本屆青梅節(jié)以“產(chǎn)區(qū)新力量·與世界共‘梅’好”為主題,，匯聚了政府領(lǐng)導(dǎo),、行業(yè)專家、企業(yè)代表,、媒體人等來自五湖四海的重要嘉賓,，共同探討青梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景與規(guī)劃，推動“中國第一青梅產(chǎn)區(qū)”的打造,。

大邑縣常委何麒宣布青梅節(jié)活動正式開幕,，中國青梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會也正式拉開帷幕。

大邑縣副縣長岳惠玉致辭中指出,，大邑縣對本次活動大力支持非常感謝,。中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會產(chǎn)業(yè)發(fā)展部主任馮忠德表示，中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目將助力和支持,，聯(lián)合政府和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體,，以“梅”為媒，助力大邑青梅走出四川,、享譽(yù)世界,，為青梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

大會期間,，中國酒協(xié)果酒發(fā)展委員會秘書長火興三與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李景明,，分別就“中國青梅行業(yè)發(fā)展趨勢”與“中國果酒技術(shù)發(fā)展趨勢展望”發(fā)表了演講。四川省林業(yè)科學(xué)院研究員羅建勛做了關(guān)于“果梅優(yōu)異種質(zhì)資源選擇與開發(fā)利用”的分享,。

四川梅鶴酒業(yè)有限公司總經(jīng)理趙文剛,、成都市大自然生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司副董事長鐘平,，講述了作為本地企業(yè)，深耕中國第一青梅產(chǎn)區(qū),，打造中國青梅酒代表作“冰青青梅果酒”的心路歷程,，以及“青梅與文旅”相結(jié)合的第三產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長,、秘書長周勁松，分享了“中國青梅酒大賞”項(xiàng)目核心內(nèi)容,，并宣布該項(xiàng)目正式啟動,。

行業(yè)的發(fā)展離不開從業(yè)者和專家學(xué)者長期的努力，成都市酒業(yè)協(xié)會為青梅產(chǎn)業(yè)杰出貢獻(xiàn)企業(yè)和先進(jìn)個(gè)人頒發(fā)了產(chǎn)區(qū)“新力量獎(jiǎng)”和“卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”,。鼓勵(lì)他們繼續(xù)積極作為,，為成都及中國青梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。在產(chǎn)業(yè)對話環(huán)節(jié),，政府領(lǐng)導(dǎo),、行業(yè)專家與當(dāng)?shù)貜臉I(yè)者圍繞青梅文化、青梅種植技術(shù),、青梅酒工藝與市場趨勢等方面進(jìn)行深入討論與交流,，為青梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了新的思路。

中午,，來賓們體驗(yàn)了四川特色壩壩宴,，一邊品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)美食、品鑒冰青青梅果酒,，一邊欣賞歌舞,、川劇變臉等精彩表演。隨后的青梅采摘,、西嶺梅谷山莊徒步,、城市小姐采風(fēng)拍攝、冰青生產(chǎn)基地參觀等活動將青梅文化節(jié)推向高潮,。

大邑縣?江鎮(zhèn)青梅種植歷史悠久,，是我國公認(rèn)的六大青梅產(chǎn)區(qū)之一，享有“四川青梅第一鎮(zhèn)”的美譽(yù),。其獨(dú)特地理環(huán)境使得這里的青梅生長周期長,，采摘期較晚，更有利于風(fēng)味物質(zhì)的積累,。據(jù)記載，四川本為“梅”之物種起源地之一,，此產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的青梅酒早在2013年已獲批實(shí)施“?江青梅酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),。 “西嶺梅谷”的青梅，果大,、肉厚、核小,、酸度高,、肉質(zhì)柔軟,、果香濃郁,，其獨(dú)特的自然芬芳，為此地青梅酒的釀造奠定了基礎(chǔ),。

2022年底召開的中央農(nóng)村工作會議上,，習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策,，做好‘土特產(chǎn)’文章”,。我國擁有豐富的水果資源、龐大的水果產(chǎn)量和市場,，大邑縣,、?江鎮(zhèn)通過此次活動的舉辦，以“大格局踐行大邑之于中國青梅產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)地位”的初心,，以全球視野推動中國青梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，塑造“中國青梅產(chǎn)業(yè)的展示窗口和示范”，推動了“中國第一青梅產(chǎn)區(qū)”打造,，實(shí)現(xiàn)從“四川第一青梅小鎮(zhèn)”到“中國第一青梅產(chǎn)區(qū)”的跨越。