這是一場關(guān)于醬酒原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的大會,。

7月10日，“多彩貴州風(fēng) 黔酒中國行”2023醬香白酒原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)品牌推廣活動在河南鄭州舉行,。行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo),、黔豫兩地政府代表、貴州白酒企業(yè)家,、河南大商,、貴州白酒消費(fèi)者等共聚一堂，共話貴州白酒發(fā)展新未來,。

這是2014年開啟以來,，“多彩貴州風(fēng) 黔酒中國行”走過的第10個年頭。也是繼2017年8月以來,，“多彩貴州風(fēng) 黔酒中國行”再次在河南鄭州舉辦,，備受行業(yè)關(guān)注。

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行至10年

升級版“黔酒中國行”來了

中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇強(qiáng)調(diào),，自2014年開展以來,，“多彩貴州風(fēng) 黔酒中國行”已經(jīng)成為貴州白酒品牌對外推廣的一張飄香名片。是貴州白酒走向全國,、走向世界的重要宣傳推介渠道,，為醬酒的崛起做出了重要貢獻(xiàn)。

白酒是貴州的首位產(chǎn)業(yè),，國家層面和貴州層面均出臺了一系列政策促進(jìn)貴州白酒的發(fā)展,。

尤其是去年年初，國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于支持貴州在新時(shí)代西部大開發(fā)上闖新路的意見》（國發(fā)〔2022〕2號）,，其中多處提及貴州白酒的發(fā)展,，如穩(wěn)妥推進(jìn)白酒企業(yè)營銷體制改革；發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,，建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地等,，這無疑進(jìn)一步幫助黔酒明確發(fā)展方向，按下產(chǎn)業(yè)發(fā)展快進(jìn)鍵,，跑出白酒加速度,。

但在今年消費(fèi)下行、消費(fèi)動力不足的情況下,，白酒行業(yè)的發(fā)展也出現(xiàn)了一些新變化,。如高端酒增速放緩，大眾酒市場擴(kuò)容，名酒企業(yè)全線布局,，區(qū)域競爭加劇,，渠道商庫存難以消化等。

“多彩貴州風(fēng) 黔酒中國行”在此時(shí)重啟,，無疑是為行業(yè)發(fā)展注入一針強(qiáng)心劑,，對外釋放出了貴州白酒對市場的強(qiáng)大信心。面對新市場環(huán)境,，“多彩貴州風(fēng) 黔酒中國行”也有了新升級,。

推介形式更立體。在以往展覽,、品鑒的基礎(chǔ)上,，還增添了美酒集市展銷等形式,，由各主體企業(yè)結(jié)合自身品牌和區(qū)域推廣戰(zhàn)略,，策劃活動周或?qū)鐾平榛顒樱嵘髽I(yè)品牌影響力,，全方位,、立體式的展示醬酒原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢。讓酒商不僅能看到產(chǎn)品,，更能親身體會到產(chǎn)品的品牌力,。

企業(yè)主導(dǎo)性更強(qiáng)。此次“多彩貴州風(fēng) 黔酒中國行”由貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會和重點(diǎn)企業(yè)承接,，每場活動由一家企業(yè)具體執(zhí)行,。重點(diǎn)突出企業(yè)主體，顯示企業(yè)的核心地位,。鄭州站作為2023年的首站,，由貴州茅臺保健酒業(yè)有限公司具體執(zhí)行。

活動規(guī)模更高規(guī)格,。黔豫兩省的副省級領(lǐng)導(dǎo),，中國酒業(yè)協(xié)會，兩省工業(yè)和信息化,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村,、市場監(jiān)管有關(guān)負(fù)責(zé)人，貴州白酒32家重點(diǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人,，河南經(jīng)銷商,、消費(fèi)者代表參加，活動現(xiàn)場座無虛席,。

這些“升級”的背后,，是貴州白酒把握消費(fèi)新趨勢，對如何更好地走出去的深切思考。

何勇表示,，期待“多彩貴州風(fēng) 黔酒中國行”成為中國白酒產(chǎn)業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)表率,、文化傳承表率、匠心傳承表率,、產(chǎn)區(qū)表達(dá)表率,、市場變革表率、敬天應(yīng)時(shí)表率等“六大表率”,。

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為什么是32家,？

貴州是好醬酒的代名詞。貴州省省委常委,、常務(wù)副省長吳強(qiáng)在推介中介紹了醬酒原產(chǎn)地,、主產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢。他表示,，貴州空氣釀出貴州醬酒,、貴州清泉釀出貴州醬酒、貴州高粱釀出貴州醬酒,、貴州工藝釀出貴州醬酒,，空氣、水質(zhì),、原料,、工藝缺一不可。

在如此優(yōu)越的條件下,，貴州誕生了諸多的白酒生產(chǎn)企業(yè),。在今年4月3日貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會上發(fā)布的《貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》中提到，2022年,，貴州白酒共有生產(chǎn)企業(yè)550戶,，規(guī)模企業(yè)180戶，白酒小作坊7173家,。

