%。 進(jìn)入2022年以來(lái),,在內(nèi)練品質(zhì)基礎(chǔ)上,,賴(lài)世家營(yíng)銷(xiāo)攻勢(shì)再加碼,構(gòu)建多維的品宣矩陣,,推動(dòng)品牌價(jià)值持續(xù)提升,。賴(lài)世家圍繞登陸央視、整合營(yíng)銷(xiāo),、品牌聲量打造和助力商圈落地廣告投入四大維度,,打造品牌聲量場(chǎng),實(shí)現(xiàn)品銷(xiāo)合一,。 當(dāng)下處于互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)代,,品牌營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)滲透進(jìn)我們生活的方方面面,。賴(lài)世家主動(dòng)貼近消費(fèi)者,,以精細(xì)化的市場(chǎng)策略蓄積粉絲“流量池”。 首先,,賴(lài)世家為保證口感與品質(zhì),嚴(yán)格做到“三年新酒不出廠”,,同時(shí),,不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,不同價(jià)格帶的產(chǎn)品滿(mǎn)足了消費(fèi)者的個(gè)性化需求,。 其次,賴(lài)世家強(qiáng)調(diào)用戶(hù)體驗(yàn),,注重對(duì)消費(fèi)者口碑耕耘,,將產(chǎn)品做到“內(nèi)外兼修”,,無(wú)論是品質(zhì)、性?xún)r(jià)比,,都真正做到成為消費(fèi)者能消費(fèi)得起的親民醬酒,。 最后,賴(lài)世家制定to C+to B雙模式運(yùn)營(yíng)策略,,運(yùn)用數(shù)字化向渠道賦能,,通過(guò)線(xiàn)上商城導(dǎo)購(gòu)、大數(shù)據(jù)分析等方式刺激銷(xiāo)售,,快速觸達(dá)消費(fèi)者,,最終實(shí)現(xiàn)降本增效。 除此之外,,賴(lài)世家實(shí)行“扶商,、助商、利商,、惠商”的模式,,以策助商、以力助商,搭建共建,、共創(chuàng),、共贏的合作平臺(tái),為經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,營(yíng)造和而不同的多元化消費(fèi)場(chǎng)景,。 今年,在深入推進(jìn)線(xiàn)上線(xiàn)下同步的雙輪營(yíng)銷(xiāo)策略下,,賴(lài)世家可謂收獲滿(mǎn)滿(mǎn),。不僅激活了新的增長(zhǎng)引擎,進(jìn)一步釋放品牌勢(shì)能,,也加持了“高品質(zhì)”的品牌形象,。 當(dāng)前,白酒行業(yè)逐漸邁入高質(zhì)量,、強(qiáng)品牌的發(fā)展新周期,。 貴州作為醬酒核心產(chǎn)區(qū),近來(lái)亦是捷報(bào)頻傳,,為市場(chǎng)注入信心,。日前,貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究暨促進(jìn)會(huì)成立大會(huì)于貴陽(yáng)召開(kāi),,“高質(zhì)量”一詞在會(huì)議中被反復(fù)提及,。 中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)表示,醬酒在回歸理性的同時(shí),,正在從粗放型發(fā)展轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展,,醬酒已進(jìn)入品質(zhì)好、品牌化,、渠道競(jìng)爭(zhēng)的階段,。 可見(jiàn),在消費(fèi)升級(jí)的背景之下,,白酒正加速回歸品質(zhì)時(shí)代,。 當(dāng)前,提升產(chǎn)品力成為行業(yè)穿越逆周期的必經(jīng)之路,。消費(fèi)者看重老字號(hào),,信任老品牌?!百F州老字號(hào)”就是賴(lài)世家的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與品牌力,。 未來(lái),賴(lài)世家品牌提升“含金量”勢(shì)在必行,,企業(yè)更要慢下來(lái),,以產(chǎn)品實(shí)力為根,、品牌營(yíng)銷(xiāo)為翼,堅(jiān)守初心,,用百年匠心造百年醬企,,為消費(fèi)者不斷創(chuàng)造品質(zhì)好醬酒。