8月22日10點(diǎn)，為紀(jì)念1573國寶窖池群持續(xù)釀造450周年,，國窖1573經(jīng)典裝·450周年紀(jì)念版限量發(fā)售,。

據(jù)了解,，2023年8月22日-12月31日期間,，購買外箱帶450周年標(biāo)識的國窖1573經(jīng)典裝,，有10%左右的概率可獲得國窖1573經(jīng)典裝·450周年紀(jì)念版（詳細(xì)活動(dòng)規(guī)則見產(chǎn)品外箱箱貼）,。

就產(chǎn)品本身來看,，國窖1573經(jīng)典裝·450周年紀(jì)念版從瓶身到禮盒都有獨(dú)特的巧思。

瓶身上,，國窖1573經(jīng)典裝瓶身背面的96顆五星變?yōu)?50周年圖案,，且?guī)в兄袊劸拼髱焺㈨怠⑸虿藕楹灻?；禮盒上,，國窖1573經(jīng)典裝禮盒金色底座，正,、背面增加1573國寶窖池群持續(xù)釀造450周年專屬LOGO,。

本次產(chǎn)品發(fā)售,，國窖1573采取了與消費(fèi)者進(jìn)行“盲盒”互動(dòng)形式。據(jù)了解,，凡是購買外箱帶450周年標(biāo)識的整箱國窖1573經(jīng)典裝的消費(fèi)者,，都有機(jī)會(huì)開出限量簽名版國窖1573經(jīng)典裝·450周年紀(jì)念版產(chǎn)品0-2瓶。

有行業(yè)人士表示,，在重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)發(fā)售紀(jì)念產(chǎn)品是品牌的基本操作,，但國窖1573以盲盒的方式與消費(fèi)者互動(dòng)，能夠更有效地提升紀(jì)念產(chǎn)品的話題度,。

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何為等待與珍藏,？

450年的等待，萬里挑一的珍藏,。這是國窖1573經(jīng)典裝·450周年紀(jì)念版產(chǎn)品海報(bào)上的一句話,，事實(shí)上，等待與珍藏的背后也是國窖1573品牌的價(jià)值所在,。

更多時(shí)候“等待”是以人為主體,，放在國窖1573身上，則是具象了1573國寶窖池群的生命,，是活態(tài)傳承的另一種表達(dá),。

在1573國寶窖池群，珍貴的酒體經(jīng)發(fā)酵,、蒸餾后汩汩流出,，每一滴酒液的背后可以講述的是公元1573年瀘州人舒承宗開建釀酒窖池，和完善“配糟入窖,、固態(tài)發(fā)酵,、泥窖生香、續(xù)糟配料”一整套大曲酒釀造工藝……

窖泥里不斷富集的微生物,、濃香型白酒釀造工藝都是“等待”的主角,，也是1573國寶窖池群活態(tài)傳承的主體，正是因?yàn)?50年不間斷的持續(xù)使用,，才有了如今國窖1573的傳奇故事,。

而“珍藏”自不必多說，一方面,，450年厚重的文化歷史底蘊(yùn)是國窖1573的底色,，在文化自信、自強(qiáng)的背景下,，它自帶的文化屬性是其他產(chǎn)品難以復(fù)制,、超越的存在；另一方面，限量發(fā)售強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)品的收藏屬性,，以稀缺性提升產(chǎn)品未來的升值空間,。

從某種層面而言，等待與珍藏是一次品牌與消費(fèi)者的雙向奔赴,，它是用1573國寶窖池群長達(dá)450年的釀造,，換取消費(fèi)者對珍貴酒體的珍藏之心。

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為何我們?nèi)绱苏湟?50年

毫無疑問,，1573國寶窖池群持續(xù)釀造450周年對于瀘州老窖而言是極為重要的存在,，無論是它的不可復(fù)制性，還是它作為企業(yè)傳承的見證,，它都是瀘州老窖向上生長的根系所在,。

那么對于白酒行業(yè)而言，為何我們也如此珍視已有450年持續(xù)釀造史的1573國寶窖池群,？

這是對白酒人的敬意,。

450年，在中華民族的歷史中不過是一瞬,，但在白酒歷史中,，它是濃香型白酒的新起點(diǎn)，飽含著在艱難歲月中忠于釀造的人對于白酒傳承的使命感,，是數(shù)十代瀘州老窖國窖人日復(fù)一日對匠心堅(jiān)守的成果,。

我們時(shí)常說白酒的底色應(yīng)該是歷史文化的積淀，它是基于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的產(chǎn)物,，而1573國寶窖池群的存在,，是讓中國蒸餾酒的文化歷史更為豐富、真實(shí),。

隨著現(xiàn)代科研水平的提升,，1573國寶窖池群釀造好酒的秘密正在以更科學(xué)的方式得以解讀，譬如2019年在瀘州老窖老窖泥中分離出的新菌種“老窖梭菌”和“老窖互營球菌”,，和2022年國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心主任沈才洪正高工團(tuán)隊(duì)與中國科學(xué)院微生物研究所李寅研究員團(tuán)隊(duì)聯(lián)合,，在瀘州老窖老窖池中發(fā)現(xiàn)的“老窖乳桿菌”。

數(shù)十年間,，瀘州老窖用切實(shí)的科學(xué)研究為“泥窖生香”“老窖釀好酒”等給出了科學(xué)答案,，為白酒的現(xiàn)代化科學(xué)傳承奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

回到話題最初,，國窖1573經(jīng)典裝·450周年紀(jì)念版本質(zhì)是一款產(chǎn)品,，而在產(chǎn)品背后，長達(dá)450年的窖池持續(xù)釀造歷史正在賦予它更厚重的色彩和收藏意義,。