4月23日,中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(仁懷)經(jīng)銷商聯(lián)誼大會暨醬酒市場趨勢高峰論壇在茅臺鎮(zhèn)召開,。
本次活動以“酒商聯(lián)誼,、互助互利,、共贏發(fā)展”為主題,由仁懷市人民政府,、中國酒類流通協(xié)會主辦,,仁懷市酒業(yè)協(xié)會承辦,仁懷市十大名酒企業(yè),、十大推薦酒企業(yè)協(xié)辦,。仁懷市委、市政府,、市人大,、市政協(xié)等黨政部門領導,中國酒業(yè)協(xié)會,、中國酒類流通協(xié)會,、貴州省酒業(yè)協(xié)會、酒業(yè)智業(yè)機構及行業(yè)領域專家,,仁懷市規(guī)模以上酒類企業(yè)和全國各地經(jīng)銷商代表共同參會,。
近年在醬酒熱帶動下,醬香逐漸開枝散葉,,出現(xiàn)了泛產(chǎn)區(qū),、多產(chǎn)區(qū)現(xiàn)象,經(jīng)銷商的選擇也日益多樣化,。仁懷產(chǎn)區(qū)邀請全國經(jīng)銷商代表到茅臺鎮(zhèn)與酒企一道共商高質量發(fā)展,,有進一步展現(xiàn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)責任擔當,、引領醬酒發(fā)展方向的重要意義。
國臺酒業(yè)集團總經(jīng)理張春新出席會議,,并發(fā)表了“立足核心產(chǎn)區(qū),、審時順勢、積極作為,,踐行‘五講四美三熱愛’,,廠商聚力推動醬酒持續(xù)健康高質量發(fā)展”的主題演講。
張春新表示,,前幾年的醬酒熱催生了多產(chǎn)區(qū)和泛產(chǎn)區(qū),,一定不是對核心產(chǎn)區(qū)的稀釋,恰恰彰顯的是核心產(chǎn)區(qū)的稀缺,。行業(yè)向名優(yōu)產(chǎn)區(qū),、名優(yōu)品牌、名優(yōu)企業(yè)越來越集中的趨勢,,以及品類間,、品類內(nèi)、產(chǎn)區(qū)間,、產(chǎn)區(qū)內(nèi)由充分競爭轉向深度內(nèi)卷的嚴峻形勢下,,品質越來越成為定盤的星,品牌越來越成為核心的競爭力,,依靠商尊重商服務商,,共創(chuàng)共享、共有共贏,,越來越?jīng)Q定著廠商能合作多深,、合作多大、合作多久,。所以,,國臺的態(tài)度是,講品質,、講品牌,、講尊重、講服務,、講共贏,,全力以赴的把“五講”做好。
一是講品質,。喝好喝少的消費趨勢,,謹慎消費的當下環(huán)境,都指向和聚焦著好酒的高品質,。消費者日趨成熟和專業(yè)化,,讓“亂花漸欲迷人眼”逐步褪去,品質的廬山真面目將時刻經(jīng)受消費者檢驗,。敬畏消費者,,誠信消費者,老老實實的把這瓶酒做好,,是最起碼的本分和安身立命之本,。在茅臺的引領下,只要用料不以次充好,、工藝不偷懶?;Υ娌灰远陶f長,,以孝心和良心釀酒,,都可以造出好酒來。一切的競爭,,品質是基礎,,品質決定未來。
二是講品牌,。市場競爭,,主要是品牌競爭;市場營銷,,主要是品牌營銷,;市場調(diào)整,主要是品牌的優(yōu)勝劣汰,。其中有兩個規(guī)律:越好的東西,、越貴的東西、越強調(diào)品牌,,品牌成為消費者選擇的最大權重,;新生品牌越來越多,消費者記得住的,、認同的品牌越來越集中,,甚至越來越少。把品質做好,,可以解決自己喝是享受的問題,,把品牌做高,才能解決請人喝有面子的問題,。所以,,給品質插上品牌的翅膀,才能在消費者心中翱翔,。越來越多的產(chǎn)品品牌,、企業(yè)品牌成長,,才能讓產(chǎn)區(qū)品牌越來越亮。
三是講尊重,。廠商是分工合作,,不要店大欺客、客大欺店,,不要順境欺客,、逆境欺店。在調(diào)整期,,廠家更要做好產(chǎn)品的生產(chǎn)者,、好方案的設計者、好平臺的搭建者,、經(jīng)銷商的扶持者,、消費者的服務者。市場活動中,,要讓經(jīng)銷商唱主角,、廠家做配角,讓經(jīng)銷商走進舞臺的中央,。把對商發(fā)自內(nèi)心的尊重,,刻在骨子里、落實到行動上,。
四是講服務,。營銷的本質是服務、形式是溝通,、重點是跟蹤,。前端市場的問題,要小事不隔天,、大事不過三,;后端廠區(qū)的問題,要建好道場,、豐富內(nèi)容,、創(chuàng)新形式、提升品位,。硬件要投入,,軟件更要下功夫。市場服務保障管理體系的數(shù)字化提升,,是基礎性的重要工作,。
五是講共贏。天下的生意,,單贏從來不可能持久,。把握好發(fā)展節(jié)奏,,管理好市場秩序,讓經(jīng)銷商持續(xù)賺錢,,是當下和未來永恒的基礎命題,。國臺始終堅持的是,行業(yè)好的時候,,廠商一起多賺點錢,行業(yè)調(diào)整的時候首先保證經(jīng)銷商賺錢,。把經(jīng)銷商扶持好,,廠商一起服務好消費者,才能實現(xiàn)可持續(xù),、健康的發(fā)展,。
