“金汾河未來5年要沖刺100億……”4月23日，在金汾河酒F705上市發(fā)布會(huì)上,，酒仙集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁、酒仙集團(tuán)首席產(chǎn)品官郝鴻峰自信滿滿。

布局兩千元價(jià)格帶的F705上市,，不僅標(biāo)志著金汾河酒的產(chǎn)品矩陣成型，更能夠看見一個(gè)品牌清晰的成長(zhǎng)路徑,，其中不僅有戰(zhàn)略雄心,，更有戰(zhàn)略落地。

這傳遞出一個(gè)明確的信號(hào)——金汾河酒“5年100億”“清香白酒第二大品牌”的戰(zhàn)略目標(biāo),，不僅僅是口號(hào)而已,。此前，酒仙集團(tuán)已經(jīng)完成產(chǎn)品布局深化到渠道布局,，金汾河的“百億沖鋒號(hào)”已經(jīng)吹響,，如今，透過F705,，清香“黑馬”正朝著百億目標(biāo)加速邁進(jìn),。

▲郝鴻峰

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F705上市

產(chǎn)品金字塔成型

2022年5月和6月,，主攻次高端陣地的F383和F385分別上市；2022年10月百元光瓶酒“青鉆”上市,；如今,，定位于超高端賽道、處于2000元價(jià)格帶上的F705上市發(fā)布,，意味著產(chǎn)品金字塔已然成型,。

F705的命名沿用了金汾河酒一貫務(wù)實(shí)的風(fēng)格：F代表發(fā)酵、也代表汾河,；70代表的是70天超長(zhǎng)發(fā)酵工藝,；5代表基酒儲(chǔ)存年限為5年，再加40年老酒調(diào)味,，口感“蜜雅醇凈”,，批量小、稀缺性高,。

品質(zhì)成為F705進(jìn)階高端賽道的底氣,。而定位2000元價(jià)格帶，誰(shuí)來買單,？首先,，高端白酒的需求與消費(fèi)量的增長(zhǎng)，源自高凈值群體數(shù)量的增加,。

胡潤(rùn)研究院近日發(fā)布的《2022胡潤(rùn)財(cái)富報(bào)告》顯示,，當(dāng)前國(guó)內(nèi)擁有千萬人民幣資產(chǎn)的“高凈值家庭”數(shù)量達(dá)到211萬戶，比上年增加5萬戶,，增加2.5%,。金汾河F705的上市，瞄準(zhǔn)的正是這一類人群,。

▲李書凱

酒仙集團(tuán)首席品牌官李書凱在現(xiàn)場(chǎng)表示,，預(yù)計(jì)到2030年，中產(chǎn)及以上人口的占比將達(dá)總?cè)丝诘慕?0%,。因此,，F705將擁有廣闊的市場(chǎng)前景和深厚的消費(fèi)動(dòng)力。

此外,，F(xiàn)705的出現(xiàn)也迎合了當(dāng)前高端消費(fèi)趨勢(shì),。行業(yè)人士表示，名酒企業(yè)在2000-5000元超高端價(jià)格帶的布局,，是對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)的又一次戰(zhàn)略重構(gòu),，該價(jià)位段也將成為名酒企業(yè)的第二增長(zhǎng)曲線。

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瞄準(zhǔn)清香第二品牌

金汾河憑什么,？

現(xiàn)場(chǎng),，李書凱認(rèn)為,，金汾河酒有四大優(yōu)勢(shì)，即核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)突出,、企業(yè)制度及產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)清晰,、占位獨(dú)特和先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)模式和工具運(yùn)用。其中,，排在首位的就是核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),。

金汾河酒產(chǎn)自黃土高原上的汾河西岸、呂梁山腳下的杏花村,。當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的微生物環(huán)境讓金汾河酒有了天然的好酒基因,。此外，近年來政府對(duì)產(chǎn)區(qū)建設(shè)的重視和清香白酒龍頭的帶動(dòng),，為金汾河酒增加了額外的發(fā)展引擎,。

此外，金汾河酒還有著高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力——堅(jiān)持長(zhǎng)期主義,。以此次發(fā)力高端賽道的F705為例,，為保證品質(zhì)，金汾河酒從源頭構(gòu)建產(chǎn)品品質(zhì)保障體系,，把原糧基地作為第一生產(chǎn)車間,，采用山西農(nóng)科院專門為其研發(fā)的“晉粱210號(hào)”為F705的釀造原料。據(jù)悉,，此類高粱為高端清香型白酒釀造專用高粱,，淀粉含量增加了5%，具有優(yōu)質(zhì)酒率高,、出酒率穩(wěn)定等優(yōu)勢(shì),。