貴州有著如此規(guī)模龐大的白酒生產(chǎn)企業(yè),，但此次參與“多彩貴州風(fēng) 黔酒中國行”鄭州站的白酒企業(yè)，為什么是32家,？

活動當(dāng)天上午,，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會會長李保芳、貴州省工業(yè)和信息化廳副廳長汪家強(qiáng)帶領(lǐng)32位貴州白酒企業(yè)家調(diào)研考察河南渠道商丹尼斯大衛(wèi)城和酒便利的過程中,，李保芳說到,，這32家企業(yè)都是貴州的白酒骨干企業(yè)，是“主力軍”,，是貴州白酒發(fā)展的中堅(jiān)力量,。

“32”家代表的是貴州省最具品牌影響力,、最具生產(chǎn)規(guī)模、最具市場競爭力,、最具發(fā)展前景的企業(yè),，一起抱團(tuán)出擊，共同發(fā)展,。其中既有以茅臺為引領(lǐng)的8家第一梯隊(duì)企業(yè),，也有以仁懷市醬香酒、糊涂酒業(yè)為代表的24家腰部企業(yè),。

32家企業(yè)一起發(fā)力,，以醬香酒原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)所獨(dú)有的“美酒基因”,，表達(dá)貴州白酒的“美”與“好”,，呈現(xiàn)出目前貴州白酒產(chǎn)區(qū)最有活力、最具成長性,、最有影響力的特點(diǎn),。當(dāng)這32家企業(yè)“走出去”了，也會帶動整個貴州白酒經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,。

▲丁雄軍

“與全國白酒“量減質(zhì)提”的趨勢相比,，醬酒擁有“量少質(zhì)優(yōu)”的發(fā)展特點(diǎn),，“醬香好,、醬酒熱”已成為行業(yè)重要發(fā)展趨勢?！辟F州茅臺集團(tuán)黨委書記,、董事長丁雄軍表示，新趨勢下,，產(chǎn)品要更加注重品牌品質(zhì),，價(jià)格更加注重性價(jià)合理，消費(fèi)更加注重場景體驗(yàn),，企業(yè)更加注重平衡生態(tài),。

“作為貴州白酒企業(yè)，高質(zhì)量發(fā)展是我們?nèi)抗ぷ鞯氖滓蝿?wù),?！倍⌒圮娞岢鲆ψ龅剿膫€“致力于”，即致力于保護(hù)好獨(dú)有的天然釀酒產(chǎn)區(qū),，致力于提供品質(zhì)卓越的醬香酒產(chǎn)品,，致力于構(gòu)建共生共榮的廠商關(guān)系，致力于推動發(fā)展成果惠及更多人民,。

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為什么是鄭州,？

相隔一千多公里，2023“多彩貴州風(fēng) 黔酒中國行”首站為何是河南鄭州？

作為人口大省和酒類消費(fèi)大省,，河南是國內(nèi)最重要的酒類市場之一,，具有消費(fèi)規(guī)模大、市場包容性強(qiáng),、酒類消費(fèi)水平穩(wěn)定等特點(diǎn),。

▲吳強(qiáng)

吳強(qiáng)表示，貴州與河南,，遠(yuǎn)隔千里但情同一家,，兩地釀酒文化一脈相通。中華酒文化從中原走向九州大地,，中原地區(qū)先進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)傳入貴州,，促進(jìn)貴州早期釀酒業(yè)發(fā)展，后來有了“黔人善釀”的記載,。

▲何勇

何勇強(qiáng)調(diào),，此次活動既是一次產(chǎn)地與市場的對接，也是一次文化與產(chǎn)區(qū)的相會,，更是一次好酒與消費(fèi)的相遇,。通過此次黔豫互動，在兩地政府,、企業(yè)的共同努力下,，將有更多的河南市民認(rèn)識貴州酒、了解貴州酒,、愛上貴州酒,。

正因如此，諸多黔酒品牌都將河南作為重點(diǎn)市場,，憑借自身優(yōu)良的品質(zhì),、獨(dú)特的口感和豐富的文化，深得河南消費(fèi)者的青睞和喜愛,。

2022年,，貴州向河南銷售醬香白酒240億元、約占河南白酒銷售額50%,，以茅臺為代表的貴州醬香白酒在河南備受歡迎,，河南白酒消費(fèi)的區(qū)位優(yōu)勢明顯。

但貴州與河南,，不僅有貴州白酒企業(yè)與河南大商的合作,。河南地處中原，是白酒的重點(diǎn)消費(fèi)市場,，也是小麥的主產(chǎn)區(qū),。當(dāng)河南優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥被磨碎,，加上經(jīng)過蒸餾的赤水河水，便成就了一杯杯醇香美酒,，也將貴州與河南用無形的紐帶聯(lián)系在了一起,。

貴州生產(chǎn)醬酒所用小麥80%產(chǎn)自河南，每年從河南購進(jìn)小麥40萬噸,。其中僅茅臺年均采購量達(dá)12萬噸,。

活動現(xiàn)場，河南與貴州簽訂了酒用小麥生產(chǎn)發(fā)展合作協(xié)議,。未來黔豫兩省將共同強(qiáng)化質(zhì)量管理,，為貴州醬酒生產(chǎn)穩(wěn)定提供優(yōu)質(zhì)原料，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈上下游深度協(xié)作,，推動豫黔兩地產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

此次與河南的“攜手”，貴州白酒緊扣產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié),，高位推動供需對接和區(qū)域協(xié)作,，形成戰(zhàn)略資源的有效互補(bǔ)，這必將開創(chuàng)新時(shí)代黔酒發(fā)展的新局面,。

*文中圖片來源見照片水印