3月26日,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)第五次（擴(kuò)大）會(huì)議在山東泰安舉辦。會(huì)上,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉公布了2022年中國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2022年全國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5427.5萬(wàn)千升,，同比增長(zhǎng)0.8%,；主要經(jīng)濟(jì)效益匯總的規(guī)上企業(yè)1756家，其中虧損企業(yè)356個(gè),，企業(yè)虧損面為20.3%,；累計(jì)完成產(chǎn)品銷(xiāo)售收入9509.0億元，同比增長(zhǎng)9.1%,；累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2491.5億元,，同比增長(zhǎng)27.4%；虧損企業(yè)累計(jì)虧損額45.4億元,，同比下降7.8%,。

針對(duì)不同的酒種，宋書(shū)玉以關(guān)鍵數(shù)據(jù)和關(guān)鍵詞做了具體論述：

白酒產(chǎn)業(yè),，關(guān)鍵數(shù)據(jù)5%,、71%；關(guān)鍵詞：產(chǎn)能,、庫(kù)存。

相較于疫情之前的2019年,，白酒產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售收入累計(jì)增長(zhǎng)5%,，利潤(rùn)累計(jì)增長(zhǎng)了71%。在高端和中高端白酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的當(dāng)下,，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能缺乏的問(wèn)題日益凸顯,。同時(shí)，消化庫(kù)存是首要任務(wù)。

2022年,，規(guī)上白酒企業(yè)963家,，產(chǎn)量671.2萬(wàn)千升，同比下降5.6%,；完成銷(xiāo)售收入6626.5億元,，增長(zhǎng)9.6%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2201.7億元,，增長(zhǎng)29.4%,。規(guī)上企業(yè)中虧損企業(yè)169個(gè)，企業(yè)虧損面為17.6%,，累計(jì)虧損額18.8億元,，同比下降15.7%。

啤酒產(chǎn)業(yè),，關(guān)鍵數(shù)據(jù)1.1,、20.2%；關(guān)鍵詞：產(chǎn)品創(chuàng)新,、風(fēng)格多元,。

以特色啤酒、多元化風(fēng)格為產(chǎn)品創(chuàng)新指引啤酒充分市場(chǎng)化,、集約化,、國(guó)際化。

2022年,，規(guī)上啤酒企業(yè)產(chǎn)量3568.7萬(wàn)千升,，同比增長(zhǎng)1.1%。銷(xiāo)售收入1751.1億元,，同比增長(zhǎng)10.1%,；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)225.5億元，同比增長(zhǎng)20.2%,。

葡萄酒產(chǎn)業(yè),，關(guān)鍵數(shù)據(jù)－22.1%；關(guān)鍵詞：國(guó)際壓力,、困境中前進(jìn),。

宋書(shū)玉表示，葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)退無(wú)可退,。

2022年,，全國(guó)規(guī)上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量21.37萬(wàn)千升，同比下降22.12%,；銷(xiāo)售收入91.92億元,，同比下降2.91%,；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)3.40億元，同比下降9.88%,。

黃酒產(chǎn)業(yè),，關(guān)鍵數(shù)據(jù)－20.1%、－24.3%,；關(guān)鍵詞：突破區(qū)域,、文化回歸、創(chuàng)新消費(fèi),。

以酒養(yǎng)生屬性的黃酒,，有望成為消費(fèi)者的重要選擇。提升品質(zhì),、提升文化,、創(chuàng)新消費(fèi)是黃酒產(chǎn)業(yè)要思考的問(wèn)題。

2022年,，黃酒產(chǎn)業(yè)完成銷(xiāo)售收入101.6億元,，同比下降20.1%；利潤(rùn)12.7億元,，同比下降24.3%,。

發(fā)酵酒精產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵數(shù)據(jù)32.2%,；關(guān)鍵詞：附加值,。

產(chǎn)能?chē)?yán)重過(guò)剩，利潤(rùn)仍處在較低水平,，提升產(chǎn)品精細(xì)化價(jià)值以及附產(chǎn)品價(jià)值是核心,。

2022年，全國(guó)規(guī)上酒精生產(chǎn)企業(yè)完成總產(chǎn)量869.24萬(wàn)千升,，同比增6.47%,；銷(xiāo)售收入675.57億元，同比增長(zhǎng)10.77%,；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)5.65億元,，同比增長(zhǎng)6.70%。

其他酒產(chǎn)業(yè)：

露酒,，關(guān)鍵數(shù)據(jù)5.2%,、5.0%；關(guān)鍵詞：學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn),、創(chuàng)新產(chǎn)品（露酒已成中國(guó)第三大酒種）,；

果酒，關(guān)鍵數(shù)據(jù)80億,；關(guān)鍵詞：品牌,、科技；

國(guó)際蒸餾酒,、利口酒,，關(guān)鍵數(shù)據(jù)1.7%、2.4%,；關(guān)鍵詞：國(guó)際品牌,、市場(chǎng)培育；

釀造料酒,，關(guān)鍵數(shù)據(jù)350萬(wàn),；關(guān)鍵詞：品牌、品質(zhì),。

2022年,，全國(guó)規(guī)上企業(yè)銷(xiāo)售收入262.31億元，同比增長(zhǎng)5.17%,；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)42.59億元,，同比增長(zhǎng)4.95%。