與金融市場的不確定性相似，當下醬酒市場也充滿著不確定性,。

近年來,，在宏觀環(huán)境的劇變下，醬酒市場也進入深度調整,，早期“野蠻生長”之象已不復再現(xiàn),。在熱度回調下，醬酒產業(yè)加速“進化”,，品牌酣戰(zhàn),、市場洗牌、渠道“降溫”……在宏觀不確定性的疊加下,，醬酒產業(yè)紛繁復雜,。

在金融市場，黃金是不確定性當中的確定性,。那醬酒市場的“黃金”在哪里,？

4月7日，2023春季醬酒之心主題展將于成都世外桃源酒店正式開幕,?！?/span>恒溫，53°,！——2023醬酒之心主論壇暨醬酒五人組巔峰對話”或許是找尋答案的路徑,。

2021年，在首屆醬酒之心主題展上,，來自云酒·中國酒業(yè)品牌研究院的5位智庫專家首次聯(lián)袂,，以“醬酒下半場：品牌為王”為核心，進行了一場精彩的2021醬酒趨勢預測與思想碰撞，反響熱烈,。他們當時所做的一些行業(yè)趨勢預判,，從今天看來得到應驗。

今年,，2023春季醬酒之心主題展“醬酒五人組巔峰對話”再度回歸,，北京君度卓越咨詢有限公司董事長林楓，諫策咨詢公司總經理劉圣松,，醬酒專家,、權圖醬酒工作室總經理權圖，北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構董事長田卓鵬,，北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構董事長楊光等五位云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員將同臺亮相（按姓氏首字母排序）,，“醬酒五人組”將圍繞醬酒發(fā)展趨勢展開巔峰對話，以最前沿的深度研判,、以最精彩的思想碰撞,，為醬酒行業(yè)在不確定性當中找尋發(fā)展確定性的“黃金”。

對于醬酒“冷”與“熱”的不確定性,，在林楓看來,，醬酒“遇冷”實際上是指渠道端遇冷，而需求依舊火熱,。他認為,，在醬酒渠道趨冷的背景下，構建以C端為導向的價值鏈體系,，是醬酒企業(yè)當前面臨的核心問題,。

對于醬酒分化的不確定性，劉圣松表示,，行業(yè)內已經開始出現(xiàn)分化,，部分醬酒企業(yè)在擴產能、消化產能,，部分企業(yè)仍在堅持原來的結構化思維。劉圣松強調,，醬酒的未來,，還是需要強化香型的價值和稀缺屬性,。

對于中小醬酒企業(yè)發(fā)展的不確定性,，權圖認為,，一是要深度思考企業(yè)做什么規(guī)模的產能合適,，中小醬酒企業(yè)規(guī)模在500-5000噸之間最佳,；二是以十年為周期來看,，醬酒產業(yè)只有兩條出路,，要么成為頭部企業(yè),，要么做精品酒莊,。

對于經銷商選擇醬酒品牌存在的不確定性,，田卓鵬表示，要從賽道,、品牌,、品質、渠道四個方面進行判斷,。田卓鵬用醬酒行業(yè)在2022年的表現(xiàn),，說明了醬酒仍然是超級賽道。“品牌,、品質,、渠道”將是選擇醬酒選品的關鍵,。

對于醬酒行業(yè)未來格局的不確定性,，楊光帶來了對于醬酒“第四次浪潮”的預測,，他認為未來醬酒產業(yè)的局面將是“一超少強多中眾精”,?！耙怀奔?a href="http://dcptj.net/addons/cms/go/index.html?id=3" target="_blank">茅臺,；“少強”即郎酒與習酒等在銷量上突破200億元大關的酒企,；“多中”即國臺,、金沙、珍酒,、釣魚臺、夜郎古等10億以上規(guī)模的全國化品牌,；而“眾精”則指那些特優(yōu)、特精,、特美的特色品牌,。楊光表示,，在“第四次浪潮”中，不但要關注頭部品牌,，還要關注一些頭部新物種的涌現(xiàn),。

除了以上精彩要點之外,，“恒溫,，53°！——2023醬酒之心主論壇暨醬酒五人組巔峰對話”還將從多個角度剖析醬酒未來發(fā)展要點,，更有“醬酒五人組趨勢發(fā)布”,，幫助廣大醬酒廠商厘清行業(yè)發(fā)展趨勢,，找到醬酒市場確定性的2023年。

4月7日上午9:30，成都世外桃源酒店3樓百合廳,，讓我們一起體感醬酒恒溫53℃,，在不確定中找確定性，不容錯過,！