5月30日，以“又見(jiàn)敘府 白蓋歸來(lái)”為主題的敘府·經(jīng)典白蓋上市發(fā)布會(huì)在成都都江堰盛大舉行?，F(xiàn)場(chǎng)齊聚250余位愛(ài)酒,、懂酒人士，并通過(guò)線上直播與全國(guó)消費(fèi)者共同見(jiàn)證經(jīng)典白蓋正式面向全國(guó)上市,，以及“小綠俠”IP,、敘府光瓶酒3.0戰(zhàn)略正式發(fā)布。
?
新風(fēng)口下的亂戰(zhàn)
需要旗幟性標(biāo)桿產(chǎn)品???
從行業(yè)來(lái)看,，適逢“新國(guó)標(biāo)”正式實(shí)施一周年,。在“新國(guó)標(biāo)”下，消費(fèi)者認(rèn)知不斷提升,、消費(fèi)回歸品質(zhì)的趨勢(shì)不斷加強(qiáng),。有業(yè)內(nèi)人士表示認(rèn)，以價(jià)值回歸為趨勢(shì)的社會(huì)價(jià)值觀念重構(gòu)將成為未來(lái)的大方向,。從品類來(lái)看,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)查報(bào)告顯示，光瓶酒行業(yè)自2013年駛?cè)肟燔?chē)道,，市場(chǎng)規(guī)模自352億元增長(zhǎng)至2021年的988億元,，年均復(fù)合增速高達(dá)13.8%，預(yù)計(jì)2022年至2024年保持16%的年增長(zhǎng)速度,，2024年市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1500億元,。
大市場(chǎng),、大機(jī)遇帶來(lái)光瓶酒行業(yè)的新風(fēng)口,，新風(fēng)口催生光瓶熱，而光瓶熱引發(fā)的“群雄逐鹿”在推動(dòng)著光瓶酒市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容的同時(shí),，也造成了光瓶酒市場(chǎng)的良莠不齊和消費(fèi)者的選擇困境,。光瓶酒市場(chǎng)亟需一款品質(zhì)標(biāo)桿產(chǎn)品作為引領(lǐng)，由它去錨定品質(zhì)光瓶未來(lái)的標(biāo)準(zhǔn),。敘府深知標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量的硬約束,，有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)就有什么樣的質(zhì)量。作為酒都宜賓的白酒名片,，四十年的“老國(guó)優(yōu)”品牌,，敘府勇當(dāng)重任與使命,，經(jīng)過(guò)潛心研發(fā)，以全新的標(biāo)準(zhǔn)體系推出定價(jià)159元的敘府·經(jīng)典白蓋,。講標(biāo)準(zhǔn),、立規(guī)矩，經(jīng)典白蓋的推出讓敘府從標(biāo)準(zhǔn)踐行者變成標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)者,。
▲川酒集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)，四川省釀酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹勇
川酒集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng),，四川省釀酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹勇表示，敘府·經(jīng)典白蓋是敘府和川酒集團(tuán)的一款戰(zhàn)略大單品,，集聚行業(yè)內(nèi)頂級(jí)的白酒大師潛心研發(fā)而成,，是敘府在大眾消費(fèi)市場(chǎng)布局的前瞻性產(chǎn)品。
?
發(fā)布光瓶酒3.0戰(zhàn)略
敘府以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)品質(zhì)賽道???
