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15年間兩次升級

天朝上品厚積薄發(fā)

此次《綿柔醬香型白酒》全國團標的正式發(fā)布,，是天朝上品15年來的厚積薄發(fā)。

2008年,，現(xiàn)任天朝上品集團董事長黃永毅曾帶領(lǐng)團隊對全國22個省,、自治區(qū)、直轄市以及東南亞,、東北亞部分地區(qū)做了為期2年的市場調(diào)查,。在分析5萬份客戶反饋數(shù)據(jù)后，選擇與茅臺技開公司合作,，找到了大眾消費者首次接觸醬酒更容易接受的口感,，將其命名為柔和醬香，并于2010年10月推出了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的柔和醬香型白酒生產(chǎn)標準,。

▲黃永毅

也是從這時開始,，醬酒開始劃分細分領(lǐng)域，出現(xiàn)了諸如柔雅、醇柔等多元化的酒體表達,，但成為白酒新品類執(zhí)行標準的只有柔和醬香,。天朝上品引領(lǐng)醬酒進入了一個新的時代，為醬酒行業(yè)未來的發(fā)展提供了新的可能,。

此次,，綿柔醬香全國團標的發(fā)布，意味著天朝上品長達15年的消費者口味探索又有了新突破,。

15年來,，天朝上品致力于研究消費者的口味,，讓更多的消費者愛上醬酒,、習慣喝醬酒。其先后參與柔和醬香與綿柔醬香新標準的創(chuàng)立,。發(fā)布會上,，黃永毅回憶了15年來的點點滴滴，說到動情處不禁語氣哽咽,。

在醬酒發(fā)展新周期下,，天朝上品以“綿柔醬香”走出了一條差異化的競爭道路。

其擁有一支強大的綿柔醬香技術(shù)研發(fā),、質(zhì)量把關(guān)團隊,，其中包括梁明峰、呂云懷,、丁德航,、張世華、鄧萬波,、陶和平,、雷顯仲、張明松等著名白酒專家,。釀酒大師為天朝上品的品質(zhì)保駕護航,，這也讓其接下來的征程走得愈發(fā)有底氣和信心。

此次綿柔醬香全國團標的發(fā)布,，將綿柔醬香推向了更高的發(fā)展維度和更廣闊的發(fā)展空間,。這是天朝上品及其團隊15年來的厚積薄發(fā)，也為天朝上品未來的發(fā)展增添了更多的確定性,。

柔和醬香與綿柔醬香的兩次創(chuàng)新,，突破了中國白酒數(shù)十年來固有“酒江湖”版圖，為未來酒業(yè)發(fā)展所面臨的繼承與創(chuàng)新打造了新樣板,，為醬酒的可持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展發(fā)揮了積極作用,。

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戰(zhàn)略煥新

天朝上品走出了一條怎樣的路？

“綿柔”是醬香型白酒在口感上新突破，作為《綿柔醬香型白酒》全國團體標準的制定者之一,，天朝上品以“綿柔戰(zhàn)略”走出了一條務(wù)實之路,、創(chuàng)新之路。

這也是繼2016年“貴人戰(zhàn)略”之后,，天朝上品的再一次“戰(zhàn)略升級”,。

▲趙禹

中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹表示，白酒發(fā)展在傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時,，也要不斷進行技術(shù)創(chuàng)新和品牌建設(shè),，適應(yīng)市場的需求和消費者的選擇。綿柔醬香全國團標的發(fā)布提高了行業(yè)的標準化水平,，也推動了產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展和創(chuàng)新,，為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)品和服務(wù)。

無論是對于酒業(yè)還是對于消費者,，綿柔醬香全國團標的發(fā)布都具有舉足輕重的意義,。

▲呂云懷

遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會呂云懷與諸多釀酒大師通過科研實踐，研發(fā)綿柔醬香型白酒,。他認為,，天朝上品作為醬酒中的后起之秀，以“創(chuàng)新”一路出圈,。開創(chuàng)體驗式營銷模式先河,，經(jīng)15年歷練，把一個個藍圖變成實景,。

綿柔醬香全國團標發(fā)布,，這是醬酒的一次革新，也為醬酒產(chǎn)業(yè)帶來了發(fā)展新機遇,。

▲田軍

貴州省標準化協(xié)會理事長田軍表示,，2023年市場回暖，消費需求持續(xù)釋放,，酒業(yè)迎來了新一輪復(fù)興,。天朝上品等酒企推動綿柔醬香型白酒產(chǎn)業(yè)向上向好發(fā)展，搶跑在了消費復(fù)蘇前沿,。

▲程勁松

國家食品質(zhì)量檢驗檢測中心副主任程勁松以《綿柔醬香型白酒趨勢》為題發(fā)表主旨演講,，他從綿柔醬香型白酒定義、團體標準,、特征分析,、發(fā)展趨勢四個維度做了分析解讀。他表示,，現(xiàn)代消費者對白酒口感需求發(fā)生趨柔性改變,，柔和醬香和綿柔醬香兩次創(chuàng)新,，天朝上品可以說是行業(yè)領(lǐng)跑者。

▲孔祥柱

貴商總會常務(wù)副會長孔祥柱表示,，白酒行業(yè)的消費升級,，必然催生新品類的誕生，天朝上品力推的《綿柔香香型白酒》全國團體標準,，充分滿足市場需求,，為白酒創(chuàng)新發(fā)展注入了新動力。

綜上來看,，醬酒差異化發(fā)展的優(yōu)勢更加凸顯,，當下是發(fā)展綿柔醬香的最好時機，天朝上品以“綿柔戰(zhàn)略”引領(lǐng)醬酒品類創(chuàng)新,，其未來的發(fā)展之路必將走得愈發(fā)穩(wěn)健,。