4月11日，杜牧品牌發(fā)布會在成都舉行。

當(dāng)前，清香復(fù)興已經(jīng)成為行業(yè)共識，清香白酒品牌“杜牧”一誕生即定位高端清香實力品牌，力圖打破“高端消費偏好濃郁口感”的既定認(rèn)知。

“杜牧”的誕生,，底氣在哪里，機會在哪里,，價值在哪里,？從這場發(fā)布會上，或許可以尋找到一些答案,。

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清香復(fù)興+白酒產(chǎn)區(qū)化

“杜牧”的底氣與信心

當(dāng)前,，人們對酒業(yè)產(chǎn)區(qū)的關(guān)注度越來越高，酒類市場份額加快向優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)集中,。抱團(tuán)共贏成為酒企發(fā)展共識,，酒業(yè)產(chǎn)區(qū)化發(fā)展成為時代趨勢。

白酒行業(yè)經(jīng)歷了渠道競爭,、品牌競爭,、品類競爭的“微觀”競爭時代，正在進(jìn)入產(chǎn)區(qū)與產(chǎn)區(qū)競爭的“宏觀”競爭時代,。中國白酒產(chǎn)區(qū)化發(fā)展是必然趨勢,，更有著極強的現(xiàn)實意義。

新誕生的白酒品牌“杜牧”,，正是來自于清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的山西汾陽杏花村,。

“杜牧”之名，在中華文史中幾乎家喻戶曉,，而杜牧其人,，與酒的淵源尤為深入人心?！敖鑶柧萍液翁幱?，牧童遙指杏花村”的千古名句，讓杜牧,、杏花村,、清香白酒緊密聯(lián)系，互相成就,，烙印在中華文史和白酒歷史之中,。

以“杜牧”品牌為主IP，高端清香白酒“杜牧”的推出,，具備唯一性,、區(qū)隔性，也是品牌賦能市場營銷的核心價值,。

2023年,，山西省汾陽市出臺《推進(jìn)“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃》，聚焦打造十里酒城,、建設(shè)世界酒都,，錨定聞名全國、享譽世界的清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)和中國酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū),，全球知名酒文旅融合發(fā)展引領(lǐng)區(qū)“三區(qū)”建設(shè),，瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大、儲酒能力增強,、產(chǎn)業(yè)鏈條完善,、白酒品質(zhì)提高、酒文旅融合見效,、專業(yè)鎮(zhèn)效應(yīng)凸顯六大目標(biāo),，帶動清香白酒進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展軌道。

發(fā)布會上,，山西省汾陽市委副書記,、汾陽市人民政府市長賈永祥在致辭中表示，乘著山西省委,、省政府大力推進(jìn)專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)的東風(fēng),，將錨定“十四五”產(chǎn)能50萬噸、產(chǎn)值500億元的宏偉藍(lán)圖,，全面吹響白酒產(chǎn)業(yè)集群化,、高質(zhì)量發(fā)展的進(jìn)攻號角。

在賈永祥看來,，杏花村產(chǎn)區(qū)能誕生更多的優(yōu)質(zhì)清香品牌,，杜牧必將是其中之一。

天幕國際酒業(yè)白酒供應(yīng)鏈公司總經(jīng)理陳江濤在發(fā)布會上表示,，未來很長一段時間內(nèi),，中國白酒的主流香型仍將以濃、清,、醬為引領(lǐng),，而清香的全國化、高端化也是可行的,、必然的趨勢,。

在陳江濤看來，清香復(fù)興中,，消費市場需要品類引領(lǐng)者汾酒,，也需要更多像“杜牧”這樣的新生品牌,。汾陽市的政策引導(dǎo)，將帶動新的清香品牌成長,，以“杜牧”為代表的更多優(yōu)秀清香品牌即將誕生,。

政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家,、渠道大商們的分析和預(yù)判,，也闡釋了“杜牧”占位高端清香的背景與底氣。“杜牧”品牌占據(jù)“核心產(chǎn)區(qū)價值”“超級IP價值”“世界級酒莊建設(shè)”與“30年以上的老酒儲備”等多重優(yōu)勢,。

可以說,，“杜牧”的誕生，恰逢其時,。

中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長杜小威肯定了“杜牧”誕生對清香白酒品類復(fù)興的積極意義：“清香熱已經(jīng)成為行業(yè)新的熱點,，也為更多優(yōu)秀的清香品牌提供了廣闊的成長空間。在此大背景下,，‘杜牧’的推出正當(dāng)其時,。‘杜牧’酒以中國古代著名詩人杜牧的名字命名,，既是對中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的繼承,，也自帶IP流量，因此具有非常廣闊的品牌運營空間,?！?/span>

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清香名酒莊

“杜牧”的可能性路徑

在“清香復(fù)興”浪潮下，“杜牧”是首個明確提出“中國高端清香白酒”定位的白酒品牌,，同時以杜牧之名探尋東方文化里的中國風(fēng)度,，踐行“詩酒里的中國風(fēng)度”這一品牌主張。

在產(chǎn)品包裝上,，“杜牧”禮盒造型以窗格造型制造隱約感,，將東方的含蓄之美展現(xiàn)得淋漓盡致。在產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)新上,，“杜牧”將盛唐的元素巧妙運用其中,。其瓶形，靈感來源于唐時梅瓶酒具,，器形內(nèi)斂文雅,，是唐時文人墨客常用的酒具；其蓋形源自唐朝冠冕,，顯尊貴,；其紋式取自盛唐琵琶上所裝飾的寶相紋，莊嚴(yán)奢貴,。