張春新指出,美酒能夠助力人們的美好生活,。消費者的要求是“內(nèi)外兼修,、秀外慧中,好喝,、好看,、高性價比,能帶來美享受”的美產(chǎn)品,。經(jīng)銷商希望的是“喝美酒,、多賺錢、有尊嚴,、可傳承”的美生意,。四方賓朋期待的酒旅體驗,是“酒要好喝,、廠要好看,、事要好辦、生態(tài)優(yōu)美,、人文底蘊,、河清海晏”的美酒廠和美產(chǎn)區(qū)。
因此,,國臺的努力方向是,,全力以赴做到產(chǎn)品美、合作美,、酒廠美,,助力產(chǎn)區(qū)美,踐行“四美”,,共創(chuàng)美好,。
一是產(chǎn)品美,。天人共釀、天人智釀,,玉液瓊漿,,有賴于物華天寶的神奇土地和巧奪天工的大師工匠。包裝要講究顏值,、追求極致,,文化、大氣,、簡約,、精致、時尚,、耐看,、綠色、環(huán)保,。乍一看搶眼球,、細端詳美享受,拿起來愛不釋手,,喝完了還想收藏保留,。產(chǎn)品就是娃,消費者通過產(chǎn)品可知他的爹媽,。董事長,、總經(jīng)理首先是第一產(chǎn)品官。
二是合作美,。廠商牽手,、誠信平等,品美酒,、賣美酒,、價值美、心里美,、事業(yè)美,、現(xiàn)在美、未來美,。把經(jīng)銷商捧在手上,、記在心里,當親人對待,,持續(xù)打造廠商消費者利益共同體,、價值共同體、命運共同體。產(chǎn)區(qū)之間,、兄弟企業(yè)之間,,各美其美、美人之美,、成人之美,、美美與共,共創(chuàng)美企業(yè),、美產(chǎn)區(qū),、美行業(yè)。
三是酒廠美,。堅決向酒好喝,、廠不好看宣戰(zhàn),傾力打造“廠在景中,、景在廠中、酒在綠中,、美在心中”的綠色工廠,。既要酒廠美,更要人文美,,從細節(jié)抓起,,培養(yǎng)美員工、帶動美家庭,、建設美社區(qū),。硬件美,人更美,。
四是產(chǎn)區(qū)美,。新征程,生態(tài)環(huán)保,、智能釀造,、集約發(fā)展,、科技創(chuàng)新,、文化彰顯、人文氛圍,、文明程度,、社會責任,將越來越成為發(fā)展方向和重點競爭所在,。綠水,、青山、生態(tài)、環(huán)保將越來越由外在要求變成自覺行動,,高端,、集約、綠色,、生態(tài),、協(xié)調(diào)是必由之路??萍嫉牧α繉⒏玫囊I和推動發(fā)展,,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的科技內(nèi)涵將持續(xù)濃厚,科學精神將在行業(yè)和產(chǎn)區(qū)更好的綻放光芒,。產(chǎn)區(qū)將在鄉(xiāng)村振興,、共同富裕和偉大復興的新征程中貢獻更多美的力量。
張春新認為,,消費者是衣食父母,,經(jīng)銷商是合作伙伴,產(chǎn)區(qū)和行業(yè)是醬酒企業(yè)的立業(yè)之本和事業(yè)之基,。踐行“三熱愛”,,共創(chuàng)好未來,熱愛消費者,、熱愛經(jīng)銷商,、熱愛產(chǎn)區(qū)和行業(yè),是企業(yè)的使命和責任所在,。
在熱愛消費者方面,,既要講在嘴上,更要落在事上,。始終以消費者的需求為導向,,千方百計滿足顯性需求,見微知著,、未雨綢繆發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造隱性需求,、未來需求,全力打造“好產(chǎn)品,、享實惠,、很方便、多回報,、受尊重”的消費場景和體驗,,提升開瓶率、自點率,。用更好的C端助力B端,,消費者愛喝,,經(jīng)銷商就好賣。
在熱愛經(jīng)銷商方面,,以國臺快速發(fā)展的實踐來看,,主要得益于經(jīng)銷商、感恩經(jīng)銷商,,始終堅信“讓經(jīng)銷商賺錢,,國臺才能發(fā)展”。盡管這兩年行業(yè)進入新調(diào)整階段,,但通過廠商的共同努力,、科學應對、綜合施策和積極作為,,國臺的市場正在持續(xù)好轉,。國臺廠商共同堅守長期主義和戰(zhàn)略定力,才能守得云開見月明,,明天一定勝今天。
在熱愛產(chǎn)區(qū)和行業(yè)方面,,要堅信全民拼經(jīng)濟的背景下,,白酒行業(yè)較房地產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)有更強勁的恢復能力。從醬酒品類看,,供給側趨于理性,外部的形勢變化,、內(nèi)部的競爭壓力,,會持續(xù)推進物競天擇、優(yōu)勝劣汰,、傾向高質量發(fā)展的選擇,;而需求側,消費者的醬酒熱仍在持續(xù),,不同區(qū)域醬酒的消費人群仍在不同程度的擴大,;從優(yōu)質產(chǎn)能供給、醬酒的市場份額及內(nèi)部品牌集群看,,還有相當?shù)某砷L空間,。隨著庫存消化、市場治理等被動和主動的綜合調(diào)整,,醬酒依然會循著螺旋式上升,、波浪式前進的軌跡,踐行向上向好的發(fā)展,。
張春新表示,,作為核心產(chǎn)區(qū),茅臺鎮(zhèn)不可復制、仁懷釀造不可復制,。獨特性彰顯稀缺性,,稀缺成就價值。只要審時順勢,、積極作為,,認真踐行“五講四美三熱愛”,廠商攜手并進,,就能推動醬酒持續(xù)健康高質量發(fā)展,。