2022年，國臺攜手經(jīng)銷商加大拓展宴席市場,，取得了豐厚成果,。山東金如泉商貿(mào)有限公司開展宴席850場、1.7萬桌,；江西章貢區(qū)含品酒業(yè)經(jīng)營部開展486場、8565桌,；浙江卡特維拉國際貿(mào)易有限公司開展439場,、5536桌；湖南國醬天下貿(mào)易有限公司開展220場,、4215桌……國臺酒在全國多個(gè)地區(qū)各類宴席場景出現(xiàn)頻次直線拉高,！

開年伊始，通過走訪山東,、江西,、湖南、浙江,、河南等多個(gè)市場了解到,，去年國臺推出一攬子真金白銀政策，攜手經(jīng)銷商加大力度拓展宴席市場,，在終端宴席消費(fèi)掀起一股“國臺現(xiàn)象”,。

2023年，隨著疫情政策調(diào)整,，白酒市場消費(fèi)升級動能足,，宴席場景反饋積極。在國臺及其經(jīng)銷商的通力合作下，持續(xù)拉升國臺宴席市場熱度,?！拔覀兘衲暧?jì)劃開展宴席3萬場、50萬桌,，覆蓋500萬人,，助力國臺國標(biāo)成長為‘百億級大單品’，為打造‘中國新名酒’提供堅(jiān)實(shí)的市場支撐,?！眹_銷售公司副總經(jīng)理李迪透露。

那么,，國臺為何能在宴席市場快速起勢,？今年，國臺有信心持續(xù)引爆宴席市場背后的深層邏輯是什么,？

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國臺酒宴席熱不是偶然

2022年年初國臺開始發(fā)力宴席市場,，至去年五月份國臺酒在宴席市場明顯升溫，到年底僅半年多時(shí)間,，很多區(qū)域市場超額完成了全年宴席拓展任務(wù),。“國臺酒宴席熱不是偶然,，而是必然,。”不止一位國臺酒經(jīng)銷商表示,。

“國臺在宴席市場的促銷政策極為合理,，不僅給予經(jīng)銷商大力度的促銷幫扶政策，而且給予到消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在的福利,，如免費(fèi)贈送金士馬瑟蘭葡萄酒,、C胞活力礦泉水等，白酒+紅酒+水滿足了消費(fèi)者一站式的采購需求,。得益于此,，我們提前達(dá)成了年度銷售目標(biāo)。2023年,，我們預(yù)計(jì)宴席市場銷售額將同比提升30%以上,。”湖南國醬天下貿(mào)易有限公司董事長吳鎧認(rèn)為,，國臺在終端消費(fèi)形成了“讓經(jīng)銷商賺錢,，讓消費(fèi)者省錢，讓終端市場轉(zhuǎn)起來”的良性互動,。

山東金如泉商貿(mào)有限公司董事長劉鋒對此也深有感觸,。劉鋒是國臺在山東省的經(jīng)銷商，去年5月正式將國臺酒導(dǎo)入到當(dāng)?shù)匮缦袌觥０肽甓鄷r(shí)間,，截止2022年12月,，國臺酒在濟(jì)南、青島,、煙臺,、威海、濰坊等多個(gè)城市的宴席市場已經(jīng)占據(jù)一定規(guī)模,，國臺在整個(gè)山東開展宴席超2656場,、4.6萬桌，宴席市場喝醬酒選國臺成為更有面子的新潮流和新風(fēng)尚,。

據(jù)了解在開拓宴席市場時(shí),，從下單開始，到配貨,、擺酒,、回收、兌獎等每個(gè)環(huán)節(jié),，國臺和經(jīng)銷商都會有人員細(xì)心安排做服務(wù),，甚至連地域差異都考慮到了，根據(jù)消費(fèi)者需求相應(yīng)調(diào)整促銷策略,，比如有的地方會贈送大壇國臺酒,，有的地方以紅酒獎勵為主等。

