2023年5月,,舊金山世界烈酒大賽SFWSC(SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS
COMPETITION)在美國舊金山如期舉行。 煙臺吉斯波爾釀酒有限公司首次參加此類國際大獎賽,,其旗下的圣堡樂系列三款威士忌:“昆全”單一麥芽威士忌,、“2015”單一麥芽威士忌、“山?!蓖考梢慌e摘得2023年舊金山世界烈酒大賽三項金獎,。 ? 提高新興產(chǎn)區(qū)的聲量 舊金山世界烈酒大賽(下稱SFWSC),,前身是1915年開始舉辦的“巴拿馬萬國博覽會”(也稱“舊金山博覽會”),為世界范圍內(nèi)第一個綜合性,、國際性的烈酒評比大賽,。 2000年,賽事正式更名為“美國舊金山世界烈酒大賽”,是世界上第二古老的烈酒比賽,,也是美國歷史最悠久,、規(guī)模最大的烈酒比賽,與國際葡萄酒及烈酒大賽(IWSC),、布魯塞爾葡萄酒大賽(CMB),、國際烈酒競賽(ISC)并稱世界四大烈酒比賽。 此次共有來自全球超過5500款產(chǎn)品參與本次評比,,競爭格局相當(dāng)激烈,。參加SFWSC,無疑是國產(chǎn)威士忌的一次大考,,考生憑借自身本事各顯神通,,既能測驗出近幾年國產(chǎn)威士忌的考分如何,也直接決定了國產(chǎn)威士忌在世界威士忌行業(yè)及市場的地位,。 吉斯波爾首次以國產(chǎn)威士忌的身份參加國際大賽,,初次參賽SFWSC便斬獲三項金獎,無論是對自身企業(yè)亦或是對中國威士忌行業(yè),,都具有里程碑式的意義,。 來自昆崳山(崐崳山)核心產(chǎn)區(qū)的吉斯波爾獲獎,亮出“考分”,,在SFWSC實現(xiàn)金獎突破,,國產(chǎn)威士忌在與世界威士忌競爭中有了更多的話語權(quán)和底氣,打造出新興產(chǎn)區(qū)的聲量,。 從這個角度出發(fā),,本土洋酒持續(xù)深化,又重回世界舞臺,,展現(xiàn)出國產(chǎn)威士忌的東方氣韻,對其他國產(chǎn)威士忌品牌來說,,這一消息亦是國產(chǎn)威士忌沖鋒的號角,。 “讓中國威士忌走向世界?!奔共枀①怱FWSC并獲獎,,邁出了堅實的一步,也證明了國產(chǎn)威士忌在此后將走出更加穩(wěn)健的步伐,。 ? 為什么是吉斯波爾 北緯30度,,存在著一條天然的黃金釀酒帶。 在北緯30度附近,,誕生了法國的波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū),。大西洋的暖流賦予它冬暖夏涼、冬春多雨而夏季干燥的海洋性氣候,葡萄得以在溫和的冬季越冬,,品質(zhì)更佳,。 而在北緯30度的中國,也滋養(yǎng)出茅臺,、五糧液,、郎酒、習(xí)酒,、劍南春等知名白酒品牌,,持續(xù)占據(jù)中國酒類市場。 無獨有偶,,與北緯30度相近,,處于北緯37度的煙臺,三面被海包圍,,降雨量適宜,,空氣濕潤,適宜釀酒微生物的繁殖,,以及各類糧食瓜果如蘋果,、葡萄的生長成熟。 煙臺吉斯集團深耕家具行業(yè)三十余年,,2011年跨界做酒,,成立煙臺吉斯波爾釀酒有限公司,先后開發(fā)出蘋果白蘭地,、精釀啤酒,、果醋飲品還有國產(chǎn)威士忌等產(chǎn)品,反響頗佳,。 近幾年,,吉斯波爾瞄準(zhǔn)威士忌市場,致力于生產(chǎn)中國自己的威士忌,,從原料到文化包裝皆出自中國本土,,并在煙臺昆崳山(崐崳山)尋到了他們的核心產(chǎn)區(qū)。 被稱為膠東屋脊的昆崳山(崐崳山),,是典型的溫帶季風(fēng)氣候,,四季分明,雨量充沛,,氣候溫和,。據(jù)觀察記載,此處年平均氣溫11.6°C,,全年無霜期199.2天,。 大陸和海洋氣候的雙重影響,為昆崳山(崐崳山)帶來了豐富的水資源,屬含偏硅酸重碳酸鈣鈉型優(yōu)質(zhì)水源,。吉斯波爾釀酒的水,,正來自于昆崳山(崐崳山)國家森林公園。 名酒出自佳泉,,選用優(yōu)質(zhì)水源釀酒,,便給予了吉斯波爾威士忌品質(zhì)保障。 昆崳山(崐崳山)古時稱姑余山,,即仙女麻姑升天的遺祉,。據(jù)考,蓬萊,、方丈,、瀛州等海上仙山,皆為昆崳山(崐崳山)所派生,,故有“海上仙山之祖”的譽稱,,亦是著名的道教發(fā)源地。 吉斯波爾以全真教和麻姑傳說為靈感,,開發(fā)出“昆”系列威士忌,,如昆祥、昆威,、昆宗等,,也把昆崳山(崐崳山)文化鋪展在酒瓶的標(biāo)簽上,大有打造品牌文化宇宙的雄心,。 這一北緯37度的核心產(chǎn)區(qū),,便是吉斯波爾走出中國,走向世界的底氣與實力來源,。 ? 國產(chǎn)威士忌全面開花 2023年4月,,中國酒業(yè)協(xié)會威士忌專業(yè)委員會成立會議在四川瀘州拉開帷幕,來自70余家會員單位的近百位代表和專家出席了會議,。 會議中不僅有國際洋酒生產(chǎn)商協(xié)會,、保樂力加、帝亞吉歐的關(guān)注參與,,還不乏有郎酒、古井貢酒,、青島啤酒,、燕京啤酒等白酒、啤酒賽道成員,。 這場會議傳達了一個重要信息:國產(chǎn)威士忌井噴在即,。 數(shù)據(jù)表明,截至2023年5月8日,中國境內(nèi)注冊從事威士忌生產(chǎn)的企業(yè)共計達到了212家,。 保樂力加,、帝亞吉歐兩家國際洋酒巨頭公司分別于2019年、2021年在中國投資修建威士忌酒廠,;而在2019年-2023年,,洋河、瀘州老窖,、郎酒也紛紛入局,,加盟威士忌賽道,洋酒本土化持續(xù)升溫,。 白酒頭部加速布局,,威士忌成為第二增長曲線,已經(jīng)是不爭的事實,。 中國酒業(yè)協(xié)會威士忌專業(yè)委員會的成立,,使得中國威士忌有了更加統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范了本土化洋酒未來的發(fā)展,,同時也會吸引更多助力,。在這一基礎(chǔ)上,國產(chǎn)威士忌全面開花,。 “走向全國市場,,做國產(chǎn)威士忌第一品牌,是我們的目標(biāo)”,,吉斯集團董事長,、半島國威商學(xué)院長孫杰說道。 “做適合中國人口感的威士忌”是吉斯波爾的初心和使命,,在這一大考之后,,國產(chǎn)威士忌在世界舞臺占有一席之地將不再遙遠。