此外,，“杜牧”的設(shè)計團(tuán)隊更將詩人的四大名篇融入四款產(chǎn)品的設(shè)計理念之中,，“千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風(fēng)”使用盛唐獨有的秘色,，“停車坐愛楓林晚,，霜葉紅于二月花”使用山行所描繪的楓色，“二十四橋明月夜,，玉人何處教吹簫”使用一抹天水碧，“借問酒家何處有,，牧童遙指杏花村”則使用了滿庭芳·國色,。不僅在瓶身和顏色設(shè)計上貼合詩歌意境，也在瓶肩融入不同的國畫作品,，意境非凡,。

當(dāng)前，白酒酒莊正成為中國白酒表達(dá)品質(zhì)和價值的最好方式之一,。

通過打造白酒酒莊,，融入白酒釀造生態(tài)、釀造文化,、釀造體驗,、個性品質(zhì)等方式，可以實現(xiàn)產(chǎn)品特色化需求,，實現(xiàn)價值提升,、效益增長和品牌勢能提升。

同時酒莊自身所具備的文旅屬性與消費屬性,，能與產(chǎn)品之間產(chǎn)生良性互動,，也能通過沉浸式體驗，與消費者之間構(gòu)建更深刻的情感鏈接,。

自誕生之日起,，“杜牧”就開始了在杏花村核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)融合釀造體驗、科技博覽,、文旅消費等功能于一體,，以現(xiàn)代理念呈現(xiàn)一座世界級的高端清香酒莊的高遠(yuǎn)謀劃。

在推動清香型白酒進(jìn)入酒莊酒品質(zhì)表達(dá),，同時更好地為經(jīng)銷商賦能之余,，杜牧酒莊更將憑借其豐富的業(yè)態(tài)與運營方式，與產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生互動,，以酒帶旅、酒旅融合,，共同推動創(chuàng)新模式下的清香復(fù)興,。

相關(guān)業(yè)內(nèi)人士也表示,，杜牧酒莊與酒廠聯(lián)合的模式值得鼓勵，白酒酒莊是品牌的重要載體,，對高端清香品牌與酒莊相結(jié)合,，將高端清香文化表達(dá)標(biāo)準(zhǔn)化有著積極意義。

發(fā)布會上,，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長王德良從清香型白酒簡約的工藝之美,、具備國際品質(zhì)的安全之美、純凈的風(fēng)格之美,、飲用舒適的喜好之美四個角度表達(dá)了對“杜牧”品牌的看好,。他認(rèn)為，在清香復(fù)興大勢之下,，高端清香的表達(dá)需要建立標(biāo)準(zhǔn)的,、可視化的護(hù)城河，這也是新誕生的“杜牧”品牌努力的方向,。

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創(chuàng)新營銷新模式

杜牧的高端化樣板

值得一提的是,，在渠道營銷端，“杜牧”將聯(lián)合壹玖壹玖集團(tuán),、分眾傳媒兩大戰(zhàn)略合作伙伴,，以創(chuàng)新營銷模式為市場賦能，也為“清香復(fù)興”提供全行業(yè)可參考的“清香白酒高端化”模板,。

壹玖壹玖集團(tuán)有先進(jìn)的品牌營銷模式,、成熟的市場銷售渠道、長期的市場增長業(yè)績,，更有很多做品牌的經(jīng)驗教訓(xùn)和成熟理念,，對杜牧品牌的市場營銷有著足夠清晰的道路和足夠多的經(jīng)驗。

近年來,，壹玖壹玖集團(tuán)憑借著不斷創(chuàng)新和自我變革,，引領(lǐng)著行業(yè)發(fā)展，其運營系統(tǒng)優(yōu)勢,、供應(yīng)鏈優(yōu)勢,、品牌優(yōu)勢、信息系統(tǒng)優(yōu)勢,，也為壹玖壹玖集團(tuán)的轉(zhuǎn)型升級提供了強大支撐,。

分眾傳媒聯(lián)合合伙人宋小梅表示，從2019年末的寒冬到2023年初的暖春,，市場表現(xiàn)已經(jīng)展示了中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的韌性與白酒行業(yè)的機會,。

在宋小梅看來，這樣的機會并非所有人都能抓住,，當(dāng)前,，白酒產(chǎn)業(yè)逐漸進(jìn)入成熟期,，白酒企業(yè)的增長方式從需求式增長轉(zhuǎn)變?yōu)閿D壓式增長，高端清香品牌“杜牧”的誕生正是抓住了這樣的新機會,。

根據(jù)三方的合作規(guī)劃,，分眾傳媒將利用全域媒體優(yōu)勢快速實現(xiàn)品牌推廣覆蓋，建立高端清香的市場形象,；壹玖壹玖集團(tuán)則將運用其布局全國1000+城市超3000家線下門店體系,，實現(xiàn)線上線下價格標(biāo)桿樹立和消費者培育，賦能經(jīng)銷商,；同時,，“杜牧”將為重點市場定制專屬政策，實現(xiàn)廠商共榮,。

從行業(yè)趨勢來看,，“清香復(fù)興”并不遙遠(yuǎn),，但實現(xiàn)這一夢想,，需要明確清香型白酒高端化運營的方法論，更需要像“杜牧”這樣的眾多清香品牌的共同努力,。

而從實踐論來講,，從渠道模式、品牌推廣,，到政策激勵,，杜牧品牌以三方聯(lián)合的創(chuàng)新模式來具體落實其迅速占領(lǐng)清香高端市場的路徑，正在為“清香復(fù)興”提供“清香白酒高端化”新樣板,。