6月28日~30日,，首屆山西特色專業(yè)鎮(zhèn)投資貿易博覽會在大同舉辦,。大會主題為“專業(yè)鎮(zhèn),，讓未來更美好”。乘著博覽會的東風,，杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)高質量發(fā)展論壇6月29日成功落下帷幕,。論壇上，大咖云集,，觀點碰撞,，共話“大清香時代”專業(yè)鎮(zhèn)高質量發(fā)展。

本次論壇由山西省工業(yè)和信息化廳,、呂梁市人民政府主辦,，山西杏花村汾酒集團有限責任公司、呂梁市工業(yè)和信息化局,、汾陽市人民政府承辦,。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，中國詩酒文化協(xié)會會長蔣秋霞,，中國藝術研究院原院長,、中國非遺中心原主任連輯，原國家新聞出版廣電總局黨組成員,、原中國國際廣播電臺臺長王庚年,，軍事科學院軍建部原副部長楊春長，國家發(fā)改委城市和小城鎮(zhèn)中心原主任李鐵,，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副總經理,、全國白酒標準化技術委員會副秘書長郭新光，正和島創(chuàng)始人兼首席架構師,、中國企業(yè)家俱樂部創(chuàng)始人劉東華,，經濟學家、中國民營經濟研究會副會長任澤平,，中國社會科學院當代城鄉(xiāng)發(fā)展規(guī)劃院副院長柴守忠,，中國詩酒文化協(xié)會特邀副會長董建國應邀出席。

山西省工業(yè)和信息化廳黨組成員,、副廳長劉勇,，呂梁市委副書記,、市長張廣勇，汾酒集團黨委書記,、董事長袁清茂,，呂梁市人民政府黨組成員、副市長閆林,，呂梁市政府秘書長王建強,，山西省市場監(jiān)督管理局、山西省科技廳,、呂梁市相關單位及呂梁市專業(yè)鎮(zhèn)的市,、縣,、區(qū)相關領導,，業(yè)內知名專家學者出席本論壇,。光明網,、中國網、山西廣播電視臺,、山西日報,、《中國酒業(yè)》雜志等國內近40家媒體對本次論壇進行了報道,。

一鎮(zhèn)帶一方,，一方促全盤,。

“借著大清香時代的大勢，乘著首屆專業(yè)鎮(zhèn)博覽會的東風,，呂梁打造世界清香型白酒核心產區(qū)和知名酒文旅融合發(fā)展示范區(qū)的信心更加堅定不移,！”在剛剛結束的杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)高質量發(fā)展論壇上，張廣勇在致辭中表示,。

劉勇指出,，作為行業(yè)主管部門，山西省工業(yè)和信息化廳將著眼產業(yè)布局,、政策支持,、技術改造、市場拓展等方面,，延伸產業(yè)鏈條，促進產業(yè)要素集聚,，實現白酒產業(yè)高質量發(fā)展,。

專業(yè)鎮(zhèn)已經成為區(qū)域經濟發(fā)展的重要增長極。山西省委,、省政府謀定而后動,，提出重點打造十大省級特色專業(yè)鎮(zhèn)。作為全國最大的清香型白酒生產基地的汾陽市杏花村鎮(zhèn),，2022年9月被確立為山西省重點打造的首批十大專業(yè)鎮(zhèn)之一,。2023年1月29日,，山西省委書記藍佛安在汾陽調研時指出，要堅持高標準謀劃,、高起點推進,、高質量實施，強化“政府+鏈主企業(yè)+產業(yè)園”合力,，持續(xù)推動“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn)做大做強,。

緊抓機遇，汾陽市出臺《推進“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn)高質量發(fā)展三年行動計劃》,，明確提出打造500億級專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展目標,，實施支持汾酒發(fā)展、白酒產能提升,、酒類品牌創(chuàng)建,、高粱基地建設等10大行動30條具體舉措，聚焦打造十里酒城,、建設世界酒都一個戰(zhàn)略定位,，通過酒產業(yè)和酒文旅兩大板塊，最終把專業(yè)鎮(zhèn)打造成聞名全國享譽世界的清香型白酒核心產區(qū),、中國酒業(yè)全產業(yè)鏈高質量發(fā)展示范區(qū),、全球知名酒文旅融合發(fā)展引領區(qū)，實現“汾陽白酒,、清香世界”,。

