4月10日,“光瓶正大——首屆中國光瓶酒發(fā)展大會”在成都世外桃源酒店舉行,。國家級和省市酒業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo),,行業(yè)專家、光瓶酒品牌代表們,,齊聚一堂,,探尋光瓶酒發(fā)展新機(jī)遇。 會上,,川酒集團(tuán)黨委副書記,、總經(jīng)理、總工程師楊官榮從技術(shù)的角度,,分享了他對光瓶酒的認(rèn)識,。 “中國白酒的發(fā)展走入了從第三消費到第四消費時代的轉(zhuǎn)型期,未來,,白酒消費可能出現(xiàn)兩個極端,,一是成為奢侈品,一是只要是個酒就行,?!?楊官榮表示。 據(jù)楊官榮介紹,,川酒集團(tuán)整合白酒生產(chǎn)企業(yè),,建設(shè)五大生產(chǎn)基地,統(tǒng)一原料,,統(tǒng)一技術(shù),,統(tǒng)一管理,并把年產(chǎn)的幾十萬噸酒回到原廠進(jìn)行質(zhì)量平衡和協(xié)調(diào),。因此,,川酒集團(tuán)既可以做濃清醬,也可以做其他的產(chǎn)品。 “我們愿意當(dāng)全國酒商的富士康,?!睏罟贅s表示,川酒集團(tuán)資金充裕,,人才配置強(qiáng)大,,完全能夠把原酒做好。 楊官榮表示,,白酒消費和任何商品消費都一樣,,回歸本質(zhì),就是產(chǎn)品質(zhì)量,。 關(guān)于白酒包裝,,楊官榮認(rèn)為葡萄酒的包裝是值得企業(yè)去研究的,這也是光瓶酒為什么能發(fā)展起來的最主要的原因,。 “2萬元的拉菲和20元的葡萄酒,,在包裝上只那張標(biāo)簽不一樣。而中國白酒的陶瓷瓶包裝,,一年要挖掉一座山,,我預(yù)言在不久的將來,會有文件出來不讓再用陶瓷瓶,?!?/span> 最后,楊官榮表示,,整個白酒行業(yè)在做好產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,,還要做好服務(wù)、做好宣傳和傳播,。 “目前,,運(yùn)營光瓶酒的大多數(shù)還是小商,中國賣酒的終端店大多數(shù)是夫妻店,,創(chuàng)新能力和品牌運(yùn)營能力都有所欠缺,,需要企業(yè)去研究方法,研究模式,,甚至于要手把手教經(jīng)銷商,。” 楊官榮認(rèn)為,,不管是什么酒,,做好傳播是節(jié)省時間和成本,能讓想喝好酒的消費者,,更快地發(fā)現(xiàn)和購買到需要的產(chǎn)品,。