“新粉絲,、新面孔越來越多,，說明未來更有希望?！?/span>

4月21日,，在酒都宿遷舉辦的“開創(chuàng)東部醬香 蓄勢‘乾’行共好”乾隆江南乾醬第六屆粉絲節(jié)開幕儀式期間，宿遷酒業(yè)集團黨委書記,、乾隆江南股份名譽董事長張建良如此感慨,。

自2018年啟航，江蘇乾隆江南股份有限公司（以下簡稱乾隆江南）已是連續(xù)6年舉辦粉絲節(jié),。期間,，企業(yè)持之以恒地將自身的文化、品質,、實力等方面?zhèn)鬟f給消費者,，堅持與消費者做深度鏈接，擁有大批“乾粉”,。

面對既有的成就,，張建良表態(tài)要“繼續(xù)與眾不同，做強東部醬香”,。

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“得消費者得天下”

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示,，“得消費者得天下”,，觸達新消費群體、滿足新消費需求,，酒業(yè)就需要在傳承中創(chuàng)新,。

在他看來，粉絲應該是美酒消費創(chuàng)新的分享者,、美酒新文化的傳播者,、美酒科創(chuàng)的體驗者以及美酒社會貢獻的參與者。乾隆江南舉辦的六屆粉絲節(jié),，與消費者互動,、與消費者共情，深度了解消費需求,，創(chuàng)新滿足消費需求,。

▲宋書玉

品牌的粉絲不是普通的消費者，是具有輻射效應,、強粘性,、強關聯(lián)的獨特群體。而這一獨特群體,，有著共同的價值追求與消費理念認同,，有助于推動品牌更大范圍的擴散與放大。

“乾粉”必然是對乾隆江南飽含信任與信賴,，那么信任是如何建立的,？

多年來，乾隆江南以錯位發(fā)展理念,，秉持“三做”（做強,、做特、做長）方針,，實施“三品”（品類創(chuàng)新,、品質提升、品牌建設）工程,，走差異化競爭路線,，形成多品類、多風格,、多度數(shù)的“三多”特色,。

同時，在立足傳統(tǒng)的基礎上,，實施創(chuàng)新+科技+文化的“三+”發(fā)展戰(zhàn)略,，創(chuàng)新制定“四工”操作法，不斷增強科技含量,，確保質量穩(wěn)步提高,，釀造出“舒適、健康,、更好喝”的優(yōu)質白酒,。

如此，便為“乾粉”創(chuàng)造出精神與物質的雙重財富,，使其與品牌建立起有效鏈接,。

業(yè)內(nèi)人士認為，粉絲節(jié)既強化了消費者對乾隆江南的認知,，又助其樹立起科學,、健康的消費理念，已是乾隆江南的一個代表性IP,。

▲仲小兵

對此,，宿遷市人民政府副市長仲小兵與洋河新區(qū)黨工委副書記、管理辦公室主任姜海青也都表示認可,。

仲小兵表示,，2022年宿遷白酒產(chǎn)業(yè)增長12%，其中,，乾隆江南的創(chuàng)新產(chǎn)品乾醬,，豐富了宿遷的白酒品類，滿足消費者的多元化需求,；姜海青表示,，乾隆江南連續(xù)六年舉辦粉絲節(jié)，積累了大量的忠實粉絲,，充分展示出酒都宿遷的多彩面貌,。

▲姜海青

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粉絲節(jié)的“新”前綴

云酒頭條（微信號：云酒頭條）現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，第六屆粉絲節(jié)的前綴有了一些變化,，過往的五屆皆是“乾隆江南粉絲節(jié)”,，而從這一屆起，“粉絲節(jié)”前又加上一個新的前綴——乾醬,。

為什么會有這樣的變化,？

乾醬，是乾隆江南聯(lián)合江南大學歷經(jīng)十余年研發(fā)而成的創(chuàng)新白酒,，是江蘇白酒工藝革新的新典范,，自2020年12月上市以來，得到行業(yè)與市場的廣泛認可,。