李書凱提出，“清香貴族,，金汾河酒”,，這里的“貴”，貴在產(chǎn)區(qū),、貴在釀藝、貴在精神,。對(duì)于金汾河酒而言,，這里的“精神”不僅是指清香型白酒“出淤泥而不染、濯清漣而不妖”的獨(dú)特品格,，更是金汾河酒釀造好酒,、堅(jiān)守長(zhǎng)期主義的匠心。正是這樣從內(nèi)而外的優(yōu)勢(shì),，讓金汾河酒成為清香型白酒第二品牌充滿了確定性,。

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金汾河的百億路徑

在現(xiàn)場(chǎng),，郝鴻峰表示，300億的汾酒后面應(yīng)該有一個(gè)100億的第二名,。

如何實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo),？金汾河酒早就在渠道上作出布局。在一開始,，金汾河跳脫固有營(yíng)銷打法,，直接采取新的營(yíng)銷模式——平臺(tái)商+合伙人。

在此模式下,，廠家會(huì)提供廣告投放,、品鑒會(huì)、品牌建設(shè),、店鋪陳列等“總部管家式服務(wù)”,，為渠道商創(chuàng)造一種全新的雙裂變商業(yè)模式，讓平臺(tái)商手中的渠道資源,、合伙人手中的銷售資源及會(huì)員資源實(shí)現(xiàn)最大化,。

據(jù)悉，去年7月,，金汾河酒在太原招募了100位合伙人,；在消費(fèi)端，金汾河積極在北京,、廣東,、山東、河北,、內(nèi)蒙古,、新疆等多個(gè)市場(chǎng)，通過線上線下聯(lián)動(dòng)的方式舉辦“云品鑒”,，打響圈層運(yùn)營(yíng)戰(zhàn),。

同時(shí)，背靠擁有領(lǐng)先渠道資源的酒仙集團(tuán),，打開全國(guó)市場(chǎng),，金汾河酒信手拈來。據(jù)悉,，酒仙集團(tuán)在線下?lián)碛?200多家新零售連鎖門店及近百萬家終端零售門店,；此外，早在2007年,，金汾河就已經(jīng)開始運(yùn)營(yíng),，歷時(shí)15年的沉淀也為其全國(guó)化運(yùn)營(yíng)積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。

因此，金汾河酒業(yè)有限公司總經(jīng)理范云喜在現(xiàn)場(chǎng)底氣十足地對(duì)廣大經(jīng)銷商承諾,，“你請(qǐng)客,，我買單；你賣貨,，我兜底,。”對(duì)于經(jīng)銷商而言,，金汾河酒無疑是一個(gè)“低風(fēng)險(xiǎn),、高回報(bào)”的選擇。

▲范云喜

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不遠(yuǎn)的將來：大清香時(shí)代

“風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),，明年屬清香,。”當(dāng)前,，清香型白酒市場(chǎng)正在加速增長(zhǎng),。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年至2022年,，清香型白酒在全國(guó)商超渠道白酒銷售額的份額分別為7.7%,、8.5%、10.2%,，占比穩(wěn)步提升,。另有行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，清香型白酒的市場(chǎng)規(guī)模約750億元,。

值得注意的是,，在清香型白酒“蛋糕”逐漸增大的同時(shí)，清香品類呈現(xiàn)出“寡頭”競(jìng)爭(zhēng)格局,。因?yàn)閷?shí)際上除了汾酒之外,，山西白酒市場(chǎng)中，20-50億元級(jí)別的酒企出現(xiàn)斷檔,，亟需強(qiáng)勢(shì)品牌來銜接第一梯隊(duì),。

正如范云喜等在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所言，醬香和濃香品類前五強(qiáng)已然分明,，但清香品類,，除了“清香龍頭”之外，還需要一個(gè)清香第二,。這是金汾河制定“清香型白酒第二品牌”和“突破百億”戰(zhàn)略目標(biāo)的根本原因所在,。

此外，中研普華研究院數(shù)據(jù)顯示,，近年來，清香行業(yè)毛利率逐年增長(zhǎng),，目前清香型白酒市場(chǎng)規(guī)模近千億,，預(yù)計(jì)未來2年市場(chǎng)銷售占比將達(dá)20%,。有行業(yè)觀察人士表示：“清香型白酒起勢(shì)幾乎成定局，清香白酒將是未來尋求增量的重要機(jī)遇,?！?/span>

自身實(shí)力疊加產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，營(yíng)銷創(chuàng)新疊加香型競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，金汾河酒的高回報(bào)率和確定性清晰可見,。在清香的風(fēng)口上，金汾河酒正乘風(fēng)而上,。