而江西章貢區(qū)含品酒業(yè)經(jīng)營部總經(jīng)理蔡志成表示,，國臺在宴席推廣上真正聚焦終端煙酒店,、聚焦消費(fèi)者。據(jù)介紹,，國臺針對每位終端老板設(shè)置了生日禮品+大健康禮包等多重好禮，每位核心終端老板還有“沉浸式體驗(yàn)回廠游”名額等客情維護(hù)支持,。而在消費(fèi)者層面,，消費(fèi)者憑借開瓶后的瓶蓋，就可以到國臺經(jīng)銷商,、產(chǎn)品專賣店或煙酒店等兌換現(xiàn)金獎勵,。

“政策十分細(xì)化，執(zhí)行方便,，相關(guān)的宴席物料配得齊,，還提供一些送貨服務(wù)等，真正做到了‘保姆式’服務(wù),，我們只要跟著國臺宴席政策走就行了,。”蔡志成如是說。

近日,，江西贛州的胡先生正在準(zhǔn)備一場生日宴,，其他事情都敲定了，唯獨(dú)卡在選酒上,。江西贛州是一個(gè)較為重視宴席的城市,，宴席菜的品種繁雜，選酒很重要,，在生日宴的用酒還是需要有名氣的,，不講究太貴，但是口感品質(zhì)一定要過關(guān),。在朋友的推薦下,，胡先生最終選定了國臺國標(biāo)?！皣L過這款酒后,，我發(fā)現(xiàn)這款酒品質(zhì)過關(guān)、性價(jià)比高,、外觀符合宴席喜慶意頭,，也有促銷，整體上很適合,?！?/span>

胡先生的案例不是孤例。在國臺與江西章貢區(qū)含品酒業(yè)經(jīng)營部的努力下,，在江西贛州,，不管是婚宴、家宴,，還是商務(wù)宴,，國臺酒出現(xiàn)的頻次越來越高。

落地有聲,、執(zhí)行有力,、成效明顯，深耕宴席市場的國臺酒得到了很多經(jīng)銷商的認(rèn)可和消費(fèi)者的選擇,。宴席開展13.7萬桌,，這是國臺2022年在宴席市場“導(dǎo)入年”交出的成績。

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2023年3萬場,、50萬桌

國臺怎么干,？

2023年白酒有望從“弱復(fù)蘇”走向“強(qiáng)復(fù)蘇”，醬酒也有望重回快速增長軌道,，而宴席正成為醬酒氛圍營造,、提升開瓶,、培育消費(fèi)的又一增長極。不少酒企都在將重心調(diào)整至宴席市場,，勢必引發(fā)激烈的市場競爭,。 在市場競爭中，國臺又將如何脫穎而出,，在宴席市場占據(jù)更大的市場份額,？

李迪表示，在宴席市場國臺主要以國臺醬酒,、國臺國標(biāo),、國臺十五年三款產(chǎn)品為主。從目前的反饋來看,，國臺國標(biāo)與國臺醬酒在宴席市場表現(xiàn)最為亮點(diǎn),，使用頻率最高。以國臺國標(biāo)為例,，國臺計(jì)劃將其打造成大流通,、大渠道、大宴會產(chǎn)品,，助力實(shí)現(xiàn)國臺國標(biāo)戰(zhàn)略大單品的“量價(jià)齊升”,，通過幾年的時(shí)間，成長為百億級大單品,。2023年,，國臺將從樣本市場打造、宴席型終端建設(shè),、宴席型酒店的深度拓展等多個(gè)方面發(fā)力,，全面帶動市場的發(fā)展。

在樣本市場的打造上,，國臺將聚焦宴席驅(qū)動型樣板市場的打造,。針對不同的宴席市場制定了相應(yīng)的突破方案，探索出可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn),，然后推廣到全國市場中去,。這些國臺宴席樣板市場包括延安、青島,、泉州、重慶,、濟(jì)南等多個(gè)城市,。