李鐵在論壇上提到：“專業(yè)化特色小鎮(zhèn)發(fā)展是我國城市化格局空間重組的必然趨勢，是產業(yè)發(fā)展亟需的重要空間選擇,，也是我國城鄉(xiāng)人口未來就業(yè)生活的主要承載地之一,。”

當前,，“大清香時代正在加速來臨”,，“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn)將如何做大規(guī)模、轉型升級,、打響品牌,？如何借力專業(yè)鎮(zhèn)，讓我們的未來更美好,？

市場擴容

大清香時代正在加速來臨

2023年,，中國經濟正穩(wěn)步復蘇，呈現出韌性強,、潛力大,、活力足的良好基本面，其中蘊含的機遇和挑戰(zhàn)前所未有。

今年一季度,，消費出現了回暖和復蘇,，山西汾酒2023年一季度實現營業(yè)收入126.82億元，同比增長20.44%,，實現凈利潤48.19億元,，同比增長29.89%。從行業(yè)發(fā)展來看,，白酒行業(yè)向名酒集中,，向優(yōu)勢產區(qū)集中，向品牌集中,。

高速增長的背后,，是高質量發(fā)展的內核要求。

山西汾酒“一體兩翼”三大品牌協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略的核心大單品——青花汾酒系列,，2022年營業(yè)收入已經超過100億元,，成為“百億超級單品”陣營中崛起的一支新軍。

中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》顯示,，“十四五”期間,，清香型白酒的市場規(guī)模將突破200萬千升、1300億元,，行業(yè)占比由15%上升至20%以上,。

有業(yè)內人士表示，在行業(yè)龍頭汾酒的引領下,，清香品類正呈現出高速發(fā)展新態(tài)勢,。清香白酒市場正迎來“市場擴容、品類復興,、價值彰顯”的新風口,。

龍頭帶動

引領白酒產業(yè)全鏈條高質量發(fā)展

汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂在今年年初時提出,，2023年是汾酒復興綱領元年,、杏花村汾酒特色專業(yè)鎮(zhèn)元年、大清香時代元年,。

站在新的歷史起點上,，如何提升品牌價值，更好發(fā)揮龍頭帶動作用,，如何為山西省白酒產業(yè)全鏈條高質量發(fā)展作出更大貢獻,，論壇上各路專家建言獻策。

“產區(qū)價值是中國白酒的核心表達,，杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)就是產區(qū)價值的重要體現”，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉給出多條非常中肯的建議,。在他看來,，要以汾酒賦能專業(yè)鎮(zhèn),，以專業(yè)鎮(zhèn)賦能汾酒，“汾酒要發(fā)揮最核心的作用,，做好核心資源的支撐,，政府應該以合理構建資金、人才,、環(huán)境,、生態(tài)、科研,、市場,、監(jiān)管、服務等公共體系和平臺建設,，構建產區(qū)保護立法體系,，打造產城融合發(fā)展的樣板等”。

專業(yè)鎮(zhèn),，對于吸引特色產業(yè)同類及關聯(lián)企業(yè)集聚,，加快規(guī)模集群發(fā)展，有著至關重要的作用,。目前,，杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)共培育白酒關聯(lián)企業(yè)485戶，帶動就業(yè)5萬人,，創(chuàng)造產值400億元以上,，其中白酒產值201.5億元，產量占全國清香型白酒的五分之一,，全省的五分之四,。

專業(yè)鎮(zhèn)建設必將帶來酒類企業(yè)一次大洗牌，更是資源融合,、抱團發(fā)展的絕好機會,。未來，這些企業(yè)將如何整合資源,，聚力發(fā)展,。

