6月29日,以“大國清香?黃河力量”為主題的第四屆黃河兩岸清香酒高峰論壇在西安舉辦,,各級政府領(lǐng)導(dǎo),、行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家大咖,、合作商及各界媒體齊聚,,共商清香型白酒的未來發(fā)展。
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中國釀酒大師,、中國白酒首席品酒師,、陜西省酒業(yè)協(xié)會會長賈智勇出席活動,并就陜西白酒的市場現(xiàn)狀,、發(fā)展戰(zhàn)略,、品牌營銷作了主題分享。
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賈智勇表示,,“陜酒”在全國白酒市場占比并不突出,,若以產(chǎn)量計,2022年全國白酒產(chǎn)量為671萬千升,,陜西僅有16萬千升,,占比2.23%。產(chǎn)能上的差距自然會體現(xiàn)在收入上,。2022年,,陜西白酒銷售額總計150億元,占全國銷售額僅為2.4%,。
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在全國酒類企業(yè)營收排行榜前30中,,陜西僅有西鳳一家上榜排名第16位,強勢品牌的帶動作用不強,。加之陜西未有一家上市酒企,,未形成一呼百應(yīng)的市場效應(yīng),導(dǎo)致“陜酒”在全國范圍的接受度和知名度并不高,。
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市場層面,,陜酒呈一超多弱格局,且主要布局100-300元價格帶,,面對省外品牌處于守勢,;僅西鳳具備全省號召力,2022年銷售額?84億元,,其他白酒規(guī)模極??;中小酒企多因資金或定位等原因,基本限于當(dāng)?shù)劁N售,,很難再進(jìn)一步,。
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在這樣的局面下,賈智勇認(rèn)為陜酒應(yīng)當(dāng)從四個方面規(guī)劃發(fā)展戰(zhàn)略:提高品牌意識,、強化消費認(rèn)知,;撬動資源融合、提高運營能力,;堅持差異化定位,,有特色才有未來;集中化,、產(chǎn)區(qū)化發(fā)展,,打造地域名片。
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而在品牌營銷上,,陜酒要著力品牌建設(shè),,打造營銷鐵軍。要健全?“品牌架構(gòu)”,,凸顯戰(zhàn)略性品牌,,打造有形象、可感知,、可落地的“品牌IP”,,建立?“經(jīng)營價值鏈”,推動客戶吸納及迭代升級,,創(chuàng)新數(shù)字品牌傳播,,刷新數(shù)字營銷。