3月26日,，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)第五次（擴(kuò)大）會(huì)議在山東泰安舉辦,。會(huì)上，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉公布了2022年中國釀酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),，2022年全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5427.5萬千升，同比增長0.8%,；主要經(jīng)濟(jì)效益匯總的規(guī)上企業(yè)1756家,，其中虧損企業(yè)356個(gè)，企業(yè)虧損面為20.3%,；累計(jì)完成產(chǎn)品銷售收入9509.0億元,，同比增長9.1%；累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤總額2491.5億元,，同比增長27.4%,；虧損企業(yè)累計(jì)虧損額45.4億元，同比下降7.8%,。

針對(duì)不同的酒種,，宋書玉以關(guān)鍵數(shù)據(jù)和關(guān)鍵詞做了具體論述：

白酒產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵數(shù)據(jù)5%,、71%,；關(guān)鍵詞：產(chǎn)能、庫存。

相較于疫情之前的2019年,，白酒產(chǎn)業(yè)銷售收入累計(jì)增長5%,，利潤累計(jì)增長了71%。在高端和中高端白酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的當(dāng)下,，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能缺乏的問題日益凸顯,。同時(shí)，消化庫存是首要任務(wù),。

2022年,，規(guī)上白酒企業(yè)963家，產(chǎn)量671.2萬千升,，同比下降5.6%,；完成銷售收入6626.5億元，增長9.6%,；實(shí)現(xiàn)利潤2201.7億元,，增長29.4%。規(guī)上企業(yè)中虧損企業(yè)169個(gè),，企業(yè)虧損面為17.6%,，累計(jì)虧損額18.8億元，同比下降15.7%,。

啤酒產(chǎn)業(yè),，關(guān)鍵數(shù)據(jù)1.1、20.2%,；關(guān)鍵詞：產(chǎn)品創(chuàng)新、風(fēng)格多元,。

以特色啤酒,、多元化風(fēng)格為產(chǎn)品創(chuàng)新指引啤酒充分市場(chǎng)化、集約化,、國際化,。

2022年，規(guī)上啤酒企業(yè)產(chǎn)量3568.7萬千升,，同比增長1.1%,。銷售收入1751.1億元，同比增長10.1%,；實(shí)現(xiàn)利潤225.5億元,，同比增長20.2%。

葡萄酒產(chǎn)業(yè),，關(guān)鍵數(shù)據(jù)－22.1%,；關(guān)鍵詞：國際壓力、困境中前進(jìn)。

宋書玉表示,，葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)退無可退,。

2022年，全國規(guī)上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量21.37萬千升,，同比下降22.12%,；銷售收入91.92億元，同比下降2.91%,；實(shí)現(xiàn)利潤3.40億元,，同比下降9.88%。

黃酒產(chǎn)業(yè),，關(guān)鍵數(shù)據(jù)－20.1%,、－24.3%；關(guān)鍵詞：突破區(qū)域,、文化回歸,、創(chuàng)新消費(fèi)。

以酒養(yǎng)生屬性的黃酒,，有望成為消費(fèi)者的重要選擇,。提升品質(zhì)、提升文化,、創(chuàng)新消費(fèi)是黃酒產(chǎn)業(yè)要思考的問題,。

2022年，黃酒產(chǎn)業(yè)完成銷售收入101.6億元,，同比下降20.1%,；利潤12.7億元，同比下降24.3%,。

發(fā)酵酒精產(chǎn)業(yè),，關(guān)鍵數(shù)據(jù)32.2%；關(guān)鍵詞：附加值,。

產(chǎn)能嚴(yán)重過剩,，利潤仍處在較低水平，提升產(chǎn)品精細(xì)化價(jià)值以及附產(chǎn)品價(jià)值是核心,。

2022年,，全國規(guī)上酒精生產(chǎn)企業(yè)完成總產(chǎn)量869.24萬千升,，同比增6.47%；銷售收入675.57億元，同比增長10.77%,；實(shí)現(xiàn)利潤5.65億元,，同比增長6.70%,。

其他酒產(chǎn)業(yè)：

露酒,，關(guān)鍵數(shù)據(jù)5.2%,、5.0%；關(guān)鍵詞：學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn),、創(chuàng)新產(chǎn)品（露酒已成中國第三大酒種）,；

果酒，關(guān)鍵數(shù)據(jù)80億,；關(guān)鍵詞：品牌,、科技；

國際蒸餾酒,、利口酒,，關(guān)鍵數(shù)據(jù)1.7%、2.4%,；關(guān)鍵詞：國際品牌,、市場(chǎng)培育；

釀造料酒,，關(guān)鍵數(shù)據(jù)350萬,；關(guān)鍵詞：品牌、品質(zhì),。

2022年,，全國規(guī)上企業(yè)銷售收入262.31億元，同比增長5.17%,；實(shí)現(xiàn)利潤42.59億元,，同比增長4.95%。