“汾酒集團將以時代的使命感和歷史的責任感，聚精會神,、全?以赴地參與到“杏花村汾酒特色專業(yè)鎮(zhèn)”的規(guī)劃,、建設、發(fā)展中來,，為汾酒賦能,，為汾陽、 為杏花村造福，為山西省轉型發(fā)展貢獻?量”,，在論壇上,，汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂對“杏花村汾酒”特色專業(yè)鎮(zhèn)的建設信心十足,。他提出,，汾酒集團要構建中國酒業(yè)的標準高地、原糧高地,、技術創(chuàng)新高地,、傳統(tǒng)釀造高地、活態(tài)文化高地,、市場高地,、人才高地、數智化高地八個高地,，著力共商,、共建、共享,、共贏四個機制,，通過構筑起這“四梁八柱”，引領白酒產業(yè),，推動杏花村汾酒特色專業(yè)鎮(zhèn)高質量發(fā)展,。

一只秀、百花放,、萬蝶舞,。當前，聚焦全產業(yè)鏈發(fā)展,，呂梁市大力發(fā)展包裝,、物流、電商等配套產業(yè),，推動酒文旅融合發(fā)展,，不斷延伸白酒產業(yè)鏈，提高產品附加值,。未來,，一個“酒+文旅”融合發(fā)展、“酒+飼料”協(xié)同發(fā)展,、“酒+電商”數智發(fā)展,、“酒+化肥”循環(huán)發(fā)展，涵蓋酒的原料種植,、包裝配套,、數智賦能,、廢物利用等方面的全產業(yè)鏈產業(yè)集群即將形成。

同時,，以杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)的建設為契機,，呂梁市也在持續(xù)規(guī)劃校地企合作模式,，推動汾酒集團,、杏花村酒業(yè)集團兩大龍頭企業(yè)做大做強，培育壯大十朵小金花白酒企業(yè),，形成雙雄并立,，兩核多點的白酒產業(yè)發(fā)展新格局。

跨界融合

打造酒文旅賦能專業(yè)鎮(zhèn)建設

幾千年來,，杏花村和汾酒經過歲月的陳釀,，不僅成就了歷代文人墨客的詩酒浪漫，也奠定了中國白酒文化從遠古走到今天的輝煌,。

酒文旅,，是“杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)”兩大板塊之一，同時也是這次論壇上,，頻頻被提及的熱詞,，2022年12月，汾酒集團以“杏花村”之名創(chuàng)建國家5A級景區(qū),，開啟了杏花村酒旅融合發(fā)展新的時代表達,。六屆汾酒杏花節(jié)的舉辦，則以更具時代感的“打開方式”盤“活”汾酒千年文化,。

下一步,，汾酒集團將建設中國酒業(yè)“活態(tài)?化?地”，繼續(xù)推進國家 5A 級景區(qū)建設,、持續(xù)做優(yōu)做強杏花村酒業(yè)國際博覽會等?化 IP,、打造汾酒?創(chuàng)品牌。

未來,，按照汾陽市酒文旅融合發(fā)展規(guī)劃,，將打造酒文旅產業(yè)標桿，構建“一點兩軸三板塊”,。即以杏花村遺址為原點,，打造貫通東西的汾酒老作坊、汾酒集團,、中國汾酒城,、世界清香酒集群的“產業(yè)發(fā)展歷史軸”，貫穿南北的杏花村遺址公園,、詩意杏花村,、祭酒廣場,、白酒祖庭博物館、醉美杏花村演藝中心的“文化演繹歷史軸”,，形成詩意杏花村,、文旅杏花村、產業(yè)杏花村3大板塊的酒文旅發(fā)展格局,。

值得關注的是,，山西省將此次特色專業(yè)鎮(zhèn)投資貿易博覽會的舉辦地設在大同，也頗有深意,。按照山西省委,、省政府的重大決策部署和定位，大同將打造成為山西對接京津冀協(xié)同發(fā)展橋頭堡,。

借助大同毗鄰京津冀的區(qū)位優(yōu)勢,，通過博覽會更好地提高山西專業(yè)鎮(zhèn)主導產業(yè)、特色優(yōu)勢產品的知名度,，特別是在京津冀地區(qū)的知曉率,。

對于“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn)來說，無疑也是一個攜手京津冀,，面向全國市場,，持續(xù)補鏈延鏈強鏈的大好機遇。