5月30日，以“又見敘府 白蓋歸來”為主題的敘府·經(jīng)典白蓋上市發(fā)布會在成都都江堰盛大舉行。現(xiàn)場齊聚250余位愛酒,、懂酒人士,，并通過線上直播與全國消費者共同見證經(jīng)典白蓋正式面向全國上市,，以及“小綠俠”IP,、敘府光瓶酒3.0戰(zhàn)略正式發(fā)布。
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新風(fēng)口下的亂戰(zhàn)
需要旗幟性標(biāo)桿產(chǎn)品???
從行業(yè)來看,，適逢“新國標(biāo)”正式實施一周年,。在“新國標(biāo)”下，消費者認(rèn)知不斷提升,、消費回歸品質(zhì)的趨勢不斷加強,。有業(yè)內(nèi)人士表示認(rèn)，以價值回歸為趨勢的社會價值觀念重構(gòu)將成為未來的大方向,。從品類來看,，中國酒業(yè)協(xié)會調(diào)查報告顯示，光瓶酒行業(yè)自2013年駛?cè)肟燔嚨?，市場?guī)模自352億元增長至2021年的988億元,，年均復(fù)合增速高達13.8%,，預(yù)計2022年至2024年保持16%的年增長速度，2024年市場規(guī)模將超過1500億元,。
大市場,、大機遇帶來光瓶酒行業(yè)的新風(fēng)口，新風(fēng)口催生光瓶熱,，而光瓶熱引發(fā)的“群雄逐鹿”在推動著光瓶酒市場持續(xù)擴容的同時,，也造成了光瓶酒市場的良莠不齊和消費者的選擇困境。光瓶酒市場亟需一款品質(zhì)標(biāo)桿產(chǎn)品作為引領(lǐng),，由它去錨定品質(zhì)光瓶未來的標(biāo)準(zhǔn),。敘府深知標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量的硬約束，有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)就有什么樣的質(zhì)量,。作為酒都宜賓的白酒名片,，四十年的“老國優(yōu)”品牌，敘府勇當(dāng)重任與使命,，經(jīng)過潛心研發(fā),，以全新的標(biāo)準(zhǔn)體系推出定價159元的敘府·經(jīng)典白蓋。講標(biāo)準(zhǔn),、立規(guī)矩,，經(jīng)典白蓋的推出讓敘府從標(biāo)準(zhǔn)踐行者變成標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)者。
▲川酒集團黨委書記,、董事長,，四川省釀酒協(xié)會會長曹勇
川酒集團黨委書記、董事長,，四川省釀酒協(xié)會會長曹勇表示,，敘府·經(jīng)典白蓋是敘府和川酒集團的一款戰(zhàn)略大單品，集聚行業(yè)內(nèi)頂級的白酒大師潛心研發(fā)而成,，是敘府在大眾消費市場布局的前瞻性產(chǎn)品。
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發(fā)布光瓶酒3.0戰(zhàn)略
敘府以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)品質(zhì)賽道???