如果將整個(gè)白酒行業(yè)看作一個(gè)江湖,，那么光瓶酒賽道便是近兩年江湖上廣為流傳的門(mén)派之一,。敘府則是該門(mén)派下，極具俠義精神的一位俠客,。談及俠義精神,，便繞不過(guò)“不破不立”。經(jīng)敘府對(duì)于創(chuàng)新,，也有著自己的“執(zhí)念”,。
本次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，敘府正式發(fā)布光瓶酒3.0戰(zhàn)略：以“環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)體系(EMS)”引領(lǐng)構(gòu)建光瓶酒綠色新生態(tài),，“質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系(QMS)”升級(jí)推動(dòng)光瓶酒品飲新方式,，“服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系(SMS)”開(kāi)創(chuàng)中國(guó)光瓶酒發(fā)展新文化。毫無(wú)疑問(wèn),，“3.0戰(zhàn)略”的發(fā)布標(biāo)志著敘府將以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者的身份引領(lǐng)光瓶酒行業(yè)進(jìn)入“標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化、品質(zhì)化”的3.0時(shí)代,。聚焦經(jīng)典白蓋產(chǎn)品本身,，也將敘府自身的俠義精神傳承了下來(lái)。事實(shí)上,，經(jīng)典白蓋作為敘府酒業(yè)的戰(zhàn)略級(jí)產(chǎn)品,，其使命是延續(xù)名優(yōu)白酒品質(zhì)，重新定義光瓶白酒感官新體驗(yàn),。此外,，經(jīng)典白蓋提前占位百元市場(chǎng)，也反映出敘府酒業(yè)在大眾消費(fèi)市場(chǎng)的前瞻性布局,。對(duì)于行業(yè)而言,，經(jīng)由經(jīng)典白蓋所訂立的標(biāo)準(zhǔn)體系,，還將帶動(dòng)光瓶酒品類的升級(jí)。
▲川酒集團(tuán)副總經(jīng)理,，敘府酒業(yè)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)熊吉
“我們打造這款酒的初心就是為了滿足廣大消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)和情感上的雙重需求?！贝ň萍瘓F(tuán)副總經(jīng)理,，敘府酒業(yè)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)熊吉在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)強(qiáng)調(diào),。熊吉表示,，通過(guò)對(duì)光瓶酒市場(chǎng)的現(xiàn)狀進(jìn)行深入思考和研究，最終得出一個(gè)結(jié)論：只有打造一款高品質(zhì),，能滿足消費(fèi)者情感需求,，同時(shí)在價(jià)格上又有顯著優(yōu)勢(shì)的光瓶酒大單品，才能幫助整個(gè)行業(yè)實(shí)現(xiàn)突破,。敢于重建,、敢于引領(lǐng)，這才是俠義精神,，正是有了這樣的俠義精神才有了制定標(biāo)準(zhǔn)的擔(dān)當(dāng),。
?
老國(guó)優(yōu)，新經(jīng)典
看敘府如何領(lǐng)潮未來(lái)
?
云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）認(rèn)為,，經(jīng)典白蓋的上市,，是一場(chǎng)老與新的碰撞。眾所周知,，“千年敘州府?今朝敘府酒”是對(duì)敘府酒的最佳概括,。敘府的釀造技術(shù)緣起于宋代敘州，成型于明清敘州府時(shí)期,。正是有了這一脈釀造工藝和文化傳承,，才有了今天屬于敘府的成績(jī)和榮譽(yù)。經(jīng)典白蓋正是確立了“老名優(yōu),、老窖池,、老工藝,、老味道”的“價(jià)值內(nèi)核”,，將歷史文化底蘊(yùn)以酒為載體傳承下來(lái)。何為“新”,？“新”在需求,，“新”在創(chuàng)造,。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一襲綠袍配白冠的經(jīng)典白蓋品牌IP“小綠俠”形象正式發(fā)布,。該形象一身“俠氣”,，自帶“氛圍感”，引來(lái)在場(chǎng)眾多消費(fèi)者合影留念,。這也標(biāo)志著敘府將通過(guò)“小綠俠”的IP形象持續(xù)與消費(fèi)端產(chǎn)生深度鏈接,，并通過(guò)更易被接受的方式，傳播敘府文化,、打造敘府粉絲經(jīng)濟(jì),。CCTV10《百家講壇》主講人、著名歷史學(xué)者紀(jì)連海在現(xiàn)場(chǎng)表示,，“小綠俠”的內(nèi)核里含著愛(ài)拼搏,、不服輸?shù)木瘢院染凭拖袢松?，就要?jiān)持拼搏,。
▲CCTV10《百家講壇》主講人、著名歷史學(xué)者紀(jì)連海
此外,，敘府在今年還推出“尋找1000個(gè)懂酒的你”活動(dòng),，將經(jīng)典白蓋帶向街頭，與真實(shí)消費(fèi)者面對(duì)面溝通,。通過(guò)“人傳人”,，將經(jīng)典白蓋打出知名度。這也符合敘府一直以來(lái)以消費(fèi)者需求作為產(chǎn)品研發(fā)第一要素的發(fā)展理念,。而本次發(fā)布的“光瓶酒3.0戰(zhàn)略”更是敘府開(kāi)啟重新定義光瓶酒的里程碑式事件,。有業(yè)內(nèi)人士分析，光瓶酒的3.0時(shí)代已然到來(lái),。光瓶酒作為一個(gè)回歸的白酒市場(chǎng),，將會(huì)向多元化、差異化發(fā)展,。當(dāng)前,，無(wú)論是全國(guó)名酒還是區(qū)域名酒、老牌勢(shì)力還是新派勢(shì)力,，都在爭(zhēng)相進(jìn)入光瓶酒市場(chǎng),。而敘府打造的三大標(biāo)準(zhǔn)體系，不僅是為自身發(fā)展提前打好基礎(chǔ),，更是在光瓶酒賽道逐漸火熱之時(shí),，及時(shí)構(gòu)建框架，進(jìn)一步幫助行業(yè)規(guī)范發(fā)展,，助推光瓶酒賽道整體走向高質(zhì)量發(fā)展之路,。