此外，今年國臺計(jì)劃在全國打造10萬家核心終端,，其中會選擇相當(dāng)一部分專注宴席市場的終端，加大對其業(yè)績發(fā)展獎勵與累計(jì)獎勵,，樹立區(qū)域市場宴席標(biāo)桿,。讓遍及全國各地的核心終端成為國臺開拓宴席市場的宣傳員。在宴席型酒店深度拓展上,，國臺將針對區(qū)域內(nèi)的宴席型酒店進(jìn)行深度的合作，以宴席包量和拉單獎勵等實(shí)現(xiàn)對宴席型酒店的點(diǎn)對點(diǎn)合作,，提高酒店宴席推薦的成功率,。

在人員參與上，國臺要對宴席市場實(shí)行更加個(gè)性化的管理,，讓更多人享受到國臺宴席市場拓展政策的實(shí)惠,。這也意味著，國臺宴席的拉單人員將更加廣泛,，將從過去的煙酒店老板,、煙酒店店員，擴(kuò)大到宴席型酒店人員,、宴席推廣對象等,，國臺將針對這些人員做相應(yīng)的獎勵，為市場推廣賦能,。

除此之外,，國臺圍繞組織精細(xì)化運(yùn)營能力提升、營銷模式創(chuàng)新等方面進(jìn)行了突破,，為宴席市場加碼,。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，宴席市場的拓展是系統(tǒng)性,、標(biāo)準(zhǔn)性工程,，而國臺通過一套組合拳，巧妙地將終端與消費(fèi)者緊密結(jié)合在一起,，將在宴席市場上釋放出更強(qiáng)的發(fā)展能量,。

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國臺宴席市場的成績

為何值得期待？

不難發(fā)現(xiàn),，如今,，越來越多經(jīng)銷商選擇攜手國臺，與國臺協(xié)力拓展宴席市場,。更有經(jīng)銷商篤定地表示：“國臺將成為宴席市場的引領(lǐng)性品牌,。”這個(gè)底氣源自何處,？

從整個(gè)市場看,，大市場養(yǎng)大魚，宴席市場期待更多的優(yōu)質(zhì)品牌,。李迪認(rèn)為,，宴席市場有五大特點(diǎn)：一是容量大,、市場確定性強(qiáng)；二是品牌傳播的集中場,；三是消費(fèi)培育力強(qiáng),；四是品牌帶動性很強(qiáng)；五是營銷針對性強(qiáng),，這五大特點(diǎn)都契合國臺當(dāng)下的市場發(fā)展需求,。

綜合多家觀點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，國臺發(fā)力宴席至少有三個(gè)方面的深層意義：

首先是在市場中建立先發(fā)優(yōu)勢,。宴席市場在醬酒銷售總量上的占比并不高,，但醬酒從渠道熱進(jìn)入到消費(fèi)熱發(fā)展階段時(shí)，進(jìn)入宴席市場是必然趨勢,。國臺對宴席的攻勢,，有望塑造一個(gè)醬酒品類拓展宴席市場的模板。

其次是提升國臺酒的開瓶率,，培育消費(fèi),。宴席作為集中式飲酒場景，向來是白酒行業(yè)的必爭之地,。在國臺宴席政策的扶持下,，消費(fèi)市場對國臺的關(guān)注度進(jìn)一步加大，開瓶率持續(xù)增長,。

再次是宴席有助于國臺國標(biāo)打造百億大單品,。國臺國標(biāo)是國臺的核心大單品，戰(zhàn)略意義不言而喻?，F(xiàn)階段國臺正在把宴席場景升級為遍及全國的國臺國標(biāo)品鑒會,，不僅擴(kuò)大國臺國標(biāo)產(chǎn)品品牌知名度，也培育了消費(fèi)者,，在激烈的競爭下實(shí)現(xiàn)有效突圍,，形成市場競爭優(yōu)勢，推動國臺國標(biāo)向百億級大單品目標(biāo)邁進(jìn),。

“不積跬步,，無以至千里；不積小流,，無以成江海,。”有理由相信,，發(fā)力品牌,、市場及營銷的國臺，將在宴席市場占據(jù)更大的份額,，讓更多經(jīng)銷商分享到品牌發(fā)展的紅利,，讓更多消費(fèi)者喝到好酒、享受到實(shí)惠,。