行業(yè)從來不缺真工的聲音,。 內(nèi)部來看,,最近的一次,是真工醬酒在其官方平臺更新的一條日常新聞:中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院赴真工開展技術交流,。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院是我國食品行業(yè)歷史最悠久,、規(guī)模最大、綜合實力最強的國家級研究機構(gòu)之一,。顯然,,真工意在品質(zhì)端進行發(fā)力。 外部來看,,最近的一次,,是真工醬酒在海南一連斬獲了三項行業(yè)大獎。這三大獎項涵蓋了產(chǎn)品,、品牌,、投資等重要領域。在不到一年的時間里,,真工醬酒所獲行業(yè)重磅榮譽已經(jīng)近十項,,集諸多光環(huán)加身,這對于新銳醬酒品牌來說,,實屬優(yōu)秀,。 可以看出,對內(nèi),,真工在堅守品質(zhì)和技術的同時,,不斷壯大“好酒朋友圈”;對外,,憑借在市場端的精耕細作,,真工品牌認可度加速“出圈”。 為什么總是真工,?為什么總有真工,?有人這樣發(fā)問。 而答案,,或許在于過去一年里的“行”字,。 ? “行”在堅定入局醬酒 “莫聽穿林打葉聲,何妨吟嘯且徐行”,。 去年4月,,真工酒業(yè)&懷莊集團戰(zhàn)略合作暨新品發(fā)布會在仁懷名酒工業(yè)園區(qū)舉辦,,真工醬酒自此全面進入行業(yè)視線,,其品牌進階之路也真正拉開大幕,。 在當時的一些人看來,真工的入局似乎有點晚,,認為醬酒最火熱的2021年,,市場已經(jīng)被核心品牌占領,此時上車并非完美,。 這樣的判斷似乎也不無道理,。 從大環(huán)境來看,彼時疫情影響之下的酒類消費市場呈現(xiàn)一定萎靡態(tài)勢,,流通渠道頻頻受阻,,酒企酒商面臨重重挑戰(zhàn)。 從行業(yè)來看,,2021年下半年后,,醬酒消費回歸理性的趨勢愈發(fā)明顯,且主流醬酒品牌格局雖然沒有最后定型,,但基本格局已經(jīng)在加速形成,,品類紅利被迅速分割。 即便是這樣的背景,,真工酒業(yè)董事長兼總裁路通卻表現(xiàn)得信心十足,,這位有著20多年豐富酒業(yè)經(jīng)歷的資深人士,堅定看好醬酒的長期發(fā)展趨勢,,其給出的判斷是四個字:坡長雪厚,! 而他自己,則“準備下一個20年繼續(xù)做酒,,做好一瓶酒”,,這瓶酒就是定價480元的真工·精釀,錨定300-500元價格帶,,對標市場上的“次高端之王”,。 實際上不只路通自己,看好真工醬酒的大有人在,。云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、權(quán)圖醬酒工作室總經(jīng)理權(quán)圖就曾在2022-2023中國醬酒產(chǎn)業(yè)和市場報告中寫到“300-600元成為醬酒核心價格帶”,從產(chǎn)業(yè)和市場趨勢來看,,真工醬酒大有發(fā)展前景,。 在普遍認為醬酒已進入下半場的當口,路通毅然帶著真工躬身入局,,這無疑是一次勇敢而自信的行動,。 而且,,行動一直在持續(xù)。 在仁懷市人民政府舉行的招商引資項目集中簽約儀式上,,真工透露:“十四五”期間,,真工將投資建設1.2萬噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香制酒、3萬噸制曲,、6萬噸儲酒的核心基地,,同時完成相關配套,形成生產(chǎn),、儲存,、包裝、酒旅等在內(nèi)的醬酒全產(chǎn)業(yè)化布局,。 言必行,,行必果,理論和實踐相結(jié)合,,深思熟慮后,,出手又穩(wěn)又重,這大概就是真工的做事風格,。 ? “行”在迅速布局市場 堅定的入局醬酒,,從重主義大手筆投入,真工在釀造端的堅決也在市場端顯現(xiàn)出來,。 “真工醬酒中國行”的全面開啟,,正是真工扎實布局市場的一部分。走進龍巖,、韶關,、廈門……真工在全國各地迅速落子。 扎根一地,、做透一地,,透過真工醬酒中國行,“精耕者”真工醬酒精雕細琢布局全國的思路,,清晰可見,。這也讓行業(yè)看到了真工醬酒在全國化上的戰(zhàn)略決心,在長期主義上的恒定堅守,。在此背后,,是真工醬酒立足市場實際、把握產(chǎn)業(yè)脈搏,、積極聚能謀勢的魄力,。 從目前來看,“真工醬酒中國行”正在成為企業(yè)的一個戰(zhàn)略級IP。這個IP不是虛無飄渺的,,而是企業(yè)計劃認真踐行的,。可以預見,,隨著“真工醬酒中國行”的陸續(xù)開展,,真工的品牌個性和價值將進一步在各級市場上凸顯出來。 抓住窗口期奮力前行,,推進各項計劃迅速落地,,這樣的戰(zhàn)略力度和決心,,充分說明了真工是一個堅定的行動派,。 ? “行”在增添更多確定性 去年,真工醬酒獲得首輪6億元人民幣戰(zhàn)略投資,,吸引了行業(yè)廣泛關注,。 這一事件與華潤收購金沙、復星旗下舍得牽手夜郎古,,都構(gòu)成了轟動醬酒領域的代表性事件,。 在白酒行業(yè)大環(huán)境、醬酒產(chǎn)業(yè)歷史性變革的新周期下,,真工作為一家新銳醬酒品牌,,與知名度更高的品牌一同進入研究者的視野,這足夠讓人好奇,。 有酒廠,、有品牌、有產(chǎn)品,、有品質(zhì),、有市場、有規(guī)劃,、有目標,、有落地,還有長期主義的堅守和投入……這些都足以回答研究者們的疑惑,。 回到此次獲獎的話題中來,,在第3屆酒業(yè)青云獎頒獎禮上,真工醬酒獲得了“年度十大影響力品牌”和“年度明星產(chǎn)品”兩個獎項,;在2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(AIIC Awards)上將“年度最受投資人關注品牌”收入囊中,。 這些,都在為真工的未來發(fā)展增加更多的確定性,。 從一開始,,真工醬酒便確立了“中國醬香白酒價值典范”的目標,行業(yè)人士看來,在激烈的品牌競爭中,,這是一個不小的挑戰(zhàn),。 但真工似乎更相信,腳踏實地,,埋頭苦干,,積跬步以至千里,就一定能夠把宏偉目標變?yōu)槊篮矛F(xiàn)實,。 路雖遠,,行則將至;事雖難,,做則必成,。 ▲掃碼關注真工醬酒