據(jù)了解,，乾醬白酒的釀造，在傳統(tǒng)醬酒“12987”工藝基礎上,，還有創(chuàng)新“三技”,，即多糧多菌,、三曲融合、控溫堆積,，并由此構成乾醬“高中雙度,、柔雅舒適更好喝”的獨特風格特點，極具品類創(chuàng)優(yōu)價值,。

而這正是東部醬香的特色所在,。

為保障東部醬香的長遠、持久的發(fā)展,，乾隆江南于2021年第四屆粉絲節(jié)期間啟動萬噸醬香型原酒基地建設項目,。此舉不僅為企業(yè)奠定了長期發(fā)展的基礎，也將其打造成東部最大的醬酒生產(chǎn)基地,。

乾醬不僅是乾隆江南“人有我優(yōu)”品質優(yōu)勢的載體,，更是東部醬香的一張名片。

基于此,，“乾醬”成為粉絲節(jié)的“新”前綴,，自然也是水到渠成。而且,，還能進一步提升乾醬的知名度與美譽度,，進一步強化消費認知。

會上,，乾隆江南繼續(xù)發(fā)布粉絲紀念酒,，包括53%VOL乾醬、52%VOL芝麻香與42%VOL芝麻香,。

53%VOL乾醬粉絲紀念酒：微黃透明,，醬香突出,，柔雅細膩，入口圓潤，香味協(xié)調(diào)豐滿,，回味悠長,，空杯留香持久，風格獨特,；

52%VOL芝麻香粉絲紀念酒：微黃透明,，芝香突出馥郁，陳香幽雅,，豐滿諧調(diào)，香甜柔順,，余味怡暢,，芝麻香風格典型；

42%VOL芝麻香粉絲紀念酒：微黃透明,，芝香馥郁,，柔和圓潤，協(xié)調(diào)順暢,，余香綿長,，空杯留香舒適，芝麻香風格典型,。

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“三強一寵”,，走向共贏

此前，宋書玉曾表示,，2023年可能是中國酒業(yè)在長周期發(fā)展中的變革之年,、轉型之年和分化之年。

新的階段,，自然會有新的挑戰(zhàn),。面對這一點，乾隆江南也進行了新的思考,，并創(chuàng)新理念,，樹立強牌、強商,、強隊和寵粉的“三強一寵”目標,，以期多方攜手,、實現(xiàn)共贏,。

其中，強牌與強隊,，是“打鐵還需自身硬”,。

▲張建良

于是，張建良提出要全面提升品牌價值、打造優(yōu)秀營銷團隊,，不斷提升品牌力和美譽度,，系統(tǒng)化提升市場服務能力。

而強商和寵粉,，一個是打造優(yōu)質B端,、一個是深度鏈接C端，“兩手都要硬”,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）在文章《在醬酒之心，企業(yè)總能找到對的人》（點擊鏈接閱讀原文）中提到 “B端戰(zhàn)略”,，并提出只有先維護好與經(jīng)銷商之間的“利益共同體”,，酒企、經(jīng)銷商,、消費者之間的“命運共同體”營造才有意義,。

乾隆江南的“強商”目標,，就是在維護與經(jīng)銷商之間的“利益共同體”,，以“親商、助商,、優(yōu)商”計劃，實現(xiàn)互惠共贏,。

消費者是所有經(jīng)濟活動的原點，更是經(jīng)濟生活的主角,，與之建立起深度鏈接，有助于深化消費者對品牌的認可,、進一步提高粘性,。

乾隆江南的“寵粉”從第一屆粉絲節(jié)就已經(jīng)開始，一直在通過嘗試與創(chuàng)新各種表達方式,，與消費者建立更為緊密地聯(lián)系，形成唇齒相依的關系,，致力于讓消費者以成為“乾粉”而自豪,。

如今，乾隆江南已是“宿遷市白酒產(chǎn)業(yè)第二梯隊領軍企業(yè)”,，未來,，隨著“三強一寵”的踐行,，乾隆江南將“更上一層樓”。