如果將整個白酒行業(yè)看作一個江湖,，那么光瓶酒賽道便是近兩年江湖上廣為流傳的門派之一,。敘府則是該門派下，極具俠義精神的一位俠客,。談及俠義精神,，便繞不過“不破不立”。經(jīng)敘府對于創(chuàng)新,，也有著自己的“執(zhí)念”,。
本次活動現(xiàn)場，敘府正式發(fā)布光瓶酒3.0戰(zhàn)略：以“環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)體系(EMS)”引領(lǐng)構(gòu)建光瓶酒綠色新生態(tài),，“質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系(QMS)”升級推動光瓶酒品飲新方式,，“服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系(SMS)”開創(chuàng)中國光瓶酒發(fā)展新文化,。毫無疑問，“3.0戰(zhàn)略”的發(fā)布標(biāo)志著敘府將以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者的身份引領(lǐng)光瓶酒行業(yè)進入“標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化,、品質(zhì)化”的3.0時代。聚焦經(jīng)典白蓋產(chǎn)品本身,，也將敘府自身的俠義精神傳承了下來,。事實上，經(jīng)典白蓋作為敘府酒業(yè)的戰(zhàn)略級產(chǎn)品,，其使命是延續(xù)名優(yōu)白酒品質(zhì),，重新定義光瓶白酒感官新體驗。此外,，經(jīng)典白蓋提前占位百元市場,，也反映出敘府酒業(yè)在大眾消費市場的前瞻性布局。對于行業(yè)而言,，經(jīng)由經(jīng)典白蓋所訂立的標(biāo)準(zhǔn)體系,，還將帶動光瓶酒品類的升級。
▲川酒集團副總經(jīng)理,，敘府酒業(yè)黨委書記,、董事長熊吉
“我們打造這款酒的初心就是為了滿足廣大消費者對于品質(zhì)和情感上的雙重需求?！贝ň萍瘓F副總經(jīng)理,，敘府酒業(yè)黨委書記、董事長熊吉在活動現(xiàn)場強調(diào),。熊吉表示,，通過對光瓶酒市場的現(xiàn)狀進行深入思考和研究，最終得出一個結(jié)論：只有打造一款高品質(zhì),，能滿足消費者情感需求,，同時在價格上又有顯著優(yōu)勢的光瓶酒大單品，才能幫助整個行業(yè)實現(xiàn)突破,。敢于重建,、敢于引領(lǐng)，這才是俠義精神,，正是有了這樣的俠義精神才有了制定標(biāo)準(zhǔn)的擔(dān)當(dāng),。
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老國優(yōu)，新經(jīng)典
看敘府如何領(lǐng)潮未來
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云酒頭條（微信號：云酒頭條）認(rèn)為,，經(jīng)典白蓋的上市,，是一場老與新的碰撞。眾所周知，“千年敘州府?今朝敘府酒”是對敘府酒的最佳概括,。敘府的釀造技術(shù)緣起于宋代敘州,，成型于明清敘州府時期。正是有了這一脈釀造工藝和文化傳承,，才有了今天屬于敘府的成績和榮譽,。經(jīng)典白蓋正是確立了“老名優(yōu)、老窖池,、老工藝,、老味道”的“價值內(nèi)核”，將歷史文化底蘊以酒為載體傳承下來,。何為“新”,？“新”在需求，“新”在創(chuàng)造,。
活動現(xiàn)場,，一襲綠袍配白冠的經(jīng)典白蓋品牌IP“小綠俠”形象正式發(fā)布。該形象一身“俠氣”,，自帶“氛圍感”,，引來在場眾多消費者合影留念。這也標(biāo)志著敘府將通過“小綠俠”的IP形象持續(xù)與消費端產(chǎn)生深度鏈接,，并通過更易被接受的方式,，傳播敘府文化、打造敘府粉絲經(jīng)濟,。CCTV10《百家講壇》主講人,、著名歷史學(xué)者紀(jì)連海在現(xiàn)場表示，“小綠俠”的內(nèi)核里含著愛拼搏,、不服輸?shù)木?，所以喝酒就像人生，就要堅持拼搏?/span>
▲CCTV10《百家講壇》主講人,、著名歷史學(xué)者紀(jì)連海
此外,，敘府在今年還推出“尋找1000個懂酒的你”活動，將經(jīng)典白蓋帶向街頭,，與真實消費者面對面溝通。通過“人傳人”,，將經(jīng)典白蓋打出知名度,。這也符合敘府一直以來以消費者需求作為產(chǎn)品研發(fā)第一要素的發(fā)展理念。而本次發(fā)布的“光瓶酒3.0戰(zhàn)略”更是敘府開啟重新定義光瓶酒的里程碑式事件,。有業(yè)內(nèi)人士分析,，光瓶酒的3.0時代已然到來,。光瓶酒作為一個回歸的白酒市場，將會向多元化,、差異化發(fā)展,。當(dāng)前，無論是全國名酒還是區(qū)域名酒,、老牌勢力還是新派勢力,，都在爭相進入光瓶酒市場。而敘府打造的三大標(biāo)準(zhǔn)體系,，不僅是為自身發(fā)展提前打好基礎(chǔ),，更是在光瓶酒賽道逐漸火熱之時，及時構(gòu)建框架,，進一步幫助行業(yè)規(guī)范發(fā)展,，助推光瓶酒賽道整體走向高質(zhì)量發(fā)展之路。
